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純米吟釀

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品牌: 青木酒造
熱帶水果:鳳梨、百香果風味!產品資訊 品牌:青木酒造產地:日本 新潟 使用米:愛山100% 原材料:米・米麹 精米歩合:57% 日本酒度:+2 酒體酸度:1.5 酒精濃度:17.7% 容量:720ml產品特色 香氛淡麗,口感清爽。 ※ 香氣:蜜瓜、蜜蘋果、香蕉、杏桃、乳酸、麻糬、甜米糕、奶油、蜂蜜、堅果。※ 口感:入口酸甜,酒體圓潤柔滑,尾韻旨味、苦澀感豐富;香氣充滿豐富油脂感,入口後鮮明的酸度讓整支酒呈現輕盈爽朗的口感。飲用Tips ※ 冰飲。 ※ 搭配鐵板燒、鹽味串燒。酒造介紹 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的..
$2,440
初綠 純米吟釀 生原酒
-0 %
清香富有層次,輕甜不膩生原酒。產品資訊 品牌:奧飛驒酒造容量:720ml原料米:兵庫山田錦酒精度:16% 酸度: 1.6日本酒度:+1精米度: 50%產品特色 匯集夏酒精神與精華的必飲款。 兵庫縣產特A山田錦,無濾過生原酒,彷彿哈密瓜或青蘋果的吟釀香氣、清新清香,甜而不膩的口感。建議紅酒杯冷飲喔!酒造介紹 享保5年(1720年)創業、現第十一代目高木 千宏、女将:美賀子。 位居岐阜県中央部位、飛騨国和美濃国的交界処。酒匠為岩手縣出身、現在、日本最大杜氏集團南部杜氏盛川泰敬。奥飛騨與日本三名泉-下呂温泉並齊、奥飛騨為飛騨街道與當地清流飛騨川、所培育出來..
$1,980 $1,980
品牌: 土田酒造
清澈順滑的味道!傳統生酛製法,展現現代風格味道,冰酒~溫酒都值得細細品味。產品資訊 品牌:土田酒造 產地:日本 群馬縣 原料米:食用米 酵母:協會701 酸度:1.7 日本酒度:-4 精米度: 60% 酒精度:15% 容量:720ml產品特色 酒造在嘗試各式鮮明特色的酒款之後,回歸到生酛本質的經典之作。堅果、優格、焦糖的香氣,搭配適中的乳酸與旨味,口感細緻、收尾俐落。飲用Tips 推薦15度與45度的溫度表現。酒造介紹 我們的日本酒全都僅以 米、水、麴 3 種原料及酒菌釀造。 我們從事的生酛釀造法會等候棲息在倉房中的乳酸菌、各種微..
$1,780
品牌: 三井之壽
俐落爽口的大辛口酒感,在不失怡人香氣中找到簡單爽快的韻味。產品資訊 品牌:三井之壽 產地:日本 福岡縣 原料米:山田錦 精米度:60% 日本酒度:+14 酸度:1.8 酵母:9號 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 灌籃高手作者井上雄彥自述:三井壽的角色設定就是來自於這款酒! 日本酒度與酒精濃度都是14度,大辛口的酒體給您俐落清爽的口感,在9號酵母的催化下仍保有適當香氣,中後段有著收尾乾淨的扎實旨味,無疑就像三井壽的三分球般簡潔有力!飲用Tips 建議冰飲。酒造介紹 創立於大正11年,位於福岡縣最大平原筑後平野。九州第㇐..
$1,580
品牌: 早川酒造
蘋果清爽的酸度,口感輕盈,低酒精度,輕鬆易飲毫無負擔!產品資訊 品牌:早川酒造 產地:日本 三重縣 原料米:山形縣出羽燦燦 精米步合:55% 酒精:13% 容量:720ml產品特色 「Malic acid」意指蘋果酸,酒款採用三重酵母 MLA-12 釀造易生成大量蘋果酸,因此擁有蘋果般的爽酸香氣及輕盈口感,低酒精度容易入口不會讓人感到負擔,酸味、旨味表現適中。飲用Tips 冰飲酒造介紹 早川酒造創立於1915年,位置靠近三重縣鈴鹿山脈下,酒造員工目前包含社長和年輕社員約3人、年產量約為340石左右,規模雖小卻蘊含著高超釀造技術力,堅持全量純..
$1,690
京之春 伊根浦凪
-0 %
品牌: 向井酒造
風貌多變複雜,溫和的香、苦、酸感一次滿足。產品資訊 品牌:向井酒造 產地:日本 京都府伊根町 原料米:上世屋產無農藥栽培越光米 精米步合:麴米60%、掛米80% 酒精濃度:18% 容量:500ml產品特色 使用在上世屋村所生產無農藥栽培的越光米所釀造而成的酒款。有著煮熟米飯的甘甜香氣,風味多樣而複雜。入口後來自酒本身柔和的衝擊力,隨著香甜氣其後是紮實的酸感與苦感。飲用Tips 冷飲~常溫。酒造介紹 位於京都府北側,優雅恬靜的伊根半島上唯一的酒造。 在多年的努力下,復育出古代米 (丹波赤米) 並用其釀造出有如紅寶石般的日本酒,並以伊根為..
$1,850 $1,850
品牌: 松岡釀造
優雅吟酿香氣和微甜鹹味。帝松的新風貌【色彩系列】清酒。產品資訊 品牌:松岡釀造 產地:日本 埼玉縣 原料米:玉苗 日本酒度:+1 酸度:1.6 酵母:M310酵母 精米步合:60% 酒精:15% 容量:720ml產品特色 這是一款結合玉苗與310號酵母的純米吟釀,有著濃郁的香氣與旨味。 無論是搭配生魚片、里脊肉、烤雞肉串、炸雞、天婦羅等清淡的肉類都相當適宜。飲用Tips 冰飲~溫飲。加熱後,深度增加,香氣適中。酒造介紹 出生於越後頸城郡姉崎的松岡祐衛門,為了尋找一個適合釀酒的地點,於嘉永4年(1851)來到了今天的埼玉県比企郡小..
$1,750
品牌: 山梨銘釀
七賢經典之作,酒體淡雅、雅麗。產品資訊 品牌:山梨銘釀產地:日本 山梨縣 酒米:夢山水 (山梨產) 日本酒度:1 酸度:1.4 精米度:57% 酒精濃度:15% 容量:300ml / 720ml / 1.8L產品特色 用白州的甲斐駒ヶ岳的伏流水釀造的純米吟釀。酒如其名,為爽身淡薄型。 因為酒身較淡,為了讓酒味更香更濃,酒廠進行了長期的低溫發酵管理。味道雖然不浮華但又不失雅麗,是七賢多年來的經典之酒。飲用Tips 冷飲、常溫或是溫飲。獲獎紀錄 ★ 2014 International SAKE Challenge 銀獎 ★ 2018 KUR..
$730~$2,660
品牌: 宮坂酒造
酒造最具代表性的產品之一,不可錯過。產品資訊 品牌:宮坂酒造原料:山田錦、美山錦 日本酒度:+3 酸度:1.4 精米度:55% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 「生一本」意為全釀造工序於單一酒莊中完成,真澄極具代表性的支柱產品之一,有青蘋果的芳香,酒體透明,口感微辛、清爽,入口無痕,兼具辛口與柔和口感的絕妙平衡。極具特色的黑色酒標已成為真澄的識別色。得獎紀錄 ★ 2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 金賞 ★ 2018日本全國燗酒 AWARD 金賞 ★ 2015 International W..
$1,330
品牌: 薰長酒造
清爽的日本酒!可以經常飲用毫無負擔。產品資訊 品牌:薰長酒造 產地:日本 大分縣 原料米:山田錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 酒精濃度:13% 容量:500ml產品特色 KUNCHO NEXT ItumO 的酒精含量比一般清酒還低,一般清酒的酒精度為15-17%,ItumO的酒精含量為13%。 這是一款可以輕鬆享用和飲用的日常清酒,其理念是豐富您的日常生活,從而可以順暢飲用。另外,由於特殊的製作方法,雖然酒精含量低,但味道卻很紮實!可以細細品嘗酒精度低卻又香氣四溢的吟釀香!酒造介紹 創立於西元1702年的「薰長酒造」,選擇建廠在有「九州小京都..
$1,500
辛口、鮮榨生酒,如同雪一樣的清透美味。產品資訊 品牌:出羽鶴酒造 產地:日本 秋田縣 酒米:秋田酒こまち 精米度:55% 日本酒度:+2 酸度:1.7 酒精濃度:16-16.9% 容量:720ml產品特色 使用釀酒廠當地種植的適合釀造清酒的大米“秋田酒小町”,並進行了小規模釀造。 鮮榨的新清酒,裝瓶時不調整成分。請享受如新鮮雪的光彩般明亮的味道。飲用Tips 0-5℃或5-10℃酒造介紹 出羽鶴酒造株式會社(秋田縣) 酒造於1865年秋田縣大仙市成立,當時酒造名稱為「ヤマト酒造店」,1913年(大正2年)為了將「ヤマト酒造店」企..
$1,900
千代結 鬼太郎 純吟一口杯 2入
-15 %
正版授權,鬼太郎系列酒款產品資訊 品牌:千代結酒造 產地:日本 鳥取縣 容量:180ml 主要原料:山田錦 精米步和:50% 日本酒度:+3 酸度:1.3 酒精度數:16%產品特色 酒廠的所在地為鬼太郎漫畫家水木茂的出身地, 特別獲得授權,推出鬼太郎系列酒款! 系列酒款所使用之原料米皆不同,分別為:五百萬石、山田錦、強力。飲用Tips ※ 適飲溫度:冷飲、常溫、溫飲 ※ 搭餐建議:起司、果乾酒造介紹 應元年在現在的鳥取縣上道町創業,並開始製造日本酒。 大正年間,岡空家三代目 林太郎,在進入大正時代以後,移轉到新址。 以岡空商店為名..
$720 $850
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