清酒

輕柔豐潤，一款令人感動的酒。產品資訊 品牌：福祿壽酒造產地：日本 秋田縣 原料：美山錦 精米度：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 口中散發出華麗吟釀香，是一款輕柔豐潤的純米吟釀酒。口中散發出令人舒服的吟釀香氣，能夠感受到猶如果實般香甜味道與吟釀味的餘韻，一款令人感動的酒。酒造介紹 平成16年（2004年）10月左右，社名更改為福禄寿酒造株式会社。”福禄壽”是七福神其中之一，有恭喜祝賀之意，取這個名字的目的是祈願一家的繁榮，健康長壽，經商大吉。 自創業來300多年，對秋田縣的釀酒歷史來說是非常重要的存在。大正10年，因為村莊大火的..

口感輕盈！7號酵母引出的美妙酸度令人難以罷口。產品資訊 品牌：白藤酒造 產地：日本 石川縣 原料米：百万石乃白 日本酒度：-2.5 酸度：1.5 酵母：協会701号酵母 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 以石川縣獨有的酒米「百万石乃白」所製的純米吟釀，有著清爽的酸味和淡淡的甜味。 口感清澈，酸度乾淨。請享受酒體深度和餘音繚繞的美味。飲用Tips 冷飲～熱飲。酒造介紹 白藤酒造於江戸時代末創立(1722)，石川地酒有著相當「耐喝」的特色。 能登半島自古是船運重鎮，從勞力工作衍伸出大量的酒類需求，自始發..

自然發酵微氣泡~ 清爽酸甜。產品資訊 品牌：奧飛驒酒造 酒精濃度：5% 原料米：飛驒螢光米 精米步合：70% 容量：300ml產品特色 嚴選岐阜縣產飛驒螢光米，特別選用「多酸性G酵母」手工釀造瓶內二次發酵.極細綿密氣泡感，甜度控制絕佳，不排斥的酸度感，均衡表現之口感。飲用Tips 極適合冰飲飲用喔。酒造介紹 享保5年(1720年)創業、現第十一代目高木 千宏、女将：美賀子。 位居岐阜県中央部位、飛騨国和美濃国的交界処。酒匠為岩手縣出身、現在、日本最大杜氏集團南部杜氏盛川泰敬。奥飛騨與日本三名泉-下呂温泉並齊、奥飛騨為飛騨街道與當地清流飛..

赤武酒造最高級別的純米大吟釀在冰溫下儲存的唯一酒款，透明感和濃郁醇厚並存。一年一會。產品資訊 品牌：赤武酒造 產地：日本 岩手縣 原料米：結の香 日本酒度：未公開 精米步合：35% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 Saketime 岩手縣榜單上第一！本款是赤武酒造的巔峰之作，在零下五度陳釀了 1000 天後才上市，是款極品日本清酒，採用岩手縣特產酒米「結の香」，精米步合設定 35% 釀造而成！ 低調漆黑的外盒包裝，印有手持寶劍的武士，武士身影閃耀著紅色，酒標描繪了像是大海化身的強大青龍，與其他赤武酒造的酒標有截然的不同的區別。 受益於冰凍溫度的陳..

限量酒款，微氣泡享受，與起司蛋糕超搭。產品資訊 品牌：清水清三郎商店產地：日本 三重縣 原料米：國產米 精米度：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 微氣泡輕快地在您舌尖上跳舞，並且能夠享受猶如果汁般的酸甜味。飲用Tips 此款酒適合搭配任何料理，尤其是使用橄欖油、奶油與乳製品料理。 奶油香煎豬肉與白身魚、焗烤牡蠣、凱薩撒拉等， 特別推薦：搭配甜點起司蛋糕更是一絕。酒造介紹 大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立，公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。 清水清三郎商店是足球選手「中田英壽」曾..

淡淡的香蕉香氣、舌尖上的果香，口感乾淨，風味平衡，適合搭配濃郁風味料理。產品資訊 品牌：加越酒造 產地：日本 石川縣 原料米：百万石乃白 日本酒度：+2 酸度：1.5 精米步合：50% 酒精濃度：17.5% 容量：720ml產品特色 第105屆全國清酒評審會金賞肯定了「加賀ノ月 」這作品。創業至今，已累積獲得16枚金賞的佳績，成為了北陸地區之中評價最高級別的酒造。 金沢68號，全新酒米：百万石乃白。輕微果香，舒服的果酸呈現，俐落收尾，餘韻乾淨。獲獎紀錄 2012、2013挪威諾貝爾獎晚餐會指定用酒之頂級酒造 BY25全国新酒鑑評会入賞 加越酒造..

薄濁酒體，建議先飲用清澈的上層，感受滿滿的氣泡感，再搖勻伴隨著柔和酒粕與輕盈的酸度，宛如童年的彈珠汽水。產品資訊 品牌：紫波酒造店 產地：日本 岩手縣 原料米：吟銀河 日本酒度：+1.5 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 R6BY 第13彈！岩手酒米吟銀河及岩手酵母喬凡尼的全岩手組合活性清酒！ 酒標童趣的彈珠汽水令人聯想起夏季清爽的味道，薄濁酒特有的酸甜乳香、紫宙系列一貫的多汁美味與怡人酸味相融合，壓榨後迅速全量裝瓶貯存，代表夏日的新鮮氣泡口感與杜氏小野裕美日益進化的味道，請盡情品嚐！ 帶有淡淡的青蘋果、柔和的米旨味、清爽宜人。 ..

清酒具有優雅的香氣，口感細緻又飽滿，香氣和口感柔和，餘韻清澈，是一款適合在用餐時享用的略dry的日本酒。產品資訊 品牌：旭鳳酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：八反錦 日本酒度：+5 酵母：KB-2 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 八反錦是釀造高級酒款的酒造好適米，但因其結構容易裂開，成為極難駕馭的酒米之一。 這款純米大吟釀以精湛的釀造技術，完整展現八反錦的獨特風味，帶有原料米的自然香氣，口感醇厚且層次豐富，酒體扎實而有深度，是一款適合細細品味的高級酒款。獲獎記錄 2021年 Kura master 白金獎飲用T..

享用西餐記得戴上它！鮮味、甜味、酸度、煙燻風味合一，細緻又有特色。產品資訊 品牌：御代櫻酒造 產地：日本 岐阜縣 原料米：北海道産吟風 日本酒度：非公開 酸度：非公開 精米度：60% 酒精濃度：11％ 容量：720ml產品特色 使用吟風酒米、搭配德國白葡萄酒酵母，以瓶内二次発酵的微發泡型態呈現。在吟風本有的旨味基底上增添珠玉般的氣泡感，外傳 Nordwind Perlwein帶來西洋梨般溫軟舒服的果香，酒體還包裹著煙燻起司的風味，可說是相當洋風的一款日本酒作品。 酒標畫上「風向標」，代表吹著北風。除卻「北風形象」的冰冷標籤，藉由簡單沉穩的標籤，帶來溫潤及溫暖..

平穩柔順的香氣，潔淨而俐落的口感，一口一口接連品飲也完全不感到負擔的危險搭餐酒。產品資訊 品牌：中沖酒造店 產地：日本 山形縣 原料米：山形県產米 日本酒度：+2 酸度：1.4 精米步合：70% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 這款酒是將當年度生產的多種純米酒和純米吟釀的精緻調和而成。 傳統且平穩清爽的香氣，入口後在口中充滿了優雅的米旨香，潔淨俐落的尾韻，是喝搭配任何的餐點，冷飲或熱飲均適宜。酒造介紹 中沖酒造店位於山形縣川西町，創立於1923年（大正12年），創立公司時的社長高橋義四郎，在釀酒師的指導下，自律三項，立志要釀造出..

酸味、鮮味和苦味的平衡很好，苦韻持久。享受微微的碳酸感和柔和的餘韻帶來的愉悅刺激。產品資訊 品牌：三千櫻酒造 產地：日本 北海道 原料米：彗星 日本酒度：-2 酸度：1.6 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 三千櫻的新天地東川町位於北海道屈指的米產地。由「JAひがしかわ」東川町農業協同組合的志願者首次栽培的酒米「彗星」，產生了清爽而爽快的酒，請享受它溫和的風味和柔和的餘韻。飲用Tips 適合搭配日式鍋物或是蔬菜天婦羅。酒造介紹 傾注143年來累積的技術和精神，在新天地 東川町邁向下一個百年明治10年(18..

有機農法栽培，氣泡葡萄酒口感，碳酸感顯著。產品資訊 品牌：松本酒造產地：日本 京都 原料米：兵庫縣東加產山田錦100%（栽培期間農藥不使用） 酵母：自社保存株 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 蜜蘋果、香蕉與優格的香氣。像葡萄柚汽水的明顯碳酸氣泡感，尾韻帶著熱帶水果、鳳梨微酸的韻味，讓人留下深刻的印象。 打破對日本酒認知的香檳風格日本酒，餐前開胃及佐餐酒。飲用Tips 1. 冷飲。 2. 生魚片、沙拉、毛豆、割烹、義法料理。酒造介紹 值得矚目之銘柄 現今在日本已有一定知名度 假若說京都有所謂地酒風土，那澤屋まつもと這款銘柄..