純米吟釀

可以品嚐到米芯的味道。八反錦清新爽口的口感很適合夏季飲用。產品資訊 品牌：瀧自慢酒造 產地：日本 三重縣 原料米：廣島縣產八反錦 日本酒度：+3 酸度：1.3 酵母：三重酵母 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 開瓶有著清甜舒爽的果實香氣，入口時先是八反錦特有的水嫩嫩的爽快口感，又能感受到酒米本身的芳醇的旨味，隨之而來的是豐富的風味與收口俐落的辛口純米吟釀，充滿瀧自慢特色的透明風格，順口的程度讓人情不自禁想要一杯接著一杯。飲用Tips 搭配海鹽海膽、醬燒燒鳥串、炙燒起司厚培根等料理都很順口。酒造介紹 以「..

新鮮的風味以及保留些微氣泡感的方式，十分引人入勝。溫和且優雅的香氣，令人耳目一新的酸度所帶來的清新口感，是一支十分完美的餐搭用酒。產品資訊 品牌：有澤酒造 產地：日本 高知縣 酒米：非公開 精米布合：50% 酒精濃度：17％ 容量：720ml產品特色 為了避免酒標上面的資訊帶給品飲的消費者主觀意識，身為酒造藏人的自信心，文佳人的「リズール」系列作對於「酒米」、「日本酒度」以及「酸度」完全不公開，希望帶給消費者最直接的感受。 新鮮、一次火入所帶有的些微氣泡感十分引人入勝。 溫和且優雅的香氣，令人耳目一新的酸度所帶來的清新感，是一支十分完美的“食中酒”，搭配生魚片..

柔和又立體香氣，加上尖銳又持久的味道，適合任何餐點菜餚。產品資訊 品牌：薄井商店株式會社 產地：長野縣大町市 原料米：北安曇野産美山錦100% 日本酒度：±0 精米步合：55% 酒精濃度：14.9% 容量：720ml產品特色 有著沉穩的香氣，濃郁而持久的旨味，都能和各式的料理相呼應。特別是帶有酸味的料理，能將酸味提升為旨味的一款純米吟釀。飲用Tips 適合搭配任何料理。酒造介紹 酒造創立於明治39年。第二代釀酒師薄井芳介以著名的白馬三山命名酒造為「白馬錦」。 酒造位於長野縣大町市，在北阿爾卑斯山腳下，海拔 700 米。懷著與信濃大町..

輕柔豐潤，一款令人感動的酒。產品資訊 品牌：福祿壽酒造產地：日本 秋田縣 原料：美山錦 精米度：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 口中散發出華麗吟釀香，是一款輕柔豐潤的純米吟釀酒。口中散發出令人舒服的吟釀香氣，能夠感受到猶如果實般香甜味道與吟釀味的餘韻，一款令人感動的酒。酒造介紹 平成16年（2004年）10月左右，社名更改為福禄寿酒造株式会社。”福禄壽”是七福神其中之一，有恭喜祝賀之意，取這個名字的目的是祈願一家的繁榮，健康長壽，經商大吉。 自創業來300多年，對秋田縣的釀酒歷史來說是非常重要的存在。大正10年，因為村莊大火的..

可貴的華麗香氣和果香，香氣、味道和酸度達到完美平衡。味道有點濃烈，略帶dry感，推薦冰飲。產品資訊 品牌：無手無冠酒造 產地：日本 高知縣 原料米：吟之夢 日本酒度：+3 精米步合：55% 酒精濃度：16.5% 容量：300ml產品特色 採用吟之夢釀造，吟釀香氣華美優雅，入口滑順且能感受到豐沛的米旨風味，香氣、旨味、酸味三者平衡感兼具，尾韻展現微辛口調性，口感輕快，適合以冰溫狀態飲用。獲獎紀錄 2023 全美日本酒歡評會 「吟釀部門」金賞飲用Tips 建議冰飲，搭配料理：炒魚、爐端燒（香魚和石斑魚）、天婦羅、炸豆腐。酒造介紹 ..

優雅的旨味與甜味，夏日風情的果實香氣。產品資訊 品牌：菊之里酒造 產地：日本 栃木縣 原料米：愛山 日本酒度：-1 酸度：1.4 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 如熟成般的熱帶水果，馥郁的香氣正如愛山酒米想要表達的意念。但釀造設計上卻增添了低調感，呈現十足的均衡表現。帶清新的果香及溫和甜味，口感紮實俐落，入口後慢慢滲出如果實般的柔軟酸度。酒造介紹 菊之里酒造位在一個三條河流交會的絕好地區，擁有豐沛的地下水資源，該地區的農業也因為自然環境的關係蓬勃發展，稻米的品質更是一絕。 菊之里：「我們認為清酒代表著我們這個地..

呈限定酒款！袋取酒，有著優酪乳香氣。產品資訊 品牌：北村酒造產地：日本 奈良縣 原料：福井縣產五百萬石100% 精米度：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 以日本動漫「鬼神童子」命名，特選全國三款A級酒造米釀製。 裝入酒袋垂滴後的原酒，沒有任何加工，直接裝瓶的限定酒。混合著淡淡果實與優酪乳的香氣，順口與纖細米的旨味為其特徵。 善童鬼為前鬼的別名。酒造介紹 在吉野櫻花的故鄉－奈良孕育的酒造，在滿山的吉野杉木的環抱中，以吉野伏流川的美水釀製。春季嚴寒時分，滿山的吉野櫻花紛飛，酒造中的藏人們以百年來的技術傳承，釀製出膾炙人口的美酒，更..

以手工撈取裝瓶，保留酒體最鮮最純粹的原味及氣泡感，造就了豐盃獨有的風味。產品資訊 品牌：三浦酒造 產地：日本 青森縣 原料米：豐盃 酸度：1.3 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 三浦酒造是唯一以「豊盃米」釀酒之酒造。得天獨厚，水源來自流過酒造之岩木山地下水。 近年受到各界認同及追捧，然而酒造仍堅持不增加產量以確保維持質素，微氣泡感在舌尖上跳動讓人精神為之一振。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 「三浦酒造株式会社」創業於1930年，位處青森縣弘前市，日本第一的櫻花聖地。，是一間年產量只有500石的小型酒造。 其..

這款酒在「雅山流」系列中以其濃郁的酸度和氨基酸而聞名，易於飲用，美味可口，讓您回味無窮。產品資訊 品牌：新藤酒造店 產地：日本 山形縣 原料米：出羽燦燦 日本酒度：+3 酸度：1.6 精米步合：60% 酒精：14% 容量：720ml產品特色 這是一款純米吟釀酒，使用「出羽燦燦」酒米磨至60%，搭配山形酵母釀造，在初春時分壓榨後以冰溫儲藏的無濾過生酒。清爽的吟釀香氣、細緻適中的口感，以及新鮮的酸味，讓整體風味更加協調。米的醇厚滋味與俐落的收尾之間取得了絕妙的平衡。酒造介紹 創業於明治三年（西元1870年）山形縣。 世間萬物流轉瞬變，就如山脈與..

土佐麗代表著一種散發著溫柔與美麗的稻米，也希望在清酒日益受到女性喜愛的今天，能成為一款值得珍藏的佳釀。產品資訊 品牌：有澤酒造 產地：日本 高知縣 酒米：土佐麗 精米布合：50% 酒精濃度：16.5％ 容量：720ml產品特色 高知縣從2009年開始開發新品種酒米「高育酒80號」，於2019年正式亮相，並正名「土佐麗」，品質更穩定、適合在縣內平坦農地栽種，精米時心白不易破碎。 新鮮剛釀成滿溢蜜桃甜潤香氣，入口觸感如棉花糖般鬆軟綿密，鮮甜的旨味在舌面上緩緩化開，餘味溫柔優美，酒標凸顯明媚春色，粉嫩櫻花盛開，帶來了一抹可愛氣息，想讓人浸潤在這杯美酒之中。飲用..

結合日本酒與葡萄酒，在傳統與創新兼達到平衡與開創新意，果香的清雅與甜感並存，有點趨近粉紅酒。產品資訊 品牌：株式会社豊島屋 產地：日本 長野縣 原料米：ひとごこち 人心地（長野縣產酒造好適米） 酸度：3.0 精米步合：59% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 對於不同領域的尊敬與興趣，透過交流技術和知識，希望探求更多的可能性而誕生的CONNECTION系列。 使用長野縣坂城葡萄酒醸造的白酒橡木桶，是日本酒造與葡萄酒莊園相互交流而結合的作品。 散發著香瓜與蘋果的清香，酒體中帶著卡本內紅酒桶的莓果酸甜感與若隱若現的青草感，比起紅酒更貼近粉紅酒的酒感。 ..

酒桶優雅甜美的焦糖香氣與吟釀的清爽口感完美融合。產品資訊 品牌：皇國晴酒造 產地：日本 富山縣 原料米：未公開 精米度：60% 酒精濃度：17% 容量：360ml產品特色 將銳利俐落的純米吟釀原酒，置入瑞典王室御用蘇格蘭威士忌品牌「TAPLØSE」的橡木桶中熟成。木桶帶來的高雅焦糖系甜香，與吟釀酒清爽利落的味わい完美融合，呈現層次細膩、風味迷人的限定逸品。酒造介紹 黑部市生地所擁有的水源，主要是從立山連峰的高聳峡谷流經黒部川下流。在這小小的城市中，存在著一間【幻の瀧】的酒藏。酒藏前為富山灣，後面則是立山連峰，可說是擁有得天獨厚的豐沛資源。 釀造..