清酒
品牌: 土田酒造
風味濃郁,新鮮感强烈。清爽的自然輕碳酸,適度的甜味,口感滑順。產品資訊
品牌:土田酒造
產地:日本 群馬縣
原料米:朝日之夢(あさひの夢)
日本酒度:-36.6
酸度:3.4
酵母:無添加
精米步合:90%
酒精:14%
容量:720ml產品特色
土田酒造唯㇐㇐款生酒,維持完全無添加生酛釀造手法,採瓶內二次發酵,保留碳酸口感的薄濁酒。酸甜平衡,酒體飽滿多層次。飲用Tips
1. 建議冷藏或溫酒 (50度C左右) 飲用,充分感受不㇐樣的生原酒。
2. 非常適合烤肉和燒烤,與熱呼呼的餃子也很相配。注意事項
請直立並冷藏存放。..
$1,980
品牌: 青木酒造
略微厚實的酒體,熱帶水果香氣伴隨麥芽糖甜味,都在最後俐落的結尾中消逝。產品資訊
品牌:青木酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:美山錦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:60%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
入口的米旨的甘甜風味與口腔內兩頰帶有輕輕鳳梨皮的酸度形成有趣的組合,略顯厚實的酒體,豪邁大方。入口帶有一些稻穗、堅果味。中段西洋梨果酸,後段麥芽糖的甜味在口中回甘伴隨著乳酸,尾韻部分短且乾淨俐落,整體清爽俐落,輕盈的原物料風味在搭餐的選擇變化上也很豐富。
香氣:鳳梨、芭樂皮、青瓜、棉花糖、水貽、辛香料等香氣,層次多變豐富。..
$1,800
品牌: 川澤酒造
白桃的甜美香氣,以及日本酒特有的清爽口感,令人聯想到拂面而來的風,在口中緩緩蔓延。這款純米大吟釀口感清爽,易於入口。產品資訊
品牌:川澤酒造
產地:日本 高知縣
原料米:吟の夢
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:50%
酒精:14%
容量:720ml產品特色
「カララカララ Karara Karara」是一款令人聯想到寒風吹拂寒風和落葉飄舞的清酒。這款純米大吟釀散發著令人聯想到白桃的甜美香氣,回味清爽,口感輕盈悠揚。以100%吟の夢米釀造,保留了其原始風味,清澈透明。這款清酒採用合約農民精心種植的大米釀造,不進行任何調配,讓您充分感受這片土地的獨特風土..
$2,300
品牌: 花泉酒造
酒體有如灑落在樹葉上的陽光般和煦,層次感豐富,尾韻輕快俐落。產品資訊
品牌:花泉酒造
產地:日本 福島縣
原料米:(麴米・掛米) 五百萬石、(四段米) ヒメノモチ
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
酒款全新升級為純米大吟釀等級。
每到夏日時節,當伊南川的水面在陽光下閃閃發光,為環繞在花泉酒造四周的自然環境增添了夏綠光芒的時候,就是在七月份的炎炎夏日之中,也能夠輕鬆享受的「七ロ万」的最佳時期。酒體有如灑落在樹葉上的陽光般和煦,完熟哈密瓜般的水潤果實香氣,口感柔滑細緻,高雅的米旨味香甜輕柔,微微的苦甘韻味,讓層次感更加豐富,尾韻輕快俐落,..
$1,480
品牌: 山村酒造
採用阿蘇地區清澈山水製成,美妙而濃郁的香氣,風味線條清晰,美味保證。產品資訊
品牌:山村酒造
產地:日本 熊本縣
原料米:山田錦
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
使用酒米之王山田錦,甫開瓶便覺果香勃發入口清冽,娉婷酒體不失卓絕妙尾韻。香氣猶如雷伊命懸一線之際。髮色轉白後為愛燃燒時的澎湃壯烈,酒體的清冽與尾韻的卓絕呼應奧義 : 飛翔白麗的不羈與決絕。是款可以同親朋好友分享,足以描述愛與正義的奔騰作品。酒造介紹
成立於1762年。山村酒造合名會社是間企圖打造出完美食中酒的卓越酒造,會社位於熊本縣的阿蘇地區,以擁有原始滂磅..
$1,900
品牌: 富久錦酒造
將愛山特有的甘甜,以及生酛獨有的濃厚酸味表現出絕妙平衡。產品資訊
品牌:富久錦酒造
產地:日本 兵庫縣
原料米:愛山
日本酒度:+3
酸度:1.8
精米步合:60%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
使用在播州非常有名的酒米職人西脇稔晃先生培育的上等愛山。柑橘類香氣、酸甜瓜果香!
入口後明顯帶出酸甜瓜果香,混以類橘皮微苦澀感,中段有點類甜米糕及水貽甘甜感。
整體表現上酸度稍高帶有澀澀的米旨甘甜,整個口腔呈現乾淨的口感,尾韻略為厚實酒體表現。酒造介紹
「富久錦」創立於1839年的日本酒酒藏。在平成4年的時候成為全量純米酒的酒造,而..
$2,200
品牌: 米澤酒造
純淨酒體與醇厚風味,溫酒飲用令人驚艷產品資訊
品牌:米澤酒造
產地:日本 長野縣
原料米:中川村産美山錦
精米步合:59%
日本酒度:+1.5
酸度:2.0
容量:720ml
酒精度數:16%產品特色
使用中川村契作酒米美山錦釀製,推薦常溫或溫酒飲用,在適當的溫度下,甜味和酸味的平衡與醇厚的酒體相得益彰。
「玉子」在酒造裡經由一整個夏天慢慢地陳化, 隨著秋天到來,增加了風味的醇厚及順滑感。得獎紀錄
※ 2021 全国燗酒コンテスト 金賞
※ 2020 KuraMaster 純米酒部門 金賞
※ インターナショナル・ワイン・チャレンジ: 2019..
$1,580
品牌: 宮坂酒造
柑橘系輕快酸度口感與甘口酒質,清新草本的感覺,口感非常清爽,餘韻乾淨。產品資訊
品牌:宮坂酒造
產地:日本 長野縣
原料:美山錦(長野縣產)、山田錦(兵庫縣加東市山國地區產)
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米度:55%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
曾獲得日本酒比賽最高金賞外,柑橘系輕快酸度口感與甘口酒質,清爽又平衡的口感。
特意選用了通常用來釀造燒酒的白麴和真澄自家培養的7號酵母,在展現出米的旨味的同 時,凸顯了酸的存在,令結尾乾脆利落,讓人絕對一喝就愛上!獲獎紀錄2021 KURA MASTER 金賞
2022 全美日..
$1,470 $1,630
品牌: 豬又酒造
帶有宜人的青草香氣,甘美輕快口感,獨特作品。產品資訊
品牌:豬又酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:五百萬石
精米度:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
2018年出廠後急速冷藏,經過兩年歲月控溫仔細保存,初聞撲來帶有清涼解渴的醃製⻘梅香,接踵而來的是充滿有兒時回憶的麥芽糖香。
蘊含獨有的熟香,味道圓滑。入喉輕快、尖銳口感的魅力,越喝越好喝、是一款可搭餐可獨飲的純米吟釀。飲用Tips
冰飲。酒造介紹
酒造在昭和時代正式屹立於糸魚川市的早川地區裡,被過千米延綿山脈所包圍,山谷環境清雅,天然資源充足。酒造利用從山上的積雪而成..
$1,960
品牌: 丸石釀造
酒體厚實,酸甜苦澀融合。產品資訊
品牌:丸石釀造產地:日本 愛知縣
使用米:萬歲米
精米歩合:70%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
芭樂心、洗米水、生米、青瓜、麥芽糖、甜橙、青草香氣。入口酸甜,酒體厚實,口感短暫,前段酸甜與尾韻苦澀快速融合。酒造介紹
位於愛知縣岡崎市的老牌丸石醸造創立於1690年,旗下品牌包括徳川家康及三河武士,較新的品牌二兔追求甘‧香‧酸,以最佳的平衡和味道享受清酒。
日本有句諺語,一次不能同時擒到二兔。但酒造表示只要有心就能做到。就憑這個理念和心態,今時今日的二兔已成為愛知縣的清酒代表品牌。..
$1,500
品牌: 株式会社はつもみぢ
些微的碳酸感與平衡的甘甜風味。產品資訊
品牌:株式会社はつもみぢ
產地:日本 山口縣
酒米:長州山田錦
精米度:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
香氣:蜜瓜、蜜蘋果、芭樂心、甜米糕、米飯、蜂蜜、薄荷葉。
口感:入口甘甜微酸、碳酸感,酒體水潤華麗,尾韻旨味、苦澀感豐富;剛入口些微的碳酸感與平衡的甘甜風味為主要表現,中後段華麗水潤的風味令人激賞。飲用Tips
冰飲。酒造介紹
位於日本三大產酒處 ─ 築後川
九州第一大河築後川自古以來賦予地區許多恩澤,並且孕育出當地文化。
其紛湧清澈的河水栽種出品質優良的米,而築後地方..
$2,100