清酒

一年只釀造一回的限量作品之一。以象徵繁榮的「葫蘆」和有「勝利」之意的「Japan Blue」為外瓶設計，用來送禮或留在家中作花瓶使用都非常合適。◆ 預計明年到貨（時間尚未知）產品資訊 品牌：平孝酒造 產地：日本 宮城縣 原料米：兵庫縣吉川區特A山田錦 精米步合：40% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 「勝色」是日本自古以來就存在的深藍色。 將獲勝的文字透過敲打的方式塗在布料上，使顏色變得更深，成為鎌倉時代武士最喜歡的顏色，並經常用於盔甲和頭盔上。最近，它被採用為日本國家足球隊的隊服，被稱為“日本藍”。 將山田錦中最高級的兵庫縣特A吉川產的山..

2024唯一一次到貨！先訂鮮享受！日本、美國旗艦級酒款，首波限量欲購從速。產品資訊 品牌：獺祭 BLUE NEW YORK 藏 產地：美國 原料米：日本 山田錦 精米步合：23% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 為釀造最優質的清酒，特別選用被譽為酒米之王的山田錦精米至23%，展現出優雅、華麗和清爽的甜味。 不僅是追求重視日本獺祭的味道及香氣，而是致力於在紐約的環境條件，釀造出最高品質的酒！酒造介紹 2022年第四季釋出旭酒造銘柄「獺祭」在美國設廠消息，2024年2月官方終於宣佈在紐約州海德帕克開設釀造廠，同時推出美國線品牌「DASS..

如同果香濃郁、多汁的蘋果酒，具有令人喜愛的蘋果輕酸口感。請嘗試令人上癮的甜味和酸味的平衡。產品資訊 品牌：大矢孝酒造 產地：日本 神奈川縣 原料米：徳島縣産山田錦100% 日本酒度：-10 酸度：3.8 酵母：協會七號 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 「おりんごください」是日本酒的名字，不是蘋果利口酒。完整呈現蘋果的香甜多汁及酸甜感，就像用蘋果製成的蘋果酒一樣，因此以蘋果酒的形象命名。 採用大量生成蘋果酸的酵母自然發酵，甜味及酸味令人上癮，不僅適合清酒愛好者，也適合葡萄酒、蘋果酒愛好者，連不常喝酒的新手都會愛上。飲用T..

可愛的雪人酒壺，雪人的帽子即為附贈的小酒杯。酒香溫和，米旨甜味會在口中慢慢擴散。產品資訊 品牌：舩坂酒造 產地：日本 岐阜縣 原料米：ひだほまれ (飛騨譽) 精米步合：70% 酒精濃度：15% 容量：300ml產品特色 深山菊的基礎酒款，香氣溫和、口感滑順的體驗，能在口中感受到米旨味及散發的自然甘美。冷藏後口感清爽，加熱後味道濃郁。飲用Tips 推薦加熱到40度C飲用。適合多種餐點。味道有點甜，建議搭配炭魚或生魚片等白魚。酒廠介紹 酒造坐落於岐阜縣高山，擁有200年歷史的老酒造。 連接到日本阿爾卑斯山，飛驒深山。 使用已經從這個美麗的自..

酒體乾淨、清透，口感細膩柔和，擁有美妙的餘韻。產品資訊 品牌：楯野川酒造 產地：日本 山形縣 原料米：山形庄內產 有機栽培龜之尾 精米步合：48% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 精選全量有機栽培酒造好適米龜之尾，以花香系為主體，清涼的薄荷及些微碳酸感，柔軟的棉花糖與糖果交織，微苦，回溫後甜潤感提升，草莓類酸甜感充滿口腔。 香氣讓人聯想到細緻的水梨及桃子，口感細膩柔和，完全沒有任何雜味，在成熟鳳梨果香及良好酸度之間取得平衡，這款酒展現了完全無農藥栽培龜之尾的潛力。飲用Tips 與海鮮料理絕配，特別推薦醃製大蝦及章魚、烤魚、Carpaccio..

彈珠汽水、甜瓜和優格的香氣，開瓶後第二天瓜果味變得更香濃醇厚。產品資訊 品牌：赤武酒造 產地：日本 岩手縣 原料米：吟銀河(吟ぎんが) 精米步合：60% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 琥珀是赤武酒造超限定秋季商品，帶有彈珠汽水、甜瓜和優格的香氣，開瓶後第二天瓜果味變得更香濃醇厚，美妙的酸度、恰到好處的酒精感緊接著帶出多汁鳳梨、濃郁的水果香氣、蒸米飯的旨味充滿口腔，尾韻像是桃子與鳳梨片香氣，整體質地柔軟、甜味柔和醇厚，尾韻順滑清新。飲用Tips 冷飲、常溫或是溫熱飲用都可以，感受到不同層次的口感變化也是品飲饗宴！ 建議搭配生魚片、握壽司、炸..

熟香瓜的香氣，伴隨著中取的滑順口感，風味濃郁卻又清澈。秒殺酒品，人氣之作。◆ 預計2025年底到貨產品資訊 品牌：寒梅酒造 產地：日本 宮城縣 使用米：美山錦 精米歩合：45% 日本酒度：+1 酒精濃度：16％ 容量：720ml產品特色 每年秒殺的限量純米大吟釀生酒，以其迷人的熟香瓜香氣聞名。 中取部分帶來絲滑的口感，米香甜味濃郁飽滿，尾韻融入一絲微辛，展現出清爽而收斂的平衡韻味。飲用Tips 冰飲～常溫。酒造介紹 位於宮城縣的酒蔵。在宮城、有不少著名的品牌例如伯楽星或勝山...等，宮城縣日本酒口碑排行榜中取得第一位。是非常..

中取瓶裝，含在口中，會感受到清新而鮮烈的酸味和爽口的甜味，仿佛咬下新鮮的水梨一般，新鮮而多汁！產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：一本〆 日本酒度：-4 精米步合：65% (扁平精米) 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 新高千代為高千代酒造最新的產品，主打12%酒精度的輕盈口感，是【白天就可以開始喝的日本酒】，豐富的果香加上細緻的酸甜味，成為最受歡迎的系列。A Type呈現洋梨的香氣，帶有檸檬與蜂蜜般的酸度與輕柔旨味，作為餐前酒或搭配前菜都非常推薦。飲用Tips 冰飲～常溫。酒造介紹 「高千代酒造」創業於..

每年不定期釀造＋超限量無過濾生酒！十四代研發酒米「羽州譽」，具有凝縮感的美味同時口感清爽。產品資訊 品牌：寒菊銘釀 產地：日本 千葉縣 原料米：羽州誉 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 「羽州譽」（羽州錦 2 號）酒米，是由高木酒造 14 代藏元高木辰五郎先生，花費 18 年時間開發出來的酒米，具有凝縮感的美味，同時口感清爽，萬能性極高。 像大家從九十九里濱海岸望去雄偉的水平線的日出一樣，以樂觀的心態迎接一年的結束和開始，表現了九十九里濱的水平線和從當地海岸升起的太陽，反射到大海和大地上。飲用Tips 建議搭配肉料理、炸天婦..

起司口感產品資訊 品牌：加越酒造 酒精濃度：14.5% 原料米：五百萬石 精米步合：75% 日本酒度：-2 酸度：2.0 容量：300ml產品特色 清爽的酸度中帶有明顯米的旨味張力。尾韻微甘口，具有起司口感的純米酒。酒造介紹 位於石川縣的小松市的加越酒造，鄰近著名的加賀溫泉鄉周邊，以低溫釀製濃醇酒系而著名。其地理優勢成為了釀造地元酒米「五百万石」的良好場所，採用鄰近白山的雪融地下水，水質偏軟。釀製出來的酒質清麗，餘韻風味佳。流出著名的白山水，自江戶時代以來一直為加越酒造的出品奠定了良好的基礎。 在2013年諾貝爾獎晚宴上，「加賀之月 滿月 純..

產品資訊 品牌：富士高砂酒造容量：300ml產品特色 兵庫特A播州山田錦，穩重的果實香氣，滑順口感和切口乾淨、微辛口尾韻。酒造介紹 《富士高砂酒造》在1830年，在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業，是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」，加上具有豐富富士山伏流水可以使用，遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。 酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外，下雪機會較低；四季分明、山海湖泊等水資源非常的豐富，造就了靜岡縣的農漁產品也非常豐富。 酒藏特徵是口感非常柔順及微甘，以及代代相傳的能登杜氏派別所釀..

東北區夢幻酒米產品資訊 品牌：曙酒造合資會社容量：720ml產品特色 ※ 中取系列第三彈！※ 使用東北地區夢幻酒米：龜之尾。沈穩的穀物類香氣、厚實、帶有豐富旨味，酒中殘留的酒粕持續進行瓶內二次發酵，在口中呈現微微的氣泡感。飲用Tips 適合冰飲酒造介紹 這家釀酒廠成立於1904年（明治37年），位於日本酒產地福島縣會津坂下町。 自創立以來，酒廠的歷任負責人均為女性。現任第六代負責人是百年來第一位男性負責人。釀酒廠的平均年齡為27歲，由一支年輕的團隊組成。 酒廠始終保持完全冷藏狀態，釀酒時間為8月中旬至6月底。 90%的釀酒米產自釀酒廠週邊6公..