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純米大吟釀

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戰勝政宗 袋取 純米大吟釀(限定,含盒)
-10 %
品牌: 勝山酒造
前段香氣呈現哈密瓜甜潤感,中後段簡單交雜些白桃香氣,飽滿甜潤!產品資訊 品牌:勝山酒造 產地:日本 宮城縣 原料:山田錦 精米度:45% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 使用仙台產的山田錦所釀製的純米大吟釀酒(袋取),帶有純米大吟釀的飽滿口感與袋取的細膩香氣。獲獎記錄2019 SAKE COMPETITION 銀賞 2020 KURA MASTER 白金賞、 審查員獎、上位18銘柄、2021 金賞 2020 International WINE Chalenge(IWC)金賞、2023&2024 銅賞 20..
$2,400 $2,670
山形正宗 純米大吟釀 藍
-8 %
低溫熟成兩年,常溫或溫飲更能體驗牛奶糖香氣及旨味的純米大吟釀。產品資訊 品牌:水戶部酒造 產地:日本 山形縣 原料米:雄町 精米度:40%,麴米掛米皆同 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 香氣帶有乳酸、原物料、蘇打冰淇淋、牛奶糖香氣;中程度旨味與尾韻、十分適合搭配後段味道較重餐點。 傳統色「藍」,深受日本著名浮世繪大師「歌川廣重」,以及許多繪師所喜愛,在海外則稱之為「日本藍」,是日本文化最具代表性的顏色。 以藍染及牛仔布製品而聞名的岡山縣,同時也對於赤磐地區首屈一指的雄町栽培專家「岩藤英彥」氏致敬,故命名為藍。 經過兩年低溫熟成,馥郁米旨香氣,尾韻..
$4,800 $5,200
清新且具有清涼感的香氣。從清爽的風味逐漸過渡到豐滿的口感。從冷涼到常溫,可以享受到微小溫度變化帶來的味道差異。產品資訊 品牌:瀧自慢酒造 產地:日本 三重縣 原料米:岩手縣龜之尾 日本酒度:+2 酸度:1.2 酵母:藏內酵母 精米步合:45% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 龜之尾作為許多酒米品種改良的老祖宗,瀧自慢特地選用南部杜氏最有名的藏人兼農家高橋亮介所栽培的龜之尾,在注入杯中的瞬間就可以開始感受到酒體從輕盈的酒質慢慢的變得飽滿豐盈,是一款僅依靠溫度變化就能夠嚐到多種面向的有趣純米大吟釀。甘甜的旨味帶有透明感不會過於沉重,現代風格的口感非常..
$2,300
成熟蘋果香氣,富有層次。產品資訊 品牌:清水清三郎商店產地:日本 三重縣 原料米:山田錦 精米度:50% 日本酒度:未公開 酒精濃度:16% 容量:750ml產品特色 2013年全日本酒歡評會《 THE JOY OF SAKE 》中再度入賞! 香氣有如成熟蘋果、香蕉般,味道呈現多層次的起伏特色。 花香、青蘋果的清爽感、優格等多層華麗香氣。均衡的酸味、礦物質感、柑橘類苦味相結合的優雅辛口感。 所以適合搭配天婦羅、使用優質橄欖油的簡單意大利麵 料理、山羊乳酪等。獲獎紀錄 榮獲2020年 全美日本酒歡評會 大吟釀B部門(精米度50%以下)金賞..
$2,760
品牌: 富士酒造
山形縣小十四代!充滿果汁與鮮活口感。產品資訊 品牌:富士酒造 產地:日本 山形縣 原料米:美山錦 日本酒度:-4 酸度:1.4 氨基酸:0.8 精米步合:50% 酒精濃度:16.6% 容量:720ml產品特色 本款酒採用精米步合 50% 美山錦製作,美山錦是長野縣獨特酒米,因為培養過程中產生意外所獲得的珍貴品種,耐寒性強、擁有潔白如雪的米心,所以被稱為「美山錦」。 溫柔的口感與美味再進化,充滿蘋果果實感與多汁的優雅美味,美山錦的鮮甜美味與廣泛的搭餐性都令人印象深刻。 被認為是北斗七星的化身也是和平的象徵,太平盛世才會出現的黑狐,在日本有著幸運之意,所以本..
$1,980
高千代 PINEAPPLE GOLD 純米大吟釀生原酒
新上架
季節限定!散發如熟成鳳梨般的華麗多汁果香,口感水潤柔和、略帶氣泡感的動感及輕盈。入口順滑,吞嚥後,甜美的餘韻縈繞不散,帶來無比的滿足感。產品資訊 品牌:高千代酒造 產地:日本 新潟縣 原料米:未公開 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 以高千代酒造特有的「果香表現」為核心,帶有如熟成鳳梨般的多汁果香,香氣華麗卻不浮誇。入口能感受到自然而明亮的甜味與水潤柔和的口感,隨之展開的是生原酒特有的濃醇與層次感,輕微的微碳酸感帶出輕盈的跳動,為【豐醇無盡】系列中最經典的一款。飲用Tips 5~15度C冰鎮飲用。酒造介紹 「..
$2,080
Ohmine 三粒米 夏の童話 美人魚
-15 %
品牌: 大嶺酒造
仿若夏天的果汁!飽滿多汁、濃郁果香,低酒精度喝起來毫無負擔,具透明感。產品資訊 品牌:大嶺酒造 產地:日本 山口縣 原料米:山田錦 精米步合:50% 酒精濃度:12.5% 容量:720ml產品特色 開瓶帶有青蘋果般的香氣在口腔中慢慢擴散,有少許水蜜桃的香味,低酒精度讓酒體相當順口、清爽,口感飽滿多汁帶有清爽果香、水梨的輕透感。 酒瓶上的標籤是由喜愛憂鬱風格的插畫家「Misaki Tanaka」所設計,風格以略帶調皮又可愛的插圖廣受歡迎。繼每年冬天搶翻的「雪女-ゆきおんな」後再度與大嶺酒造合作,在夏日裡來場與美人魚的相遇吧!飲用Tips 冰飲。建議搭配刺..
$2,380 $2,800
哥吉拉激鬥之軌跡 純米大吟釀(含盒)
-36 %
品牌: 丸彥酒造
為紀念哥吉拉誕生70週年而釀!擁有150多年歷史的三重縣老字號酒造釀製,香氣帶有明亮果香與清爽花香,口感芳醇圓潤且收尾乾淨俐落。產品資訊 品牌:丸彥酒造 產地:日本 三重縣 原料米:國產米 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 丸彥酒造 哥吉拉激鬥之軌跡 純米大吟釀,是一款把日本流行文化與地酒工藝自然結合的代表性聯名作品。 這支酒以哥吉拉 70 週年為主題,不只是單純換上聯名包裝,而是透過完整視覺企劃,將哥吉拉歷代激鬥場景融入外盒設計之中,讓商品在陳列、送禮與收藏層面都具備強烈辨識度。 與此同時,酒液本身並沒有因聯名企劃而妥協。採用 100% 三重縣產米釀..
$3,490 $5,430
不喜歡清酒的人會對清酒改觀喔!將清酒和冰塊放入玻璃杯,然後加入蘇打水,製成清酒 high ball,果味濃郁,甜美。產品資訊 品牌:中沖酒造店 產地:日本 山形縣 原料米:出羽燦々+出羽の里 日本酒度:-32 酸度:2.0 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 今天心情有點低落,在微陰鬱的 BLUE DAY 裡適合喝怎樣的酒?將清酒和冰塊放入玻璃杯中,加入蘇打水,做杯清酒 High-Ball。濃鬱甜美的果香,微氣泡的清爽口感。對於不熟悉清酒的人來說,製作成 High-Ball 更容易飲用,讓大家都愛上清酒。 ★ 此系列是中沖酒造的新品..
$1,800
手取川 萬華鏡 純米大吟釀 (限定,含盒)
-10 %
品牌: 吉田酒造
手取川最頂級限定品。最迷人的蘋果、哈密瓜香氣,絲綢般的口感,享用高級日料就該搭配它~產品資訊 品牌:吉田酒造 產地:日本 石川縣 原料米:兵庫縣山田錦 精米步合:45% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 採用兵庫縣三木地區的特A級山田錦,採取奢侈的吊袋法,僅蒐集第一波滴落的酒液到玻璃製的酒瓶裡,因此叫做「斗瓶取 荒走」。在零下-5度的恆溫儲藏室存放完整兩年。而後採取「瓶火入」的方式讓酒質更加穩定後出品。絲絹一樣柔滑通透的質地、頂尖日本酒的蘋果、哈密瓜的香氣。獲獎紀錄2021 全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appr..
$8,640 $9,600
品牌: 石鎚酒造
淡淡的椰子香味與充滿芒果和鳳梨的濃郁香氣。在充滿南國魅力的印象中,散發出飽滿的米旨味。產品資訊 品牌:石鎚酒造 產地:日本 愛媛縣 原料米:愛媛縣產雫媛100% 日本酒度:-2 酸度:1.3 酵母:櫻花姬 Es-1 精米步合:44% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 華麗的水果香氣與熱帶風味和米的旨味相協調,適度的甜味和清爽的酸度達到平衡。設計以美麗的櫻花姬花為形象。 帶有淡淡的椰子香味,入口後充滿芒果、鳳梨等濃郁的香氣。雖然有著絢麗的熱帶風情,但也保留了米的豐潤風味。獲獎記錄 2024 International Wine Challe..
$3,360
花巴 山廢 純米大吟釀 生酒 SPLASH
-14 %
季節限定,氣泡濁酒,柑橘調&清涼感一次擁有。產品資訊 品牌:美吉野釀造 產地:日本 奈良縣 原料米:奈良縣產米 吟のさと 酵母:無添加 精米步合:50% 酒精濃度:17% 容量:720ml產品特色 將發酵高峰期的酒醪,未經火入作業立即裝瓶,瓶中持續發酵產生的二氧化碳完整保留下來。 強烈的碳酸感,引出清爽的柑橘、青蘋果新鮮果實香氣,及薄荷類的清涼感,非常適合用香檳杯飲用的一款活性氣泡濁酒。是款相當百搭的餐前酒。飲用Tips 適合作為餐前酒,料理百搭!酒造介紹 「美吉野釀造株式會社」位於奈良縣,附近就是日本賞櫻名所吉野山,以「美吉野」為..
$1,790 $2,080
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