清酒

酒精含量低，易於飲用，非常適合搭配食物，也讓人想起水果的味道，甜度適中，酸度適中，口感清爽。產品資訊 品牌：寶酒造 產地：日本 京都 酒精濃度：5% 容量：300ml 保存期限：2025/4/30產品特色 「澪 MIO PREMIUM RICH 夏限定氣泡濁酒」以能產生高甜度果香酵母釀造，同時進行特殊的發酵管理，實現優雅中帶有西洋梨、黃桃果香及濃郁口感的氣泡濁酒。包裝以水藍海洋及金色結合，營造高質感夏天氛圍。 甜美果香結合濁酒酒質，在炎熱夏天加點冰塊一同享用更暢快！酒造介紹 自1842年江戶時代後期已經開始釀造多款不同種類的日本酒,，至今已超過1..

米其林三星餐廳指定用酒。帶有吟釀香氣，入喉中可以感受到米的旨味，十分適合搭配味道細膩的餐點。◆ 預計2025年7月初到貨。產品資訊 品牌：永井酒造 產地：日本 群馬縣 原料米：兵庫縣三木市別所地區產山田錦 精米步合：60% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 世界首支瓶內二次發酵的日本酒，米其林三星餐廳指定用酒。 建議冰鎮到4度左右搭配香檳杯飲用，倒入杯中即有強烈且細緻的氣泡感。 帶有吟釀香氣，入喉中可以感受到米的旨味以及米麴的香氣，十分適合搭配味道細膩的餐點。 此外，搭配如草莓、柑橘或水梨等帶有酸香氣的果物類也十分合適，是一支十分完美的餐前..

上立香具有血橙般的酸甜印象，新鮮多汁如熟成柑橘般的酸甜香氣與略帶苦感的後味。◆ 預計到貨時間未確定產品資訊 品牌：阿櫻酒造 產地：日本 秋田縣 原料米：秋田酒小町 日本酒度：+6 酸度：2.1 酵母：701 精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 只取酒槽的中間部位裝瓶，香氣及口感均較佳。 青蘋果般的香氣和美味，香調水潤礦物香。豐富多層次的新鮮的口感，纖細米香俐落收口。飲用Tips 非常適合搭配牡蠣飲用。酒造介紹 座落在秋田限的阿櫻酒造創立於1890年，有著得天獨厚的釀酒環境，冬季到來，埋在雪中的酒..

清新的麝香味和淡淡清爽的酸感，口感純淨，餘韻清脆清新。產品資訊 品牌：水戶部酒造 產地：日本 山形縣 原料米：國產米 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 代替蛋糕的酒樽上擺著蠟燭，究竟在慶祝什麼呢？原來是山川光男誕生已經10週年啦！ 作為迎接十週年的第一彈，為週年慶典拉開序幕。2025的主題是「祝！十週年」，捎來春意氣息，交織麝香葡萄、香蕉、洋梨般的香氣，清爽滑順的口感中點綴一絲酸味，與整體甜感達到平衡，尾韻俐落乾淨，無論單飲或搭餐都能展現美妙滋味！飲用Tips 常溫 / 冰飲。酒造介紹 水戶部酒造的麴室是使..

與風之森招牌之作秋津穗657稍有不同，請品嚐清新的葡萄香氣、均衡的甜味和鮮味，協同酸味及淡淡苦味的層次表現。產品資訊 品牌：油長酒造 產地：日本 奈良縣 原料米：秋津穗 酵母：7號酵母 精米步合：65% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 風之森657，相信老粉一定不陌生！這款以超濃密哈密瓜與蘋果香氣聞名的經典之作，融合超硬水、秋津穗、7號酵母，交織出清爽的葡萄尾韻與酸甜平衡的旨味，酒體立體俐落，堪稱日本酒界的傳奇之作。2024年，其產量更占風之森總量30%，熱度可見一斑。 今年，風之森657迎來10年來最大革新 —— 657 NeXT！由油長酒造團隊..

結合木桶賦予的複雜風味塑造獨特個性，含層次的旨味伴隨著柔軟的口感，清透甜味與酸味交織木桶由來的複雜感。產品資訊 品牌：今西酒造 產地：日本 福島縣 原料米：奈良縣山田錦 精米步合：未公開 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 全新木桶菩提酛系列，透過奈良縣產酒米展現不同面貌，純淨絲滑的口感加上紮實酸度，結合木桶賦予的複雜風味塑造獨特個性，哈密瓜、香蕉般香氣飄盪，其中夾雜一絲木質清涼感，旨味飽滿，後段可感受到木桶由來的輕微苦澀感與柔和酸味層層堆疊出綿長尾韻。飲用Tips 適飲溫度：10～15 °C，建議搭配壽司、生魚片等料理。酒造介紹..

產品資訊 品牌：阿櫻酒造 產地：日本 秋田縣 原料米：FUKUHIBIKI 精米步合：70% 酒精含量：18.6% 容量：720ml產品特色 協會9號酵母，花果香氣，牛奶糖果口感，濃醇辛口感。飲用Tips 適飲溫度10~50°C。酒造介紹 座落在秋田限的阿櫻酒造創立於1890年，有著得天獨厚的釀酒環境，冬季到來，埋在雪中的酒造保持室溫，溫度恆定不變，所以酒質非常美味。 阿櫻酒造的清酒以秋田產的當地酒米釀製，散發著弄愈香氣和醇厚口感，具有歷久不衰的風味。除了嚴選酒米原料，採用長期低溫發酵的釀造技術，展現「大膽而精確」的手藝，讓釀酒的技術昇華為藝..

連續14年金獎！產品資訊 品牌：大和川酒造容量：300ml / 720ml / 1.8L產品特色 嚴帶有醇濃的吟釀香味喝起來特別順口。連續14年榮獲日本東北清酒評鑑會金牌獎！實力堪稱東北第一！飲用Tips 適合搭配鍋物、炸物料理。..

產品資訊 品牌：加越酒造 原料米：五百萬石 精米步合：60% 酒精含量：15.5% 容量：300ml / 720ml產品特色 三年熟成山廢純米吟釀輕熟酒，酒色略帶微黃琥珀色，纖細絕妙的輕薄熟酒口感。飲用Tips 適合搭配各式料理。酒造介紹 位於石川縣的小松市的加越酒造，鄰近著名的加賀溫泉鄉周邊，以低溫釀製濃醇酒系而著名。其地理優勢成為了釀造地元酒米「五百万石」的良好場所，採用鄰近白山的雪融地下水，水質偏軟。釀製出來的酒質清麗，餘韻風味佳。流出著名的白山水，自江戶時代以來一直為加越酒造的出品奠定了良好的基礎。 在2013年諾貝爾獎晚宴上，「加賀之..

限量斗瓶囲產品資訊 品牌：宮下酒造容量：720ml產品特色 斗瓶囲不施加多餘外力，讓酒靠重力慢慢滴落，這種酒質地純淨，沒有雜味。此酒散發香蕉或蘋果的果香，具有雄町米特有的圓潤及膨脹口感。和及平衡。酒造介紹 宮下酒造於1915年在玉野市開始釀造清酒。1995年，當地的啤酒"Doppo"問世，2011年開始生產威士忌。2015年慶祝公司成立100週年，推出了 Pot Still，是德國製造的單一威士忌蒸餾器。岡山製酒廠全面投產後，"Craft Jin Okayama"將成為首個產品。..

神聖最高級高精白酒款產品資訊 品牌：山本本家 酒精含量：15% 原料米：兵庫縣山田錦100% 釀造水：伏見名水 白菊水 精米步合：35% 日本酒度：+2 酸度：1.2 容量：720ml產品特色 淡麗中口，具香甜花果香感、清爽口感、尾段旨味呈現些微起伏、收尾乾淨。薰酒類型，建議冷酒飲用。酒造介紹 延宝五年（1677年）在伏見七井之一、白菊井の湧 出地創業至今、343年。創業時経営味噌、醤油事業。因時代変遷、八代目開始清酒醸造。 昭和37年時、醸造技術被認定、獲得非常有名誉的賞「江田賞」。並參加了当時俳優伴淳三郎的TV広告、而在首都圈提高了知名..

產品資訊 品牌：加越酒造容量：720ml產品特色 瓶內發酵，活跳跳的新鮮，非常活躍。開拴須注意噴發，濃郁的麻糬香、旨味飽滿豐盈。酒造介紹 位於石川縣的小松市的加越酒造，鄰近著名的加賀溫泉鄉周邊，以低溫釀製濃醇酒系而著名。其地理優勢成為了釀造地元酒米「五百万石」的良好場所，採用鄰近白山的雪融地下水，水質偏軟。釀製出來的酒質清麗，餘韻風味佳。流出著名的白山水，自江戶時代以來一直為加越酒造的出品奠定了良好的基礎。 在2013年諾貝爾獎晚宴上，「加賀之月 滿月 純米吟釀」藉著淡雅的米麴香氣，更被獲選為當晚的代表酒。第105屆全國清酒評審會金賞肯定了「加賀ノ月 」這作品 ..