純米吟釀

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品牌: 阿部酒造

あべイエロー一本〆純米吟醸おりがらみ生原酒

最難處理的酒米！微氣泡感、透明感，鮮味甜味絕佳，終極美味！產品資訊品牌：阿部酒造產地：日本新潟縣原料米：一本〆100％使用日本酒度：未公開酸度：未公開酵母：新潟G74酵母精米步合：60% 酒精：16% 容量：720ml產品特色使用由豐盃及五百万石混種培養而成，被稱為最難處理的「一本〆」酒米釀造，結合獨特旨味及輕盈口感。充滿果香及多汁鮮美的品飲體驗讓人難以忘懷，可以同時享受鮮味及米香甜味，清新的酸度喉韻結尾，完全不會感到厚重，可以輕鬆純飲或佐餐，感受清新舒爽口感。酒造介紹阿部酒造位於新潟縣中部的柏崎市，利用著米山、黑姬..

$1,900 $1,900

-0 %

品牌: 加越酒造

加賀之月滿月純米吟釀

諾貝爾晚會用酒產品資訊品牌：加越酒造容量：300ml / 720ml產品特色 BY25全國新酒鑑評會入賞，輕柔脆桃或哈密瓜、堅果為香氣，滑潤順口，酒體強壯。具有深度辛口口感。酒造介紹位於石川縣的小松市的加越酒造，鄰近著名的加賀溫泉鄉周邊，以低溫釀製濃醇酒系而著名。其地理優勢成為了釀造地元酒米「五百万石」的良好場所，採用鄰近白山的雪融地下水，水質偏軟。釀製出來的酒質清麗，餘韻風味佳。流出著名的白山水，自江戶時代以來一直為加越酒造的出品奠定了良好的基礎。在2013年諾貝爾獎晚宴上，「加賀之月滿月純米吟釀」藉著淡雅的米麴香氣，更被獲選為當晚的代表酒。..

$660~$1,680 $660~$1,680

品牌: 白糸酒造

舒服果香，米飯甜味，入口清爽卻不單薄，用餐前先來兩杯，爽口開胃。產品資訊品牌：白糸酒造產地：日本福岡縣原料米：糸島產山田錦精米步合：65% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色瀰漫著自然沉穩果香，入口時可感受到柔軟清透的酒質，交織宜人的清爽酸味，雖為低酒精度卻絕不單薄，絲滑入喉後口腔中充滿紮實米旨風味，回韻帶有一絲微苦及辛口調性，彷彿吸入糸島的清新空氣般令人感到心曠神怡，簡約的口感適合搭配如壽司、豆腐泥涼拌蔬菜等調味較清淡的料理。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 1855年創立於福岡縣糸島市，擁有豐富自然資源，釀造水來自白..

$2,120

品牌: 青木酒造

圓潤厚實產品資訊品牌：青木酒造容量：720ml產品特色 ※ 香氣：米麴、稻穀、乳酸、瓜皮、香蕉皮、棉花糖、堅果※ 口感：入口甜酸具微碳酸感，酒體圓潤厚實，尾韻旨味輕，苦澀感豐富，微燒喉。整體來說是一支圓潤厚實的清酒，剛入口微微碳酸感與甜酸風味清麗，酒體隨舌面滑動逐漸加重，到尾韻強烈辛口感結束整個流程。飲用Tips ※ 適合冰飲※ 適合搭配海鮮料理酒造介紹青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的享保2年(1717)，已經迎接創業300周年了。關村(現石打地區)的小野冢家的次男，源左衛門在鹽澤村(現鹽澤地區)以青木之名在平野屋開始釀酒。據說..

$1,600

品牌: 有澤酒造

輕盈酒香，帶有氣泡感。不殘留苦味，透涼冰飲清爽好入喉。產品資訊品牌：有澤酒造產地：日本高知縣酒米：國產米精米度：50% 酒精濃度：16％容量：720ml產品特色文佳人夏季限定純米吟釀，吸睛的「酒妖怪」酒標帶來完美的夏季祭典的氣息；甘甜中帶有高酸度，新鮮的一次火入帶有些微碳酸感，十分適合夏季飲用，飲用Tips 酒造杜氏建議低溫（五度以下）甚至可加入冰塊飲用，感受本銘柄所帶來的清涼感。酒造介紹來自日本高知縣土佐的有澤酒造，由社長及社長夫人兩人經營的小酒造，創立於明治10年，現在由酒造第五代有澤浩輔先生經營兼釀酒杜氏，文佳人銘柄是..

$1,800

【れいざん X 北斗神拳】純米吟釀＋純米酒 LEI斬！

-9 %

品牌: 山村酒造

組合更值得收藏！山村酒造銘柄「靈山」(れいざん)與北斗神拳的聯名。產品資訊品牌：山村酒造產地：日本熊本縣容量：720ml * 2 組合內容：純米吟釀 LEI斬！ * 1 ＋純米酒 LEI斬！ * 1一、純米吟釀 LEI斬！原料米：山田錦精米步合：50% 酒精濃度：15% 使用酒米之王山田錦，甫開瓶便覺果香勃發入口清冽，娉婷酒體不失卓絕妙尾韻。香氣猶如雷伊命懸一線之際。髮色轉白後為愛燃燒時的澎湃壯烈，酒體的清冽與尾韻的卓絕呼應奧義 : 飛翔白麗的不羈與決絕。是款可以同親朋好友分享，足以描述愛與正義的奔騰作品。二、純米酒 LEI斬！原料米：..

$3,000 $3,300

品牌: 醉鯨酒造

限量品！爽酒！口中鮮味擴散，酸度強壯，只有春季才能享受到的風味。產品資訊品牌：醉鯨酒造產地：日本高知縣原料米：吟之夢日本酒度：+6 酸度：1.7 精米度：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色醉鯨酒造20年紀念作，使用在地酒米「吟之夢」，豐富的果香夾帶著青草氣息和極緻爽口的口感，再搭配土佐酒的辛辣感，是春季相當適合搭配餐點的生酒。飲用Tips 加冰或是冷飲是酒造最推薦的飲法。酒造介紹『酔鯨酒造』位置古稱土佐的高知縣長浜地區，創立於 1872 年。土佐酒基本以「襯托食物」為主，而『酔鯨酒造』追求更高層次..

$1,760

-10 %

品牌: 中野酒造

智惠美人純米吟釀八反錦生熟生原酒

生酒熟成！採用了生酒熟成的方式，由初春釀造完成後，一直在藏中以低溫熟成，酒中的各項特性完整地溶為一體，帶有熱帶水果般的清新香氣，豐富的甜味和熟成後的柔和米旨味，表現極為平衡。產品資訊酒造：中野酒造產地：日本大分縣使用米：廣島縣產八反錦100% 日本酒度：-2 酸度：1.6 精米歩合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色瓜果類與米飯的香氣柔和，入口帶有些微碳酸感，整體輕柔滑順，酸味及旨味藏於尾韻當中。回溫後整體的滑順感提升，並帶有稻子的香氣於其中。飲用Tips 冷飲。搭配料理：西京燒、紅燒鰻罐頭、烤魚。酒造..

$1,845 $2,050

品牌: 福井彌平商店

【CWS】萩乃露肉食系『緋熊』無濾過生酒純米吟釀

溫和辛口感，強壯酒體，尾韻存在感強，具有蘋果蜂蜜的甜味，隨後散發辛口感。產品資訊品牌：福井彌平商店產地：日本滋賀縣原料米：山田穂日本酒度：10 酸度：1.5 酵母：9号酵母精米步合：60% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色肉食系列具有出色的標籤設計，是由插畫家/圖形設計師「瀧川裕恵」的設計。超人氣的肉食系純米酒包括三個概念：「碳酸感、辛口、強壯」是一支充滿活力的酒款。溫和香氣的辛口酒，入口具有直汲才有的躍動氣泡感，氣泡感過後帶來順口的尾韻。酒體就像酒標一樣，是一款心裡滿了熱血野心，既冷靜又有洞察力『緋熊』的特徵。..

$1,760