清酒
品牌: 阿櫻酒造
數量限定!感受雪彩米的甜味與香氣。產品資訊
品牌:阿櫻酒造產地:日本 秋田縣
使用米:北海道產雪彩100%
酵母:AKITA 雪国酵母 UT-1
日本酒度:+4
酸度:1.5
精米歩合:70%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
小坂農園 x 阿櫻酒造 數量限定版
雪彩米顏色很白,因時間差會帶來更多的米的甜味,小坂農園一直想用"雪彩米"來釀製清酒,與阿櫻的杜氏(釀酒師) 照井俊男先生(黃綬褒章受賞),經過綿密的研究之後,所釀造出夢想的純米酒。
米的甜味及香氣比較極佳的最高搭餐酒。飲用Tips
適合冷飲,常溫,溫酒40℃。
適合料理:台菜..
$1,980 $1,980
品牌: 御代櫻酒造
薄酒粕縈繞瓶中,品嚐絲滑甘甜及綿密旨味。產品資訊
品牌:御代櫻酒造
產地:日本 岐阜縣
酒米:長野県産 美山錦 100%
精米度:55%
日本酒度:非公開
酸度:非公開
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
濁白的薄醪緩緩飄盪在瓶中,激起夏季天邊漫揚地一片霞霧,為這款限定夏酒增添不少浪漫情懷,流露輕快爽朗香氣,在口齒間來回的絲滑感使酒體趨於細潤,柔美的甘甜和綿密旨味溢滿口腔。飲用Tips
適合搭配橄欖油番茄冷盤、山藥蕎麥麵、日式浸煮茄子等料理。酒造介紹
120年以上之優質酒造
「津島屋」為位於岐阜美濃加茂市、120年以上歷史..
$1,650
品牌: 勝山酒造
辛口,乾淨清爽,易搭餐。產品資訊
品牌:勝山酒造
產地:日本 宮城縣
酒米:兵庫縣產山田錦
日本酒度:+3~+4
酸度:1.5~1.6
精米度:45%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
2021 DATE 7 由勝山酒造主導;新澤醸造店負責精米;寒梅酒造負責原料處理、蒸米;荻野酒造負責製麴;川敬酒造店負責酒母;墨廼江酒造負責製醪;最後由山和酒商店負責上槽。
每年必造成轟動的DATE,今年來到最終章,紫色瓶有華麗、高貴的象徵相當吸睛!
展現純米系的精隨,入口時縈繞著馥郁米旨香氣,透明純淨的酒質襯托出紮實感,而後一陣清雅氣息襲來,與酒的韻味相輔相成,..
$2,800 $3,300