酒品

輕柔的木質香氣搭配上剛榨出的旨味，尾韻回甘、平衡感絕佳。產品資訊 品牌：宮坂酒造 產地：日本 長野縣 原料米：人心地、美山錦、山田錦 精米步合：55% 酒精濃度：17% 容量：720ml / 1800ml產品特色 讓日本人有與森林共存的強烈意識的就是樽酒。 輕柔的木質香氣搭配上剛榨出的旨味、甘味，形成絕佳平衡，尾韻回甘。飲用Tips 建議搭配烤物、油質或醬汁豐富的串燒料理。酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣，由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥，..

帶有清涼山間溪流的清新氣息和美妙的酸度。在日本只能到特定店購買，低溫熟成的不膩口風味，歷久不衰。產品資訊 品牌：王祿酒造 產地：日本 島根縣 原料米：山田錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 酵母：未公開 精米步合：55% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色 ★ 全國日本酒評価 SAKETIME 常駐百位以内 ★ 島根県排名人氣不動第一位 「☆☆ 生詰」是透過加水，瓶子加熱(無濾過)的一次火入殺菌製成的。 這款纖細的酒款如標籤所示的那樣柔軟滑順，讓人聯想山間溪流美景。王祿酒造中，我們將酒精濃度控制在15%，綺麗的酸度，不只是搭配，更讓餐點加分..

京都千年抹茶酒產品資訊 品牌：天吹酒造 產地：日本 佐賀縣 原料：京都抹茶、柚子汁 酒精濃度：6.6% 容量：720ml產品特色 使用京都頂級抹茶與原汁柚子，不加任何一滴酒精釀造，入口先是抹茶獨特甜味，緊接柚香而來，最後感受抹茶濃郁味，絕對是抹茶控的首選。飲用Tips 冰飲或加氣泡水飲用。建議搭配水果蛋糕或糕品甜點。酒造介紹 位於東北部天吹山的天吹酒造是日本佐賀縣屈指可數的酒廠，自元祿元年創業以來，擁有 320 年悠久歷史，有著得天獨的佐賀平原厚豐饒風土下栽種的原料米、清冽醇厚的伏流水，以及新的酵母「花酵母」和長久以來積累的釀酒技術。追求..

抵達巔峰後的一步，夢幻級究極清酒！G8 高峰會晚宴用酒。產品資訊 品牌：大七酒造 產地：日本 福島縣 原料米：山田錦 精米步合：超扁平研磨 50％ 酒精濃度：16% 容量：750ml產品特色 妙花蘭曲的成功推動大七酒造產生了繼續邁出新的一步的想法：將十幾年的陳化過程中的亮點匯集在一瓶酒中：新酒階段的絢麗芬芳、陳化中期醇厚飽滿的口感、其後令人迴味的順滑的餘韻。 妙花蘭曲 Grand Cuvée 出自頂級的生酛純米大吟釀・雫原酒，由甄選出的釀製於上個世紀、珍藏約20年的數種儲藏陳釀調配而成。這一絕妙的融合讓調配之後的清酒脫胎換骨，煥發新生。妙花蘭曲 Grand Cu..

百搭的究極餐中酒。產品資訊 品牌：新澤釀造產地：日本 宮城縣 酒米：未公開 日本酒度：+4 酸度：1.7 甘辛度：微辛口 精米度：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 秉持著「究極食中酒」的特色，引出食材的鮮味，清爽乾淨的酒款。具有哈密瓜及香蕉的香氣，尾韻有清新的酸味，是一款酒體柔順的餐中酒。飲用Tips 冰飲、常溫。酒造介紹 新澤釀造店第五代傳人新澤嚴夫先生，年紀輕輕的他，於20幾歲就以滿分獲得「唎酒選手權大會」優勝。25歲即繼承家中的釀酒事業，並成為當時全宮城縣最年輕的杜氏。 透過自身獨到的眼光，說服先代長輩，對..

以時間珍釀33年的古酒。風味多層次，韻味深沈而耐人尋味，每一口都珍貴。產品資訊 品牌：美吉野釀造 產地：日本 奈良縣 原料米：國產米 100% 精米步合：70% 酒精濃度：20% 容量：375ml產品特色 橫跨昭和、平成、令和三個年號，沈睡33年後，帶著閃耀著光芒的色澤甦醒過來，靜靜享受時光的淬鍊。 長期陳年的濃郁香氣讓人聯想到紹興、果乾、香料，味道層次豐富，上乘的酸味及後韻讓人耳目㇐新。加熱後轉為蜜棗香氣，建議可加熱至45度飲用。飲用Tips 常溫～溫熱飲。適合搭配：北京烤鴨、佛跳牆、中華料理、肉類料理。酒造介紹 「美吉野釀造株式會..

草莓冰淇淋及優格香氣，低酒精濃度適合女性享用。產品資訊 品牌：大矢孝酒造產地：日本 神奈川縣 原料：麴米：山田錦，掛米：出羽燦燦 日本酒度：-5 酸度：2.2 酵母：協會七號 精米度：60% 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 清爽，綺麗、透明感。令人驚豔的草莓冰淇淋、太妃糖、鮮奶油、優格香氣，優雅甜味及均衡酸度，使酒的輪廓清晰無比。 低酒精度原酒12%，以 Queen 為名。因某種作業錯誤而變成「Queeen」，成就出極有話題性的銘柄。飲用Tips 1. 冷飲。 2. 搭配料理：水果、乳製品沙拉、輕食。酒造介紹 大矢孝..

全球限定1000瓶，聯名酒款，精米步合25%。產品資訊 品牌：大嶺酒造產地：日本 山口縣 原料：山田錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：25% 酒精濃度：14.5% 容量：720ml產品特色 入口乾淨！因為酒袋的重量自然流出的酒體，稱為『初榨』，酒體略帶懸浮物、偏混濁的狀況，香氣華麗，入口乾淨。能夠品飲日本酒新鮮的滋味！ 深受受米其林三星餐廳、名品發表會等所喜愛！ NIGO 與美國饒舌歌手兼時裝設計師的「菲董」Pharell Williams 合作，推出極具收藏價值的【SAKE STORM COWBOY】聯名清酒，大嶺酒造用日本百水名選之一的..

柑橘酸香，旨味、酸味皆俱，非常值得一嚐。產品資訊 品牌：大矢孝酒造產地：日本 神奈川縣 原料：長野縣產 美山錦 100% 日本酒度：-3 酸度：3.1 酵母：協會七號 精米度：60% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 使用燒酎常用的白麴。白麴的白(しろ)與四六(しろ)諧音， 所以稱為「四六式」。 帶有清新柔和的柑橘、檸檬系香氣及礦石，有種寧靜及潔淨感，餘韻清爽，旨味跟酸味美好結合。飲用Tips 1. 冷飲。 2. 搭配料理：生蠔、淡菜、炸唐揚、壽喜燒、南洋咖哩。酒造介紹 大矢孝酒造位在神奈川縣北方愛川町山區的一處山麓，..

香氣華麗連貫的純米酒，與風味清淡的中餐最搭！產品資訊 品牌：新藤酒造店 產地：日本 山形縣 原料米：山田錦 日本酒度：+4 酸度：1.8 精米度：65% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 因香氣濃郁感受像楓葉圍繞般美好的酒而被命名為『楓華』；是款保留裏・雅山流理念的同時加入自由的構思而釀造的酒，香氣華麗連貫的純米酒其潛在能力不亞於純米大吟釀。獲獎紀錄 ．Kura Master 2022 純米酒部門 GOLD 受賞 ．ジョイ・オブ・サケ 2019 純米部門 GOLD 受賞 ．IWC（International Wine Challenge..

稍低酒精濃度，適合夏季冰割飲用，感受地瓜甘藷的舒爽香甜！產品資訊 品牌：渡邊酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：大地之夢 酒精濃度：20% 容量：720ml產品特色 渾身散發清涼感的一瓶！ 麴米為宮崎縣產「夏の笑み」，地瓜使用自家栽種的大地之夢，並將酒精調和到20度，適合夏季的舒爽地瓜香氣撲鼻，甘甜滋味佈滿口中，些微似山椒的香辛感刺激著味蕾，推薦加入冰塊飲用，更覺暢快！ 可愛的企鵝圖案映在水藍色瓶身上，不禁令人莞爾一笑。酒造介紹 唯一用風土條件來表達蒸餾酒的兩兄弟。 渡邊酒造位於宮崎縣的燒酎酒窖。這裡生產的燒酎，從原料甘藷的種植到蒸餾、裝瓶，所有..

季節限定。五百萬石清爽的口感格外突出，酸度清爽，甜度適中，帶有一絲清涼感。產品資訊 品牌：林本店株式會社 產地：日本 岐阜縣 原料米：富山縣五百萬石 日本酒度：+0.2 酸度：1.6 酵母：701号 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 輕快調性格外鮮明，清新酸味和淨透的甜潤感相互纏繞賦予平衡，入口時彷彿月夜微風般溫柔拂過，能充分感受清涼氣息捎來的夏日酒款。想像著在澄澈月夜下啜飲一口後不禁吐露的輕嘆聲，讚揚著那份悠然綻放的甘醇餘韻。酒造介紹 源自當地的歌舞技藝者，市川百十郎先生，活躍於明治和昭和時期的著名演員，他在昭和6..