高千代酒造

這就是適合初夏的口味～淡淡的青蘋果香味，利用耗時又昂貴的扁平精米方式製作，口感乾淨清透卻又緊實醇厚。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：魚沼山田錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：未公開（扁平精米） 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 「卷機」為高千代新品牌，概念為呈現「南魚沼的風土」。卷機山的雪水呈現柔軟的水質，清澈透亮的口感，加上細緻堆疊出當地米種的米旨味與層次感，讓人彷彿置身南魚沼的人間淨土般。 內斂的熱帶水果香氣，滑順包覆的口感，輕盈帶出甜味與旨味並以柑橘系收斂感結尾，俐落的清爽感相當令人喜愛。飲用Tip..

以瓶內二次發酵形成自然氣泡，開瓶後能感受細緻活潑的氣泡感與輕盈口感，水梨與新鮮果實感交織，甜潤但不厚重，展現高千代擅長的多汁風格。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：未公開 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：未公開 酒精濃度：10% 容量：720ml產品特色 高千代豐醇無盡試驗釀造 06，是新潟縣南魚沼高千代酒造以「豐醇無盡」系列為基礎推出的限定試驗釀造酒。此系列最令人印象深刻的特色，是果汁般甜美多汁的風味與清爽酸度。本款 06 首次挑戰瓶內二次發酵製法，並搭配 10% 低酒精度設計，讓清酒呈現輕盈爽口、細緻氣泡與新鮮果實感。香氣帶..

中取瓶裝，含在口中，會感受到清新而鮮烈的酸味和爽口的甜味，仿佛咬下新鮮的水梨一般，新鮮而多汁！產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：一本〆 日本酒度：-4 精米步合：65% (扁平精米) 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 新高千代為高千代酒造最新的產品，主打12%酒精度的輕盈口感，是【白天就可以開始喝的日本酒】，豐富的果香加上細緻的酸甜味，成為最受歡迎的系列。A Type呈現洋梨的香氣，帶有檸檬與蜂蜜般的酸度與輕柔旨味，作為餐前酒或搭配前菜都非常推薦。飲用Tips 冰飲～常溫。酒造介紹 「高千代酒造」創業於..

檸檬和荔枝的迷人香氣交織，酸甜滋味充滿口腔。清爽的酸度和清脆的口感，使其成為完美的日間飲品！產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：一本〆 精米步合：65% (扁平精米) 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 開瓶後，細緻的氣泡在杯中輕輕跳動，飄出猶如荔枝與柑橘的清爽甜香，帶著一點檸檬皮般的亮麗氣息。入口時氣泡感拉出爽快的線條，隨即爆開如檸檬汁般鮮活多汁的酸度，與柔軟的甘味交疊，酸甜交織而不膩。尾段微微的苦味如同檸檬白膜的點綴，令整體輪廓更立體，收結乾淨利落。酒造介紹 「高千代酒造」創業於1871年，是當地備受愛戴的酒造，亦..

具有乳酸菌產生的酸度與清爽口感，使用在關東甲信越酒大賽中獲得最高獎的大吟釀相同的酒米和酵母釀製！產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：南魚沼産 一本〆 精米步合：65%（扁平精米） 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 前段帶有棉花糖、小白花的輕快香氣。入口後酸甜平衡，具有柔軟包覆感。中程度的旨味表現舒適宜人，尾韻帶出些許有香瓜、水梨氣息，百喝不膩。不輸吟釀等級表現的純米酒。飲用Tips 冰鎮後飲用，常溫亦可。酒造介紹 「高千代酒造」創業於1871年，是當地備受愛戴的酒造，亦是日本珍稀酒米「一本〆」的裁培和管理藏..

期間限定。口感如果汁般甜美，微碳酸感，口感圓潤滑順，微甘中帶有尾韻的細膩微苦。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：未公開 精米步合：未公開 酒精濃度：18% 容量：720ml產品特色 「高」寓意山峰，「龗」則是日本書紀中掌管水的神。 高龗(龍)系列為高千代的六款產品線中，全量添加釀造酒精的清爽酒款，釀造理念為打造【大吟釀規格的普通酒】。 口感如果汁般甜美，蘋果與鳳梨的香氣交融，微碳酸帶來輕盈活力，口感圓潤滑順，微甘中帶有尾韻的細膩微苦，層次豐富，令人回味無窮。飲用Tips 冰飲（5~15度C）酒造介紹 「高千代酒..

主打「白天專用的日本酒」！經過兩個階段釀造的生酒，味道酸甜，清新爽口，熱帶水果柔軟又蓬鬆的香氣。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：南魚沼産一本〆 精米步合：65% 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 以65%的扁平精米釀造，並以無濾過生原酒的形式直接裝瓶。酒精濃度為12度，屬於日本酒中偏低的酒精度設計，帶來輕盈爽口、輕鬆享受的飲用體驗。 散發熱帶水果香氣，層次豐富且柔和細膩，收尾俐落乾淨，使人忍不住一口接一口！讓人暢快享受～飲用Tips 冰飲。酒造介紹 「高千代酒造」創業於1871年，是當地備受愛戴的酒..

季節限定品。口感優雅醇厚、蓬鬆柔和，適合搭配餐點享用，同時保持著令人耳目一新的氛圍。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：八反錦 酵母：M310 精米步合：59% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 使用廣島八反錦酒米（精米步合59%）與M310酵母釀造，展現華麗的果香與清爽酸度。未經過濾、加熱與加水調整，酒體保留細緻的微碳酸感，帶來鮮活口感。蘋果、蜜瓜香氣明顯，口感層次豐富，中口且尾韻清爽。飲用Tips 適合冰飲，搭配生魚片、燒烤或和風料理，能突顯其鮮明酸度與米旨味。酒造介紹 「高千代酒造」創業於1871年..

高人氣清酒「高千代」首次在台登場！具有濃郁而華麗的果香。質地柔軟。醇厚、立體的味道還帶有淡淡的甜味和輕微的苦味，吞嚥後體驗美妙的銳利感。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：未公開 日本酒度：-1 酸度：1.6 酵母：1801號酵母 精米步合：未公開 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 「高」寓意山峰，「靇」則是日本書紀中掌管水的神。 高靇（龍）系列為高千代的六款產品線中，全量添加釀造酒精的清爽酒款。釀造理念為打造「大吟釀規格的普通酒」。 藍標帶有樹莓的微酸度與香氣，俐落尾韻與適中的米旨味，讓人一口接一口，百飲不厭。飲用..

季節限定品。淡淡果香，清爽口感在口中流淌，清新的柑橘香味和柔和的甜味，餘韻柔和。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：一本〆 精米步合：65% (扁平精米) 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 新高千代為高千代酒造最新的產品，主打12%酒精度的輕盈口感，是【白天就可以開始喝的日本酒】，豐富的果香加上細緻的酸甜味，成為最受歡迎的系列。E Type 呈現巨峰葡萄的清新香氣，具有立體感的酸度與輕柔旨味，作為餐前酒或搭配前菜都非常推薦。飲用Tips 冰飲～常溫（5~15度C）。酒造介紹 「高千代酒造」創業於1871年，..

就像剛切開的完熟哈密瓜，濃郁果香的甜味與多汁的旨味。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：未公開 酵母：未公開 精米步合：未公開 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 「たかちよ」的酒標五顏六色——藍、綠、紫、紅…… 這些繽紛的顏色就像水果糖般，暗示著這支酒的風味方向。 像這支「黃綠標」的版本，就讓人直覺聯想到哈密瓜的果香與甜美。 這是夏季限定的「SEVEN」款式，一反夏天就該是西瓜味的印象，反而帶來哈密瓜般的多汁與柔軟。開瓶瞬間的氣泡感，甜旨的口感與果香爆發，是一款初學者也會愛上的爽口系日本酒。 不要只看酒標，要回到內在的品味。..

口感清爽，輕盈易飲，餘韻略乾爽。這款熊本名米曾多次榮獲「特級A級」評級，在口感方面獲得最高評價。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：森のくまさん 日本酒度：+1 酸度：1.6 精米步合：59% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 以熊本縣產「森のくまさん」作原料，被獲選為全日本味道Number 1！ 運用「協會1801酵母」釀造，能造出更強烈的香蕉、哈密瓜及蘋果香氣！開瓶散發青蘋果、哈密瓜與輕微荔枝香氣，帶微碳酸感，甜味柔和而酒體清爽，尾韻乾淨，輕微辛口令收結更例落。這是一款能夠輕鬆飲用的日本酒。酒造介紹 「高千..