高千代酒造

季節限定品。瓜果香氣，清澈爽口的酒，味道豐富、濃郁，帶有透明感。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：一本〆 精米步合：未公開 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 台灣每年限定60款的極限量品。採用成本較高的扁平精米技術，並結合微氣泡洗米，確保原料米的極致處理。香氣優雅，帶有淡雅的香蕉與麝香葡萄氣息。口感透明且飽滿，略帶辛口，最後以適度的酸度收尾，呈現清爽俐落的風味。飲用Tips 冰飲～常溫（5~15度C），搭配生魚片、燒烤或和風料理，能突顯其鮮明酸度與米旨味。酒造介紹 「高千代酒造」創業於1871年，是當地備..

中取瓶裝，含在口中，會感受到清新而鮮烈的酸味和爽口的甜味，仿佛咬下新鮮的水梨一般，新鮮而多汁！產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：一本〆 日本酒度：-4 精米步合：65% (扁平精米) 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 新高千代為高千代酒造最新的產品，主打12%酒精度的輕盈口感，是【白天就可以開始喝的日本酒】，豐富的果香加上細緻的酸甜味，成為最受歡迎的系列。A Type呈現洋梨的香氣，帶有檸檬與蜂蜜般的酸度與輕柔旨味，作為餐前酒或搭配前菜都非常推薦。飲用Tips 冰飲～常溫。酒造介紹 「高千代酒造」創業於..

就像剛切開的完熟哈密瓜，濃郁果香的甜味與多汁的旨味。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：未公開 酵母：未公開 精米步合：未公開 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 「たかちよ」的酒標五顏六色——藍、綠、紫、紅…… 這些繽紛的顏色就像水果糖般，暗示著這支酒的風味方向。 像這支「黃綠標」的版本，就讓人直覺聯想到哈密瓜的果香與甜美。 這是夏季限定的「SEVEN」款式，一反夏天就該是西瓜味的印象，反而帶來哈密瓜般的多汁與柔軟。開瓶瞬間的氣泡感，甜旨的口感與果香爆發，是一款初學者也會愛上的爽口系日本酒。 不要只看酒標，要回到內在的品味。..

口感清爽，輕盈易飲，餘韻略乾爽。這款熊本名米曾多次榮獲「特級A級」評級，在口感方面獲得最高評價。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：森のくまさん 日本酒度：+1 酸度：1.6 精米步合：59% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 以熊本縣產「森のくまさん」作原料，被獲選為全日本味道Number 1！ 運用「協會1801酵母」釀造，能造出更強烈的香蕉、哈密瓜及蘋果香氣！開瓶散發青蘋果、哈密瓜與輕微荔枝香氣，帶微碳酸感，甜味柔和而酒體清爽，尾韻乾淨，輕微辛口令收結更例落。這是一款能夠輕鬆飲用的日本酒。酒造介紹 「高千..

夏の髙龗！輕快、清爽、甘甜，低酒精度展現溫柔，低溫下釀製而成的細緻酒款。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：未公開 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：未公開 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 「高」寓意山峰，「龗」則是日本書紀中掌管水的神。 高龗(龍)系列為高千代的六款產品線中，全量添加釀造酒精的清爽酒款，釀造理念為打造【大吟釀規格的普通酒】。 本次初夏迎來的翠標，帶有麝香葡萄與香瓜的清涼香氣，低酒精的輕快感與細膩的甜味融合，單飲或搭配夏季料理都非常適合！飲用Tips 冰鎮後飲用，常溫亦可。酒..

期間限定。口感如果汁般甜美，微碳酸感，口感圓潤滑順，微甘中帶有尾韻的細膩微苦。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：未公開 精米步合：未公開 酒精濃度：18% 容量：720ml產品特色 「高」寓意山峰，「龗」則是日本書紀中掌管水的神。 高龗(龍)系列為高千代的六款產品線中，全量添加釀造酒精的清爽酒款，釀造理念為打造【大吟釀規格的普通酒】。 口感如果汁般甜美，蘋果與鳳梨的香氣交融，微碳酸帶來輕盈活力，口感圓潤滑順，微甘中帶有尾韻的細膩微苦，層次豐富，令人回味無窮。飲用Tips 冰飲（5~15度C）酒造介紹 「高千代酒..

檸檬和荔枝的迷人香氣交織，酸甜滋味充滿口腔。清爽的酸度和清脆的口感，使其成為完美的日間飲品！產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：一本〆 精米步合：65% (扁平精米) 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 開瓶後，細緻的氣泡在杯中輕輕跳動，飄出猶如荔枝與柑橘的清爽甜香，帶著一點檸檬皮般的亮麗氣息。入口時氣泡感拉出爽快的線條，隨即爆開如檸檬汁般鮮活多汁的酸度，與柔軟的甘味交疊，酸甜交織而不膩。尾段微微的苦味如同檸檬白膜的點綴，令整體輪廓更立體，收結乾淨利落。酒造介紹 「高千代酒造」創業於1871年，是當地備受愛戴的酒造，亦..

具有乳酸菌產生的酸度與清爽口感，使用在關東甲信越酒大賽中獲得最高獎的大吟釀相同的酒米和酵母釀製！產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：南魚沼産 一本〆 精米步合：65%（扁平精米） 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 前段帶有棉花糖、小白花的輕快香氣。入口後酸甜平衡，具有柔軟包覆感。中程度的旨味表現舒適宜人，尾韻帶出些許有香瓜、水梨氣息，百喝不膩。不輸吟釀等級表現的純米酒。飲用Tips 冰鎮後飲用，常溫亦可。酒造介紹 「高千代酒造」創業於1871年，是當地備受愛戴的酒造，亦是日本珍稀酒米「一本〆」的裁培和管理藏..

將兩種酒米巧妙結合，選用兵庫縣的愛山和新潟縣的一本〆，以22:78的比例混合，展現出令人驚艷的風味層次。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：愛山、一本〆 酵母：協会1801号 精米步合：59% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 清新如麝香葡萄般的香氣、宜人的酸度和濃郁的口感。 為清新果香的風味增添了層次感，讓整體風味更加圓滿。餘韻清爽，讓人回味無窮，兩種酒米交織出的和諧，更加提升了與各種美食的搭配，使每一口都成為味覺的盛宴。 酒藏利用了獨特的「扁平精米技術」，完美保留米芯部分，即使精米度不及大吟釀的精細，但用扁平精米技術釀造出來..

只有在新潟縣內20家店鋪才買得到的超限定搶手純米大吟釀生原酒版本！口感有如最上等的絹豆腐似地融化在口中，甜味和旨味達到完美的平衡。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：魚沼山田錦 日本酒度：-4 精米步合：45% (扁平精米) 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 向來對於生酒品質十分嚴格之高千代，2024起由酒廠授權直輸台灣。選用新潟的魚沼山田錦，以扁平精米之方式精磨至45%(約等於一般精米之30~35%效益)，柔和的瓜果香氣，清澈甘甜的酒質，圓潤的滑順口感，是十分高雅的餐中酒。過去只在新潟縣內流通的夢幻商品，台灣限定60瓶。飲..

這就是適合初夏的口味～淡淡的青蘋果香味，利用耗時又昂貴的扁平精米方式製作，口感乾淨清透卻又緊實醇厚。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：魚沼山田錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：未公開（扁平精米） 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 「卷機」為高千代新品牌，概念為呈現「南魚沼的風土」。卷機山的雪水呈現柔軟的水質，清澈透亮的口感，加上細緻堆疊出當地米種的米旨味與層次感，讓人彷彿置身南魚沼的人間淨土般。 內斂的熱帶水果香氣，滑順包覆的口感，輕盈帶出甜味與旨味並以柑橘系收斂感結尾，俐落的清爽感相當令人喜愛。飲用Tip..

季節限定品。淡淡果香，清爽口感在口中流淌，清新的柑橘香味和柔和的甜味，餘韻柔和。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：一本〆 精米步合：65% (扁平精米) 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 新高千代為高千代酒造最新的產品，主打12%酒精度的輕盈口感，是【白天就可以開始喝的日本酒】，豐富的果香加上細緻的酸甜味，成為最受歡迎的系列。E Type 呈現巨峰葡萄的清新香氣，具有立體感的酸度與輕柔旨味，作為餐前酒或搭配前菜都非常推薦。飲用Tips 冰飲～常溫（5~15度C）。酒造介紹 「高千代酒造」創業於1871年，..