吉田酒造

山廢製法、香醇深厚，冷飲溫飲品味不同酒香。產品資訊 品牌：吉田酒造 產地：日本 石川縣 原料：兵庫縣山田錦(麴米)、石川縣五百萬石(掛米) 日本酒度：非公開 酸度：非公開 精米度：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 厚實芳醇且具有深度的口感，搭配上山廢特有的酸度完美調和，以13.5度精準的低溫發酵釀造。 建議以15度冷飲，或溫飲品飲更顯香醇。獲獎紀錄 ※ 2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 金賞酒造介紹 有著來自石川縣最大的河流「手取川」的伏流水 日本北陸的石川縣古..

淡淡蜂蜜香氣，純飲搭餐都完美。產品資訊 品牌：吉田酒造 產地：日本 石川縣 原料米：石川門 精米步合：60% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 石川門是石川縣產的酒米，具有細膩且難以處理。經過多年研究，完美融合石川門特有的溫柔甘味與爽口旨味。採用保持清酒新鮮感的瓶裝方式，因此可以感受到淡淡的微發泡感。酒體柔和且充滿新鮮感，爽口的甘味與旨味輕盈且怡人。爽口酸味與適當的旨味達到了絕妙的平衡，不僅適合搭配日式料理，還能輕鬆融入各種美食。飲用Tips 建議充分冷藏後享用。酒造介紹 有著來自石川縣最大的河流「手取川」的伏流水 日本北陸..

爽飲口感，完美搭餐。產品資訊 品牌：吉田酒造 產地：日本 石川縣 原料：兵庫縣山田錦 (麴米) 50%，石川縣五百萬石 (掛米) 60% 日本酒度：非公開 酸度：非公開 精米度：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 杜氏將釀酒的靈魂全神貫入於酒體，所打造出深受消費者喜愛的一款酒，因而取名酒魂。青蘋果香氣與爽飲的口感，是完美的餐間酒。獲獎紀錄 ※ 2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 入選飲用Tips 適合冷飲。酒造介紹 有著來自石川縣最大的河流「手取川」的伏流水 ..

淡淡蜂蜜香氣，純飲搭餐都完美。產品資訊 品牌：吉田酒造 產地：日本 石川縣 原料：兵庫縣 山田錦 日本酒度：非公開 酸度：非公開 精米度：45% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 手取川正宗最原始的純米大吟釀，使用手取川獨家培育的金澤酵母釀造而成。帶有淡淡蜂蜜香氣，極度適合搭配任何料理。獲獎紀錄 ※ 2019 全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 金賞飲用Tips 適合冷飲酒造介紹 有著來自石川縣最大的河流「手取川」的伏流水 日本北陸的石川縣古名為「加賀藩」，在江戶時代是被..

令人聯想到融化的雪花！如同薄紗般輕盈，米帶來的礦物氣息、美妙的甜味和一絲微妙的苦澀交織融合，帶來甜美優雅的口感。產品資訊 品牌：吉田酒造 產地：日本 石川縣 原料米：百万石乃白 精米步合：39% 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 「百万石乃白」精米至39%，並以部分「吉田藏 u 百万石乃白」清酒代替釀造用水釀製而成的貴釀酒。 酒質宛如融雪滴落般細緻柔美，彷彿層層覆蓋透明薄紗般，來自稻米的礦物感、優雅甜味以及淡淡的苦韻，極其細膩的交融，呈現出純淨而有層次的風味。飲用Tips 非常適合搭配白肉魚、鱧魚等清淡風味的食材，以及新鮮蔬果一同享用。開瓶後..

有著清新爽朗、輕盈宜人的風味，展現出不同於傳統貴釀酒的現代感。產品資訊 品牌：吉田酒造 產地：日本 石川縣 原料米：石川門 精米步合：60% 酒精濃度：11% 容量：720ml產品特色 以部分「吉田藏 u 石川門」清酒代替釀造用水，精心釀製的低酒精濃度山廢貴釀酒。雖為貴釀酒，卻有著清新爽朗、輕盈宜人的風味，展現出不同於傳統貴釀酒的現代感。可感受到「石川門」酒米特有的柔和甜味，以及發酵所帶出的柔順酸味與細膩圓潤旨味。飲用Tips 建議冰鎮後品飲，風味更加清爽迷人。 釀造過程中無任何人工添加劑，保留自然發酵風味，是一款追求純淨與自然的酒款！..

清爽的酸度和適度的旨味達到了絕妙的平衡，具有礦物質的透明感喔！產品資訊 品牌：吉田酒造 產地：日本 石川縣 原料米：百万石乃白 精米步合：60% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 ★ 日本標誌性飲食雜誌 Dancyu 中記載石川縣吉田酒造店 (代表品牌手取川) 的新發表品牌吉田藏u 「百万石乃白」可以釀出特有的礦物感與透明感～ 清爽的酸度和適度的旨味達到了絕妙的平衡，不僅適合日式料理，也能與多種料理相匹配。飲用Tips 建議充分冷藏後享用。酒造介紹 有著來自石川縣最大的河流「手取川」的伏流水 日本北陸的石川縣古名為「加賀..

限量商品！甜香四溢、獲獎肯定。產品資訊 品牌：吉田酒造 產地：日本 石川縣 原料：五百萬石(石川縣) 日本酒度：非公開 酸度：非公開 精米度：45% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 帶有麝香葡萄與西洋梨的清爽芳醇香氣，入喉的口感卻帶有豐厚與飽滿的餘韻。吉田藏系列的代表作之一。獲獎紀錄 ※ 2020 KURA MASTER 金賞獎酒造介紹 有著來自石川縣最大的河流「手取川」的伏流水 日本北陸的石川縣古名為「加賀藩」，在江戶時代是被稱為「加賀百萬石」的繁榮富強之地。而「吉田酒造店」就位於此地─白山連峰山麓的松任平原上。有著..

圓潤鮮感與酸度，彷彿含一口融化的雪般柔和，低精米度的晶瑩剔透表現。產品資訊 品牌：吉田酒造 產地：日本 石川縣 原料米：百万石乃白 精米步合：30% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 超限定酒款！ 採用了百万石乃白酒米精磨剩30%和自社培育酵母釀造而成，優雅清新的青蘋果香氣，口感柔和。 猶如像融化的雪，帶獨特清新爽口的酸度和微碳酸感！飲用Tips 冰飲。酒造介紹 有著來自石川縣最大的河流「手取川」的伏流水 日本北陸的石川縣古名為「加賀藩」，在江戶時代是被稱為「加賀百萬石」的繁榮富強之地。而「吉田酒造店」就位於此地─白山連..

酒米「巾着」不使用農藥和化肥，因此風味獨特，兼具純粹的甜味和野性的鮮香。產品資訊 品牌：吉田酒造 產地：日本 石川縣 原料米：巾着 精米步合：60% 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 由能登的稻農森賢太先生從僅僅50例種子成功復活越光米最古老祖先之一的石川縣在來米「巾着」。 以無農藥、無化學肥料的方式栽培「巾着」，以最能表現自然原始能量的「現代山廢」的方式釀造，兼具樸實純淨的甘味與野性十足的旨味。 酒標描繪的是土壤中的微生物與發酵所交織而成的宇宙世界觀，藍色線條象徵著「巾着」連結過去、現在、未來的意象。飲用Tips 冷藏後，用葡萄酒杯享用。..

柑橘的清新酸香率先撲鼻，隨之而來的是石川門米粒綻放的細膩甜美，口感柔順帶微泡輕盈，尾韻回甘而不膩。產品資訊 品牌：吉田酒造 產地：日本 石川縣 原料米：石川門 精米步合：60% 酒精濃度：11% 容量：720ml產品特色 釀造時以部分「吉田藏 u 石川門」清酒代替釀造用水，因為以「酒來釀酒」，讓細緻的風味一層又一層地堆疊交融，因此命名為「Layered」。 融合了石川門酒米的柔和甜味、山廢釀造的溫潤旨味、發酵產生的氣泡感與柑橘般的酸味，結合討喜的甜味，整體風格清新又爽朗。 如果你正在尋找一款既創新又不失優雅、層次豐富卻依然輕盈易飲的清酒，「Layered」會是..

自然迷人的酸甜！跟油膩的肉品最搭！產品資訊 品牌：吉田酒造 產地：日本 石川縣 原料：粕取燒酎、柚子果汁、糖類 酒精：8% 容量：500ml產品特色 月柚K.將島根縣產的柚子細心壓榨成果汁後，混和月山RISOPPA/粕取燒酎所製成的柚子酒。 柚子的清爽口味滿點之餘，濃密如葡萄柚般的風味中，還帶有溫和的酸甜，低酒精感的口味，很適合不常喝酒的族群。飲用Tips 純飲或加冰塊飲用，亦可當餐後酒。酒造介紹 有著來自石川縣最大的河流「手取川」的伏流水 日本北陸的石川縣古名為「加賀藩」，在江戶時代是被稱為「加賀百萬石」的繁榮富強之地。而「吉田酒造..