清酒

白葡萄酒系清酒，酸度高、水果糖香氣！產品資訊 品牌：富久錦酒造產地：日本 兵庫 使用米：國產米 精米歩合：70％ 酒精濃度：8％ 日本酒度：-53 容量：500ml產品特色 ※ 香氣：白玉葡萄、哈密瓜、冷米飯、糯米糕、楓糖漿、水飴、迷人的木質香氣。 ※ 口感：入口酸帶微甜、酒體水潤輕盈，尾韻旨味、苦澀感輕；剛入口酸度讓人無法聯想到這是一隻清酒，反而有一種白酒的FU。 入口柔軟滑順；甘酸風味與低酒精度的組合，冰鎮之後以白酒杯盛裝飲用得獎紀錄 The Fine Sake Award 金賞受賞飲用Tips 非常適合獨飲或搭配西式料理、鹽麴烤魚等。..

Saketime香川第一！香味是像白玉湯圓一樣精緻的米香味，可以感受到奶油乳製品的香味，甜味非常優雅，口感清晰。產品資訊 品牌：有限会社丸尾本店 產地：日本 香川縣 原料米：山田錦 100% 日本酒度：+8 酸度：1.8 酵母：熊本九號 精米步合：50% 酒精濃度：17.5% 容量：720ml產品特色 淡淡的蘋果香氣，也微妙地讓人聯想到堅果，酒體豐滿優雅，甜度及鮮味均衡，如同白葡萄酒的酸度風味，讓人百喝不厭。 這款清酒非常適合食中酒，具有很强的口感。冷藏後飲用，口感緊緻，常温或加熱後飲用，則能品嚐到充满鮮味的口感。飲用Tips 冷飲～溫飲。搭配料..

薰香細緻，果香迷人，推薦與白肉魚或未過多調味的食材搭配。產品資訊 品牌：藤居酒造 產地：日本 大分縣 原料米：兵庫縣特A山田錦 精米步合：35% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 香り望大吟釀由日本的全國新酒鑑 評會金賞黃金三角YK35組成，兵庫縣產最高級的山田錦酒米 (Yamada Nishiki)、熊本 (Kumamoto)酵母和 35% 的精米步合，薰香甘口，可搭餐也可純飲！ 小川登杜氏攜手藤居酒造五代目a.k.a.吟釀酒大師藤居崇所帶來的傑出之作。酒造介紹 藤居酒造於明治5年(西元1872年)誕生於清酒製造業的重要基地之一的大..

這款純米大吟釀清酒擁有濃郁的吟釀香氣，並帶有蘋果和鳳梨的果香。口感醇厚甜美。產品資訊 品牌：川澤酒造 產地：日本 高知縣 原料米：五百萬石 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：50% 酒精：14% 容量：720ml產品特色 這款純米大吟釀口感醇厚，並帶有 CEL24 的甜度。酒精度低，與五百萬石的特色相得益彰，餘味清爽，無論是餐中還是餐後，都非常適合飲用。 所用酵母為 CEL24 和 Super CEL24。它擁有令人聯想到蘋果和鳳梨的華麗香氣，以及美妙的甜味。適合搭配日式和西式菜餚。 「ゴオウゴオウ Go-o-go-o」這個名字源自於山區多變的天氣..

適合夏天或歡慶節日的氣泡濁酒！米香、果香、乳酸感，享受綿密氣泡。產品資訊 品牌：新澤釀造 產地：日本 宮城縣 酒米：未公開 日本酒度：未公開 酸度：未公開 甘辛程度：中口 精米度：55% 酒精濃度：13% 容量：360ml產品特色 重視日本酒的特色，甜味不會太過分，是正宗的氣泡清酒。 碳酸氣泡使人心情舒暢及帶來清爽感，除了作為開胃酒外，作為食中酒也是不錯的選擇。香氣帶有洋梨及青蘋果般的風味，建議搭配海鮮類和肉類的各種料理。獲獎紀錄 Sake Competition 2017 金賞飲用Tips 冰飲。酒造介紹 新澤釀造店..

完美呈現風之森經典風味！完熟蜜瓜香氣、微碳酸感。產品資訊 品牌：油長酒造 產地：日本 奈良縣 酒精含量：17% 酒米：秋津穗 精米步合：65% 容量：720ml產品特色 風之森經典入門作品，以奈良本地食用米「秋津穗」釀造而成，透過無濾過無火入的釀造手法，以及低精米度保留秋津穗的風味，酒體帶有完熟蜜瓜的香氣，入口即感受到清爽微碳酸感，口感濃醇多層次，是一款完美呈現風之森風格的經典作品。酒造介紹 醸造風之森的「油長酒造」位於奈良縣御所市，已經擁有300年以上歷史。是現時歷史最悠久的「老字號」之一。雖然是300年老字號，但油長酒造卻沒有墨守成規。其下的..

酒標不像日本清酒的獨特清酒！甜美與酸度平衡佳，令人驚艷的口感，尖叫吧！產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：はえぬき(HAENUKI) 日本酒度：-11 酸度：1.6 精米步合： 65% 酒精濃度：16.3% 容量：720ml產品特色 猶如香蕉與蘋果交織而成的果香奔放，柔美的甜味為主軸，酸度清爽優雅地收尾。果實感十足，適合喜愛甜美飽滿口感的你。酒造介紹 不輸14代的酒造 - 富士酒造株式會社！ 擅長使用山形10號酵母、釀製綺麗風格且尾韻綿長的酒款！創業人加藤家族繼承人至今是第13代傳人。酒莊不但保存著創業時的建築物，在造酒方..

直汲無濾過生原酒完美保留了釀造過程中水果的清新風味，純淨優雅的香氣令人聯想到麝香葡萄和白桃的芬芳；入口輕盈柔和，令人驚喜。產品資訊 品牌：北西酒造 產地：日本 埼玉縣 原料米：(麴米)山田錦、(掛米)雄町 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 選取風味最均衡的中汲部分，開瓶即可感受到宛如白桃與麝香葡萄般的清新果香，並帶有直汲特有的細緻氣泡感，使彩來標誌性的清爽酸度更加鮮明。入口輕盈柔和，酸與甜達到優雅平衡，尾韻俐落透明，展現鮮活魅力。今年版本瓶頸繫上嫩粉紅色緞帶，為整體增添柔和春日氣息。酒造介紹 北西酒造於1894年(明治..

酒體醇厚濃郁，勁道十足，最新的超扁平精米加工技術徹底去除雜質，造就了令人驚豔的順滑細膩的口感。力量與優雅的完美融合，成就了大七酒造獨有的美味。產品資訊 品牌：大七酒造 產地：日本 福島縣 原料米：山田錦 日本酒度：+3 酸度：1.3 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：1800ml產品特色 頌歌顧名思義酒造是以這款作品來歌頌歷代偉大的君主與傳世英雄，因此選用頌歌來為作品命名。在釀造作業上，除了經典的超扁平精米、生酛釀造法之外，同時也是支雫酒。漂亮的果物香氣搭配上細緻的口感，不光是日本料理也適合與西餐進行搭配。 果物混雜著點生酛系香氣為主體，中後段帶著在..

果核甜味深入舌尖，伴隨著柑橘的味道，沈穩內斂耐得了一週以上的開瓶時間。產品資訊 品牌：藤岡酒造 產地：日本 京都市 原料米：短稈渡船 (渡船二号) 精米步合：60% 酒精濃度：17% 容量：500ml產品特色 僅在特約商店販售。使用協會7號酵母。慢慢陳釀到秋天，風味濃鬱。適飲溫度範圍廣，可以輕鬆享受它的乾淨風格。使用來自兵庫縣（山田錦的父親）的短桿渡船。 「蒼空」瓶身酒標以布料印製，並以軟木塞蓋取代傳統瓶蓋，每瓶容量設定為500ml（一般清酒為四合瓶720ml），年產僅450石，是清酒愛好者眼中的逸品。酒造介紹 藤岡酒造位於京都伏見，年產量僅4..

帶有濕潤圓潤的旨味，真的很好喝～～產品資訊 品牌：旭鳳酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：中生新千本 日本酒度：-4.5 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 「烏輪」意為「太陽」，象徵著-「想在陽光灑落的地方喝的一杯酒」。 使用廣島當地產的酒米，以及為這款酒特別選育的自家酵母釀造，展現出鮮明酸味的特別純米酒！入口時具有鮮烈酸味的衝擊，隨後帶出如尚未完全成熟的榠楂與白桃般的果實風味，甜感清爽不膩。隨著溫度上升，白桃般的柔和香氣更加明顯。飲用Tips 冰飲～常溫。搭配料理：適合搭配和食、西餐料理。酒造介紹 186..

低溫熟成加深風味層次，品飲透明質地、清爽風格，美山錦的纖細輕快。產品資訊 品牌：大雪溪酒造 產地：日本 長野縣 原料米：美山錦 日本酒度：+4 酸度：1.7 精米步合：59% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 將酒存放在長野縣白馬地區的雪室中，保持平均溫度恆定為0°C，使其緩慢成熟，進一步加深其風味。 此款酒的口感清冽透明，回味清爽俐落，卻也能讓您感受到酒米的風味。酒造介紹 創業於明治三十一年（西元1898年），長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶，酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下，大雪溪就是在如此優越得..