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大雪溪酒造

風味濃郁但回味清爽!擁有大雪溪獨特的柔軟特質,2023 年米蘭清酒挑戰賽上被選為海鮮沙拉的最佳搭配!產品資訊 品牌:大雪溪酒造 產地:日本 長野縣 原料米:山惠錦 日本酒度:+1 酸度:未公開 精米步合:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 長野縣新培育的酒米-山惠錦,加上北阿爾卑斯山脈的伏流水釀製,猶如蘋果香甜的香氣、柔軟醇厚的口感,極具大雪溪特有的風格,無論是和洋料理皆適合搭配。飲用Tips 適合搭配海鮮、沙拉。酒造介紹 創業於明治三十一年(西元1898年),長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶,酒造座..
$1,800
大雪溪 阿爾卑斯吟釀 生貯藏酒
-17 %
獨特酵母創造出豐沛香氣,吃海鮮就搭它!產品資訊 品牌:大雪溪酒造 產地:日本 長野縣 原料米:美山錦 日本酒度:+4.5 酸度:未公開 精米步合:55% 容量:720ml / 1.8L 酒精度數:15%產品特色 採用長野縣特有阿爾卑斯酵母,奔放的花香系香氣為最大特點之一。口感清爽俐落、層次豐富,是款非常適合搭配海鮮料理的吟釀酒。飲用Tips 建議搭配海鮮料理。酒造介紹 創業於明治三十一年(西元1898年),長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶,酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下,大雪溪就是在如此優越得自然環境下孕..
$1,300~$2,700 $1,560~$2,960
大雪溪 繪馬 純米吟釀 無濾過生原酒
新上架
新年限量品!感受新鮮的微碳酸口感,帶有麝香葡萄、柑橘系香氣,偏甘口,但不膩,韻味長。產品資訊 品牌:大雪溪酒造 產地:日本 長野縣 原料米:美山錦 精米步合:59% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 生原酒帶來的獨特優雅旨味,隨著時間拉長,味道會變得更清晰突出,口感更為醇厚。隨酒附上的繪馬不僅畫有今年干支圖案,每一塊繪馬皆有長野縣「穗高神社」祈福,是一款十分值得收藏的作品。酒造介紹 創業於明治三十一年(西元1898年),長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶,酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下,大雪溪就是在如此優越得自..
$1,500
年度限定!香氣與碳酸感適切,尾韻乾淨,非常適合搭餐。產品資訊 品牌:大雪溪酒造 產地:日本 長野縣 原料米:美山錦 精米步合:未公開 容量:720ml 酒精度數:17%產品特色 大雪溪酒造一年一度限定生酒。 經過壓榨後不經過任何調和的狀況下直接進行裝瓶,保留最原始的風味。開栓後優雅的香氣、入口後舒服的碳酸感、切口乾淨利落、尾韻浮現適合搭餐的辛口感,是大雪溪最具代表性作品之一。酒造介紹 創業於明治三十一年(西元1898年),長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶,酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下,大雪溪就是在如此優越得自然環境..
$1,450
怎麼喝都不厭倦!香氣、清涼感,餐桌上必備。產品資訊 品牌:大雪溪酒造 產地:日本 長野縣 原料米:ひとごこち 日本酒度:+3 酸度:未公開 精米步合:59% 酒精:15% 容量:720ml產品特色 毫不遜色於吟釀的吟釀香,入口清新、清涼感十足!口感順滑,尾韻一陣濃郁清甜的米旨香,是每天餐桌上不可少的搭餐酒。獲獎紀錄 2015-2020 連續6年 <ワイングラスでおいしい日本酒アワード> 金賞飲用Tips 1. 冰飲。 2. 百搭餐點。不碖是生魚片或生蠔,或是炸物、滷味。酒造介紹 創業於明治三十一年(西元189..
$1,050
酒質醇厚、口感輕盈,冰飲~溫飲不同風情。產品資訊 品牌:大雪溪酒造 產地:日本 長野縣 原料米:美山錦 精米步合:59% 日本酒度:3 酸度:1.7 容量:720ml 酒精度數:15%產品特色 不同於市面上多數秋季酒,採『生貯藏』的製程讓醇厚的酒質增添了些許輕盈的口感,配合著清新的果香,冰飲清爽層次豐富、熱飲酒體圓潤、口感滑順、 微微的酸度更是搭配秋季料理的最佳選擇。酒造介紹 創業於明治三十一年(西元1898年),長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶,酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下,大雪溪就是在如此優越得自然環境下孕育..
$1,280
酒造傾注全力驕傲之作!全手工精心釀造,酒品果香濃鬱、口感優雅。產品資訊 品牌:大雪溪酒造 產地:日本 長野縣 原料米:山田錦 日本酒度:+4.5 酸度:未公開 精米步合:35% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 限量68隻,每一支皆刻上限量號碼。 【KURABITO 18手】名字由來為對於釀酒傾注熱情與愛~大雪溪9位藏人的《18隻手》。 至今為止經歷各種成功與失敗,仍持續努力的18隻手,為了釀造參賽用大吟釀的目標,集結力量所產出的「大雪溪最高傑作」!酒造介紹 創業於明治三十一年(西元1898年),長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產..
$10,000
大雪溪 吟釀梅酒
-0 %
獲獎最適合搭配提拉米蘇的梅酒!梅香濃郁、風味鮮美。產品資訊 品牌:大雪溪酒造 產地:日本 長野縣 原料:清酒、梅、砂糖 酒精濃度:12% 容量:720ml產品特色 將梅子浸泡在大雪溪果味豐潤的吟釀清酒中,香氣濃郁,酸度恰到好處,一不小心讓人上癮! 口感滋潤且高雅,非常適合搭配帶點苦味的甜點。獲獎紀錄 2022 米蘭清酒挑戰賽 特別組 金獎產品特色 搭配甜點提拉米蘇最合適,享受剛剛好的甜度與滿足。酒造介紹 創業於明治三十一年(西元1898年),長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶,酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山..
$1,400 $1,400
誘人香氣,酒質柔軟,極順口不拖泥帶水,乾淨口感收尾。產品資訊 品牌:大雪溪酒造 產地:日本 長野縣 原料米:ひとごこち 日本酒度: +5 酸度:1.7 氨基酸度:1.3 精米步合:59% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 充分表現出人心地風味寬廣的特色,純米酒特有的米麴香、口感圓潤潔淨,令人停不了口。獲獎紀錄 《ミラノ酒チャレンジ2022 金賞受賞》 《香港 亞洲清酒大賞(Oriental Sake Awards)2022 金賞受賞》 《全米日本酒歓評会2022 銀賞受賞》酒造介紹 創業於明治三十一年(西元1898年..
$1,300
大雪溪 雪中育成 阿爾卑斯吟釀生酒
-7 %
雪中儲藏,微甘口細緻的吟釀香。產品資訊 品牌:大雪溪酒造 產地:日本 長野縣 使用米:ひとごこち 精米歩合:55% 日本酒度:+2 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 於長野縣白馬的雪中精心儲藏約3個月的限定酒,充滿大吟釀濃郁的果香味以及微甜的口感。酒造介紹 創業於明治三十一年(西元1898年),長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶,酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下,大雪溪就是在如此優越得自然環境下孕育而生。 大雪溪一直以來以『辛口』酒為主流,使人們在品嚐後能想起安曇野的潔淨水質,適合多種口味料理、百喝不膩,..
$1,380 $1,490
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