清酒
品牌: 梅ヶ枝酒造株式会社
香甜感、低酒精度,可以毫不費力喝完的氣泡清酒。產品資訊
品牌:梅ヶ枝酒造株式会社
產地:日本 長崎縣
原料米:米、米麴、醣類、釀造酒精、碳酸、乳酸
日本酒度:-45
精米步合:70%
酒精濃度:5%
容量:500ml產品特色
如同香檳一般令人陶醉!深受女性喜愛的「乳酸氣泡清酒」
近年來,氣泡清酒在女性中的受歡迎度逐年攀升。而這款全新推出的「乳酸氣泡清酒」是一款被評為「輕快甜味相互調和的日製香檳」,深受女性歡迎。
透過融合白葡萄酒酵母和清酒吟釀用酵母的獨特製程,並以一般碳酸飲料相同的製作方法,精心將碳酸氣體注入日本清酒,不僅保留了日本清酒的精髓,還散發出華麗的..
$880 $880
品牌: 水戶部酒造
山形縣四間酒造聯手!具有代表性的傑作~產品資訊
品牌:水戶部酒造
產地:日本 山形縣
原料米:國產米
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
光男的旅行竟然來到了宇宙?!2024年的主題探索「超越時代的未來酒」,展望距離我們不久的將來,為了環境而把一些二氧化碳封印在酒裡,一顆顆氣泡雀躍地在舌尖上跳動,光男獨自思索著說不定2050年就可以在宇宙裡享用美味的酒了呢!
有著細緻的甜味和類似可爾必思果汁的清爽口感,柑橘味從中段蔓延到後味,最後有清爽緊緻的氣感。酒造介紹
水戶部酒造的麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木,有著..
$1,500
品牌: 高千代酒造
高人氣清酒「高千代」首次在台登場!具有濃郁而華麗的果香。質地柔軟。醇厚、立體的味道還帶有淡淡的甜味和輕微的苦味,吞嚥後體驗美妙的銳利感。產品資訊
品牌:高千代酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:未公開
日本酒度:-1
酸度:1.6
酵母:1801號酵母
精米步合:未公開
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
「高」寓意山峰,「靇」則是日本書紀中掌管水的神。
高靇(龍)系列為高千代的六款產品線中,全量添加釀造酒精的清爽酒款。釀造理念為打造「大吟釀規格的普通酒」。
藍標帶有樹莓的微酸度與香氣,俐落尾韻與適中的米旨味,讓人一口接一口,百飲不厭。飲用..
$1,780
品牌: 勝山酒造
年度限定!與日本同步!飽滿、透明、溫和的香氣,與各式菜餚搭配皆合宜。產品資訊
品牌:勝山酒造
產地:日本 宮城縣
原料米:兵庫縣產山田錦100%
酵母:勝山style : 宮城B酵母 / 墨迺江style:宮城A酵母
精米步合:45%
酒精濃度:16%
容量:720ml * 2產品特色
宮城縣七家酒造的匠人共同釀造,使用最高等級「兵庫縣產山田錦」x 精米步合47%,七間酒造在不同釀造工序拿出其酒造特色,將宮城縣地酒的美味再提升,帶給全世界。
今年分別由「勝山」、「墨廼江」領軍,其餘合作的五間酒造分別處理不同工序,釀造工程如下:
「萩之鶴」進行原料處理
「黄..
$4,600 $4,600
品牌: 萩野酒造
眼鏡專用酒2024全新企劃。升級版添加金箔,清新口感不失米旨味。產品資訊
品牌:萩野酒造
產地:日本 宮城縣
原料米:國產米
精米步合:未公開
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
添加食用金箔升級豪華限定版眼鏡酒,不同於以往強調酸味的表現,著重於沉穩低調的香氣加上柔和甜味,清新的口感中仍保有紮實米旨風味,後段顯現出檸檬、葡萄柚般的酸度,增添清爽感。
無論你是戴眼鏡、隱形眼鏡或是視力良好的你(妳),迎接即將到來的10/01日本酒之日與眼鏡之日,都快來和我們一起愉快的享受這款眼鏡專用酒吧。關於日本酒之日
日本酒造組合中央會在1978年訂定每年的10..
$1,700
品牌: 浜田株式会社 Faucon
具有體積感的清爽口感!白桃、荔枝、橘子等華麗水果的香氣與牛奶糖、堅果的香氣互相協調,營造出飽滿華麗的印象。產品資訊
品牌:浜田株式会社 Faucon
產地:日本 山形縣
原料米:艶姫 (つや姫)
日本酒度:-2
酸度:1.1
精米步合:58%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
華麗的荔枝、橙子等水果的香味,與牛奶凍、堅果的香味相得益彰。
豐滿華麗的印象脫穎而出,溫和的酸度給人一種清爽的感覺,乾爽的餘味深長。獲獎紀錄2021 白酒杯日本酒大賞ワイングラスでおいしい日本酒アワード メイン部門
2021 全国燗酒コンテスト202..
$1,220 $1,440
品牌: 水戶部酒造
濃郁口感中點綴輕微氣泡感,酒瓶裝飾超可愛!聖誕節氛圍一下拉滿~產品資訊
品牌:水戶部酒造
產地:日本 山形縣
原料米:水戶部稻造產栽培米
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
展現原始質樸的米旨醇香,濃郁口感中點綴輕微氣泡感,在舌尖上跳動著彷彿期待聖誕節來臨般的雀躍心情,暢快地入喉表現也十分平易近人,和聖誕節必備的肉類料理搭配無比契合!飲用Tips
建議搭配壽司、生魚片、炸天婦羅、串燒等料理。酒造介紹
水戶部酒造的麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木,有著許多不肯妥協的堅持。
酒造更自行種植山田錦,未來預計八..
$1,870
品牌: 高千代酒造
適合下午茶搭配點心一起享用的清酒,有著如同荔枝、青蘋果迷人的果香與甜味!產品資訊
品牌:高千代酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:一本〆
精米步合:65% (扁平精米)
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
新高千代為高千代酒造最新的產品,主打12%酒精度的輕盈口感,是【白天就可以開始喝的日本酒】,豐富的果香加上細緻的酸甜味,成為最受歡迎的系列。N Type呈現青蘋果與香瓜的飽滿香氣,滑順的口感與輕快的旨味,作為餐前酒或搭配前菜都非常推薦。飲用Tips
冰飲~常溫。酒造介紹
「高千代酒造」創業於1871年,是當地備受愛戴的酒造,亦是..
$2,080
品牌: 水戶部酒造
清新的麝香味和淡淡清爽的酸感,口感純淨,餘韻清脆清新。產品資訊
品牌:水戶部酒造
產地:日本 山形縣
原料米:國產米
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
代替蛋糕的酒樽上擺著蠟燭,究竟在慶祝什麼呢?原來是山川光男誕生已經10週年啦!
作為迎接十週年的第一彈,為週年慶典拉開序幕。2025的主題是「祝!十週年」,捎來春意氣息,交織麝香葡萄、香蕉、洋梨般的香氣,清爽滑順的口感中點綴一絲酸味,與整體甜感達到平衡,尾韻俐落乾淨,無論單飲或搭餐都能展現美妙滋味!飲用Tips
常溫 / 冰飲。酒造介紹
水戶部酒造的麴室是使..
$1,425 $1,500
品牌: 油長酒造
與風之森招牌之作秋津穗657稍有不同,請品嚐清新的葡萄香氣、均衡的甜味和鮮味,協同酸味及淡淡苦味的層次表現。產品資訊
品牌:油長酒造
產地:日本 奈良縣
原料米:秋津穗
酵母:7號酵母
精米步合:65%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
風之森657,相信老粉一定不陌生!這款以超濃密哈密瓜與蘋果香氣聞名的經典之作,融合超硬水、秋津穗、7號酵母,交織出清爽的葡萄尾韻與酸甜平衡的旨味,酒體立體俐落,堪稱日本酒界的傳奇之作。2024年,其產量更占風之森總量30%,熱度可見一斑。
今年,風之森657迎來10年來最大革新 —— 657 NeXT!由油長酒造團隊..
$1,580
品牌: 富士高砂酒造
結合動漫限量產品!
產品資訊
品牌:富士高砂酒造容量:720ml產品特色
動漫界巨匠 ‧ 松本零士氏的企劃,結合47縣的戰國武將的限量產品。酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。
酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外,下雪機會較低;四季分明、山海湖泊等水資源非常的豐富,造就了靜岡縣的農漁產品也非常豐富。
酒藏特徵是口感非常柔順及微甘,以及代代相..
$2,210 $2,210