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品牌: ANTELOPE
使用甜味高,沒有生澀味的紅蘿蔔釀製,外皮毫不浪費烘烤過再加入,完全不敢吃紅蘿蔔的人也可以喜歡上它。★ 可加購禮盒,可放入三瓶 ANTELOPE 蜂蜜酒:【前往加購】產品資訊 品牌:ANTELOPE 產地:日本 滋賀縣 原料:蜂蜜(緬甸)、高知縣紅蘿蔔、小茴香 酒精濃度:8% 容量:500ml 保存方式: *可存放於陰涼處,請勿於太陽直射下存放 *於飲用前放入冰箱即可 *如果沒有喝完,請將瓶蓋擰緊。(放入冰箱,可以保存一週左右。) *存放時,請垂直存放,不要水平存放。產品特色 高知縣「キセツノオヤサイ葉屋」的胡蘿蔔甜味達到高峰,並散發出濃郁的..
$1,410
季節限定,清爽香甜易入口。產品資訊 品牌:清水清三郎商店產地:日本 三重縣 原料米:國產米 精米度:60% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 IMPRESSION M 是十分受歡迎「恵乃智」的「直汲み」版本, 「直汲み」是指酒液無混合其他清酒便直接裝瓶, 因為跳過了口味微調的步驟,因此被稱為超級自然、新鮮的清酒, 一年一度,季節限定,有著像細微的氣泡感,清爽中帶著甘甜果香,非常容易入口。酒造介紹 大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立,公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。 清水清三郎商店是足球選手「中..
$2,200
福海 山田錦 自然田
-10 %
品牌: 福田酒造
致力於超越簡單味道的深刻印象,特約店限定品。適合搭配醬烤料理。產品資訊 品牌:福田酒造 產地:日本 長崎縣 原料米:山田錦 精米步合:未公開 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 採用自家栽培無農藥的山田錦,使用生酛方式釀造,有生酛獨特口感, 雖然經過殺菌,但具有與生酒相似的新鮮口感!飲用Tips 冷飲~常溫。建議搭配醬烤料理。酒造介紹 東京農大畢業後的酒廠兄弟代表作! 福田酒造創立於1688年,在日本屬於有著古老歷史的酒造,代表酒款「福鶴」取意於幸福和繁榮的願望。 純米酒以上的酒100%採用酒米之王「山田錦」釀造,水採用礦物..
$2,770 $3,080
本格梅酒 Single Year(含盒)
-10 %
品牌: 濱田酒造
花香醇厚、香氣濃郁,具有深度及奢華的享受,彷彿置身於肥沃的梅林之中。產品資訊 品牌:濱田酒造 產地:日本 鹿兒島 原料:梅(和歌山縣)、釀造酒精 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 日本皇室御用品牌,石神地區最高峰的梅酒隨著時間越長,其味道越沉重及豐富,彷彿置身於肥沃的梅林之中,令人心曠神怡,具有奢華和放鬆的感覺。 熟成後含有濃郁的煙燻香氣及果味的回甘,整體花香醇厚、香氣濃郁,具有深度及奢華的享受。完全成熟的紀州南高梅,以頂級之「和三盆」糖,收穫後24小時內,經過漬好及開始在木桶中,進行浸泡陳釀一、三、五年以上。飲用Tips 冰飲,或以氣泡水、冰..
$1,350 $1,500
品牌: 小玉釀造
華麗果香,極為珍貴!透過僅收集一次生產量的 1% 製成,最適合與珍視的人分享飲用。產品資訊 品牌:小玉釀造 產地:日本 宮崎縣 原料:甘藷、米麴 酒精濃度:44% 容量:300ml產品特色 擷取最一開始蒸餾時流下的精華部分,僅佔一次生產量中的1%,極其珍貴。飄散鳳梨、哈密瓜般的華麗香氣,也有一絲黑糖蜜似的甜香,入口強力衝擊味覺感官,層次豐富。除了一般的勾兌方式之外也推薦凍飲,或是淋一些在冰淇淋上一起品嘗。飲用Tips 除了一般的勾兌方式之外也推薦凍飲,或是淋一些在冰淇淋上一起品嘗。酒造介紹 風土◆酒藏歷史 -- 酒造的歷史可分為兩階段 ..
$2,120
山本 蝴蝶紫 純米吟釀
新上架 -6 %
古代酒米創新詮釋。口中清爽而透明,甘、酸、旨三者的和諧交織,令人陶醉。產品資訊 品牌:山本合名會社 產地:日本 秋田縣 原料米:龜之尾 日本酒度:+3 酸度:1.7 酵母:秋田酵母No.12 精米度:55% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 暱稱為山本蝴蝶,使用龜之尾酒米來進行釀造作業,龜之尾酒米作為夏子的酒故事原型,現在則是陸續推廣到東北各地,秋田縣內亦有種植。酒造為了這款嬌貴素材,同時在製麴管理上也刻意做出了調整,搭配上酒米從而打造出略帶酸度表現的作品,同時也是山本酒造 Color 系列中的高人氣作品。 由山本酒造設定出的龜之尾風格,這款作品..
$1,650 $1,760
品牌: 北村酒造
呈現類似紅葡酒的丹寧澀感,搭配肉類料理最合適。產品資訊 品牌:北村酒造產地:日本 奈良縣 原料:奈良縣產きぬひかり 100% 精米度:68% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 以日本動漫「鬼神童子」命名,特選全國三款A級酒造米釀製。 由奈良縣產的好米好水所釀造出來的純米酒,帶點淡淡哈密瓜香甜味,適合當餐中酒。 請盡情享受米的旨味與舒爽酸味帶來的絕妙搭配。妙童鬼為後鬼的別名。酒造介紹 在吉野櫻花的故鄉-奈良孕育的酒造,在滿山的吉野杉木的環抱中,以吉野伏流川的美水釀製。春季嚴寒時分,滿山的吉野櫻花紛飛,酒造中的藏人們以百年來的技術傳承,釀..
$1,760
龍角散梅酒
-0 %
品牌: 高橋酒造
一開瓶聞到濃濃的龍角散草本氣息,倒至杯中反而有更多的梅酒香氣,龍角散和梅子結合出像是杏仁、琵琶風味,低甜度。產品資訊 品牌:高橋酒造 產地:日本 秋田縣 原料:梅子、龍角散 酒精濃度:15% 容量:180ml產品特色 用酒廠著名的「奧清水吟釀」為基酒熟成三年製成梅酒,並加上秋田縣洋甘菊所做成的龍角散藥粉,草本的香氣和回甘,充份平衡梅酒的酸甜感,但風味更有層次,更獨特。飲用Tips 冰鎮後直接飲用酒造介紹 高橋酒造於1885年在千葉村開業、戰爭期間暫停釀造後,1949年為了尋找理想的水源,買下初代六鄉町(現在的美郷町六郷)長畠山先生的宅邸、..
$360 $360
75%栗子的奢侈品味!經過近五年儲放,時間造就複雜又深沉的美。產品資訊 品牌:無手無冠酒造 產地:日本 高知縣 原料:栗、米、米麴 酒精濃度:35% 容量:720ml產品特色 使用高達75%國產栗子的燒酎原酒,四万十意指歷經40010時間(約4年7個月)的長期熟成,將歲月的精華濃縮在瓶中,展現古酒特有的濃醇香,優雅栗子香氣在口中綻放,口感圓潤有包覆感,十分順喉且餘韻悠長。若喜歡像完熟水果、白蘭地酒漬般濃稠滑順帶柔和甜味口感的話,推薦直飲或加入冰塊;若希望果香更突出,在舌尖留下回甘滋味則推薦兌水或熱水,濃郁栗香並不會因勾兌而流失。飲用Tips 堅果、起士類的..
$4,200
小鹿芋燒酎 1.8L / 地瓜
-12 %
品牌: 小鹿酒造
小鹿燒酎中最知名的品項!產品資訊 品牌:小鹿酒造產地:日本 鹿兒島縣 原料:薩摩芋、米麴(日本國產米) 蒸餾法:常壓蒸餾 麴種:白麴 容量:1800ml 酒精度數:25%產品特色 小鹿燒酎系列產品中最知名且受歡迎的品項。使用最高等級的新鮮薩摩芋「黃金千貫(コガネ センガン)」,典雅芬芳、洗鍊清甜,是晚餐後最好的享受。獲獎紀錄 「鹿兒島縣本格燒酎評鑑會」優等賞酒造介紹 1971年由鹿兒島當地四間歷史悠久的酒造組成「小鹿酒造協同組合」為發端,為鹿兒島當地著名的酒造。 天之恩惠「水」 小鹿的故鄉─鹿屋市吾平町,位於國見山地。下雨時,雨經過..
$1,680 $1,900
瀨戶 Omachi 雄町 純米大吟釀
-10 %
品牌: 瀨戶酒造
瓜果香氣為主調,讓雄町更加柔順,深刻印在口中的難忘風味。產品資訊 品牌:瀨戶酒造 產地:日本 神奈川縣 原料米:米(雄町米)、米麴(雄町米麴) 日本酒度:1 酸度:1.2 酵母:M-310 精米步合:40% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 少了傳統雄町的辛辣刺激感,舌尖上的甘甜結合尾韻的辛,味道精緻有厚度,宛如花魁一般的優雅與神秘且帶有氣場。法國米其林餐廳 La Pyramide 餐廳的搭餐酒款絕不能錯過!飲用Tips 冷飲酒造介紹 創業於1865年(慶應元年),是開成町唯一的酒窖。 正在通過酒田錦、セトイチ(Seto..
$6,822 $7,580
誘人香氣,酒質柔軟,極順口不拖泥帶水,乾淨口感收尾。產品資訊 品牌:大雪溪酒造 產地:日本 長野縣 原料米:ひとごこち 日本酒度: +5 酸度:1.7 氨基酸度:1.3 精米步合:59% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 充分表現出人心地風味寬廣的特色,純米酒特有的米麴香、口感圓潤潔淨,令人停不了口。獲獎紀錄 《ミラノ酒チャレンジ2022 金賞受賞》 《香港 亞洲清酒大賞(Oriental Sake Awards)2022 金賞受賞》 《全米日本酒歓評会2022 銀賞受賞》酒造介紹 創業於明治三十一年(西元1898年..
$1,300
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