醉鯨酒造

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史無前例為營火而生！野露必備，獨特煙燻香，與露營食物最搭。產品資訊品牌：醉鯨酒造產地：日本高知縣原料米：國產米日本酒度：未公開酸度：未公開精米度：55% 酒精濃度：18% 容量：720ml產品特色醉鯨的 Enjoy Sake Life Project 的出品。Suigei X Otaru Sake Shop Takano 合作推出。與北海道小樽的酒商高野合作推出野外營火專用的清酒。兩位社長將一起露營時想到的概念「與營火共存的日本酒」化為成品，並設定這作品必須達到五項要求： 1. 無論在甚麼狀況下，酒質都必須保持穩定。 2. 在任何溫度下..

$1,550

品牌: 醉鯨酒造

低溫緩慢發酵的鮮榨純米大吟釀！冬季限定商品，佐餐的清爽存在。產品資訊品牌：醉鯨酒造產地：日本高知縣原料米：五百萬石日本酒度：+5 酸度：1.7 氨基酸：1.1 精米步合：50% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色醉鯨酒造首次推出純米大吟釀的初榨酒，香氣如同冬日的暖陽，吟釀香纖細柔順因為初榨酒不經任何火入處理，直接榨取裝瓶，酒體呈現出最新鮮、甘爽的口感！而這支作品的副標取名為「金盞香」，水仙的別稱，引用自為節氣七十二侯中的末侯，在嚴寒的雪地中依然盛開，散發出芬芳的花朵香選用福井縣產酒米「五百萬石」，精米程度達50%，讓初榨酒的香氣，就猶..

$1,950

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品牌: 醉鯨酒造

醉鯨純米吟釀高育54號

辛口帶有輕柔旨味，經典之作。產品資訊品牌：醉鯨酒造產地：日本高知縣原料米：吟之夢日本酒度：+6 酸度：1.7 精米度：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色以山田錦為母系、ヒノヒカリ為父系培育出之米種「吟の夢」，於1998年登錄為酒米品項，而「高育54号」則為吟の夢最初開發時的編號。香氣淡雅，先透出西洋梨明亮感，微帶點些許柑橘清香。淡麗入口，柔順酒體帶著明亮酸度；柑橘類果香，薰染輕微辛澀感。辛口清晰，帶輕柔旨味隱約掃過；尾韻中等。獲獎紀錄 2018 全美日本酒歡評會吟釀部門金賞酒造介紹『酔鯨酒造』位置..

$1,550 $1,700

品牌: 醉鯨酒造

35%使用「土佐文旦」+ 柚子原汁的日本酒基底果實酒。產品資訊品牌：醉鯨酒造產地：日本高知縣原料：文旦果汁、柚子果汁、清酒、釀造用酒精酒精濃度：9% 容量：720ml產品特色大量加入高知縣的特產柑橘土佐文旦和柚子，帶來華麗的柑橘系香氣。在口中散發出清爽、多汁的酸感，隨後跟上些微的苦味，風味層次絕佳。再加上做為基底的醉鯨自家清酒，增添順口、具膨脹感的口感，利口酒中絕佳的一品！酒造介紹『酔鯨酒造』位置古稱土佐的高知縣長浜地區，創立於 1872 年。土佐酒基本以「襯托食物」為主，而『酔鯨酒造』追求更高層次以「食中酒」為目標，釀造出可..

$1,350

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品牌: 醉鯨酒造

醉鯨純米吟釀吟麗生

名人酒豪的最愛風味，俐落爽酒有層次。產品資訊品牌：醉鯨酒造產地：日本高知縣原料米：松山三井日本酒度：+6 酸度：1.8 精米度：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色醉鯨酒造經典作品。口感微辛口層次感鮮明，酒體清爽俐落略帶水梨香氣，尾韻簡潔清爽。生酒的新鮮感讓挺體的表現更趨完美。酒造介紹『酔鯨酒造』位置古稱土佐的高知縣長浜地區，創立於 1872 年。土佐酒基本以「襯托食物」為主，而『酔鯨酒造』追求更高層次以「食中酒」為目標，釀造出可以融入毎一道佳餚，帶出料理本身特質同時亦不失佳釀應有口感的土佐酒。『酔鯨酒造』的代..

$1,450 $1,600

品牌: 醉鯨酒造

限量品！爽酒！口中鮮味擴散，酸度強壯，只有春季才能享受到的風味。產品資訊品牌：醉鯨酒造產地：日本高知縣原料米：吟之夢日本酒度：+6 酸度：1.7 精米度：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色醉鯨酒造20年紀念作，使用在地酒米「吟之夢」，豐富的果香夾帶著青草氣息和極緻爽口的口感，再搭配土佐酒的辛辣感，是春季相當適合搭配餐點的生酒。飲用Tips 加冰或是冷飲是酒造最推薦的飲法。酒造介紹『酔鯨酒造』位置古稱土佐的高知縣長浜地區，創立於 1872 年。土佐酒基本以「襯托食物」為主，而『酔鯨酒造』追求更高層次..

$1,760

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品牌: 醉鯨酒造

醉鯨草莓 Sparkling

頂級福岡甘王草莓＋特A山田錦純米大吟釀 = 大人風味草莓香檳！限量發售！產品資訊品牌：醉鯨酒造產地：日本高知縣原料：清酒、蜂蜜、甘王草莓、碳酸酒精濃度：12% 容量：375ml產品特色超奢華使用頂級草莓品種，醉鯨首推草莓氣泡酒，原料使用來頭不小的福岡甘王草莓(あまおう )，四個字的命名分別為あ：赤い（あかい）、ま：丸い（まるい）、お：大きい（おおきい）、う：旨い（うまい），照字面解釋為又紅又大又圓又美味！是日本當地非常知名的草莓品種，此款作品更是使用了四顆來釀造，扎實的草莓香，十分迷人，基底酒使用精米步合40的大吟釀清酒來釀造，清爽氣泡口感，給你最頂級的..

$2,200

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品牌: 醉鯨酒造

醉鯨純米香魚

淡麗辛口，限定品！特別為搭配香魚而釀造的酒款。產品資訊品牌：醉鯨酒造產地：日本高知縣原料米：高知產酒造用一般米日本酒度：+6.5 酸度：1.5 精米度：70% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色有別以往的酒標與包裝，綠色的瓶身搭配香魚躍起的酒標，「醉鯨香魚」是醉鯨酒造為了夏季河川保育所打造出的作品。酒體屬於淡麗辛口，日本酒度為＋6.5，除了搭配各式香魚料理外，充滿豐富油脂的魚類，像是「鮭魚」也是非常適合！酒造介紹『酔鯨酒造』位置古稱土佐的高知縣長浜地區，創立於 1872 年。土佐酒基本以「襯托食物」為主，而『酔鯨酒造』..

$1,450

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