純米吟釀
品牌: 大矢孝酒造
用米釀出蘋果的味道!它酸甜多汁,就像用蘋果釀造的蘋果酒一樣,因此命名為“請給我一個蘋果”。主要由蘋果酸構成,但完全不使用蘋果。產品資訊
品牌:大矢孝酒造
產地:日本 神奈川縣
原料米:徳島縣産山田錦100%
日本酒度:-7
酸度:4,4
酵母:協會廿八號
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
「おりんごください」是日本酒的名字,不是蘋果利口酒。完整呈現蘋果的香甜多汁及酸甜感,就像用蘋果製成的蘋果酒㇐樣,因此以蘋果酒的形象命名。採用大量生成蘋果酸的酵母自然發酵,甜味及酸味令人上癮,不僅適合清酒愛好者,也適合葡萄酒、蘋果酒愛好者,連不常喝..
$1,910
品牌: 今西酒造
兵庫縣特A地區山田錦,口感輕盈甘甜。產品資訊
品牌:今西酒造產地:日本 奈良縣櫻井市米種:山田錦
容量:720ml酒精濃度:16%精米度:60%產品特色
使用兵庫縣特A地區山田錦釀成的豐潤純米吟釀,甘甜可愛的香氣使人想起彈珠汽水;口感清冽輕盈,稍具稜角。
水潤飽滿的旨味與爽口的酸味相得益彰,冰飲或稍微回溫品飲各有趣味。獲獎紀錄
SAKE COMPETITION 2018 純米吟醸部門 SILVER酒造介紹
酒神鎮座之地・奈良縣三輪現存唯一酒造。
充滿神話、歷史與國寶的古都奈良縣,是比京都更早在日本史上綻放璀璨光華的城市。今西酒造的銘柄「三諸杉」也是..
$1,650
品牌: 北西酒造
香氣清新,甜味清雅,開瓶瞬間讓人想起桃子,優質清爽酸味為其特色,夏季必嚐!產品資訊
品牌:北西酒造
產地:日本 埼玉縣
原料:雄町
精米度:50%
日本酒度:非公開
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
通常「彩來」給予大家的印象是能夠展現出優雅美感的酒款的話,那麼「彩來 純米吟釀 無濾過生原酒 宵之風」將會顛覆你我的印象。
超乎想像的新鮮風味與俏麗迷人的酒質,在開瓶時就能感受到新鮮的碳酸感呼之欲出,麝香葡萄般高雅的吟釀香氣撲鼻,入口隨即感受到微氣泡的輕快口感與清爽米旨味,有如鳳梨般水潤甘甜的果實風味滋潤了口中每一個角落,尾段清爽細緻的酸度中帶有柑橘系果..
$1,700
品牌: 澄川酒造場
清澈清爽的享受。有著令人想起白葡萄的美妙香氣,味道在口腔中蔓延後,一股濃郁的辛口感隨之而來。產品資訊
品牌:澄川酒造場
產地:日本 山口縣
原料米:山田錦
日本酒度:+15
酸度:1.6
精米步合:55%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
香氣:蒸熟米糕、稀飯、麝香葡萄、香瓜、麥芽糖、薄荷葉、涼糕
口感:入口甘甜,酒體俐落水潤,尾韻旨味、苦澀感豐富;整體來說是一支俐落水潤的清酒,剛入口清香甘甜的香瓜風味帶有絲絲麝香葡萄的香氣,俐落的酒體卻有水潤的表現,尾韻豐富的苦澀感完美結尾。飲用Tips
可以搭配蛤蜊絲瓜、生炒花枝等料理。酒..
$2,160
品牌: 清水清三郎商店
季節限定,清爽香甜易入口。產品資訊
品牌:清水清三郎商店產地:日本 三重縣
原料米:國產米
精米度:60%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
IMPRESSION M 是十分受歡迎「恵乃智」的「直汲み」版本,
「直汲み」是指酒液無混合其他清酒便直接裝瓶,
因為跳過了口味微調的步驟,因此被稱為超級自然、新鮮的清酒,
一年一度,季節限定,有著像細微的氣泡感,清爽中帶著甘甜果香,非常容易入口。酒造介紹
大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立,公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。
清水清三郎商店是足球選手「中..
$2,200
品牌: 河武酒造
口感輕盈,濃郁米香滲入口中,清澈酸度完美結尾。產品資訊
品牌:河武酒造
產地:日本 三重縣
原料米:三重の夢、五百萬石
日本酒度:+3
酸度:1.6
精米步合:60%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
香氣嬌美沉穩,酸味舒適口感輕盈舒爽,舌尖能感受特有清澈酸味,尾韻則是清爽俐落又不失豐富旨味,搭配海鮮或肉類佐餐都十分合適。飲用Tips
冰飲~熱飲皆可。適合搭配肥肉菜餚和油脂豐富魚類。酒造介紹
位於三重縣伊勢南部之地、宮川和櫛田川兩大清流之間的「河武釀造」已有160多年歷史。聳立在伊勢神宮的杉樹,形狀像鉾(即是矛)一樣,被視..
請洽詢
品牌: 石鎚酒造
宛若白葡萄酒般的香氣,西日本得獎王石鎚必喝逸品,口感順滑,充滿典型石鎚的米旨清香。產品資訊
品牌:石鎚酒造
產地:日本 愛媛縣
原料米:兵庫縣愛山
日本酒度:-1.5
酸度:1.4
酵母:藏內自家培養酵母
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
採用酒米之王山田錦和酒米之祖雄町的後代「愛山」,由於很難培育,在兵庫縣只有少數簽約的農家有培育。開瓶一樣可以聞到的新鮮瓜果香氣外,還有感受到石鎚經典的白花花香,非常的迷人。入口極佳的酸度,宛若白葡萄酒般,令人驚艷。愛山酒米所展現的複雜層次與重量感,除了在口中令人感到滿足外,優雅的吟釀香讓人難以忘..
$2,200
品牌: 寒梅酒造
水潤芳華,相較純米大吟釀清爽許多,帶點生酒碳酸感。產品資訊
品牌:寒梅酒造
產地:日本 宮城縣
原料米:美山錦
精米步合:55%
日本酒度:+1
酸度:1.5
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
宮寒梅 純米吟釀生酒 滓絡,以水梨與白花芳香為主調,清爽的甜味與酸度,搭配些微生酒碳酸感,後段帶有柑橘系水果收斂感,整體清新俐落,將美山錦的輕盈優雅,透過生酒的型態完美呈現。酒造介紹
位於宮城縣的酒蔵。在宮城、有不少著名的品牌例如伯楽星或勝山...等,宮城縣日本酒口碑排行榜中取得第一位。是非常受歡迎的品牌。它們的酒被選為頭等客艙的機內酒、也在..
$1,680
品牌: 津南釀造
香氣柔和,口感柔和,味道濃郁,冷飲~溫飲皆適宜。產品資訊
品牌:津南釀造
產地:日本 新潟縣
原料米:米 (新潟縣津南產五百萬石) / 米麴 (新潟縣津南產五百萬石)
精米步合:50%
酒精濃度:15.5%
容量:720ml產品特色
紅 - 使用津南產的五百萬石米,擁有淡雅的香氣與柔順的口感,風味層次多,且餘韻細長。
酒質圓潤溫柔,柔滑順口,是一款能搭配各種調味,如薑燒豬肉或金平牛蒡等料理完美搭配的清酒。
※ 酒標中央標示著棲息於酒造腹地的長鬃山羊(Kamoshika),是當地許多居民期待得以踏雪巧遇的保育類動物,並將此特別的緣份作為酒標的設計飲用Ti..
$1,650