純米吟釀

均衡的葡萄般果香及米香，原酒風味濃郁、酸度清爽。產品資訊 品牌：阿櫻酒造 產地：日本 秋田縣 原料米：秋田縣產 ふくひびき FUKUHIKIBI 100% 日本酒度：±0 酸度：1.7 酵母：AKITA 雪国酵母 UT-1 精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 知名漫畫家 ユキノフ(YUKINOFU) X 阿櫻酒造 SP 雪國酵母UT-1，花果香氣，米的旨味及甘口感，均衡口感，均衡尾韻。飲用Tips 冰飲酒造介紹 座落在秋田限的阿櫻酒造創立於1890年，有著得天獨厚的釀酒環境，冬季到來，埋在雪中的酒造保..

期間限定品！果香獨特，米味柔和，餘韻輕快，口感順滑帶微微果酸。產品資訊 品牌：龜泉酒造 產地：日本 高知縣 原料米：土佐麗 日本酒度：-8 酸度：1.5 精米步合：50% 酒精：14% 容量：720ml產品特色 以高知在地「土佐麗」酒米釀製，口感較清爽並帶有CEL24特有的吟釀香氣，如果一般版CEL24是熱帶水果鳳梨的風味，那土佐麗則是麝香葡萄，口感滑順柔和與微微的酸度，在絕妙的旨味與酸度的平衡，令人十分回味，如果你喜歡CEL24那也務必嘗試土佐麗版本，不喜歡太重的酒感或者清酒初心者都會愛上的一品。飲用Tips 適合冷飲配搭生蠔、海鮮、壽司或刺身一同..

旨在讓人們以更自由的方式享用日本酒。越之寒梅特有的透明感，以及優雅的吟釀香氣，進一步突顯了透過低溫熟成精心萃取的米的鮮味。產品資訊 品牌：石本酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：山田錦、五百萬石 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 以新潟的「潟」字作為出發點，將作品取名為「Lagoon」是酒造的出發點，同時希望這款作品不光足以代表酒造，也能成為新潟縣內足以向外界誇耀的作品。主打高酒精度與醇厚風格，從而讓其有著更多元的品飲表現與可能性。 由於在酒造內經過一定時間熟成，因此作品風格以些米穀類氣味作為主體，以些涼冷米飯、瓜果類氣味呈現。品飲方式..

適合日常輕鬆飲用，低酒精度更易入口。產品資訊 品牌：宮坂酒造 產地：日本 長野縣 原料：山惠錦(長野縣產)、人心地(長野縣產) 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：55% 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 用樹皮的纖維所編織出來的白色的織布就是白妙，這款酒如同織布一般的輕柔淡雅口感，酒精感非常低，帶有旨在釀造適合日常輕鬆飲用的酒，低酒精度更易入口。飲用Tips 冷飲、常溫最適合，溫飲也沒問題喔～酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣，由於厭倦了諏..

季節限定，這是一款會讓你想要舞出身體和靈魂的完美清酒。恰到好處的酸味和甜味，既可以單獨飲用，可以與食物一起享用。產品資訊 品牌：八戶酒類株式會社 產地：日本 青森縣 原料米：華吹雪 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：60% 酒精：14% 容量：720ml產品特色 春季限定酒款。酒標描繪著一位邊唱歌邊舞動的人物，象徵這款清酒所傳遞的，是專屬於春天的輕盈旋律與自在節奏。正如酒標的意象，酒造秉持同樣的釀造理念，傾注靈感與熱情，創作出一款令人身心共鳴、忍不住隨之起舞的春日佳釀。 豐沛果香甜潤，洋溢著哈密瓜、完熟白桃、荔枝、洋香瓜一類味道，中後段略以些白色花香..

濃郁柔美的香氣、口感細緻圓潤，不負「雅」字之名。產品資訊 品牌：新藤酒造店 產地：日本 山形縣 使用米：出羽燦々 精米歩合：60％ 日本酒度：+1 酸度：1.5 酒精濃度：16％ 容量：720ml產品特色 山形縣著名「出羽燦々」的美味初榨酒。鮮細濃郁而柔和的香氣，圓潤口感。從清新順滑的口感到柔和而持久的纏綿感，流動非常順滑。酒造介紹 創業於明治三年（西元1870年）山形縣。 世間萬物流轉瞬變，就如山脈與水流，乍看之下似乎不變…然而山走地搖，也會改變水的流向；就好像釀酒，如何維持頂尖， 是非常困難的。 雅山流系列就是在新藤雅信先生堅持追求日..

這款酒在「雅山流」系列中以其濃郁的酸度和氨基酸而聞名，易於飲用，美味可口，讓您回味無窮。產品資訊 品牌：新藤酒造店 產地：日本 山形縣 原料米：出羽燦燦 日本酒度：+3 酸度：1.6 精米步合：60% 酒精：14% 容量：720ml產品特色 這是一款純米吟釀酒，使用「出羽燦燦」酒米磨至60%，搭配山形酵母釀造，在初春時分壓榨後以冰溫儲藏的無濾過生酒。清爽的吟釀香氣、細緻適中的口感，以及新鮮的酸味，讓整體風味更加協調。米的醇厚滋味與俐落的收尾之間取得了絕妙的平衡。酒造介紹 創業於明治三年（西元1870年）山形縣。 世間萬物流轉瞬變，就如山脈與..

諾貝爾晚會用酒產品資訊 品牌：加越酒造容量：300ml / 720ml產品特色 BY25全國新酒鑑評會入賞，輕柔脆桃或哈密瓜、堅果為香氣，滑潤順口，酒體強壯。具有深度辛口口感。酒造介紹 位於石川縣的小松市的加越酒造，鄰近著名的加賀溫泉鄉周邊，以低溫釀製濃醇酒系而著名。其地理優勢成為了釀造地元酒米「五百万石」的良好場所，採用鄰近白山的雪融地下水，水質偏軟。釀製出來的酒質清麗，餘韻風味佳。流出著名的白山水，自江戶時代以來一直為加越酒造的出品奠定了良好的基礎。 在2013年諾貝爾獎晚宴上，「加賀之月 滿月 純米吟釀」藉著淡雅的米麴香氣，更被獲選為當晚的代表酒。..

極少量！虹吸法萃取酒液。產品資訊 品牌：松瀨酒造產地：日本 滋賀縣 原料：滋賀縣龍王町產山田錦、吟吹雪 日本酒度：+1 酸度：1.3 酵母：熊本酵母 精米度：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 每年極限量地元限定季節性商品。 像香瓜優雅的香氣帶著適量的酸度，溫柔的喉越感伴隨著鮮活風味，有如咬下一口新鮮水果般的多汁美味，輕快的余韻收尾。酒精度比常規火入版本略高一點點，帶來更濃郁的風味。飲用Tips ※ 推薦較冰涼的品飲溫度，請和溫熱的料理一起享用。 ※ 天婦羅(天ぷら)、炸物、白肉刺身、橙醋酒造介紹 松瀨酒..

帶有點橄欖的微澀感，與口味清爽的西式料理很搭，口感圓潤、精緻果香。產品資訊 品牌：川鶴酒造 產地：日本 香川縣 原料米：オオセト 日本酒度：+0 酸度：2.2 使用酵母：さぬきオリーブ酵母 精米步合：55% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 使用香川縣產的オオセト作為酒米，使用從小豆島產橄欖果實萃取的讚岐橄欖酵母，因此散發出清新而優雅的果香，以口感圓潤，帶有溫和甜味和清新酸度為特點，餘韻清爽，推薦作為佐餐酒品飲。飲用Tips 冰飲～常溫，適合作為搭餐酒。酒造介紹 感受到像河流一樣的直率的感覺，喝酒的感覺。 川鶴酒造創業..

關西唯一以坑道做低溫熟成的名酒造！充滿穿天氣息、溫和又不失厚度。產品資訊 品牌：山陽盃酒造產地：日本 兵庫縣 使用米：山田錦 日本酒度：+1 酸度：1.7 精米歩合：55％ 酒精濃度：15％ 容量：720ml產品特色 帶有杏仁、蜜桃、蘋果牛奶、麻糬、甜米糕、蜂蜜、堅果、草本香氣。口感軟嫩滑順的清酒，入口甜酸平衡，充滿春天氣息的香氣卻有略為厚實的酒體，如此明顯的對比令人訝異。飲用Tips 5 °C～15 °C酒造介紹 『兵庫県』ひょうごけん位於日本近畿地方，縣內城市大部分集中在瀨戶內海沿岸。北臨日本海，南接瀨戶內海，中央部位是森林和山地..

辛口帶有輕柔旨味，經典之作。產品資訊 品牌：醉鯨酒造產地：日本 高知縣 原料米：吟之夢 日本酒度：+6 酸度：1.7 精米度：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 以山田錦為母系、ヒノヒカリ為父系培育出之米種「吟の夢」，於1998年登錄為酒米品項，而「高育54号」則為吟の夢最初開發時的編號。香氣淡雅，先透出西洋梨明亮感，微帶點些許柑橘清香。淡麗入口，柔順酒體帶著明亮酸度；柑橘類果香，薰染輕微辛澀感。 辛口清晰，帶輕柔旨味隱約掃過；尾韻中等。獲獎紀錄 2018 全美 日本酒歡評會 吟釀部門 金賞酒造介紹 『酔鯨酒造』位置..