酒品

吟釀的香氣在口中緩緩蔓延，清新爽口的口感與宜人的酸度和柔和口感完美平衡。產品資訊 品牌：土佐酒造 產地：日本 高知縣 原料：吟之夢 (高知縣) 日本酒度：+3 酸度：1.6 精米步合：55% 酒精：15% 容量：720ml產品特色 鮮活果香一次擁抱，品味純米吟釀的極致享受！ 選用高品質吟之夢米，經55%精米步合精心釀造，保留米香與鮮味的完美平衡。這款生酒保持了酒液的鮮活感與豐富層次，入口柔順細膩，帶有清新果香與淡雅花香。口感清爽甘美，帶有輕盈的酸度與圓潤的口感，尾韻悠長且乾淨。 適合喜愛細緻純米吟釀風味的飲用者。無論是搭配日式料理還是輕食小點，都能完美襯托..

美麗華麗的香氣在口中濃郁地蔓延，綜合水果的優雅風味。產品資訊 品牌：清水清三郎商店 產地：日本 三重縣 原料米：三重縣產神之穗 精米步合：55% 酒精：16% 容量：750ml產品特色 「神之穗」誕生於2007年，是三重縣最早適合釀造清酒的酒米，本酒款使用100%「神之穗」釀製。 微微鳳梨、橘子、桃子等熱帶水果香氣，口感清爽、略香甜，甜味與餘味完美融合的柔和口感，猶如吃到綜合水果般的奢華感和優雅的味道。酒造介紹 大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立，公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。 清水清三郎商店是足球選手「中田英..

酒液在陶罐中緩慢陳釀約六個月，待風味成熟後裝瓶出貨。其清淡而濃郁的米香和醇厚的口感是此酒獨有的特色。產品資訊 品牌：松岡釀造 產地：日本 埼玉縣 原料米：さけ武藏 精米步合：70% 酒精：15% 容量：720ml產品特色 使用埼玉縣產的酒造好適米「さけ武藏」，在倉庫(土の蔵)裡經過半年慢慢地熟成。沉穩而溫和的米香與濃醇的風味，和秋季肥美的鹽烤秋刀魚堪稱最佳拍檔。飲用Tips 這款清酒與秋季時令的烤鹽焗秋刀魚和肥美的刺身堪稱絕配。酒造介紹 出生於越後頸城郡姉崎的松岡祐衛門，為了尋找一個適合釀酒的地點，於嘉永4年(1851)來到了今天的埼玉..

協會七號酵母釀製，薰酒，帶有清爽酸度。產品資訊 品牌：宮坂酒造產地：日本 長野縣 原料：美山錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 以協會七號酵母所特有的穩重風味和清爽的酸為特點，MIYASAKA 系列的旗艦產品。獲獎紀錄 ★ 2018 KURA MASTER 金賞 ★ 2023 亞洲清酒大賞 ORIENTAL SAKE AWARDS（OSA）銅賞 ★ 2024 International WINE Challenge（IWC）銀賞飲用Tips 適合冷飲酒..

口感爽滑，以越光米製成，適合搭配各種料理。產品資訊 品牌：Echigo Beer 產地：日本 新潟縣 原料：大麥麥芽、小麥麥芽、米、啤酒花 啤酒花苦度：IBU16 酒精濃度：5% 容量：350ml * 3產品特色 日本第一的精釀啤酒，受到許多日料及米其林餐廳喜愛！ 採用新潟產的越光米釀造。這款啤酒清爽乾爽，餘韻爽脆。非常適合搭配壽司和其他日式料理。 酒標為插秧場景由新潟市（舊牧町）的水墨畫家藤井勝之創作。酒廠介紹 越後啤酒自 1994 年誕生以來，一直被公認為第一個領先的日本精釀啤酒品牌。 KOSHIHIKARI 越後啤酒口感順滑、乾爽、清脆..

純米酒中濃郁的米香與未經巴氏殺菌的清酒的清新口感相得益彰，造就了口感醇厚清爽的純米酒。產品資訊 品牌：醉鯨酒造 產地：日本 高知縣 原料米：國產米 日本酒度：+7 酸度：2 精米度：55% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 初榨酒的季節來了！搭餐酒首選「醉鯨 特別純米」首度推出新酒版本，未經過火入直接裝瓶的生酒清爽口感，酸度飽滿又帶有微碳酸感，味道豐富以及特別純米獨有的柑橘調，後段尾韻十分強烈，堆疊出純米酒的濃醇風味！層次感豐富，頂級搭餐酒的初榨版本絕對不能錯過呀！飲用Tips 5~15℃酒造介紹 『酔鯨酒造』位置古稱土佐..

輕快口感、淡雅甜味，淡麗確不失尾韻。產品資訊 品牌：高千穗酒造 容量：900ml 原料：麥、麥麴 麴菌：黑麴 蒸餾方式：減壓 酒精濃度：25.0%產品特色 建議利用水割法（兌水、建議常溫）飲用，可以把特有的香氣整個帶出，口感十分輕快溫和，入口瞬間充滿麥香以及淡淡甜味，入喉後旨味雖不強烈，但麥香的尾韻仍會維持許久。 整體來說是一瓶淡麗但是不失後韻的好燒酎，很適合秋冬季節飲用；搭餐建議可以搭配日式醃漬類的小點，如醃茄子、冰涼的小黃瓜搭配味增類。飲用Tips 兌水喝獲獎紀錄 2015年全國酒類比賽麥燒酎部門第一位高千穗酒造 高千穗除了是宮..

二段仕込み 方式以保留大量香氣，品聞後有明顯 blue cheese 味道，酸感明顯，柑橘般果味，個性派作品。產品資訊 品牌：大倉本家 產地：日本 奈良縣 原料米：吟之里 日本酒度：-40 酸度： 8.2 酵母：自家酵母 精米步合：70% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色 參考過去的文献把古老的「菊酛」二段釀造重現。具有強烈的香氣，以及藍紋奶酪起司風味。入口散發出柑橘般的清爽感，讓人聯想到 Dessert Wine。甘酸度對比鮮明，大倉一貫作風的超個性派作品。※ CWS ： Concept Workers Selection ..

極粹限量！第一高峰「石鎚山」伏流水進行釀造，高雅華麗的香氣與純淨清爽的口感。產品資訊 品牌：石鎚酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：兵庫県産愛山100% 日本酒度：未公開 酵母：自家栽培酵母KA-1 精米步合：33% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 使用有著酒米之鑽稱號的「兵庫縣產愛山」作為原料米，並將其磨至愛山米的極限「33%」，保留最純粹的心白。 釀造用水則以西日本第一高峰「石鎚山」伏流水進行釀造，在長期低溫發酵後，以-5度C的環境中儲藏。酒質有著高雅華麗的香氣與純淨清爽的口感。 瓶身由日本知名設計師「頼富加奈（Kana Yoritomi）」..

具有明亮的果香、明顯清晰又甘美的甘藷風味。產品資訊 品牌：佐藤燒酎製造場 產地：日本 宮崎縣 原料：甘藷、米麴 蒸餾方式：常壓蒸餾 酒精：25% 容量：720ml產品特色 日本傳統的手工燒酎香氣濃郁，果香豐富，清爽的口感和甘甜的餘韻，讓飲用者進入一種夢幻狀態，感受到大地的恩惠和地酒的藝術華麗。獲獎紀錄 ● 2022 東京威士忌及烈酒大賽在地燒酎最高金獎酒造介紹 彰顯品質，為人們帶來滋潤 將共生的理念運用到人與人、人與企業的關係中，思考新時代的酒廠應該是什麼樣子，一條新的路徑就會出現。佐藤燒酎製造場不僅僅是一個燒酎「製造工廠」，而是旨在..

京都宇治碧翠園特等綠茶使用，具有玉露的香氣和清爽的輕澀以及梅酒的濃郁果酸。產品資訊 品牌：北川本家 產地：日本 京都 原料：梅、綠茶、砂糖、焼酎、清酒 酒精濃度：9% 容量：720ml產品特色 酒廠人氣第一的酒款！ 選用綠茶中最美味的京都宇治產玉露，利用獨家手法抽出澀味，保留玉露獨特的圓潤的口感，金黃酒色、酸味輕淺，梅酒的甜味和玉露綠茶的微苦搭配意外融合，米製燒酎使整體口感更加清爽。獲獎紀錄2017 全國梅酒品評會 金賞 酒造年度全國新酒評鑑會 累計榮獲21次 金賞大獎飲用Tips 冰飲、常溫、熱飲。建議搭配：沙拉，海鮮，漬..

生酒熟成！採用了生酒熟成的方式，由初春釀造完成後，一直在藏中以低溫熟成，酒中的各項特性完整地溶為一體，帶有熱帶水果般的清新香氣，豐富的甜味和熟成後的柔和米旨味，表現極為平衡。產品資訊 酒造：中野酒造 產地：日本 大分縣 使用米：廣島縣產 八反錦100% 日本酒度：-2 酸度：1.6 精米歩合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 瓜果類與米飯的香氣柔和，入口帶有些微碳酸感，整體輕柔滑順，酸味及旨味藏於尾韻當中。 回溫後整體的滑順感提升，並帶有稻子的香氣於其中。飲用Tips 冷飲。搭配料理：西京燒、紅燒鰻罐頭、烤魚。酒造..