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品牌: 北川本家
口感柔和微辛口,非常適合佐餐。採用一次火入,更能品嚐到食材的新鮮滋味。產品資訊 品牌:北川本家 產地:日本 京都府 原料米:山田錦 日本酒度:1.5 酸度:1.7 精米步合:58% 酒精度數:16度 容量:720ml產品特色 這款純米吟釀採用100%山田錦米精心釀造,這種米是釀造清酒的理想選擇。 口感略乾,酸度柔和,是佐餐的完美飲品。這款酒僅經過一次加熱,保留了其清新爽口的風味。獲獎紀錄 2020 全國溫酒大賽高級溫酒組 金獎飲用Tips 5~40度C。酒造介紹 北川本家是位於京都伏見市的老字號酒窖,自江戶時代初期至今已..
$1,530
品牌: 花春酒造
與福島縣最古老養蜂廠合作,低溫緩慢融合清酒的美、蜂蜜的甘與梅子的酸,柔和的味道。產品資訊 品牌:花春酒造 產地:日本 福島縣 原料:清酒、糖、高田梅(會津產)、蜂蜜 酒精:10% 容量:720ml產品特色 2019年花春酒造的新商品。選用會津當地採收的高田梅,經過細心處理後,再將純米酒浸漬在會津產的蜂蜜中,透過低溫貯藏的方式釀製而成。可以品嚐到有別於一般梅酒的溫和酸甜與細緻口感,適合冷飲或搭配氣泡水享受不一樣的碳酸感。飲用Tips 加冰塊,或是搭配氣泡水、檸檬片飲用。酒造介紹 花春酒造早於德川幕府時代(西元1718年)便已在會津若..
$1,800
品牌: Whiskey&Co.
這款威士忌的酒精感更加柔和,橡木桶帶來的香氣也更加濃郁。與首作一樣,這款威士忌同樣限量發售。產品資訊 品牌:Whiskey&Co. 產地:日本 靜岡縣 原料:玉米穀粉(日本產)、黑麥、麥芽 容量:375ml 酒精濃度:61%產品特色 LITTLE K 第二彈帶來更深一步的熟成表現。 這次以15~19個月熟成的原酒調和,相較初版10~13個月的版本,整體風味更立體、也更成熟。 入口瞬間就是一整片甘醇香氣展開,濃郁果香、甜點般的柔和氣息層層堆疊,其中還藏著尤加利與無花果的細緻點綴。口感厚實同時依然保持漂亮的平衡,尾韻則帶來橡木、焦糖以及微微巧克力的深沈香調,..
$1,890
精釀琴酒 瀨戶內檸檬
熱門 -0 %
檸檬香氣大爆發!倒酒時就可聞到奔放檸檬香~檸檬+綠茶的清香與回甘。產品資訊 品牌:三宅本店株式會社 產地:日本 廣島縣 原料:釀造酒精(日本製造)、檸檬、杜松子、綠茶 酒精濃度:47% 容量:700ml產品特色 本商品為創立於1856年,廣島縣吳市的地酒「千福」的釀酒廠所釀造的首款精釀琴酒。象徵瀨戶內海風光的漸變色酒瓶,於日本推出後憑藉超高性價比廣獲各方好評。 以「可充分感受到檸檬美味的風味」為概念開發,馥郁的香氣與口感上可感受到新鮮感與果汁感。入口感受有如天然檸檬汁般酸爽同時,再加入適合與檸檬搭配的綠茶後,更加深了風味的層次。 原材料只有單純的檸檬、綠茶和杜松..
$1,400 $1,400
薄濁酒鮮味及略帶甜味的享受!當地銷售人氣王,季節限定,搭配醬香甜膩料理也可以。產品資訊 品牌:はさまや酒造店 Hasamaya 產地:日本 宮城縣 原料米:宮城県産蔵の華 日本酒度:+3 精米步合:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 這款冬季限定酒在榨取後,趁著酵母還充滿活力時,將酒渣與酵母一同瓶裝。 活躍的酵母生命力和「蔵の華」米的飽滿鮮味在口中展開。您可以享受到穿透鼻腔的清新香氣和略帶甜味的順喉感受。 可以搖晃瓶子混合酒渣飲用,也可以謹慎倒出上層清澈的部分單獨品嚐。酒造介紹 宮城之寶:くりこま高原的歷史釀酒藝術 宮城縣..
$1,620
品牌: 早川酒造
蘋果清爽的酸度,口感輕盈,低酒精度,輕鬆易飲毫無負擔!產品資訊 品牌:早川酒造 產地:日本 三重縣 原料米:山形縣出羽燦燦 精米步合:55% 酒精:13% 容量:720ml產品特色 「Malic acid」意指蘋果酸,酒款採用三重酵母 MLA-12 釀造易生成大量蘋果酸,因此擁有蘋果般的爽酸香氣及輕盈口感,低酒精度容易入口不會讓人感到負擔,酸味、旨味表現適中。飲用Tips 冰飲酒造介紹 早川酒造創立於1915年,位置靠近三重縣鈴鹿山脈下,酒造員工目前包含社長和年輕社員約3人、年產量約為340石左右,規模雖小卻蘊含著高超釀造技術力,堅持全量純..
$1,690
品牌: 鳴門芋屋
酸度夠,香氣飽,酸酸甜甜的草莓醬鮮味入瓶,加牛奶或同酒造優格酒超好喝,幸福感滿溢。產品資訊 酒造:鳴門芋屋 產地:日本 福島縣 原料:草莓(德島縣產)、釀造酒精、糖類 酒精濃度:10% 容量:720ml產品特色 使用精心挑選的整顆新鮮草莓。採用了僅從自然抽出的果實提取物,而不是擠壓草莓果實,以此來奢侈地製作出新鮮且豐富風味的草莓酒。草莓味道豐富濃郁、香氣清甜。酒造介紹 創立於1994年,使用地瓜製造糖果、食品和燒酒。..
$1,080
品牌: 宗政酒造
通過浸泡茶葉而不是蒸餾製成的茶琴酒,補足了茶葉的所有芳香成分,加氣泡水或通寧水飲用,最能品嚐綻放盛開般的花香茶香。產品資訊 品牌:宗政酒造 產地:日本 佐賀縣 原料:京番茶 (京都府名物古茶)、杜松子、香菜、本格麥燒酎、釀造酒精、黑糖 (鹿兒島產) 酒精濃度:40% 容量:500ml產品特色 京都產京番茶、鹿兒島黑糖。 味道最強烈的是用京番茶(京都古物烤番茶)製作的ノ貫。有點像泥煤威士忌,一旦喝過你就永遠不會忘記它。煙燻味十足,味道鮮美。一種特製的茶琴酒,不經過蒸餾,而是通過浸泡提取茶葉的風味成分。飲用Tips 加冰塊或調酒。1:4加入通寧水、氣泡水享用..
$2,065
一之藏 姬膳 氣泡酸甜清酒
-0 %
姬膳是一款僅以米釀造的酸甜系清酒,加入細緻碳酸氣泡,入口柔和、清爽不膩,帶有自然米香與清新的酸甜平衡感。產品資訊 品牌:一之藏株式會社 產地:日本 宮城縣 原料米:國產米 日本酒度:-50~-40 精米步合:65% 酒精濃度:5% 容量:240ml產品特色 「一之藏 姬膳HIMESEN」清酒誕生於1988年,是一之藏酒造的暢銷產品,多年來一直深受喜愛,它是一種新型的低酒精清酒,口感酸甜柔和。 現在,推出了蘇打版! 酒造在一之藏 姬膳清酒中加入碳酸,打造出這款口感柔和清爽的氣泡清酒。 這款氣泡清酒採用單罐包裝,酒精度為5%。無論是快速提神醒腦,或是沐浴後飲用..
$299 $299
品牌: 宮坂酒造
真澄旗艦系列中最具可塑性的酒款。產品資訊 品牌:宮坂酒造 產地:日本 長野縣 原料:美山錦 (長野縣產)、兵庫縣加東市山國地區產山田錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:55% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 注重各種口感的平衡,酒體兼具透明感與飽滿度。「漆黑」的酒名取自傳統漆器上塗的漆黑而又有光澤的顏色。在釀造上注重各種口感的平衡,酒體乾淨、透明,酒中豐富的旨味又使得酒體更加飽滿、立體。 搭配的料理從日常三餐到豪華宴席均可,是真澄旗艦系列中最具可塑性的酒款。得獎紀錄 ★ 2020日本全國燗酒 AWARD 金賞 ★ 2020 K..
$1,800
品牌: 尾澤酒造
「十九」系列中人氣特別高的款式——【Gatto libero】,青蘋果般的清新果香,口中是優雅細緻的甘甜,交織著些微的白桃氣息。產品資訊 品牌:尾澤酒造 產地:日本 山形縣 原料米:夢見錦 日本酒度:3.7 精米步合:59% 酸度:2.6 酒精:16% 容量:720ml產品特色 本期使用的原料米為長野縣產的「信交酒557(夢見錦)」,搭配協會6號酵母進行釀造。開瓶即迎來青蘋果般的清新果香,口中是優雅細緻的甘甜,交織著些微的白桃氣息,隨後浮現出俐落的酸度與淡雅的澀感,帶來令人難忘的平衡感與清爽尾韻。本期表現依然穩定出色,不論是初次接觸十九系列的朋友,或是忠實愛好..
$2,300
御湖鶴 袋吊り極み雫取り酒 金(含盒)
-20 %
取特別精華的部分,單獨裝瓶,限量100瓶。產品資訊 品牌:諏訪御湖鶴酒造場 產地:日本 長野縣 原料米:山恵錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:未公開 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 從「御湖鶴 袋吊り雫取り酒 銀」中精選出特別柔順、平衡感極佳的部分,裝瓶而成的高級酒。 選用契約栽培的優質米,以獨家技術精製,搭配取自和田峠的清冽泉水,經過反覆研發與精釀,並在低溫下緩慢釀製而成。香氣馥郁、口感豐富,第一口就能深深俘虜您的味蕾。無論搭配任何料理,都能迸發出絕妙的火花,是宴客時不可或缺的選擇。 於2021年取得IWC清酒部門冠軍的御湖鶴,為..
$26,400 $33,000
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