酒品

搭餐首選！帶有酒米香氣，酒體清爽。產品資訊 品牌：勝山酒造產地：日本 宮城縣 原料：國產米 釀造用水：泉ヶ岳の伏流水 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 勝山的第二品牌「伊達領御酒」！ 酒體清爽，此酒適合作為入門飲用的日本清酒，搭餐首選，口感滑順，終極食中酒！獲獎紀錄 ★ 2022 International WINE Challenge（IWC）銀賞 ★ 2023 International WINE Challenge（IWC）銅賞 ★ 2024 International WINE ..

甘甜旨味，層次明顯！產品資訊 品牌：青木酒造產地：日本 新潟 使用米：國產米 精米歩合：65％ 酒精濃度：15％ 容量：720ml產品特色 ※ 香氣：熟米飯、麻糬、柑橘皮、棉花糖、白胡椒。※ 口感：入口甘甜，酒體爽朗俐落，尾韻旨味、苦澀層次明顯。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的享保2年(1717)，已經迎接創業300周年了。關村(現石打地區)的小野冢家的次男，源左衛門在鹽澤村(現鹽澤地區)以青木之名在平野屋開始釀酒。據說鶴齢這個名字的由來，是專門畫江戶時代雪鄉生活，在當時人氣 No.1的"北越雪..

清酒迷不可錯過！結合清酒特色與葡萄酒口感的逸品。產品資訊 品牌：萬乘酒造產地：日本 愛知縣 原料米：山田錦 精米度：40% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 由年輕的新一代社長領軍的萬乘酒造於江戶時代1647年建立，是最早開始追求新式日本酒的先驅，社長突破傳統日本釀酒方式，率領員工到法國葡萄酒莊取經，以泡桶方式處理，讓作品帶著葡萄酒風味，因此萬乘酒造以類似白酒酸調著稱。 此款酒‘帶有纖細高雅的葡萄柚、野草莓、刺槐花果香，濃郁香甜的口感，殘留著異國風味的餘韻。飲用Tips 1. 常溫~冰飲，利用紅酒杯引用可以感受到香味多樣的變化。 2...

年輕化取向，碳酸感、輕盈不膩口。產品資訊 品牌：松本酒造產地：日本 京都 原料米：兵庫縣中東條岡本村產 特上山田錦100% 酵母：自社保存株 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 帶有著甜瓜、香蕉般的香氣，輕快淡雅。金平糖調和著微碳酸感刺激味蕾，口中富含著細長的酸味 於其中，整體輕盈不膩口。 從瓶身設計到整體表現，酒款風格都顯得年輕化取向。飲用Tips 1. 冷飲。 2. 生菜沙拉、野菜。酒造介紹 值得矚目之銘柄 現今在日本已有一定知名度 假若說京都有所謂地酒風土，那澤屋まつもと這款銘柄應該就是如同那京都塔或是京都車站一般，看..

將宇和島柑橘添加到注入新鮮桂花的蜂蜜酒中，以產生層次豐富的香氣，整體口感柔和，略淡的酒精度讓人感覺非常現代。★ 可加購禮盒，可放入三瓶 ANTELOPE 蜂蜜酒：【前往加購】產品資訊 品牌：ANTELOPE 產地：日本 滋賀縣 原料：蜂蜜（緬甸產）、橘子（宇和島產）、金木犀（金桂花，滋賀產） 酒精濃度：8% 容量：500ml 保存方式： ＊可存放於陰涼處，請勿於太陽直射下存放 ＊於飲用前放入冰箱即可。（夏季：冰箱冷藏 4 小時，冬季：冰箱冷藏 2 小時） ＊如果沒有喝完，請將瓶蓋擰緊。（開封後放入冰箱可保存兩天左右） ＊存放時，請垂直存放，不要水平存放。 ..

輕快風格，香氣勻稱，鮮味十足。產品資訊 品牌：新藤酒造店 產地：日本 山形縣 原料米：岀羽燦燦 日本酒度：+3 酸度：1.2 精米步合：50% 酒精：14% 容量：720ml產品特色 雅山流 如月，這支作品僅在熟成前殺菌過一次，有著非常出色的前香以及爽口的尾韻。可單飲也可搭餐！飲用Tips 冰飲。適合搭配餐點：油醋水果沙拉、刺身、壽司、涮涮鍋、燒烤酒造介紹 創業於明治三年（西元1870年）山形縣。 世間萬物流轉瞬變，就如山脈與水流，乍看之下似乎不變…然而山走地搖，也會改變水的流向；就好像釀酒，如何維持頂尖， 是非常困難的。 雅山..

易飲、清爽、酸度豐富集於一身的低酒精生酛原酒！適合多數餐點。產品資訊 品牌：土田酒造 產地：日本 群馬縣 原料米：食用米 酵母：601 日本酒度：-5 酸度：2 精米步合：麴米90% / 掛米70% 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 土田 craft 12 再進化酒款，僅有12%的酒精度，是相當容易飲用的生酛原酒，使用黃麴＋白麴帶出特有的檸檬酸度，輕快酸度與焦糖香氣的驚艷口感，清爽無負擔卻又帶有尾韻。單飲、日式料理、台菜、西餐等各類型餐點皆適合。飲用Tips 冰飲、常溫、熱飲皆合適。酒造介紹 我們的日本酒全都僅以 米、水..

釀造後經過半年的陳釀熟成，酒體水潤，味道層次更複雜！冰鎮後的清爽爽口、飽滿多汁。產品資訊 品牌：大嶺酒造 產地：日本 山口縣 原料米：山田錦 精米步合：60% 酒精度數：14.5% 容量：720ml產品特色 以酒米之王「山田錦」為釀造原料並於釀造後放置熟成一個夏季，不但酒體更加圓滑，味道層次更上一層，絕對是值得一試的佳釀。帶有新鮮感的果香味，從香味中也能感受到JUICY的感覺，清爽的口感和恰到好處的酸味更讓人容易飲用。 中段以後，像成熟的麝香葡萄一樣溫和的甜味會蔓延開來！熟成過的酒質是醇厚，會讓人感受到超出預期的美味～ ＊ 秋季限定的 「冷卸 ひやおろし」是指..

米甜與微酸口感，搭配鮮美雞肉更引出風味的深度與層次。產品資訊 品牌：中島釀造 產地：日本 岐阜縣 原料米：美山錦 精米步合：55% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色 特地為搭配雞肉串燒料理所量身打造的純米吟釀，乾淨的口感與細膩的酸度構成絕妙平衡，適度引導出雞肉的甘甜。 濃醇酒質和豐富油脂完美交融，更增添料理層次。酒標上的12支串燒是由數家與酒造關係良好的東京燒鳥店老闆所繪畫。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 酒造創業於元祿15年(1702)，擁有超過300年歷史。對於日本酒釀造，藏元抱持著「食有五味、酒亦如是」的觀念，致力於釀造..

推薦給喜歡湯割的酒友！產品資訊 品牌：小鹿酒造產地：日本 鹿兒島縣 原料：薩摩芋、米麴（日本國產米） 蒸餾法：常壓蒸餾 麴種：白麴 容量：720ml 酒精度數：25%產品特色 設計給喜歡湯割飲用的朋友。麴米經過細心的精米，仔細去除米粒的脂肪等雜質，並加入紫芋，使燒酎呈現上乘香氣。飲用Tips 以紅蜻蜓與熱水6:4的比例調配，也非常適合以千代香盛裝加熱，口感更溫潤。酒造介紹 1971年由鹿兒島當地四間歷史悠久的酒造組成「小鹿酒造協同組合」為發端，為鹿兒島當地著名的酒造。 天之恩惠「水」 小鹿的故鄉─鹿屋市吾平町，位於國見山地。下雨時，..

香甜誘人、屬於甘口的清酒！開瓶就能感受到華麗的純米大吟醸香氣，入口醇厚、新鮮的果甜味充斥口腔。產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：酒未來 日本酒度：-6 酸度：1.7 精米步合：50% 酒精濃度：16.9% 容量：720ml產品特色 榮光富士無過濾生原酒系列中人氣 NO.1 ‒ 酒未来，半年一釀 超搶手登場！ 光倒進杯中就能感覺到華麗豐滿的吟釀香，將山形縣產十四代高木酒造所研發的「酒未来」磨至 50% 精米步合、瑰麗的吟釀香氣與鮮烈的甘甜、在口中蔓延，喝進嘴中新鮮水果的芳醇與多汁的旨味瞬間充斥口腔。 口感豐富，可以滿足所有愛酒人的風味，快..

酸香清爽的口感，搭配肉類料理最佳選擇！產品資訊 品牌：麻原酒造產地：日本 埼玉縣 原料：柚子、燒酎 容量：720ml 酒精濃度：7%產品特色 使用當地嚴選整顆柚子下去壓榨，開瓶瞬間即可以聞到濃濃的柚香，搭配柚子本身自然的酸度再加上恰到好處的柚子皮帶出的酸澀感，製出一種酸甜而不膩的口感。酒造介紹 麻原酒造創業於明治15年(1882年)，由初代社長麻原善次郎設立，目前社長是第五代。 酒造的第一代於日本滋賀縣，年僅9歲時便在武蔵國的青梅町的日本酒酒造擔任學徒。於29歲的時候 （1882年 即明治15年）、便在當地成立酒造。麻原善次郎的經營理念是，用愉悅真..