清酒
品牌: 千德酒造
清爽風味但仍保留米香味,低酒精濃度,小瓶容量剛剛好適合想要單獨小酌的你。產品資訊
品牌:千德酒造
產地:日本 宮崎縣
原料米:縣產米
精米步合:50%
酒精濃度:12%
容量:300ml產品特色
戀愛的點滴是一款口感清爽,低酒精度純米大吟釀,雖然口感清爽,但仍就保留了酒米的風味。
具有相當迷人的果香和甜味,受惠於酒精度較低,能讓對酒精敏感的人和女性更容易飲用,非常受歡迎的酒款!
推薦還沒有嘗試過清酒的銷售者~ 可以來試試看戀愛點點滴滴!酒造介紹
創業於明治36年(西元1906年),是擁有百年以上歷史、日本宮崎縣唯一的日本酒專門釀酒廠。酒米採用..
$660
品牌: 農口尚彦研究所
酒之神農口尚彥再出發!瓜果香、甜潤與酒感並存。產品資訊
品牌:農口尚彦研究所
產地:日本 石川縣
原料米:五百萬石
精米度:60%
酒精濃度:19%
容量:720ml產品特色
洋梨、蘋果香氣為基底,中後段浮出哈蜜瓜與些微蘋果芯之甜潤。主調帶些酒精甜潤感與米類氣味,中重度酒體微酸。飲用Tips
冰飲或溫飲。
適合各式海鮮及日式懷石料理或醬燒類⻝品,是一款容易操作之酒款。酒造介紹
被譽為造酒之神的日本傳奇杜氏(釀酒職人)農口尚彥,是吟釀酒風潮與復活山廢釀酒法的最大推手,曾釀出多支金賞銘柄,獲厚生勞働省指定釀酒界最高榮譽「當代名 工」。農口..
$2,180
品牌: 遠藤酒造場
使用天然乳酸菌釀造,賦予其清爽平衡的酸度,餘韻清爽,即使風味濃郁,也不會讓人感到厭倦。產品資訊
品牌:遠藤酒造場
產地:日本 長野縣
原料米:美山錦
日本酒度:-1.7
酸度:2.3
酵母:酵母1401號
精米度:59%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
彗星系列中首次採用生酛技法的限定作品-國泰樹(台灣限定暱稱),使用長野縣產美山錦100%釀製,並搭配協會酵母1401號(金澤酵母),開瓶就有果香和蜜甜的吟釀氣息,入口濃醇卻不厚重,生酛特有的酸韻柔和細膩,帶來醇厚卻清爽的質感,尾韻像彗星一樣清爽俐落,怎麼喝都不膩。飲用Tips
這種酸度與..
$2,000
品牌: 今田酒造
直汲原酒裝瓶後進行瓶火入及瓶儲藏,風味濃郁,卻又帶有八反草米獨有的清爽回味,個性鮮明。產品資訊
品牌:今田酒造
產地:日本 廣島縣
原料米:廣島縣八反草
精米步合:(麴米)50%、(掛米)60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
由富久長復活栽培的八反草所釀造,直汲原酒裝瓶後進行瓶火入及瓶儲藏,因此保有極度新鮮風味,口感溫潤、旨味豐滿,纖細的酸味引人入勝,俐落表現除了能夠搭配和食料理之外,也和使用香草類調味的越式料理十分契合。獲獎記錄2024年 KURA MASTER 純米酒部門 金賞
2023年 G7廣島高峰會午宴用酒
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$1,830
品牌: 三千櫻酒造
果香芬芳,米味溫和,口感清爽帶些微氣泡感,十分適合初心者飲用。產品資訊
品牌:三千櫻酒造
產地:日本 北海道
原料米:愛山
精米步合:60%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
此清酒是人氣銘柄「三千櫻」被喻為最具代表性的糟場直汲作品。夢幻酒米「愛山」獨特的果香加上「直汲酒」標誌性的微氣泡感,味道清爽香甜,十分適合初心者飲用。
香氣:散發出華麗的果香,帶有豐富的米香,香氣馥郁迷人。
口感:入口柔和,酒體豐滿,具有濃郁的米香和適度的酸度,餘韻悠長且清爽。飲用Tips
生魚片(刺身):如鯛魚、鮭魚等,清酒的豐富風味能提升魚肉的鮮美度。
壽司:特..
$1,600 $2,000
品牌: 山梨銘釀
與明治神宮合作酒款,限定日本七賢酒造門市獨家販售。產品資訊
品牌:山梨銘釀
產地:日本 山梨縣
酒米:人心地
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米度:70%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
奔放的果香氣、微氣泡的宜人口感。
用白州的甲斐駒ヶ岳伏流水釀造,來自悠紀齋田所種出的 「人心地」酒米,略浮誇的果香同時帶有微氣泡、柔順的吟釀香,酒體非常清爽!酒造介紹
七賢創業於西元1750年,初代社長北原伊兵衛對白州清澈甘甜的水情有獨鍾,便選擇了該地釀酒。如今已傳至第十二代,並秉持著將日本的文化與釀酒技術代代相傳的習慣。
於西元1835年..
$1,630
品牌: 高千代酒造
高人氣清酒「高千代」首次在台登場!此款為季節性限量版!華麗水果香氣,口感柔和帶些微氣泡感,收結清爽。產品資訊
品牌:高千代酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:愛山
日本酒度:-1
酸度:1.6
酵母:1801號酵母
精米步合:59%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
高千代59系列,全量精米度為59%,並使用1801號酵母釀造,以香氣奔放著稱。採用兵庫縣愛山,呈現荔枝與蘋果的甜美香氣。
可以充分享受愛山特有的醇厚甜味和精緻酸味。微酸度點綴,俐落的收尾,令人驚豔的平衡感,追求稀少愛山的愛好者務必嘗試。飲用Tips
適飲溫度:5度C~15度C..
$2,080
品牌: 明利酒造
就像新鮮採摘的粉紅葡萄柚一樣,享受它清爽迷人的風味!產品資訊
品牌:明利酒造
產地:茨城縣
原料米:國產米
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml / 1800ml產品特色
因其協會10號酵母能帶出怡人的水果吟釀香氣而大受歡迎,純米大吟釀特有的水果香氣和像粉紅葡萄柚般的清爽酸味。釀酒廠利用自家的10號酵母的特性,釀造出清爽的酸味。既輕快又保持原酒特性的美味型態,清新的口感非常適合作為餐中酒,讓人忍不住一杯接一杯。這可能是讓人不知不覺喝多的危險酒類!獲獎記錄
2024 日本燗酒(溫酒)大賽 Premium熱燗部門 金賞飲用Tips
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$1,440~$2,880 $1,800~$3,240
品牌: 小林酒造
散發著濃郁的乳香,並帶有淡淡的乳酸氣息。口感柔滑細膩,餘韻悠長鮮美。這款清酒溫熱飲用最佳。產品資訊
品牌:小林酒造
產地:日本 栃木縣
原料米:岡山縣赤磐雄町
精米步合:55%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
採用秋田流生酛技法釀造出適合溫酒的酒質,瀰漫乳酸系酸甜芳香,絲滑口感中醇厚的旨味慢慢擴散,源自生酛的明亮酸味與酒米帶來的複雜風味加深層次,適合常溫~熱燗飲用,加熱後表現出更加柔軟、澎潤的質地,餘韻回甘連綿不絕。飲用Tips
適飲溫度:25~50°C。推薦搭配沙拉、冷前菜、壽司、生魚片等料理。酒造介紹
小林酒造創立於18..
$1,830
品牌: 天領盃酒造
以「清麗輕盈、溫和的酒」為概念釀造而成,與UA首度合作,具有雅樂時代的特點,但也有一種不是雅樂時代典型的表情,使其成為合作獨有的味道。產品資訊
品牌:天領盃酒造
產地:日本新潟縣
原料米:山田錦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:40%
酒精:13%
容量:720ml產品特色
來自新潟佐渡,人氣銘柄「雅楽代」× 日本時尚品牌 UNITED ARROWS 聯名限定款!
以「朱鷺羽色」為靈感,酒如其名——粉柔色調 x 輕盈清爽 × 俐落後味!馥郁花香、白葡萄與些許草本氣息~
入口明亮,帶有柔和甜感與清爽酸度,後段俐落收尾!彷彿在春日午後,微風中感受朱鷺..
$2,630
品牌: 紫波酒造店
薄濁酒體,建議先飲用清澈的上層,感受滿滿的氣泡感,再搖勻伴隨著柔和酒粕與輕盈的酸度,宛如童年的彈珠汽水。產品資訊
品牌:紫波酒造店
產地:日本 岩手縣
原料米:吟銀河
日本酒度:+1.5
精米步合:55%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
R6BY 第13彈!岩手酒米吟銀河及岩手酵母喬凡尼的全岩手組合活性清酒!
酒標童趣的彈珠汽水令人聯想起夏季清爽的味道,薄濁酒特有的酸甜乳香、紫宙系列一貫的多汁美味與怡人酸味相融合,壓榨後迅速全量裝瓶貯存,代表夏日的新鮮氣泡口感與杜氏小野裕美日益進化的味道,請盡情品嚐!
帶有淡淡的青蘋果、柔和的米旨味、清爽宜人。
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$1,800 $2,050
品牌: 台雲酒造
甘口濃郁的口感風格,每年僅釀200多瓶。產品資訊
品牌:台雲酒造
產地:日本 島根縣
原料米:台中六十五號
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
酒款採用「貴釀酒」的釀造手法,以前一年釀成的酒替代部分仕込み水,再釀一回。每年只釀約400瓶,其中一半將保留為下一年份的釀造原料,如此一代傳一代,讓這瓶酒成為時間的延續、文化的見證。
使用今年的島根仁多米產地「台中六十五號」及「前一年完成的台中六十五」再釀為部分原料釀造而成,屬於甘口風味濃郁的酒款,每年產量只有200瓶。獲獎紀錄2025 IWC 純米吟釀部門 銀賞
20..
$3,640 $4,560











