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大雪溪酒造

限量品。透過雪中慢慢育成,入口極其舒暢,湧現華麗吟釀香,尾段細微辛口感,像雪花在口中融化般冰涼。產品資訊 品牌:大雪溪酒造 產地:日本 長野縣 原料米:美山錦 日本酒度:+2 酸度:1.6 精米步合:55% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 將酒存放在長野縣白馬地區的雪室中,保持平均溫度恆定為0℃,使其緩慢成熟,進一步加深其風味。純米吟釀生酒帶出了美山錦的米旨風味,口味豐富,餘韻清澈宜人。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 創業於明治三十一年(西元1898年),長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶,酒造座落於有北阿..
$1,470
低溫熟成加深風味層次,品飲透明質地、清爽風格,美山錦的纖細輕快。產品資訊 品牌:大雪溪酒造 產地:日本 長野縣 原料米:美山錦 日本酒度:+4 酸度:1.7 精米步合:59% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 將酒存放在長野縣白馬地區的雪室中,保持平均溫度恆定為0°C,使其緩慢成熟,進一步加深其風味。 此款酒的口感清冽透明,回味清爽俐落,卻也能讓您感受到酒米的風味。酒造介紹 創業於明治三十一年(西元1898年),長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶,酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下,大雪溪就是在如此優越得..
$1,340
大雪溪 阿爾卑斯吟釀 生貯藏酒 1.8L
-5 %
獨特酵母創造出豐沛香氣,吃海鮮就搭它!產品資訊 品牌:大雪溪酒造 產地:日本 長野縣 原料米:美山錦 日本酒度:+4.5 酸度:未公開 精米步合:55% 容量:1.8L 酒精度數:15%產品特色 採用長野縣特有阿爾卑斯酵母,奔放的花香系香氣為最大特點之一。口感清爽俐落、層次豐富,是款非常適合搭配海鮮料理的吟釀酒。飲用Tips 建議搭配海鮮料理。酒造介紹 創業於明治三十一年(西元1898年),長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶,酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下,大雪溪就是在如此優越得自然環境下孕育而生。 大雪..
$2,800 $2,960
大雪溪 真 白酒
-10 %
酒呈現淡白色,令人聯想到「大雪溪」銘柄中的「雪」,酸甜適中,即使是不常喝酒的人也推薦品嚐。產品資訊 品牌:大雪溪酒造 產地:日本 山形縣 原料:清酒、糖 酒精濃度:8% 容量:500ml產品特色 這是一款全新風格的利口酒,淡白的外觀讓人聯想到「大雪溪」字樣中的「雪」,甜味與酸味達到絕妙平衡,即使是不常飲酒的人也能輕鬆享用,非常推薦。稍微冰鎮後飲用,更能充分品嚐到米帶來的甘甜風味。飲用Tips 稍微冰鎮後飲用,更能充分品嚐到米帶來的甘甜風味。酒造介紹 創業於明治三十一年(西元1898年),長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶,酒..
$990 $1,100
酒質醇厚、口感輕盈,冰飲~溫飲不同風情。產品資訊 品牌:大雪溪酒造 產地:日本 長野縣 原料米:美山錦 精米步合:59% 日本酒度:3 酸度:1.7 容量:720ml 酒精度數:15%產品特色 不同於市面上多數秋季酒,採『生貯藏』的製程讓醇厚的酒質增添了些許輕盈的口感,配合著清新的果香,冰飲清爽層次豐富、熱飲酒體圓潤、口感滑順、 微微的酸度更是搭配秋季料理的最佳選擇。酒造介紹 創業於明治三十一年(西元1898年),長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶,酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下,大雪溪就是在如此優越得自然環境下孕育..
$1,280
誘人香氣,酒質柔軟,極順口不拖泥帶水,乾淨口感收尾。產品資訊 品牌:大雪溪酒造 產地:日本 長野縣 原料米:ひとごこち 日本酒度: +5 酸度:1.7 氨基酸度:1.3 精米步合:59% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 充分表現出人心地風味寬廣的特色,純米酒特有的米麴香、口感圓潤潔淨,令人停不了口。獲獎紀錄 《ミラノ酒チャレンジ2022 金賞受賞》 《香港 亞洲清酒大賞(Oriental Sake Awards)2022 金賞受賞》 《全米日本酒歓評会2022 銀賞受賞》酒造介紹 創業於明治三十一年(西元1898年..
$1,300
酒造傾注全力驕傲之作!全手工精心釀造,酒品果香濃鬱、口感優雅。產品資訊 品牌:大雪溪酒造 產地:日本 長野縣 原料米:山田錦 日本酒度:+4.5 酸度:未公開 精米步合:35% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 限量68隻,每一支皆刻上限量號碼。 【KURABITO 18手】名字由來為對於釀酒傾注熱情與愛~大雪溪9位藏人的《18隻手》。 至今為止經歷各種成功與失敗,仍持續努力的18隻手,為了釀造參賽用大吟釀的目標,集結力量所產出的「大雪溪最高傑作」!酒造介紹 創業於明治三十一年(西元1898年),長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產..
$10,000
大雪溪藏出 清酒
-5 %
最適合溫~熱飲用的基本酒款。這款清爽輕盈的Dry清酒,與任何家常菜都很搭,而且百喝不厭!冷熱皆宜,隨您喜好。產品資訊 品牌:大雪溪酒造 產地:日本 長野縣 日本酒度:+7 酸度:1.5 原料米:美山錦65% 精米步合:未公開 酒精度數:17% 容量:1800ml產品特色 青蘋果、白葡萄等清爽氣息為主體,入口後酒感散發,略帶微辛口的口感,但順口、乾淨的滋味非常迷人!獲獎記錄 榮獲2021年乾酒大賽金牌飲用Tips 推薦溫熱飲。百搭餐點。酒造介紹 創業於明治三十一年(西元1898年),長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀..
$1,750 $1,850
年度限定!香氣與碳酸感適切,尾韻乾淨,非常適合搭餐。產品資訊 品牌:大雪溪酒造 產地:日本 長野縣 原料米:美山錦 精米步合:未公開 容量:720ml 酒精度數:17%產品特色 大雪溪酒造一年一度限定生酒。 經過壓榨後不經過任何調和的狀況下直接進行裝瓶,保留最原始的風味。開栓後優雅的香氣、入口後舒服的碳酸感、切口乾淨利落、尾韻浮現適合搭餐的辛口感,是大雪溪最具代表性作品之一。酒造介紹 創業於明治三十一年(西元1898年),長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶,酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下,大雪溪就是在如此優越得自然環境..
$1,450
大雪溪 阿爾卑斯吟釀 生貯藏酒 720ml
-19 %
獨特酵母創造出豐沛香氣,吃海鮮就搭它!產品資訊 品牌:大雪溪酒造 產地:日本 長野縣 原料米:美山錦 日本酒度:+4.5 酸度:未公開 精米步合:55% 容量:720ml 酒精度數:15%產品特色 採用長野縣特有阿爾卑斯酵母,奔放的花香系香氣為最大特點之一。口感清爽俐落、層次豐富,是款非常適合搭配海鮮料理的吟釀酒。飲用Tips 建議搭配海鮮料理。酒造介紹 創業於明治三十一年(西元1898年),長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶,酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下,大雪溪就是在如此優越得自然環境下孕育而生。 大..
$1,300~$1,390 $1,600~$1,690
大雪溪 純米 長野R酵母
熱門
有如喝蘋果汁般的多汁與清爽,低酒感,很適合初接觸新酒的朋友飲用。產品資訊 品牌:大雪溪酒造 產地:日本 長野縣 原料米:ひとごこち 日本酒度:-18 酸度:3.1 精米步合:65% 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 使用長野縣特有的酒米-人心地,搭配長野縣研發的酵母-「長野R酵母」釀製。 「長野R酵母」於發酵時會產生大量的蘋果酸。因此,此款酒的香氣濃鬱、口感酸爽。酒精濃度僅13%,口感清爽易飲,酸度宜人,非常適合暢快飲用。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 創業於明治三十一年(西元1898年),長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產..
$1,340
新年限量品!感受新鮮的微碳酸口感,帶有麝香葡萄、柑橘系香氣,偏甘口,但不膩,韻味長。產品資訊 品牌:大雪溪酒造 產地:日本 長野縣 原料米:美山錦 精米步合:59% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 生原酒帶來的獨特優雅旨味,隨著時間拉長,味道會變得更清晰突出,口感更為醇厚。隨酒附上的繪馬不僅畫有今年干支圖案,每一塊繪馬皆有長野縣「穗高神社」祈福,是一款十分值得收藏的作品。酒造介紹 創業於明治三十一年(西元1898年),長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶,酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下,大雪溪就是在如此優越得自..
$1,500
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