酒品

秋季限定。華麗的香氣和俐落的口感，柔和圓潤的口感適合與旨味豐富的料理搭配。產品資訊 品牌：山梨銘釀 產地：日本 山梨縣 原料米：人心地、朝日の夢 精米步合：70% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 ★ 一年只釀一桶的限定秋季酒款 經過半年後低溫儲藏熟成，產生出柔和而平穩的香氣，口感華麗且厚實，不僅適合冰涼飲用、常溫或溫熱亦有不錯的表現，搭配旨味出色的料理更是最棒的享受！飲用Tips 冰飲～熱酒。酒造介紹 七賢創業於西元1750年，初代社長北原伊兵衛對白州清澈甘甜的水情有獨鍾，便選擇了該地釀酒。如今已傳至第十二代，並秉持著將日..

産量極少的手工醸製佐餐酒 (酒食相演)，個性鮮明的新潟縣新型地酒。產品資訊 品牌：村祐酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：未公開 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：未公開 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 無濾過生儲藏酒。產量極少！ 突破新潟縣清酒淡麗辛口口感的界線，帶有起司、杏李香氣，味道是微妙的甜味和酸味的和諧結合。 爽快辛口感的餐中酒，溫飲也不會破壞其美味。飲用Tips 冰飲～熱飲都很合適。與平常家常菜一起享用。酒造介紹 產量僅有200石(1石相當於180瓶一升瓶的量)的小酒造。 覺得如此所有的儲酒槽都能..

明顯的蜜柑香氣帶領！為了充分展現其醇厚醇香的風味，酒造將「安納芋」儲存並熟化，直到其變甜，然後再進行烘烤。產品資訊 品牌：太久保酒造 產地：日本 鹿兒島縣 原料：甘藷、米麴 酒精濃度：25% 容量：720ml / 1800ml產品特色 這是一款使用酒造自家農場種植的安納芋(地瓜)的一款燒酎。 為了更好地展現其醇厚的香氣和濃郁的口感，先將安納芋經過約兩個月的陳放，使其變得更加甜美，然後再進行烘烤，最終釀造出這款佳釀。飲用Tips 冷飲。搭配料理：鯛魚炊飯、高湯調理和食、烤鴨肉、牛肉料理、壽喜燒、涮涮鍋。酒造介紹 太久保酒造，原本是經營販售地..

產品資訊 品牌：加越酒造 產地：日本 石川縣 原材料：特A山田錦 精米度數：38% 酒精度數：15.5% 日本酒度：+4 酸度：1.3 容量：720ml產品特色 袋吊、中取。不經壓搾、自然滴落、香氣及品質最穏定酒質。繊細沉穏鮮甜香氣、入口滑順、具酒精感、酸甜、甘辛表現非常均衡。飲用Tips ※ 適合料理：白身刺身、湯豆腐※ 建議温度：冷酒、常温酒造介紹 位於石川縣的小松市的加越酒造，鄰近著名的加賀溫泉鄉周邊，以低溫釀製濃醇酒系而著名。其地理優勢成為了釀造地元酒米「五百万石」的良好場所，採用鄰近白山的雪融地下水，水質偏軟。釀製出來的酒質清麗，..

濃郁的穀物香氣及鮮味和醇厚的口感，以及能登式山廢釀造特有的濃郁酸度，三種美味完美平衡，在帶來強烈衝擊的同時，也保留了山田錦獨有的優雅氣質，回味清爽。產品資訊 品牌：太田酒造 產地：日本 滋賀縣 原料米：滋賀縣產山田錦 日本酒度：+9 酸度：2.0 酵母：協会1401號 精米步合：70% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 100%使用滋賀縣產的山田錦釀製而成。使用山廢釀造法的純米原酒，香氣十足，可以品嘗到山廢釀製所產生的濃厚深度與鮮明的酸度。飲用Tips 冰鎮後，清爽可口；溫熱後，鮮味十足，盡享完美！酒造介紹 創立於明治七..

酸甜酒迷超愛！難以置信是以米跟水釀造出來的絕美風味！層次豐富的酸度和濃郁的風味更加突出，包裹在貴釀酒特有的飽滿甜味之中。產品資訊 品牌：飛良泉本舗 產地：日本 秋田縣 使用米：秋田酒小町 日本酒度：-24 酸度：4.0 精米歩合： 50％ 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 山廢× 白麴 × 貴醸酒 鵆 CHIDORI 是 飛良泉最初的貴釀酒。在三階段釀造過程的最後階段，使用飛良泉的招牌「山廢純米酒」代替水來釀造，酵母是來自酒藏的「破魔矢酵母」，完美的飛良泉組合！ 因為是貴釀酒，所以十分濃郁，但沒有腥味，透過使用專門研究酸的鵠（HAKUCHO）酸的..

品嚐滋潤又濃郁的梨香，與琴酒香氣天衣無縫結合，隱約的風味層次百喝不膩。產品資訊 酒造：西山酒造 產地：日本 兵庫縣 原料：琴酒、香草、日本梨 酒精：6% 容量：720ml產品特色 以琴酒為基礎加入香草和日本梨浸漬釀造，創造出一款獨特的琴酒果實酒，強化香氣的萃取，帶有一股濃烈的青春氣息，入口琴酒、香草、日本梨交織和諧的三重奏，濃郁果香，大受女性歡迎。酒造介紹 我們將堅持使用丹波和兵庫縣的材料。我們倉庫中使用的所有水都是井水，這是武田河的底流水。為了保護這種美麗的淡水，我們還將致力於環境保護。 儘管我們是傳統行業，但已經持續了160多年，已經隨著時代..

柳橙蜜餞的風味，餘韻悠長且濃郁，爆發力十，可以隨時飲用。產品資訊 品牌：瓦拉朵 Quinta do Vallado 產地：葡萄牙 杜羅 原料：Old Vines, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Touriga Franca, Touriga Nacional 酒精濃度：19.5% 容量：500ml產品特色 在非常古老的橡木桶中陳桶30年，濃郁的橘⼦香氣，結合了乾果和蜂蜜的⾹氣，⾮常持久的尾韻，是一款非常優質的葡萄酒。獲獎紀錄 Decanter | 96 pts Wine Enthusiast | 94 pts Wine Spe..

有著獨特颯爽、青蘋果系的香氣，甫入口是讓人嘗到會不禁微笑的上品甘味，後味則是如莓果般的甜美迷人。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：一本〆 日本酒度：+1 精米步合：48% (扁平精米) 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 採用新潟魚沼産的一本〆與百岳之一巻機山的伏流水進行釀製，散發鳳梨與蘋果的果香，芳香馥郁且清新怡人。酒體濃醇，帶有甘酸交織的風味，展現一本〆的濃厚旨味，同時後味清爽，令人回味無窮。這款酒平衡了濃郁與清爽，入口柔順，極具飲用樂趣。飲用Tips 冰飲～常溫。酒造介紹 「高千代酒造」創業於187..

擁有其他米燒酎少有的堅果香氣，也帶有媲美吟釀酒的滋味。產品資訊 品牌：黑木本店 產地：日本 宮崎縣 原料：米、米麴 酒精濃度：37% 容量：600ml產品特色 縈繞著純粹米香，漣漪不斷，過喉卻浮現些許堅果香氣，帶微微煙燻辛香，迷濛使人心醉，彷彿愛麗絲墜入兔子洞，追趕著腳步匆忙的野兔，被牽引著進入目不暇給的燒酎世界，通往心之所向。 用吟釀酒的形象當參考所製成的米燒酎，在甕中沉睡多年的古酒與糯米燒酎相互交融，化為舌尖上的甘潤。飲用Tips 冰飲、加氣泡水或加熱水。建議搭配旨味豐富的日式料理。酒造介紹 黑木本店：對燒酎一心一意 明治18年 ..

限定品！「一旦你喝了它，你將永遠無法擺脫它的魅力」，奔放高昂的熟密瓜香、綠色植物生青感，喝過會像中毒一樣無法自拔。產品資訊 品牌：英君酒造 產地：日本 静岡市 原料米：みずほのか（酒造好適米） 酵母：静岡酵母HD-101 精米度：非公開 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 由東京超人氣 sake bar GEM by moto 店長 千葉麻里絵 小姐，與來自 静岡 的 英君酒造 合作推出的一款名為 EIKUNholic 的作品。 以打破清酒傳統概念為目標而釀造的這款作品，使用能帶出華麗果香的靜岡酵母HD-101釀造，帶有華麗如荔枝，麝香葡萄，青蘋果和西..

順滑口感帶有大量果香與口感的印象。具有哈密瓜及鳳梨香氣，適合在飯前或飯後以雞尾酒杯中享用。產品資訊 品牌：近藤酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：愛媛県産雫媛100% 酵母：愛媛 Sakurahime 酵母 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 厚實的質地讓人聯想到白桃花蜜，優雅哈密瓜香氣。順滑口感帶有大量果香與口感的印象。適合在飯前或飯後以雞尾酒杯中享用。飲用Tips 建議搭配白身魚、蜜柑鯛生魚片、水果沙拉、串燒等料理，加入冰塊飲用風味更佳。酒造介紹 成立於 1878 年的近藤酒造有著 134 年的歷史，其中有..