清酒
品牌: 古橋酒造
適合搭配多種料理或作為歡慶場合的佳釀!口感清新,香氣濃郁,非常易飲,酒標「Good Luck」很適合作為贈禮。產品資訊
品牌:古橋酒造
產地:日本 島根縣
原料米:佐香錦
精米步合:70%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
新酒般的鮮爽滋味,米旨的鮮甜更是引人入勝~讓您能品嘗到剛釀成時最鮮明的風味與爽口特質。新酒香氣與清新的口感,適合搭配多種料理或作為歡慶場合的佳釀!飲用Tips
冰飲~常溫~溫飲。可以與多種菜餚搭配,包括日本料理。酒造介紹
一百三十年的純手工製作技術
全國水質調查首位使用稀少的日本酒專用米"佐香錦"堅持冬季..
$1,050 $1,130
品牌: 大嶺酒造
釀造後經過半年的陳釀熟成,酒體水潤,味道層次更複雜!冰鎮後的清爽爽口、飽滿多汁。產品資訊
品牌:大嶺酒造
產地:日本 山口縣
原料米:山田錦
精米步合:60%
酒精度數:14.5%
容量:720ml產品特色
以酒米之王「山田錦」為釀造原料並於釀造後放置熟成一個夏季,不但酒體更加圓滑,味道層次更上一層,絕對是值得一試的佳釀。帶有新鮮感的果香味,從香味中也能感受到JUICY的感覺,清爽的口感和恰到好處的酸味更讓人容易飲用。
中段以後,像成熟的麝香葡萄一樣溫和的甜味會蔓延開來!熟成過的酒質是醇厚,會讓人感受到超出預期的美味~
* 秋季限定的 「冷卸 ひやおろし」是指..
$2,650
品牌: 六花酒造
無比輕盈,清爽酸度,無酒感,一次喝掉一瓶超EASY~產品資訊
品牌:六花酒造
產地:日本 青森縣
原料米:麹米(青森県産華さやか)/ 掛米(青森県産華さやか)
日本酒度:-19
酸度:2.1
精米步合:60%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
使用產自白神山的「白神酵母9號」釀造的純米酒。
原料米「華さやか」的氨基酸含量較低,因此很容易獲得清爽的清酒品質。因為這項特性,所以可以享受獨特的酸味、清爽的口感以及麝香葡萄般的風味。另外,酒精含量低,即使對於不常喝日本酒的人也很容易飲用。請嘗試一次。飲用Tips
冰飲~常溫。魚類及貝類生牛肉片、芥..
$1,500 $1,500
品牌: 株式会社豊島屋
結合日本酒與葡萄酒,在傳統與創新兼達到平衡與開創新意,果香的清雅與甜感並存,有點趨近粉紅酒。產品資訊
品牌:株式会社豊島屋
產地:日本 長野縣
原料米:ひとごこち 人心地(長野縣產酒造好適米)
酸度:3.0
精米步合:59%
酒精濃度:14%
容量:720ml產品特色
對於不同領域的尊敬與興趣,透過交流技術和知識,希望探求更多的可能性而誕生的CONNECTION系列。
使用長野縣坂城葡萄酒醸造的白酒橡木桶,是日本酒造與葡萄酒莊園相互交流而結合的作品。
散發著香瓜與蘋果的清香,酒體中帶著卡本內紅酒桶的莓果酸甜感與若隱若現的青草感,比起紅酒更貼近粉紅酒的酒感。
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$3,600
品牌: 大矢孝酒造
草莓冰淇淋及優格香氣,低酒精濃度適合女性享用。產品資訊
品牌:大矢孝酒造產地:日本 神奈川縣
原料:麴米:山田錦,掛米:出羽燦燦
日本酒度:-5
酸度:2.2
酵母:協會七號
精米度:60%
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
清爽,綺麗、透明感。令人驚豔的草莓冰淇淋、太妃糖、鮮奶油、優格香氣,優雅甜味及均衡酸度,使酒的輪廓清晰無比。
低酒精度原酒12%,以 Queen 為名。因某種作業錯誤而變成「Queeen」,成就出極有話題性的銘柄。飲用Tips
1. 冷飲。
2. 搭配料理:水果、乳製品沙拉、輕食。酒造介紹
大矢孝..
$1,580
品牌: 板倉酒造
可收藏或作為杯子使用的杯酒。梨、杏桃、木質香氣,豐富的層次感的純米酒。產品資訊
品牌:板倉酒造
產地:日本 島根縣
原料米:五百萬石
酵母:6號酵母
日本酒度:+4
酸度:未公開
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:180ml產品特色
島根縣吉祥物-島根貓貓與板倉酒造的聯名之作,在觀光名所松江城或車站等地方都可以見到他的身影。小巧可愛的杯酒不僅能作為旅行的回憶,送禮自用都合適。杯體採用深色玻璃防止酒質劣化,是帶有和梨、金桔、杏子甚至木質香氣,豐富的層次感的純米酒。山陰釀造的細緻感展露無遺。酒造介紹
「天穩」,取其只要天空晴朗無風無雨,..
$380 $400
品牌: 宮坂酒造
半年熟成,口感甘美。產品資訊
品牌:宮坂酒造產地:日本 長野縣
原料:美山錦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米度:55%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
經半年時間冰溫熟成,具凝縮感的甘甜味和緊緻的酒體獨具魅力。充分展現了美山錦米的硬質特性與口感。飲用Tips
適合冷飲酒造介紹
真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地
宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣,由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥,於1662年卸甲歸田開始了釀酒生涯。真澄是從江戶時代(1603~1867)後期開始使用的品..
$1,570
品牌: 花泉酒造
香氣迷人,甘美滋味,餘韻綿延繚繞。產品資訊
品牌:花泉酒造
產地:日本 福島縣
原料米:福乃香(麴米)、福乃香(掛米)、ヒメノモチ(四段米)
酵母:うつくしま夢酵母
精米度:50%
酒精度數:15%
容量:720ml產品特色
使用福島縣開發的酒米「福乃香」釀造,散發如哈密瓜般的迷人芳香,在柔軟的口感中可感受到清爽的甘甜滋味,四段仕込釀造帶來獨有的優雅旨味與層次感,逐漸渲染整個口腔,馥郁的餘韻綿延不絕。飲用Tips
冰飲。酒造介紹
花泉酒造位於福島縣南會津町的南鄉地區,周圍被一千五百公尺的群山環繞,每年冬季都會降下2公尺左右的大雪,是日..
$1,650
品牌: 永山本家酒造
著重表現香氣的厚實感!保舊創新的驚喜風味。產品資訊
品牌:永山本家酒造
產地:日本 山口縣
原料米:山田錦 麴米60%、掛米80%
精米度:80%
酒精濃度:15.5%
容量:720ml產品特色
帶著類似青香蕉的香氣,酒感呈現自然的厚實感。尾韻爽快的 dry 更是迷人之處,有如葡萄酒般的美妙收尾,雖說是精米歩合80%,但完全表現出重視溫故知新的貴博杜氏風格。酒造介紹
永山本家酒造於1888年(明治21年)創立。
以當家杜氏「永山 貴博」名字當中的"貴"字作為旗下招牌作品的銘柄,全面採用酒造自家栽植的酒米,以藏人的熱情與專注,釀製出兼具現代感與充..
$1,640
品牌: 三井之壽
感受清爽香氣、醇厚深度和酒體清晰銳利感,日本航空頭等客艙提供酒精飲品之一。產品資訊
品牌:三井之壽
產地:日本 福岡縣
原料米:山田錦
日本酒度:-2
酸度:未公開
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
全量使用福岡糸島山田錦,華麗水梨芳香搭配絲滑柔緻的細膩感,中段的鮮甜味恰如其分,搭配和食更能突顯食材的美味。獲獎紀錄
2015 IWC金賞、白金賞受賞
2017 福岡県最高評鑑知事賞
2108 福岡県金賞
2019 福岡県議長賞
2023 Sake Competition 金賞全國第3位
2024 Kura Mast..
$2,800
品牌: 平孝酒造
為搭配魚類料理所釀製,更能凸顯海鮮的風味。產品資訊
品牌:平孝酒造產地:日本 宮城縣
原料:ひとめぼれ
日本酒度:+11
酸度:1.7
風格:淡麗辛口
精米度:60%
酒精濃度:15.5%
容量:720ml產品特色
雖然為日本酒度+11的超辛口酒,但是有著扎實的口感,設計成為冷與熱都美味品嚐的酒,這瓶酒為日高見的主理商品。飲用Tips
冷酒、溫酒、常溫皆適宜。酒造介紹
宮城縣石卷市是在北上河口開通的港口城市,北上河橫貫太平洋和日本東北部。它位於金卡山(Kinka)海岸外,是世界三大主要漁場之一,這裡有冷,暖水流相遇,每個季節您都可以..
$1,630~$1,700 $1,830~$1,900











