齋彌酒造店

香氣穩重帶果酸，酒體厚實卻輕盈，酸甜平衡，回味爽快。產品資訊 品牌：齋彌酒造店 產地：日本 秋田縣 原料米：秋田酒小町、山田錦 日本酒度：+0.2 酸度：1.8 精米步合：65% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 香氣以熟成後的米香與柔和果韻交織，入口滑順細膩，甜味與酸味契合得恰到好處。厚實卻不滯重，濃醇而透明，展現出山廢特有的深邃與柔和兼具的風格。特別推薦以微溫燗（約40～45°C）方式享用。溫度略升時，旨味更加圓潤柔和，香氣層次豐盈綻放，以其極高的完成度與親民價格，被譽為高CP值的山廢經典之作。 入口圓潤順滑，帶有米旨、細緻乳酸感與溫和尾韻，整..

清雅的山廢！華麗豐沛的水梨和香瓜味，入口鮮甜不帶麴味。產品資訊 品牌：齋彌酒造店 產地：日本 秋田縣 原料米：秋田酒小町、山田錦 日本酒度：-2.1 酸度：1.6 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 雪之茅舎 純米吟釀 秘傳 山廢，以天然乳酸菌培養的山廢酒母釀造，透過較長時間的酒母育成，充分帶出酒米的旨味、酸度與層次；再搭配自家培養酵母，讓傳統山廢展現更細緻柔和的吟釀風格。 香氣帶有熟梨、蘋果、淡雅米香與乳酸氣息，入口圓潤飽滿，柔和甜感與鮮明酸度相互平衡，尾韻清爽俐落，醇厚而不失優雅。獲獎記錄2018、2019、20..

其馥郁的香氣和細膩的口感完美融合，堪稱散發著精緻優雅氣息的清酒藝術品！產品資訊 品牌：齋彌酒造店 產地：日本 秋田縣 原料米：山田錦 日本酒度：+2 酸度：1.5 精米步合：35% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 來自秋田擁有優良傳統的酒造，花朝月夕是與旗下的聽雪並列的頂尖佳釀，規格為大吟釀，在酒造內經過低溫熟成後對外釋出。如同其名，是一款非常適合在花朝月夕這般場合之下品飲的作品。 以富士蘋果一類香氣為主，帶著些瓜果皮、青草氣味與些高接梨氣味，香調表現兼具複雜與細緻。入口，酒體十分均衡，佐餐亦可單飲，或許一如其名選個花朝月夕之場合，單飲而佐些小點..

香氣以清新的哈密瓜與青蘋果為主調。入口時柔滑細緻，甜味與酸度取得完美平衡。產品資訊 品牌：齋彌酒造店 產地：日本 秋田縣 原料米：山田錦 日本酒度：+1 酸度：1.4 精米步合：45% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 大吟釀酒體更顯飽滿，口感細膩略帶甜潤，香氣以清新的哈密瓜與青蘋果為主調。入口時柔滑細緻，甜味與酸度取得完美平衡；中段旨味綿延，尾韻乾淨俐落、收束優雅。 這款大吟釀誕生於杜氏對「極致美味」的不懈追求。以兵庫縣西脇市黑田庄的特A產區產「山田錦」為原料，精磨至45%，經長期低溫熟成後釀出香氣細膩、層次豐富且平衡感極佳的逸品。獲獎記..

開瓶瞬間，清爽的蘋果與白花香氣優雅綻放，香氣細緻且透明，帶有微微的米旨味作為底韻。產品資訊 品牌：齋彌酒造店 產地：日本 秋田縣 原料米：山田錦 日本酒度：+0.7 酸度：1.3 精米步合：45% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 以兵庫縣西脇市黑田庄的特A產區產「山田錦」釀成，搭配齋彌酒造的自家酵母，呈現出柔和細緻的吟釀果香。經低溫長期熟成後裝瓶，造就酒體的純淨與層次感。開瓶瞬間，清爽的蘋果與白花香氣優雅綻放，香氣細緻且透明，帶有微微的米旨味作為底韻。 入口圓潤飽滿，帶有微辛的張力與滑順的口感；尾韻乾淨俐落，留下細緻而持久的餘韻。 以「穩定的品..