純米吟釀
品牌: 寒梅酒造
水潤芳華,相較純米大吟釀清爽許多,帶點生酒碳酸感。產品資訊
品牌:寒梅酒造
產地:日本 宮城縣
原料米:美山錦
精米步合:55%
日本酒度:+1
酸度:1.5
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
宮寒梅 純米吟釀生酒 滓絡,以水梨與白花芳香為主調,清爽的甜味與酸度,搭配些微生酒碳酸感,後段帶有柑橘系水果收斂感,整體清新俐落,將美山錦的輕盈優雅,透過生酒的型態完美呈現。酒造介紹
位於宮城縣的酒蔵。在宮城、有不少著名的品牌例如伯楽星或勝山...等,宮城縣日本酒口碑排行榜中取得第一位。是非常受歡迎的品牌。它們的酒被選為頭等客艙的機內酒、也在..
$1,680
品牌: 山陽盃酒造
具有甜味但非常均衡,鮮美且具有鳳梨、蘋果、乳酸、牛油、木質等香氣。產品資訊
品牌:山陽盃酒造
產地:日本 兵庫縣
原料米:愛山
日本酒度:+1
酸度:1.7
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
它結合了「甜味」、「鮮味」和「銳度」等所有看似矛盾的元素,並強調成為一種具有神奇平衡的多汁清酒。
在低溫下精心發酵,長期增稠,本季採用的真吟精米和重力系統增加了清爽絲滑的感覺。
可以說這是一本讓你了解愛山胸懷有多深的書。飲用Tips
適飲溫度:5~15°C。入口酸度強烈,搭配厚實的酒體,搭配麻辣鍋會是不錯的選擇。酒..
$2,440
品牌: 宮坂酒造
適合日常輕鬆飲用,低酒精度更易入口。產品資訊
品牌:宮坂酒造
產地:日本 長野縣
原料:山惠錦(長野縣產)、人心地(長野縣產)
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米度:55%
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
用樹皮的纖維所編織出來的白色的織布就是白妙,這款酒如同織布一般的輕柔淡雅口感,酒精感非常低,帶有旨在釀造適合日常輕鬆飲用的酒,低酒精度更易入口。飲用Tips
冷飲、常溫最適合,溫飲也沒問題喔~酒造介紹
真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地
宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣,由於厭倦了諏..
$1,330 $1,430
品牌: 澄川酒造場
清澈清爽的享受。有著令人想起白葡萄的美妙香氣,味道在口腔中蔓延後,一股濃郁的辛口感隨之而來。產品資訊
品牌:澄川酒造場
產地:日本 山口縣
原料米:山田錦
日本酒度:+15
酸度:1.6
精米步合:55%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
香氣:蒸熟米糕、稀飯、麝香葡萄、香瓜、麥芽糖、薄荷葉、涼糕
口感:入口甘甜,酒體俐落水潤,尾韻旨味、苦澀感豐富;整體來說是一支俐落水潤的清酒,剛入口清香甘甜的香瓜風味帶有絲絲麝香葡萄的香氣,俐落的酒體卻有水潤的表現,尾韻豐富的苦澀感完美結尾。飲用Tips
可以搭配蛤蜊絲瓜、生炒花枝等料理。酒..
$2,160
品牌: 水戶部酒造
限定品!清甜的麝香葡萄香氣引領體驗鮮爽、俐落的品飲體驗。產品資訊
品牌:水戶部酒造
產地:日本 山形縣
原料米:山形產出羽燦燦
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
產地供不應求,極限定釋出!
山形正宗 純米吟釀 生霞酒,今年首次使用酒造自家栽培的「出羽燦燦」酒米,利用新酒活潑的特性,做出鮮搾麝香葡萄和葡萄柚汁的氣息,品質年年向上提升的水戶部酒造,粉絲最不想錯過的,就是可以藉此窺得酒造進化的初搾新酒!至於山形正宗招牌的「宛如名刀切口般的俐落尾韻」在這款充滿果味的酒裡仍然發揮了實力,乾淨徹底的收尾,喝多不膩!
今年的「山形正宗純米吟釀 ..
$1,800
品牌: 今西酒造
兵庫縣特A地區山田錦,口感輕盈甘甜。產品資訊
品牌:今西酒造產地:日本 奈良縣櫻井市米種:山田錦
容量:720ml酒精濃度:16%精米度:60%產品特色
使用兵庫縣特A地區山田錦釀成的豐潤純米吟釀,甘甜可愛的香氣使人想起彈珠汽水;口感清冽輕盈,稍具稜角。
水潤飽滿的旨味與爽口的酸味相得益彰,冰飲或稍微回溫品飲各有趣味。獲獎紀錄
SAKE COMPETITION 2018 純米吟醸部門 SILVER酒造介紹
酒神鎮座之地・奈良縣三輪現存唯一酒造。
充滿神話、歷史與國寶的古都奈良縣,是比京都更早在日本史上綻放璀璨光華的城市。今西酒造的銘柄「三諸杉」也是..
$1,650
品牌: 山本合名會社
酒盒就是棋盤!一邊享受美酒果香,一邊以棋會友,人生之樂!產品資訊
品牌:山本合名會社
產地:日本 秋田縣
原料米:一穂積
日本酒度:2
酸度:1.8
精米度:55%
酒精濃度:18%
容量:720ml產品特色
這款限量版純米吟釀為紀念2025年5月在秋田縣能代市舉行的七大圍棋賽事之一「本因坊大會」而推出。包裝盒的四面設計成圍棋棋盤的形狀,貼上內附的全尺寸棋子貼紙,即可一邊品酒一邊享受圍棋的樂趣。
這款酒是之前試釀的未經高溫消毒的酒的巴氏殺菌版。
帶有蘋果和甜瓜的微妙香氣,略帶華麗感,開瓶即有柔和的口感,回味絲滑。口感清爽,清爽適中,酸度清爽明亮,令人回味無..
$1,880
品牌: 寒梅酒造
低酒精度、低酒感、專利山茶花酵母釀製,全新風貌限量品,享受初春的酸甜。產品資訊
品牌:寒梅酒造
產地:日本 宮城縣
原料米:美山錦
日本酒度:-43
酸度:2.0
精米步合:55%
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
從在酒蔵盛開的椿花中,奇蹟地發現適合造酒的酵母。之後在宮城縣產業技術綜合中心的指導下,花了七年的時間持續培養至今。而這款「SPRING TIME」正是使用酒蔵原創的椿酵母「ミヤツバキ酵母」,跨越七年時間的信心之作。
採取自家山茶花酵母,香蕉香氣、柔和的甜味,搭配葡萄與優格般的酸度,清爽低酒精濃度,讓春天更添一襲時尚感。酒..
$1,680 $1,980
品牌: 勝山酒造
季節限定款。醇厚、滑溜順喉,充滿新鮮感。產品資訊
品牌:勝山酒造
產地:日本 宮城縣
原料米:山田錦
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml / 1800ml產品特色
在 SAKE COMPETITION、IWC 等世界清酒大賽都榮獲最高榮譽的「献」所推出的生酒版本,徹底的溫度管理和奢侈的袋吊釀法。新鮮奔放、清新不膩口的甜度,完美混合了華麗的香氣和米的旨味,層次多變又帶著果香!飲用Tips
冰飲~常溫。非常適合佐餐。酒造介紹
東北首屈一指的豪傑 伊達政宗先生,是繁榮日本東北第一大城,宮城縣仙台市的關鍵人物。戰國大名..
$2,140~$4,280 $2,480~$4,620
品牌: 富士酒造
經過低溫貯藏熟成約半年才出荷,華麗的蘋果與果乾調香氣。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:出羽之里
日本酒度:0
酸度:1.6
精米步合:60%
酒精濃度:16.8%
容量:720ml產品特色
使用了山形縣酒造好適米出羽の里,無過濾、無加水的生酒。
配合山形酵母,並經過低溫貯藏熟成約半年才出荷,華麗的蘋果與果乾調香氣,榮光一貫的俐落清爽調性與多汁的果香十分匹配秋冬季料理的美味。
是一款帶高度吟釀香,果香十足的酒款。酒造介紹
不輸14代的酒造 - 富士酒造株式會社!
擅長使用山形10號酵母、釀製綺麗風格且尾韻綿長的酒款!..
$1,470 $1,635
品牌: 福井彌平商店
香蕉香略佔優勢,也有荔枝、甜瓜等混合着清爽的香氣,以新鮮、飽滿的美味和清爽爲特點的清酒。產品資訊
品牌:福井彌平商店
產地:日本 滋賀縣
原料米:山田錦、吟吹雪
日本酒度:8
酸度:1.8
酵母:9号酵母
精米步合:60%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
肉食系列具有出色的標籤設計,是由插畫家/圖形設計師「瀧川裕恵」的設計。
超人氣的肉食系純米酒包括三個概念:「碳酸感、辛口、強壯」是一支充滿活力的酒款。
直汲的碳酸感帶來衝擊,具有新鮮活潑的印象,加上酸味的平衡,就是這一款空中王者『獵鷹』的特徵。炎炎夏日配上冰塊,是非常消暑的一款酒款。..
$1,760
品牌: 三千櫻酒造
酸味、鮮味和苦味的平衡很好,苦韻持久。享受微微的碳酸感和柔和的餘韻帶來的愉悅刺激。產品資訊
品牌:三千櫻酒造
產地:日本 北海道
原料米:彗星
日本酒度:-2
酸度:1.6
精米步合:55%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
三千櫻的新天地東川町位於北海道屈指的米產地。由「JAひがしかわ」東川町農業協同組合的志願者首次栽培的酒米「彗星」,產生了清爽而爽快的酒,請享受它溫和的風味和柔和的餘韻。飲用Tips
適合搭配日式鍋物或是蔬菜天婦羅。酒造介紹
傾注143年來累積的技術和精神,在新天地 東川町邁向下一個百年明治10年(18..
$1,440 $1,800











