純米吟釀

品牌: 今田酒造

富久長八反草純米吟釀

直汲原酒裝瓶後進行瓶火入及瓶儲藏，風味濃郁，卻又帶有八反草米獨有的清爽回味，個性鮮明。產品資訊品牌：今田酒造產地：日本廣島縣原料米：廣島縣八反草精米步合：(麴米)50%、(掛米)60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色由富久長復活栽培的八反草所釀造，直汲原酒裝瓶後進行瓶火入及瓶儲藏，因此保有極度新鮮風味，口感溫潤、旨味豐滿，纖細的酸味引人入勝，俐落表現除了能夠搭配和食料理之外，也和使用香草類調味的越式料理十分契合。獲獎記錄2024年 KURA MASTER 純米酒部門金賞 2023年 G7廣島高峰會午宴用酒 ..

$1,830

缺貨中

品牌: 北西酒造

彩來初風純米吟釀無濾過生原酒

醇厚細膩的甜味與清爽的酸度相得益彰，達到和諧的平衡。口感輕盈，卻飽含米香，帶您進入「彩來」清酒的全新世界。產品資訊品牌：北西酒造產地：日本埼玉縣原料米：非公開精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色「初風(風初め)」象徵「新篇章的開始」，承載著酒造對彩來系列的新決心。此款銘柄使用全新酵母、低溫釀造管理，香氣更加豐富立體，散發蘋果與鳳梨般的清爽果香。入口時香氣、甘味與酸味三者和諧交融，鮮明酸度將高雅甘味帶出層次感，尾韻清透優雅、整體平衡且清爽，展現出彩來的新風貌。這款「初風」正是彩來進化的新起點，無論冷飲或常溫皆適合，為秋日聚會或..

$1,700

品牌: 松岡釀造

帝松 Premium 純米吟釀生原酒

使用山形縣傳奇酒米玉苗釀製，低溫發酵，享受水果的香氣和清新爽口的口感。放入口中，香氣和鮮味逐漸擴散，並留下乾淨、持久的餘味。產品資訊品牌：松岡釀造產地：日本埼玉縣原料米：山酒4號 (玉苗) 日本酒度：-1 酸度：1.8 精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色身為數量限定的帝松無濾過純米吟釀生原酒 Premium，是使用酒造好適米－玉苗所釀製而成。呈現出花果般的香氣與清新的口感，含於口中，旨味與香氣會逐漸膨脹，是一款很耐人尋味的酒。飲用Tips 適合搭配鍋物。加冰、冷飲、常溫、溫熱、加蘇打水（1:1）。酒..

$1,950

-9 %

品牌: 湯川酒造店

十六代九郎右衛門愛山13 生酛純米愛山低酒精原酒

著重展現所用愛山酒米特有的甜味，因此酸度和氨基酸含量低於該系列的其他酒。生酛工藝賦予其鮮明的風味，最終釀造出一款柔和地散發著愛山酒米甜美氣息的清酒。產品資訊品牌：湯川酒造店產地：日本長野縣原料米：愛山日本酒度：未公開酸度：未公開精米步合：65% 酒精：13% 容量：720ml產品特色只有愛山才能表達的甜味！它的口感乾淨，主體是一種多汁而清淡的甜味，溫和的酸度，是愛山的典型，一款奢華的低酒精原酒。飲用Tips 冰飲～溫熱。百搭餐點。酒造介紹感謝一直以來的歷史風貌，連接氣候風土的生命力。我們閱讀著時代潮流，繼續釀造不..

$1,500 $1,650

-10 %

品牌: 山口酒造

庭之鶯純米吟釀中汲

喝的到米香與甜味，雖然低調但軟和的香氣與細膩豐滿的美味絕妙地融合在一起。產品資訊品牌：山口酒造產地：日本福岡縣原料米：山田錦（福岡縣糸島產）、夢一獻（福岡縣久留米產）日本酒度：±0 酸度：1.6 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色在新酒特有的新鮮感中，中汲是酒質最穩定的，今年的純米吟釀酒氣味更加柔和，給人一種細膩、豐滿的印象，完成了值得期待的味道。飲用Tips 爲了享受新酒特有的清新香氣，建議適飲溫度為10°C~13°C。酒造介紹九州第一大河築後川自古以來賦予地區許多恩澤，並且孕育出當地文化..

$1,980 $2,200

品牌: 英君酒造

不像紫之英君般的甜，表現的是清新的感覺，有明顯的蜜瓜與香蕉為主調。甜味和酸味表現均衡平衡感極佳。產品資訊品牌：英君酒造產地：日本静岡市原料米：五百万石日本酒度：+4.5 酸度：1.4 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色香氣帶有木瓜與荔枝的氣質，入口的芭樂肉感搭配澄澈酒體帶出豐腴旨味；是款變化莫測但又回歸釀造初心的卓越銘柄。飲用Tips 建議搭配生魚片、壽司等料理。酒造介紹英君翻譯為英國大師呼應明治維新為日本開啟的新氣象，意旨在當代高度競爭的社會諸君必須不畏強權迎接挑戰。釀造用的酵母全為舍內..

$1,800

-0 %

品牌: 六花酒造

六花杜來純米吟釀

果香濃郁，甘甜感，餘味辛辣，放在葡萄酒杯中飲用香氣更加突出。產品資訊品牌：六花酒造產地：日本青森縣原料米：麹米（青森県産華想い）/ 掛米（青森県産華想い）日本酒度：-1 酸度：1.3〜1.5 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色剛入口時會有明顯的酒感，緊接著湧入水果的香氣和甜味。酒體厚實，尾韻偏長，使用紅酒杯飲用更能將香氣引出。建議冷藏超過3小時後飲用。飲用Tips 冰飲～溫飲。適合搭配魚類料理、肉品涮涮鍋、烤鴨、玉子燒...等。酒造介紹立於昭和47年(1972年)3月，由弘前3間酒造合併誕生於..

$1,500 $1,500

品牌: 山村酒造

【れいざん X 北斗神拳】純米吟釀 LEI斬！

採用阿蘇地區清澈山水製成，美妙而濃郁的香氣，風味線條清晰，美味保證。產品資訊品牌：山村酒造產地：日本熊本縣原料米：山田錦精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色使用酒米之王山田錦，甫開瓶便覺果香勃發入口清冽，娉婷酒體不失卓絕妙尾韻。香氣猶如雷伊命懸一線之際。髮色轉白後為愛燃燒時的澎湃壯烈，酒體的清冽與尾韻的卓絕呼應奧義 : 飛翔白麗的不羈與決絕。是款可以同親朋好友分享，足以描述愛與正義的奔騰作品。酒造介紹成立於1762年。山村酒造合名會社是間企圖打造出完美食中酒的卓越酒造，會社位於熊本縣的阿蘇地區，以擁有原始滂磅..

$1,900

品牌: 皇國晴酒造

酒體清亮透明，季節限定品，冷、熱飲皆可，搭餐更加分。產品資訊品牌：皇國晴酒造產地：日本富山縣原料米：五百万石精米度：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色將酒搾取後立即裝瓶，並在約 15°C 下進行瓶中熟成。以名水釀造，帶來清爽透明的口感，同時展現米香豐盈、柔和的旨味層次。冰飲清麗爽口，微溫品嚐則更添圓潤風味。無論何種方式，都能品味這支秋限定的成熟之味。酒造介紹黑部市生地所擁有的水源，主要是從立山連峰的高聳峡谷流經黒部川下流。在這小小的城市中，存在著一間【幻の瀧】的酒藏。酒藏前為富山灣，後面則是立山連峰，可說是擁有得天獨..

$1,500

品牌: 福井彌平商店

【CWS】萩乃露肉食系『緋熊』無濾過生酒純米吟釀

溫和辛口感，強壯酒體，尾韻存在感強，具有蘋果蜂蜜的甜味，隨後散發辛口感。產品資訊品牌：福井彌平商店產地：日本滋賀縣原料米：山田穂日本酒度：10 酸度：1.5 酵母：9号酵母精米步合：60% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色肉食系列具有出色的標籤設計，是由插畫家/圖形設計師「瀧川裕恵」的設計。超人氣的肉食系純米酒包括三個概念：「碳酸感、辛口、強壯」是一支充滿活力的酒款。溫和香氣的辛口酒，入口具有直汲才有的躍動氣泡感，氣泡感過後帶來順口的尾韻。酒體就像酒標一樣，是一款心裡滿了熱血野心，既冷靜又有洞察力『緋熊』的特徵。..

$1,760

品牌: 瀧自慢酒造

俐落的含香為結尾，尾韻的旨味擴散，後段如浪潮般洗滌味覺。產品資訊品牌：瀧自慢酒造產地：日本三重縣原料米：北海道產北雫日本酒度：+5 酸度：1.6 酵母：藏內酵母精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色由雄町系與吟風交配出來的北海道產稀有酒米北雫，在瀧自慢的手上呈現一種水靈靈的純米吟釀風格。甜美的香氣慢慢地擴散到整個口腔，銳利的辛口感中又能感受到纖細的旨味與甜感，優雅中帶有些許清涼感的酸度在後段讓人聯想到雄町的力道，餘韻如浪潮般洗滌味覺，非常的出色。飲用Tips 可以搭配奶油帆立貝、雞肉丸子或調味清淡的清蒸豬五花..

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品牌: 武田酒造

年度限定品！酸甜感搭配上槽榨的圓潤旨味十分平衡，新鮮果實感，搭配槽榨的圓潤旨味。產品資訊品牌：武田酒造產地：日本愛媛縣原料米：松山三井 100% 日本酒度：+2 酸度：2 酵母：愛媛酵母EK-7 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色開瓶後有著溫和的果實香氣，入口後柔順的口感及多汁的甜味迅速擴散，酒質的酸甜感搭配上槽榨的圓潤旨味，整體十分平衡，尾韻令人陶醉。飲用Tips 適合冰飲～溫飲。酒造介紹武田酒造秉持著釀出「讓人五感滿足而安心」的酒的信念，不斷的精進技術釀出各式的佳釀，目前旗下有傳承延續傳統..

$1,680