清酒

以動漫角色命名，品嚐五百萬石的淡麗溫柔。產品資訊 品牌：北村酒造產地：日本 奈良縣 原料：福井縣產五百萬石100% 精米度：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 以日本動漫「鬼神童子」命名，特選全國三款A級酒造米釀製。單一酒造，精米步合與釀造手法完全一致，以品嚐各酒米的個性展現。 以古代吉野山修行道士為主題，扮演守護主角《小角》的護主使者之一。酒米選用福井縣的A級酒造好適米～五百万石。相較於另兩者酒款(前鬼＆小角)，酒質與香氣呈現溫柔感。飲用Tips 適合搭配前菜類別或海鮮類別的料理。酒造介紹 在吉野櫻花的故鄉－奈良孕育的..

清新且具有清涼感的香氣。從清爽的風味逐漸過渡到豐滿的口感。從冷涼到常溫，可以享受到微小溫度變化帶來的味道差異。產品資訊 品牌：瀧自慢酒造 產地：日本 三重縣 原料米：岩手縣龜之尾 日本酒度：+2 酸度：1.2 酵母：藏內酵母 精米步合：45% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 龜之尾作為許多酒米品種改良的老祖宗，瀧自慢特地選用南部杜氏最有名的藏人兼農家高橋亮介所栽培的龜之尾，在注入杯中的瞬間就可以開始感受到酒體從輕盈的酒質慢慢的變得飽滿豐盈，是一款僅依靠溫度變化就能夠嚐到多種面向的有趣純米大吟釀。甘甜的旨味帶有透明感不會過於沉重，現代風格的口感非常..

這款清酒帶給您釀造您喜愛的果酒的樂趣，等待後的品嚐是最快樂的。產品資訊 品牌：瀨戶酒造 產地：日本 神奈川縣 原料米：山田錦 日本酒度：+5 酸度：1.8 酵母：協会7号 精米步合：70% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 瀨戶系列酒精濃度最高的酒款 浸泡、等待、品嚐，這是世界上最特別⽔果釀造的清酒，1+1=2，1+1真的等於2嗎？選⽤協會7號，泡沫度⾼，發泡時間長，⼀個⽉之後揭曉。飲用Tips 依照自己的喜好醃製時令水果。很適合拿來釀水果酒，例如：草莓、百香果、水蜜桃、櫻桃、梅子都超好喝！\\建議釀造比例// ．水果：400..

旨味奔放、雄町酒米的完美詮釋！品嚐雄町特有的野性風味，口感醇厚豐富、柔順多層次，酸度適中。產品資訊 品牌：石鎚酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：雄町 100% 日本酒度：+4 酸度：1.3 酵母：藏內自家培養酵母 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 沈穩的香氣、雄町米獨特的奔放旨味與入口時的酸味達到甘酸美妙平衡。雖然是純米吟釀，但卻如同回應了釀酒師的精心調配，與大吟釀並無二致。得獎紀錄2019 雄町高峰會 優等賞 2021 IWC SAKE 純米吟釀部門 銀賞 2024 International W..

榮獲金獎的最強10號酵母。帶有輕柔氣泡感和微甜淡雅的酸度，香氣融合白葡萄、百香果與杏仁，口感清新平衡。產品資訊 品牌：富美菊酒造 產地：日本 富山縣 原料：雄町 精米度：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 羽根屋的Moonlight Beauty 月光美人，靈感來自曇花的夜間綻放，呈現出濃郁且短暫的香氣與美麗的風味。 這款酒使用了近年來杜氏喜愛的雄町米，以及全新10號酵母（小川酵母），創造出全新的羽根屋風格。它的香氣融合白葡萄、百香果及杏仁的風味，口感清新且平衡，尾段則帶來輕柔氣泡感與微甜的酸度。 自2023年推出後，每次推出都很快售罄，並在2..

柑橘的香氣與柿子的甜香交織融合。清爽的酸度、米香的鮮味和甜味在舌尖緩緩蔓延，餘韻悠長，是佐餐的理想飲品。產品資訊 品牌：株式会社市野屋 產地：日本 長野縣 原料米：美山錦 精米步合：未公開 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 這款使用美山錦的酒是採用山廢製法，但味道並不重，口感中帶有淡雅的醇厚，隨後出現的是清新且爽口的酸味，是非常適合餐中享用的好酒。會感受到類似洋梨的清新香味，中和了溫和且柔順的甜味和帶有一絲礦物質感的淡淡的苦味。酒造介紹 明治時代創業，酒造位於北阿爾卑斯山腳下，使用在當地被稱為“女清水”，海拔1000米的居谷里超軟水釀造..

口感像葡萄酒般，帶點丹寧感，彈珠汽水的香氣撲鼻。產品資訊 品牌：与謝娘酒造 產地：日本 京都府 原料米：有機越光米 酵母：山梨縣紅酒酵母 精米步合：65% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 以山梨縣紅酒酵母釀造的清酒散發出彈珠汽水的獨特氣息，同時帶有微妙的丹寧味道和令人愉悅的氣泡口感。入口時，您會發現它的酸度與一般的乳酸清酒不同，更接近於白葡萄酒的酸味。整體上，它的香氣和口感幾乎可以與用白索維翁葡萄釀製的葡萄酒相媲美。飲用Tips冰飲，也可以加氣泡水、檸檬汁一起飲用。適合用紅酒杯品飲。 搭配料理：起司拼盤。酒造介紹..

頂級山田錦，熊本第一，花之香特殊酒款，高雅穩重的經典暢銷作。產品資訊 品牌：花の香酒造 產地：日本 熊本縣 原料米：山田錦 精米步合：35% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 花之香酒造「梅花 純米大吟釀」以「花開釀酒」為理念，以酒藏初春綻放的梅花為靈感打造。 花之香酒造傳統系列中的經典酒款之一，象徵著堅韌、高雅與內斂的「梅花精神」。酒造以「四季如詩、酒如花」為構想，將梅花象徵的早春嚴寒中綻放的力量與優雅，轉化為酒中內涵。選用熊本縣水町栽培的山田錦，搭配熊本9號酵母與自社酵母，打造成一款米旨厚實、平衡感佳、適合細細品味的純米大吟釀。 梅花象徵堅韌與內..

中段浮現出白玉烏龍茶香，推薦搭配醬烤串燒、炸物、鹽烤魚等料理。產品資訊 品牌：基山商店 產地：日本 佐賀縣 原料米：レイホウ 日本酒度：10 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 溫和原物料香氣與淡淡甜美果香，柔和的酸味突出了辛口的味道，平衡得非常好的一款辛口酒。飲用Tips 推薦搭配醬烤串燒、炸物、鹽烤魚等料理。酒造介紹 基山商店位於九州佐賀縣的東端，靠近福岡縣的基山町，是一個小型的酒蔵。它的起源可以追溯到明治時期，當時附近的一些地主合作開始釀造清酒。基山商店利用來自九千部山和基山的伏流水以及基山豐富的自然資..

酒體輕盈飽滿，非常適合剛開始接觸清酒的年輕一代或喜愛白葡萄酒的人。產品資訊 品牌：青木酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：愛山100% 日本酒度：-14 精米步合：55% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 這款酒香氣甜美，果香濃郁，口感柔和，酸度適中，令人聯想到甜白葡萄酒。酒造介紹 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的享保2年(1717)，已經迎接創業300周年了。關村(現石打地區)的小野冢家的次男，源左衛門在鹽澤村(現鹽澤地區)以青木之名在平野屋開始釀酒。據說鶴齢這個名字的由來，是專門畫江戶時代雪鄉生活，在當時人氣 No.1..

用從玫瑰中分離出的酵母釀造而成，成品酒的香氣更加馥郁，與向井酒造以往的風格有所不同。產品資訊 品牌：向井酒造 產地：日本 京都府伊根町 原料米：山田錦 日本酒度：+3 精米步合：70% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 「美智子公主」是英國皇太子妃時贈送給上皇太子美智子的一種玫瑰品種的名字。這款清酒採用東京農業大學分離的美智子公主花酵母釀造，而這款酒擁有向井酒造罕見的濃郁香氣。酒造介紹 位於京都府北側，優雅恬靜的伊根半島上唯一的酒造。 在多年的努力下，復育出古代米 (丹波赤米) 並用其釀造出有如紅寶石般的日本酒，並以伊根為名做為當地..

辛口，乾淨清爽，易搭餐。產品資訊 品牌：龜齡酒造 產地：日本 廣島縣 酒米：中生新千本 日本酒度：+5 酸度：1.9 精米度：80% 酒精濃度：17-18％ 容量：720ml產品特色 廣島縣 龜齡酒造，反向不追求高精磨的表現 ，保留米粒的原始性格。 ▲ 香氣 ─ 輕柔乾貨、棉花糖 ▲ 口感 ─ 口感醇厚、飽滿紮實的米味、堅果乾貨木質調、酒體刺激感緩緩呈現酒造介紹 清酒是日本珍貴而獨特的文化。不要忘記它。 清酒為百藥之首。考慮到這一點，他像烏龜一樣長壽。“龜齡”這個名字是因為它的字面意思而得名。 在明治初期名為“吉田屋之酒”，此後，“龜..