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薄井商店株式會社

柔和又立體香氣,加上尖銳又持久的味道,適合任何餐點菜餚。產品資訊 品牌:薄井商店株式會社 產地:長野縣大町市 原料米:北安曇野産美山錦100% 日本酒度:±0 精米步合:55% 酒精濃度:14.9% 容量:720ml產品特色 有著沉穩的香氣,濃郁而持久的旨味,都能和各式的料理相呼應。特別是帶有酸味的料理,能將酸味提升為旨味的一款純米吟釀。飲用Tips 適合搭配任何料理。酒造介紹 酒造創立於明治39年。第二代釀酒師薄井芳介以著名的白馬三山命名酒造為「白馬錦」。 酒造位於長野縣大町市,在北阿爾卑斯山腳下,海拔 700 米。懷著與信濃大町..
$3,500
浪漫乃根底 純米酒
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淡雅香蕉及瓜香接踵而至,冰飲乾淨清澈,是可以每天享用的佳釀。產品資訊 品牌:薄井商店株式會社 產地:長野縣大町市 原料米:麴米:美山錦/掛米:トドロキワセ 日本酒度:+1 精米步合:65% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 由淡淡的香蕉般的氣息,慢慢地帶出哈密瓜般的香氣。味道紮實,也能充分融入料理的味道。是一款能每日品嘗的佳釀。酒造介紹 酒造創立於明治39年。第二代釀酒師薄井芳介以著名的白馬三山命名酒造為「白馬錦」。 酒造位於長野縣大町市,在北阿爾卑斯山腳下,海拔 700 米。懷著與信濃大町的山水共存的想法,釀造可以永留客戶記憶中的..
$1,200 $1,200
只取「中取中的精華」!香氣優雅、餘韻悠長,每年全日本限量100瓶。產品資訊 品牌:薄井商店株式會社 產地:長野縣大町市 原料米:北安曇野産美山錦100% 日本酒度:-1 精米步合:39% 酒精濃度:16.5% 容量:720ml產品特色 問天系列,是位於長野縣大町仕的薄井商店 (代表銘柄:白馬錦) 的高階酒款,使用的是酒造方圓10公里內的農家,使用「深水栽培」技法所種植的美山錦與有女清水之稱的北阿爾卑斯清澈冷冽的居谷里濕原湧泉(雪水)所釀造,具有獨特的柔滑口感。重視風土的問天系列,每年僅釀製100瓶的高級酒款,而酒標上的年份則能讓人享受到來自不同年份的問天所帶來的..
$36,000
感受生酛酒母特有的柔和酸味,非常適合搭配調味明確紮實的肉類料理。產品資訊 品牌:薄井商店株式會社 產地:長野縣大町市 原料米:信濃大町產人心地100% 日本酒度:+1.5 精米步合:65% 酒精濃度:17.4% 容量:720ml產品特色 風味複雜多變,醇厚卻細膩而回韻綿長。有著熟米飯還有一些木質跟草藥的香氣。口感上酸跟甜的平衡很舒服,木質的氣味明顯,回溫之後風味又更加膨脹,甜感與鮮甜更加明顯。酒造介紹 酒造創立於明治39年。第二代釀酒師薄井芳介以著名的白馬三山命名酒造為「白馬錦」。 酒造位於長野縣大町市,在北阿爾卑斯山腳下,海拔 700 米。..
$3,500
香氣優雅而柔和,尾韻卻綿長而舒適,建議冷飲品飲至常溫,體驗綿密的宜人風味。產品資訊 品牌:薄井商店株式會社 產地:長野縣大町市 原料米:北安曇野産美山錦100% 日本酒度:-1 精米步合:39% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 這是一支使用北阿爾卑斯的軟水釀造出來的一款純米大吟釀,有著瓜果水梨般的吟釀香氣與清新感覺,入口非常的乾淨柔和且滑順纖細,尾韻綿長舒服而不帶有來自酒精感的苦味。回溫之後甜感提升,散發出一些水果棉花糖的感覺。獲獎紀錄 TTSA 2022 清酒大賞賽 純米大吟釀部 金獎飲用Tips 建議搭配扇貝、比目魚刺身、生牛..
$4,300
稀有!用北阿爾卑斯山下深處湧出被稱為“冰筍水”的硬水製成。味道濃郁且礦物質豐富,每年全日本限量100瓶。產品資訊 品牌:薄井商店株式會社 產地:長野縣大町市 原料米:北安曇野産美山錦100% 日本酒度:+7 精米步合:59% 酒精濃度:17.6% 容量:720ml產品特色 問天系列,是位於長野縣大町仕的薄井商店 (代表銘柄:白馬錦) 的高階酒款,使用的是酒造方圓10公里內的農家,使用「深水栽培」技法所種植的美山錦與有女清水之稱的北阿爾卑斯清澈冷冽的居谷里濕原湧泉(雪水)所釀造,具有獨特的柔滑口感。重視風土的問天系列,每年僅釀製100瓶的高級酒款,而酒標上的年份則..
$34,500
口感飽滿順滑,餘韻清脆。氣味上像新鮮煮熟的白米、威化餅等原物料風味,餘韻有點酸橘皮的苦感。產品資訊 品牌:薄井商店株式會社 產地:長野縣大町市 原料米:北安曇野産美山錦100% 日本酒度:+7 精米步合:59% 酒精濃度:17.6% 容量:720ml產品特色 此款酒使用的是鐘乳石水,富含礦物質的硬水。為了取得用作釀酒用水的許可,酒造花費了10年之久。是一款較辛口的酒款。 有著俐落的口感、酒精感略重。香氣上偏向原物料的氣息,並帶有青草礦物質以及米飯的香氣。口感上俐落清新,尾韻透著一些些熟成的木質味道,回溫之後稍微帶有苦味。飲用Tips 適合搭配任何料理..
$3,500
白馬錦 雪人(含盒)
-0 % 缺貨中
來自滑雪聖地!雪人的帽子可以當杯子使用喔~產品資訊 品牌:薄井商店株式會社 產地:日本 長野縣 原料米:信濃大町産美山錦/轟早稻 日本酒度:+1 酸度:1.1 精米步合:70% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 長野縣白馬村是滑雪勝地,特別將瓶身設計為「雪人」造型,清酒杯作為雪人帽子。清酒則以長野縣產米及白馬村的雪水釀製而成。飲用Tips 冰飲、常溫酒造介紹 酒造創立於明治39年。第二代釀酒師薄井芳介以著名的白馬三山命名酒造為「白馬錦」。 酒造位於長野縣大町市,在北阿爾卑斯山腳下,海拔 700 米。懷著與信濃大町的山水共..
$900 $900
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