純米吟釀

品嚐得到 Cheese 與奶酪的香濃氣味。產品資訊 品牌：宮坂酒造 產地：日本 長野縣 原料：美山錦、HITOGOKOCHI（長野縣產） 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 具有奶酪與芝士一樣的迷人香氣和深沈內斂的韻味。「真朱」的名字源起於古人使用的天然印泥的朱紅顏色。正如這鮮艷的朱紅色一般，「真朱」使人聯想到奶酪與芝士所散發出的優雅但迷人的香氣，飽滿而又沈穩的旨味。得獎紀錄 ★ 2020 全美日本酒歡評會U.S. National Sake Appraisal 入圍 ★ 2021 全美日本酒..

華麗的香氣和溫和的鮮味，留下恰到好處的餘韻，這是只有鮮榨才能達到的透明度和清晰度。產品資訊 品牌：基山商店 產地：日本 佐賀縣 原料米：雄山錦 日本酒度：±0 酸度：1.6 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 新鮮的生酒香氣，伴隨著旨味，入口時飽滿馥郁， 蘋果酸香慢慢浮現，餘韻旨味輕盈舒服，尾韻會有淡淡的酸味與米飯的甜味殘留。整體平衡的非常均衡。酒造介紹 基山商店位於九州佐賀縣的東端，靠近福岡縣的基山町，是一個小型的酒蔵。它的起源可以追溯到明治時期，當時附近的一些地主合作開始釀造清酒。基山商店利用來自九千部山和基山的..

季節限定，清爽香甜易入口。產品資訊 品牌：清水清三郎商店產地：日本 三重縣 原料米：國產米 精米度：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 IMPRESSION M 是十分受歡迎「恵乃智」的「直汲み」版本， 「直汲み」是指酒液無混合其他清酒便直接裝瓶， 因為跳過了口味微調的步驟，因此被稱為超級自然、新鮮的清酒， 一年一度，季節限定，有著像細微的氣泡感，清爽中帶著甘甜果香，非常容易入口。酒造介紹 大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立，公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。 清水清三郎商店是足球選手「中..

使用稀有清酒米「愛山」釀造的限量版。清酒的香氣和味道齊頭並進，加深了其深度。產品資訊 品牌：瀨戶酒造 產地：日本 神奈川縣 原料米：愛山 日本酒度：+2 酸度：1.3 酵母：協会1801号 協会14号 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 如果可以，我想要穿越時空，把每⼀天都過兩次，每⼀次的重來，都能讓我獲得更好的未來，但就算不⾏也無所謂，因為這就是⼈⽣。 從入⼝帶給我清爽吟釀香，⽽但等他流淌在舌上之後，原料香霸佔了我的⼝腔，酒精感慢慢刺激我的喉頭，那點甜味突然消失殆盡，再也抓不到，強勁俐落乾淨。 帶有水梨、成熟莓果、蜂蜜的香氣，..

經過低溫貯藏熟成約半年才出荷，華麗的蘋果與果乾調香氣。產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：出羽之里 日本酒度：0 酸度：1.6 精米步合：60% 酒精濃度：16.8% 容量：720ml產品特色 使用了山形縣酒造好適米出羽の里，無過濾、無加水的生酒。 配合山形酵母，並經過低溫貯藏熟成約半年才出荷，華麗的蘋果與果乾調香氣，榮光一貫的俐落清爽調性與多汁的果香十分匹配秋冬季料理的美味。 是一款帶高度吟釀香，果香十足的酒款。酒造介紹 不輸14代的酒造 - 富士酒造株式會社！ 擅長使用山形10號酵母、釀製綺麗風格且尾韻綿長的酒款！..

甘甜順口，幽美香醇。台灣清酒得獎之作。youtuber 推薦！(影片來源：韓勾ㄟ金針菇 찐쩐꾸 youtube頻道)產品資訊 品牌：霧峰農會酒莊產地：臺灣容量：700ml酒精濃度：15% 精米度：60%原料：台中霧峰香米、米麴 保存方式：低溫冷藏保存，開瓶後於7天內飲用完畢風味最佳。產品特色 淡雅米香、細緻葡萄果香，入口甘醇，尾韻香氣延續，微澀。 酒質清澈透明，是台灣傲人的絕釀清酒。飲用Tips 冷藏冰鎮喝風味佳。得獎紀錄 2011-榮獲法國巴黎國際酒品評鑑-銀牌獎 2014-榮獲德國國際烈酒評鑑-銀質獎 2015-榮獲法國巴黎國際..

一田一釀！濃郁的哈密瓜、桃子果肉香氣，清新跟濃郁風味兼具，包覆在細膩的酸味中，整體和諧平衡。產品資訊 品牌：高橋庄作酒造 產地：日本 福島縣 原料米：会津若松産 五百万石 日本酒度：-1 酸度：未公開 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 高橋庄作酒造店位於會津盆地南端，擁有非常適合種植水稻的阿賀川流水，高橋庄作酒造店亦因此成就其釀造理念，整個生產過程中用上的水、米、人以至釀造手法，都是最地道與傳統的方式，當中的「穰」系列用上酒造自家培植的7塊特種稻田，更刻意註明生產的年份，務求令推出的酒品都是獨一無異的地道「會津」風味。 「會津娘 ..

清新的酸性吟釀香味，薄薄的酒粕環繞，類似於春天融雪的形象。入口後米飯的味道散發，酸味和少量的苦味讓你感覺到葡萄柚般的細微差別。產品資訊 品牌：山本合名會社 產地：日本 秋田縣 原料米：吟之精 精米度：55% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 Uki Uki 源自日文擬聲詞「うきうき」，漢字寫作「浮き浮き」，形容非常開心快樂、心情雀躍的樣子。這款酒以這份輕快的情緒為靈感，希望每位品飲的人都能在入口的那一刻，感受到由心而發的喜悅與好心情。 相較於一般濃厚調性的濁酒，Uki Uki以較為輕盈的酒體脫穎而出，展現了薄濁酒特有的新鮮清爽風格。香氣以米麴的淡雅香氣..

「美鄉錦」是「山田錦」和「美山錦」雜交培育出的清酒米品種，口感醇厚為其特徵，口感多汁清新。產品資訊 品牌：福祿壽酒造 產地：日本 秋田縣 原料：美鄉錦 日本酒度：±0 酸度：1.4 酵母：秋田県酵母 精米度：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 一白水成系列中，味道最飽滿，散發着濃郁的華麗香氣。口中不由自主地散發出新鮮的葡萄柚味道。 這種新酒特有的淡淡的苦味和酸味刺激舌頭，越喝越能感受到旨味，充分展現摩登、活潑的清爽感。喝完後甘甜的餘韻別有一番風味。飲用Tips 搭配：日本料理或鰻魚料理。酒造介紹 平成16年（20..

最難處理的酒米！微氣泡感、透明感，鮮味甜味絕佳，終極美味！產品資訊 品牌：阿部酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：一本〆100％使用 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酵母：新潟G74酵母 精米步合：60% 酒精：16% 容量：720ml產品特色 使用由豐盃及五百万石混種培養而成，被稱為最難處理的「一本〆」酒米釀造，結合獨特旨味及輕盈口感。 充滿果香及多汁鮮美的品飲體驗讓人難以忘懷，可以同時享受鮮味及米香甜味，清新的酸度喉韻結尾，完全不會感到厚重，可以輕鬆純飲或佐餐，感受清新舒爽口感。酒造介紹 阿部酒造位於新潟縣中部的柏崎市，利用著米山、黑姬..

關西唯一以坑道做低溫熟成的名酒造！充滿穿天氣息、溫和又不失厚度。產品資訊 品牌：山陽盃酒造產地：日本 兵庫縣 使用米：山田錦 日本酒度：+1 酸度：1.7 精米歩合：55％ 酒精濃度：15％ 容量：720ml產品特色 帶有杏仁、蜜桃、蘋果牛奶、麻糬、甜米糕、蜂蜜、堅果、草本香氣。口感軟嫩滑順的清酒，入口甜酸平衡，充滿春天氣息的香氣卻有略為厚實的酒體，如此明顯的對比令人訝異。飲用Tips 5 °C～15 °C酒造介紹 『兵庫県』ひょうごけん位於日本近畿地方，縣內城市大部分集中在瀨戶內海沿岸。北臨日本海，南接瀨戶內海，中央部位是森林和山地..

淡雅口感、華美香氣，北海道產米「彗星」釀製。產品資訊 品牌：田中酒造 產地：日本 北海道 原料米：北海道產「彗星」 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 這是一款使用小樽優質的伏流水以及北海道酒造好適米「彗星」所釀製而成。是一款帶著吟釀香氣與米的旨味的純米吟釀酒。飲用Tips 以冷飲或常溫方式飲用。酒造介紹 位於北海道小樽市的田中酒造株式會社創業於明治32年(1899)，已經度過了123個年頭。戰爭時期的中止釀造，而在1950年代恢復獨立釀造。年間總產量為500石(約5萬瓶1.8L裝)，是屬於小型的釀酒廠，但在四..