純米吟釀

清新的酸性吟釀香味，薄薄的酒粕環繞，類似於春天融雪的形象。入口後米飯的味道散發，酸味和少量的苦味讓你感覺到葡萄柚般的細微差別。產品資訊 品牌：山本合名會社 產地：日本 秋田縣 原料米：吟之精 精米度：55% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 Uki Uki 源自日文擬聲詞「うきうき」，漢字寫作「浮き浮き」，形容非常開心快樂、心情雀躍的樣子。這款酒以這份輕快的情緒為靈感，希望每位品飲的人都能在入口的那一刻，感受到由心而發的喜悅與好心情。 相較於一般濃厚調性的濁酒，Uki Uki以較為輕盈的酒體脫穎而出，展現了薄濁酒特有的新鮮清爽風格。香氣以米麴的淡雅香氣..

美麗華麗的香氣在口中濃郁地蔓延，綜合水果的優雅風味。產品資訊 品牌：清水清三郎商店 產地：日本 三重縣 原料米：三重縣產神之穗 精米步合：55% 酒精：16% 容量：750ml產品特色 「神之穗」誕生於2007年，是三重縣最早適合釀造清酒的酒米，本酒款使用100%「神之穗」釀製。 微微鳳梨、橘子、桃子等熱帶水果香氣，口感清爽、略香甜，甜味與餘味完美融合的柔和口感，猶如吃到綜合水果般的奢華感和優雅的味道。酒造介紹 大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立，公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。 清水清三郎商店是足球選手「中田英..

高人氣清酒「高千代」首次在台登場！此款為季節性限量版！華麗水果香氣，口感柔和帶些微氣泡感，收結清爽。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：愛山 日本酒度：-1 酸度：1.6 酵母：1801號酵母 精米步合：59% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 高千代59系列，全量精米度為59%，並使用1801號酵母釀造，以香氣奔放著稱。採用兵庫縣愛山，呈現荔枝與蘋果的甜美香氣。 可以充分享受愛山特有的醇厚甜味和精緻酸味。微酸度點綴，俐落的收尾，令人驚豔的平衡感，追求稀少愛山的愛好者務必嘗試。飲用Tips 適飲溫度：5度C~15度C..

甜味均衡、酸味高、風味水潤濃郁的純米吟釀酒，庭之鶯系列中最甜、最多汁的享受。產品資訊 品牌：山口酒造 產地：日本 福岡縣 原料米：山田錦、夢一献 日本酒度：±0 酸度：1.7 使用酵母：自社培養 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 「閃電」雖然給人一種粗暴的形象,但自 古以來人們就相信早苗長成稻子的時期，雷聲多的年份會豐收。日本酒是以大自然的恩賜爲原料釀造的。爲祈願五穀豐登而命名。果香與甜味、酸味相融合的水潤純米吟釀酒。(INABIKARI稻光在日 文有閃電之意)飲用Tips 冷飲。酒造介紹 九州第一大..

香氣穩重，帶有清爽的酸度，是本系列的第一個作品。顛覆了山廢原有的厚重印象，營造出輕快的口感。產品資訊 品牌：飛良泉本舗 產地：日本 秋田縣 使用米：秋田酒小町 日本酒度：+1 酸度：2.0 精米歩合： 麹米50％、掛米60％ 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 顛覆傳統山廢印象的現代派純米吟釀，口感輕快柔和，甜味與酸度的平衡極為精緻，帶來前所未有的清新感。 採用飛良泉第27代藏元培育的獨家酵母，讓這款酒在保有山廢釀造的深度之餘，也增添了溫和的甜味與爽口的酸度，使其不僅適合冷飲，甚至可在室溫或溫燗（熱酒）時品飲，展現多層次風味變化。 這款酒 酒體清爽..

夏季限定！這款清酒散發著白葡萄和荔枝的芬芳，口感清新而精緻。清爽的酸度特別突出，帶來輕盈舒爽的口感。產品資訊 品牌：水戶部酒造 產地：日本 山形縣天童市 原料米：出羽燦燦 精米步合：60% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 以清爽低酒精為核心概念打造的夏季限定銘柄，帶來輕盈同時富有層次的飲用體驗。香氣呈現白葡萄、荔枝與淡雅草莓調性，伴隨細緻酸度與微甜口感，入口柔和順暢。雖不使用白麴，卻展現出意外的清新果香與乾淨尾韻。整體風格輕鬆易飲，相當適合日常餐桌或夏日微醺時刻。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 水戶部酒造的麴室是使用樹齡10..

此款清酒屬於「醇酒」類型，具有濃郁的米香和豐富的層次感。散發清新果香，口感厚實，帶有鮮明的米香和剛好的酸度甜味與酸味平衡。產品資訊 品牌：木下酒造 產地：日本 京都 原料米：祝 精米步合：60% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 這款酒帶有微甘的口感，並伴隨著獨特的酸味，酒體輕盈但保持了整體結構。酒中充滿了米麴香和酸味，不像其他純米酒那麼酸，而是以甘味和酸味平衡為主調。以微酸和微澀作結尾，非常順口。 「祝」是京都酒米的首選，其獨特的酸味令人印象深刻。初次品嚐時，它開瓶後呈現平淡無奇的特質，微細的米香逐漸散發。飲用Tips 冷飲～熱飲。適合搭配..

七賢經典之作，酒體淡雅、雅麗。產品資訊 品牌：山梨銘釀產地：日本 山梨縣 酒米：夢山水 (山梨產) 釀造用水：甲斐駒ヶ岳の伏流水 日本酒度：1 酸度：1.4 精米度：57% 酒精濃度：15% 容量：300ml / 720ml / 1.8L產品特色 用白州的甲斐駒ヶ岳的伏流水釀造的純米吟釀。酒如其名，為爽身淡薄型。 因為酒身較淡，為了讓酒味更香更濃，酒廠進行了長期的低溫發酵管理。味道雖然不浮華但又不失雅麗，是七賢多年來的經典之酒。獲獎紀錄 ★ 2014 International SAKE Challenge 銀賞 ★ 2017 Internati..

低溫下發酵，口感清爽、醇厚且乾爽。香氣低調而不浮誇。產品資訊 品牌：冨田酒造 產地：日本 滋賀縣 原料米：滋賀縣產 玉榮 精米步合：50% 酒精度數：15% 容量：720ml產品特色 僅限於當地才有販售的商品使用滋賀縣長濱市契作的玉榮米，精米至50%且使用低溫發酵釀製，清爽優雅、不浮誇的香氣，柔和易飲，雅緻、微香甜的口感，餘韻適中卻十分的乾爽俐落。飲用Tips 建議搭配旨味豐富的生魚片料理。酒造介紹 酒造創業於天文三年（1534），迄今已超過400年以上之悠久歷史，酒造位於琵琶湖最北端、那賤ヶ岳山麓附近。 酒造以「七本鎗」為銘柄，是因..

清爽的蘋果香氣，略帶熱帶風情，多汁，細膩的氣泡展現、甜香瀰漫，濃郁的鮮味瀰漫開來，口感極為柔滑順滑。產品資訊 品牌：株式会社仙醸 產地：日本 長野縣 原料米：信州產金紋錦 酵母：協會1401號酵母 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 帶有蘋果、未熟芭樂皮、香瓜、甜麻糬、冷米飯、楓糖漿、馬鞭草香氣，整體來說是一支水潤清麗的清酒，剛入口酸甜風味及生酒香氣豐富，與尾韻豐厚旨味、苦澀感及微微木質香氣相互呼應，令人驚奇。飲用Tips 適合搭配三星蔥餅、辣椒鑲肉。酒造介紹 『株式会社仙醸』位於長野縣伊那市的高遠町，擁有天..

阿部酒造在清酒上的嶄新表現：薄濁限量品。☆ 一年一產年度限定品產品資訊 品牌：阿部酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：たかね錦（高嶺錦） 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酵母：未公開 精米歩合 ：55% 容量：720ml 酒精濃度：15%產品特色 阿部酒造的定番作品「あべ」系列之一。あべ這個品牌正在席捲東京的清酒圈，從知名料亭到坊間小酒吧無役不與；擁有與新政同樣的改革決心卻同時又堅持對傳統的尊敬。 稀有酒米使用帶出濃郁香氣與清麗酒體，一點彈珠汽水的氣息的薄濁限量品。酒造介紹 阿部酒造位於新潟縣中部的柏崎市，利用著米山、黑姬山的泉水從..

具有柔和醇厚的香氣。這是一款成熟的純米吟釀，口感清甜柔和，酸度適中，伴隨濃郁的米香，餘韻乾淨清爽，餘韻悠長。產品資訊 品牌：宮泉銘釀 產地：日本 福島縣 原料米：國產米 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 採用秋田流生酛技法釀造出適合溫酒的酒質，瀰漫乳酸系酸甜芳香，絲滑口感中醇厚的旨味慢慢擴散，源自生酛的明亮酸味與酒米帶來的複雜風味加深層次，適合常溫～熱燗飲用，加熱後表現出更加柔軟、澎潤的質地，餘韻回甘連綿不絕。飲用Tips 推薦搭配和食、山菜料理。酒造介紹 宮泉酒造目前是由宮森兄弟共同經營，創業至今雖只有六十..