清酒

酒香清新，帶有葡萄柚和桃子的氣息，入口柔和順滑，米香迅速在口中蔓延開來。果香濃郁，口感純淨平衡，令人愉悅。最終呈現出精緻美味的佳釀。產品資訊 品牌：長沼合名会社 產地：日本 山形縣 原料米：酒未來 日本酒度：+1 酸度：1.4 酵母：山形酵母 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 鼎鼎大名的酒未來與羽州譽、龍落之子併稱十四代三大夢幻酒造好適米，作為山田錦的直系、龍落之子旁系的酒未來，每年的品質都相當收到肯定，不只種植數量稀少，能入手的酒造也比日本製造的壓縮機稀少，惣邑沒有浪費這樣優秀的酒米，這款酒未來不只有新鮮水嫩的果香與滑順的溫柔米..

獨特酵母創造出豐沛香氣，吃海鮮就搭它！產品資訊 品牌：大雪溪酒造 產地：日本 長野縣 原料米：美山錦 日本酒度：+4.5 酸度：未公開 精米步合：55% 容量：720ml 酒精度數：15%產品特色 採用長野縣特有阿爾卑斯酵母，奔放的花香系香氣為最大特點之一。口感清爽俐落、層次豐富，是款非常適合搭配海鮮料理的吟釀酒。飲用Tips 建議搭配海鮮料理。酒造介紹 創業於明治三十一年（西元1898年），長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶，酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下，大雪溪就是在如此優越得自然環境下孕育而生。 大..

金箔特盛！一年只釀造一次的純米大吟釀酒，送禮大器，聚會聚人氣。產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：八反錦 日本酒度：-3 酸度：1.7 精米步合：50% 酒精濃度: 16.8% 容量：720ml產品特色 一年只釀造一次的純米大吟釀酒，超罕有地加入大量金箔釀造，金光燦燦、極盡奢華，送禮非常合適！ 今年酒造以廣島縣酒造好適米「八反錦」為釀造原料，以此酒米釀造的清酒多帶豐富的吟釀香氣且口感淡雅，因此受到不少酒迷的愛戴和追捧。開瓶散發豐富的水果香氣，口感滑順，「八反錦」的米旨味芬芳香醇，餘韻悠長。飲用Tips 餘了適合冷飲單飲，亦十分適合..

散發著濃郁的乳香，並帶有淡淡的乳酸氣息。口感柔滑細膩，餘韻悠長鮮美。這款清酒溫熱飲用最佳。產品資訊 品牌：小林酒造 產地：日本 栃木縣 原料米：岡山縣赤磐雄町 精米步合：55% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 採用秋田流生酛技法釀造出適合溫酒的酒質，瀰漫乳酸系酸甜芳香，絲滑口感中醇厚的旨味慢慢擴散，源自生酛的明亮酸味與酒米帶來的複雜風味加深層次，適合常溫～熱燗飲用，加熱後表現出更加柔軟、澎潤的質地，餘韻回甘連綿不絕。飲用Tips 適飲溫度：25～50°C。推薦搭配沙拉、冷前菜、壽司、生魚片等料理。酒造介紹 小林酒造創立於18..

果香濃郁，甘甜感，餘味辛辣，放在葡萄酒杯中飲用香氣更加突出。產品資訊 品牌：六花酒造 產地：日本 青森縣 原料米：麹米（青森県産華想い）/ 掛米（青森県産華想い） 日本酒度：-1 酸度：1.3〜1.5 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 剛入口時會有明顯的酒感，緊接著湧入水果的香氣和甜味。酒體厚實，尾韻偏長，使用紅酒杯飲用更能將香氣引出。建議冷藏超過3小時後飲用。飲用Tips 冰飲～溫飲。適合搭配魚類料理、肉品涮涮鍋、烤鴨、玉子燒...等。酒造介紹 立於昭和47年(1972年)3月，由弘前3間酒造合併誕生於..

白桃、西洋梨、茉莉花、紫羅蘭香氣，可愛的瓶身絕對是餐桌、野餐聚會最顯眼的存在！產品資訊 品牌：HEAVENSAKE 產地：日本 兵庫縣 原料米：一見鐘情 日本酒度：-1 酸度：1.4 精米步合：50-60% 酒精濃度：15.5% 容量：300ml產品特色 調配精米步合 50～60％ 打造而成，這款純米吟釀的第一個令人印象深刻的特點是細膩的花香，並伴隨著一絲柑橘的清新氣息。 隨後，你會感受到白色芭樂和火龍果的水果風味，層次豐富而和諧。 這款由法國香檳大師 Régis Camus 與著名的白鹿酒造攜手合作，完美融合法日兩國釀酒技藝的佳作。飲用Tips ..

讓人聯想到芒果的濃郁、甜美果香，入口與吟釀的清爽香氣相結合，給人一種清新的感覺。產品資訊 品牌：首藤酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：愛媛縣產雫媛 日本酒度：-3 酸度：未公開 酵母：愛媛 Sakurahime 酵母 櫻花姬 TYPE-1 精米步合：45% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 帶有柑橘味的甜美香氣在口腔中蔓延開來。 入口後初始具有甘甜感，而尾韻中輕微的苦味，則使整體味道變得平衡且收斂。飲用Tips 冰飲～常溫。酒造介紹 「壽喜心」是由第一代釀酒師取的，表達了「希望大家在歡樂的氛圍中分享這款酒」的願望。 ..

酒體醇厚，略帶甜味，酸味爽口，口感均衡。產品資訊 品牌：太田酒造 產地：日本 滋賀縣 原料米：滋賀縣產渡船六號 日本酒度：0 酸度：2.2 精米步合：60% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 「渡船六號」為知名山田錦的親米，在琵琶湖畔的微風下所培育出的這款復古酒米味道屬於濃醇微帶甘口的美酒。飲用Tips 涼爽（約15℃）、溫酒（約40℃）。酒造介紹 創立於明治七年的太田酒造，其實是承繼了悠久歷史的家族。太田酒造的先祖，即是建造「江戶城」的將軍，保存至今的《皇居》，其建物與外城至今仍保存了當時江戶時代，由太田道灌將軍所修建的..

台灣限量300瓶，並附社長親筆簽名編號卡，全球獨家，優雅而美麗的味道，是最值得收藏的紀念酒款！產品資訊 品牌：三井之壽 產地：日本 福岡縣 原料米：三井神力 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酵母：K2 精米步合：50% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 2022年12月，三井壽創業滿100周年，特地使用創業當年1922年在酒廠所在地三井郡栽培的夢幻酒米「三井神力」以及1922年誕生、現在已經封存的協會2號酵母。Rinascita 為義大利文的「重生、復活」之意，細緻的酸度與輕盈的甜潤感堆疊，口感絲滑、層次豐富，酒廠推薦適合恆溫熟成，品味年份。 ..

只取「中取中的精華」！香氣優雅、餘韻悠長，每年全日本限量100瓶。產品資訊 品牌：薄井商店株式會社 產地：長野縣大町市 原料米：北安曇野産美山錦100% 日本酒度：-1 精米步合：39% 酒精濃度：16.5% 容量：720ml產品特色 問天系列，是位於長野縣大町仕的薄井商店 (代表銘柄：白馬錦) 的高階酒款，使用的是酒造方圓10公里內的農家，使用「深水栽培」技法所種植的美山錦與有女清水之稱的北阿爾卑斯清澈冷冽的居谷里濕原湧泉(雪水)所釀造，具有獨特的柔滑口感。重視風土的問天系列，每年僅釀製100瓶的高級酒款，而酒標上的年份則能讓人享受到來自不同年份的問天所帶來的..

致力於釀造能夠陪伴您生命中每一個珍貴時刻的清酒。產品資訊 品牌：奧飛驒酒造 原料米：飛驒山田錦 酵母：協會7號酵母 酸度：2.0 日本酒度：-5 精米度： 50％ 酒精度：16% 容量：720ml產品特色 初綠 今年最後一款限量酒，採用當地產的飛驒山田錦米和7號酵母釀造而成。 入口柔和，展現出初見酒莊特有的細膩口感，隨後是米香，略帶酸度，口感飽滿甘甜，餘味悠長，令人回味無窮。 這款大吟釀突破了人們對大吟釀的固有印象，既保留了其濃鬱的果香，又展現出大吟釀應有的細膩質感。酒造介紹 享保5年(1720年)創業、現第十一代目高木 千宏、女将：美賀..

味道清新而清澈，絲滑透明的口感。產品資訊 品牌：藤岡酒造 產地：日本 京都市 原料米：京都大原産キヌヒカリ（京都限定食用米 絹光） 日本酒度：-2 酵母：宮城酵母 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：500ml產品特色 以京都限定食用米絹光釀製之純米大吟釀酒若其名，甘度薄輕透亮，酒體纖細卻不薄弱，彷彿於口中重現絲綢柔順質地。 「蒼空」瓶身酒標以布料印製，並以軟木塞蓋取代傳統瓶蓋，每瓶容量設定為500ml（一般清酒為四合瓶720ml），年產僅450石，是清酒愛好者眼中的逸品。酒造介紹 藤岡酒造位於京都伏見，年產量僅450石，由藤岡栄太郎..