純米大吟釀

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品牌: 阿櫻酒造

阿櫻純米大吟釀無慮過原酒裏Black

裏阿櫻限定版。微甘口，尾韻乾淨。產品資訊品牌：阿櫻酒造產地：日本秋田縣使用米：秋田產美鄉錦100% 酵母：協会1801号日本酒度：-7 酸度：1.7 精米歩合：38％酒精濃度：16％容量：720ml產品特色裏阿櫻限定版高尚華麗花果香氣呈現，美鄉錦酒米的旨味漸漸擴散，非常均衡的酸度表現，輕微甘口尾韻乾淨透明感。飲用Tips 適合料理: 鍋物，寿司，炸物，烤物等，清淡或中口味料理。酒造介紹座落在秋田限的阿櫻酒造創立於1890年，有著得天獨厚的釀酒環境，冬季到來，埋在雪中的酒造保持室溫，溫度恆定不變，所以酒質非常美味。..

$3,020 $3,020

品牌: 永山本家酒造

酒體輕，喝不膩！香氣及旨味十分平衡。產品資訊品牌：永山本家酒造產地：日本山口縣原料米：山田錦精米度：40% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色與一般大吟釀不同，完全不使用「釀造酒精」。不追求華麗的香氣，而是將米的原味帶出。入口時可以感受到高雅的旨味。是擁有高格調、酒體輕、不易膩、旨味、香氣、尾韻平衡且優秀的一支酒。酒造介紹永山本家酒造於1888年（明治21年）創立。以當家杜氏「永山貴博」名字當中的"貴"字作為旗下招牌作品的銘柄，全面採用酒造自家栽植的酒米，以藏人的熱情與專注，釀製出兼具現代感與充滿日本酒原始米香的作..

$3,780

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品牌: 秀鳳酒造

秀鳳純米大吟釀超辛口

辛口酒的獨特亮麗韻味，開瓶後冰在冰箱三週以上也一樣鮮美可口。產品資訊品牌：秀鳳酒造產地：日本山形縣原料米：雪女神日本酒度：+10 酸度：1.3 酵母：山形酵母精米步合：45% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色這是一款在市面上極為罕見的辛口純米大吟釀。這款辛口酒的口感濃郁綿長，含有米飯、草本與和三盆糖的香氣。建議入口後可先將酒含在口中，細品華麗的香味在口中擴散開來，飲下後再體驗辛口酒留在喉嚨的獨特亮麗的韻味。獲獎紀錄 2018 International Wine Challenge (IWC) Sake 推薦飲用..

$1,600 $1,600

品牌: 勝山酒造

果香茂盛，卻又不失飽滿度的餐中酒。產品資訊品牌：勝山酒造產地：日本宮城縣原料：國產米釀造用水：泉ヶ岳の伏流水日本酒度：未公開酸度：未公開精米度：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色勝山的第二品牌「伊達領御酒」！精心釀製的酒款，高級的香氣和米味美妙融合，酒質飽滿果香味濃郁！口感豐富的食中酒。獲獎紀錄 ★ 2019 SAKE COMPETITION 銀賞 ★ 2022 International WINE Challenge（IWC）入圍 ★ 2023 International WINE Challenge（I..

$2,220

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品牌: 獺祭 BLUE NEW YORK 藏

獺祭 Dassai Blue Type 35

2024唯一一次到貨！先訂鮮享受！100%美國山田錦、美國哈德遜谷的水，100%美國基因獺祭。產品資訊品牌：獺祭 BLUE NEW YORK 藏產地：美國原料米：美國山田錦精米步合：35% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色美國獨家販售酒款，首度搶攻海外！有別於 DASSAI BLUE 23/50，此款全量使用美國產山田錦，此為旭酒造與阿肯色州當地培育山田錦的「Isabell農場」首次合作的成果。追隨品牌的信念，使用哈德遜谷的水和美國產山田錦釀造，特點是細膩甜味和清爽酸味，入口後帶來令人愉悅的感覺。酒造介紹 2022年..

$2,500 $2,500

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品牌: 藤岡酒造

蒼空蔵づくり米キヌヒカリ（含盒）

味道清新而清澈，絲滑透明的口感。產品資訊品牌：藤岡酒造產地：日本京都市原料米：京都大原産キヌヒカリ（京都限定食用米絹光）日本酒度：-2 酵母：宮城酵母精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：500ml產品特色以京都限定食用米絹光釀製之純米大吟釀酒若其名，甘度薄輕透亮，酒體纖細卻不薄弱，彷彿於口中重現絲綢柔順質地。「蒼空」瓶身酒標以布料印製，並以軟木塞蓋取代傳統瓶蓋，每瓶容量設定為500ml（一般清酒為四合瓶720ml），年產僅450石，是清酒愛好者眼中的逸品。酒造介紹藤岡酒造位於京都伏見，年產量僅450石，由藤岡栄太郎..

$3,740 $4,160

品牌: 丸石釀造

芳香醇厚Ｘ濃郁蜜味，濃郁的櫻桃香氣，果味黏稠，餘味明亮清澈。產品資訊品牌：丸石釀造產地：日本愛知縣原料米：備前雄町日本酒度：未公開酸度：未公開精米步合：48% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色香氣：芭樂、蜜瓜、蜜蘋果、甜米糕、麻糬、木質香氣、蜂蜜。口感：入口酸甜，酒體水潤細緻，尾韻旨味、苦澀感輕，微燒喉。整體來說是一支水潤細緻的清酒，入口酸甜風味，俐落細緻的口感與輕盈的尾韻，卻有厚實的酒體，矛盾卻又令人著迷。飲用Tips 適合搭配炸串料理、廣島牡蠣、酸梅肉、烤鰻魚、蛋塔...等。酒造介紹位於愛知縣..

$2,300

品牌: 花の香酒造

透明酒體，清晰口感，香氣溫和，將梅花香氣展露無遺。產品資訊品牌：花の香酒造產地：日本熊本縣使用米：和水町産山田錦精米歩合：35％酵母：9号酵母＋自社酵母酒精濃度：15％容量：720ml產品特色酒造創業初時，梅花的香味從附近的一棵老梅樹飄到了酒造，所以取名為 “花香酒造”。正如梅花在寒冷的冬天和先驅者的春天發芽一樣。「梅花」這支酒帶有濃郁的花香味，憑着35%精米歩合成為花の香最高級的純米大吟釀酒。華麗而溫和，透明而銳利，它也是在酒造初創時為梅花所釀造的。飲用Tips 冰飲。酒造介紹「神田酒造」創業於明治三十五年 ..

$2,350

-15 % 已售罄

品牌: 水戶部酒造

山川羊男 2021春

山川羊男2021春季款！與肉類料理最搭。產品資訊品牌：水戶部酒造產地：日本山形縣原料：國產米日本酒度：未公開酸度：未公開精米度：40% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色在疫情橫行的2020年間，山川光男環遊中國、印度、美國、菲律賓等地，雖幾經波折，但還是順利地完成的「將山形的酒推向全世界」這個重要的機密任務。目前也已經平安無視回到日本。今年主題著重在「與肉類佳餚的邂逅」，一提到山形美食就立刻想到「米澤牛」、「庄內豬」，是優質肉品的盛產地，故這次特別設計和羊肉料理相互搭配的酒款，期待嶄新的搭餐組合擦出不同火花。飲用Tips 與..

$2,730 $3,200

-6 % 已售罄

品牌: 龍神酒造

尾瀨雪融冬季雪人純米大吟釀

冬季數量限定！聖誕必需！充滿清爽香氣，豐富米旨味如雪花融化口中。產品資訊品牌：龍神酒造產地：日本群馬縣原料米：非公開日本酒度：非公開酸度：非公開酵母：非公開精米度：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色冬季數量限定！微濁純米大吟釀生酒。蘋果、洋梨優雅清爽香氣，入口後縈繞著柔和香甜的口感，米旨香猶如雪花般融化在口中。可愛的雪人酒標更增添了節慶感，今年冬季和最在乎的人微甜微醺「醉」在一起吧！飲用Tips 建議冰飲，適合作為前菜及主菜搭配酒品。所有日本和食皆適合。酒造介紹創業於1804年，以當代第十七..

$1,700 $1,800

2022 DATE SEVEN SEASONⅡ episode1（2入)

-8 % 已售罄

品牌: 浦霞酒造

2022 Date 7 全新登場！每年七月就等它！產品資訊品牌：浦霞酒造產地：日本宮城縣使用米：兵庫縣山田錦精米歩合：47% 日本酒度：未公開酸度：未公開酒精濃度：17％容量：720ml * 2產品特色・兩款分別使用協會12號酵母、宮城酵母，釀製出風格迴異的兩款作品・新成員——引領日本酒邁向國際舞台「浦霞」的佐浦弘一先生「兩」間酒造共演領軍主導，使用相同酒米、精米步合、同樣的規格（特定名稱）來釀造，與其他五間酒造協力完成。瓶身設計與向揚名海外的的日本畫家「尾形光琳」著名的「紅白梅圖屏風」致敬。請藝術家參照浦霞酒造附近「塩竃神社」..

$4,800 $5,200

已售罄

品牌: 大信州酒造

手いっぱい純米大吟釀生貯藏酒

在日本也很難找到的清酒！僅保留最具鮮味的中段部分進行裝瓶，盡享濃郁細膩口感。產品資訊品牌：大信州酒造產地：日本長野縣原料米：長野縣産契約栽培米「金紋錦」日本酒度：+2 酸度：1.5 精米度：49% 酒精濃度：16％容量：720ml產品特色當大信州酒造被問到，最為酒藏代表的酒款時，我們最推薦這支酒款！承諾著至高無上的一瓶酒，表達了我們的所有技術，風味追求上更是豐富，芳醇而華麗，柔美又細緻。美麗的餘韻豐厚令五感滿足，享受這樣限定的美酒吧！飲用Tips 1. 最佳飲用溫度：10度C 2. 適合搭配海鰻和香魚生魚片得獎紀錄 K..

$1,490