清酒
品牌: 關谷釀造
這款酒適合喜愛清爽生酒與輕盈口感的飲者,帶來最痛快的暢飲體驗!產品資訊
品牌:關谷釀造
產地:日本 愛知縣
原料米:夢山水
精米步合:55%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
這款特別純米生酒採用冬季壓榨的新鮮酒液,經過一個季節的貯藏,讓風味更加穩定後裝瓶。
擁有輕快口感與清爽酒質,適合以冷飲方式 享用,是一款低酒精度、暢快順口的生酒,帶來清涼愉悅的飲酒體驗。飲用Tips冰鎮冷飲(5-10°C) —— 清涼暢快,感受生酒新鮮感
搭配輕食料理 —— 適合搭配生魚片、清爽冷盤
單飲享受 —— 純粹體驗生酒的鮮活口感..
$1,170 $1,300
品牌: 阿部酒造
清晰的甜美口感,溫和的香氣和特有的酸味令人舒適,還能感受到淡淡的苦味,平衡感良好。產品資訊
品牌:阿部酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:樂風舞(新潟縣產)
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:60%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
開瓶散發出青蘋果的輕盈果香,入口品嚐,帶有蜜瓜、青蘋果、香蕉和荔枝等風味恰度融合,甘甜之後立即轉變成用酸味填補空間,使甜美的味道更加清新。「樂風舞」是透過將食用米品種「どんとこい」和酒米「五百万石」交配培育而成,抗倒伏性較強,適合在北陸和東北地區栽培,並可釀出淡雅、輕快、華麗的清酒。酒造介紹
阿部..
$1,900 $2,330
品牌: 向井酒造
天然櫻花色!以古代米釀製,酸甜口感,酒體輕盈無雜質。到日本都難買的京都伊根名品!產品資訊
品牌:向井酒造
產地:日本 京都府伊根町
酒精濃度:14-15%
容量:720ml
成分:米、米麴、釀造用酒精
精米步合:70%產品特色
以五百萬石與赤米釀造而成,帶有米糕及貴腐葡萄香氣,入口酸甜,酒體醇厚,餘韻含香充滿貴腐葡萄的香氣,不論冷飲、熱飲,都展現出不同的風味。伊根最為人知曉的舟屋景觀。此處美景被日本人喻為世外桃源,美景加上美食讓旅人流連忘返捨不得離開。
「向井酒造」自1754年成立至今已近300年歷史,最有名的「伊根滿開」清酒以古代赤米釀製。像紅..
$2,400
品牌: 中沖酒造店
淡雅與質樸的米香品飲器來非常輕鬆,具有乾淨與滑順口感,小心!搭餐品飲非常容易一杯接一杯。產品資訊
品牌:中沖酒造店
產地:日本 山形縣
原料米:出羽の里
日本酒度:+2
酸度:1.5
精米步合:70%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
使用「出羽の里」釀造,具有出羽の里特有的清爽口感,也能品嚐到飽滿的米旨的味道。無論冷熱飲都有其特有的風味,非常適合日常飲用或搭配餐點。獲獎紀錄
ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2017金賞受賞酒造介紹
中沖酒造店位於山形縣川西町,創立於1923年(大正12年),創立公司時的社長高橋義四..
$1,100
品牌: 太田酒造
濃郁的穀物香氣及鮮味和醇厚的口感,以及能登式山廢釀造特有的濃郁酸度,三種美味完美平衡,在帶來強烈衝擊的同時,也保留了山田錦獨有的優雅氣質,回味清爽。產品資訊
品牌:太田酒造
產地:日本 滋賀縣
原料米:滋賀縣產山田錦
日本酒度:+9
酸度:2.0
酵母:協会1401號
精米步合:70%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
100%使用滋賀縣產的山田錦釀製而成。使用山廢釀造法的純米原酒,香氣十足,可以品嘗到山廢釀製所產生的濃厚深度與鮮明的酸度。飲用Tips
冰鎮後,清爽可口;溫熱後,鮮味十足,盡享完美!酒造介紹
創立於明治七..
$1,580 $1,760
品牌: 清水清三郎商店
成熟蘋果香氣,富有層次。產品資訊
品牌:清水清三郎商店產地:日本 三重縣
原料米:山田錦
精米度:50%
日本酒度:未公開
酒精濃度:16%
容量:750ml產品特色
2013年全日本酒歡評會《 THE JOY OF SAKE 》中再度入賞!
香氣有如成熟蘋果、香蕉般,味道呈現多層次的起伏特色。
花香、青蘋果的清爽感、優格等多層華麗香氣。均衡的酸味、礦物質感、柑橘類苦味相結合的優雅辛口感。
所以適合搭配天婦羅、使用優質橄欖油的簡單意大利麵 料理、山羊乳酪等。獲獎紀錄
榮獲2020年 全美日本酒歡評會 大吟釀B部門(精米度50%以下)金賞..
$2,760
品牌: 六花酒造
口感清新,將米的優雅香氣與鮮味融為一體,未經過火入殺菌以保有飲用時的新鮮口感。產品資訊
品牌:六花酒造
產地:日本 青森縣
原料米:青森県産 華想い / 華吹雪100%
日本酒度:+1
酸度:1.5
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
使用青森酒造好適米「華想」「華吹雪」釀造,優雅的香氣與米的鮮味融為一體,入喉衝擊感明顯。
中段一絲絲的甜味,尾韻微微的酸感讓整體層次更豐富。飲用Tips
冰飲~常溫。適合搭配魚類料理、肉品涮涮鍋、烤鴨、玉子燒...等。酒造介紹
立於昭和47年(1972年)3月,由弘前3間酒..
$2,200 $2,200
品牌: 十八盛酒造
新鮮現摘的南國水果般的香甜氣味輕柔地綻放,感受著唯有直汲才有微微新鮮氣泡,乾淨且易飲。產品資訊
品牌:十八盛酒造
產地:日本 岡山縣
原料米:岡山県赤磐赤坂産 朝日
日本酒度:±0
酸度:1.8
酵母:協会1801号
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
請享受這款大吟釀清酒優雅的醇厚口感和果香。使用日本最有名的水稻種植地區之一赤磐市的朝日米。在低溫下釀造,它具有圓潤的口感和宜人的香味,豐富的鳳梨和西洋梨風味,清爽而不甜膩。飲用Tips
常溫 / 冰飲。酒造介紹
十八盛酒造位於岡山倉敷市兒島,面向瀨戶內海。..
$1,600 $2,000
品牌: 秀鳳酒造
喝過的老饕表示「與十四代本丸質量無差異」,只要1/3價格就能品嘗到十四代迷人風格!產品資訊
品牌:高木酒造
產地:日本 山形縣
原料米:國兵庫特A山田錦
精米步合:55%
酒精濃度:15%
容量:1800ml產品特色
高木酒造位在日本山形縣,1615年創立,歷史超過400年,是山形最古老的酒造之一。酒造非常神秘沒有官方網站,也沒有對外溝通的媒體,旗下有名的就是十四代!
十四代在國際上威名遠播,連續15年IWC受賞,Saketime網站2019年的全日本清酒排行榜「十四代」穩坐第一名,清酒之王名不虛傳!
但是每款清酒產量都極為稀少,常常有錢都買不到,華麗的瓜果香..
$4,500 $4,800
品牌: 龜泉酒造
被酒仙人稱為「薰香酒之最」的薰酒。開瓶多層次的果香,有著牛奶鳳梨般的甜潤多汁。產品資訊
品牌:龜泉酒造
產地:日本 高知縣
原料米:八反錦
日本酒度:-12
酸度:1.6
精米步合:50%
酒精:14%
容量:720ml產品特色
薰酒界第一!
選用高知酵母 CEL-24 釀製而成,日本清酒人氣排行榜常勝軍,以奔放的花果香擄獲大家的心,甜潤可口的鳳梨香再配上細緻的酒體,不分男女,是一款連不常喝酒的人也一定會喜歡的酒款!飲用Tips
冰涼飲用或是加熱至40度微溫皆可突顯這款酒的優點。酒造介紹
龜泉酒造位於四國地區高知縣的土佐市,於 1..
$1,900
品牌: 醉鯨酒造
口感柔和,酸度適中。這款純米大吟釀以其獨特的釀造工藝賦予了它清爽的酸度,並因雄町米的濃郁口感而帶來柔和的回甘。產品資訊
品牌:醉鯨酒造
產地:日本 高知縣
原料米:備前雄町(岡山縣)
日本酒度:±0
酸度:1.5
精米度:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
與坂本龍馬同列「土佐四天王」吉村 虎的名人酒。
使用在江戶時期開始被種植的雄町酒米,因栽種困難導致產量較少,但因其濃純的風味,出現了許多的「雄町粉絲」!
寅展現出了雄町獨有的濃郁風味,同時保持了醉鯨獨特的酸味,平衡度極佳,也能駕馭較重口味的肉料理。飲用Tips
優雅的特質使其能..
$2,380
品牌: 石鎚酒造
兼具酸度與蘋果香氣,清爽帶有旨味。產品資訊
品牌:石鎚酒造
原料米:愛媛縣產松山三井100%
精米度:70%
酵母:藏附酵母
容量:720 毫升
酒精度數:15%
日本酒度:+10
酸度:1.5產品特色
帶有清爽的梅子香氣,入口後感覺到的是圓潤的旨味及輕快的口感,尾段辛口的收斂感非常的俐落,是一款可以沒有負擔盡情飲用,冷熱皆宜,CP質高的酒款。酒造介紹
石鎚酒造位於西日本最高峰石鎚山下,以「名水之町」聞名的愛媛縣西条市。使用石鎚山系清冽的伏流超軟水,做為釀造用水的迷你四人家族酒造。
創業於大正 9 年(西元 1920 年),在平成 11 年..
$1,050











