純米大吟釀
品牌: 小林酒造
使用日光的御神水進行釀造作業,以最新鮮的狀態裝瓶,保留了自然細膩的氣泡感。產品資訊
品牌:小林酒造
產地:日本 栃木縣
原料米:栃木縣產米
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
採用栃木縣產米,使用日光的御神水進行釀造作業,以最新鮮的狀態裝瓶,保留了自然細膩的氣泡感,2nd 表現出更加輕盈澎潤的酒質,中後段浮現些許舒適的苦韻刺激味蕾,不僅能作為餐前酒搭配輕食,適飲溫度帶也變得更加廣泛。飲用Tips
建議搭配推薦搭配沙拉、冷前菜、壽司、生魚片等料理。酒造介紹
小林酒造創立於1872年,代表銘柄為酒藏所在地「美田村」..
$1,580 $1,880
品牌: 關谷釀造
這款酒適合喜愛細膩果香與溫潤口感 的飲者,讓每一口都是輕柔優雅的享受。產品資訊
品牌:關谷釀造
產地:日本 愛知縣
原料米:山田錦
精米步合:45%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
圓潤甜味讓人聯想到溫柔婉約的女性,其味如其名,也是蓬萊泉追求「美」的作品。華麗帶點甜甜的果類香氣與山田錦自帶的甘味,融合成適合女性飲用的清甜型酒款。獲獎記錄lifestyle 雜誌中田英壽嚴選送禮首選酒款
2022年 International WINE Challenge(IWC) 大會推薦賞
2024年 International WIN..
$2,900
品牌: 六花酒造
口感清新,將米的優雅香氣與鮮味融為一體,未經過火入殺菌以保有飲用時的新鮮口感。產品資訊
品牌:六花酒造
產地:日本 青森縣
原料米:青森県産 華想い / 華吹雪100%
日本酒度:+1
酸度:1.5
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
使用青森酒造好適米「華想」「華吹雪」釀造,優雅的香氣與米的鮮味融為一體,入喉衝擊感明顯。
中段一絲絲的甜味,尾韻微微的酸感讓整體層次更豐富。飲用Tips
冰飲~常溫。適合搭配魚類料理、肉品涮涮鍋、烤鴨、玉子燒...等。酒造介紹
立於昭和47年(1972年)3月,由弘前3間酒..
$2,200 $2,200
品牌: 大七酒造
抵達巔峰後的一步,夢幻級究極清酒!G8 高峰會晚宴用酒。產品資訊
品牌:大七酒造
產地:日本 福島縣
原料米:山田錦
精米步合:超扁平研磨 50%
酒精濃度:16%
容量:750ml產品特色
妙花蘭曲的成功推動大七酒造產生了繼續邁出新的一步的想法:將十幾年的陳化過程中的亮點匯集在一瓶酒中:新酒階段的絢麗芬芳、陳化中期醇厚飽滿的口感、其後令人迴味的順滑的餘韻。
妙花蘭曲 Grand Cuvée 出自頂級的生酛純米大吟釀・雫原酒,由甄選出的釀製於上個世紀、珍藏約20年的數種儲藏陳釀調配而成。這一絕妙的融合讓調配之後的清酒脫胎換骨,煥發新生。妙花蘭曲 Grand Cu..
$19,800 $28,000
品牌: 永山本家酒造
夢幻酒米山田穗釀製,風味濃郁口感優雅。產品資訊
品牌:永山本家酒造產地:日本 山口縣
原料米:兵庫縣多可地區山田穗
精米度:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
使用酒米之王"山田錦"的媽媽,有夢幻酒米之稱的"山田穗"所釀製,
有著濃郁豐富的香氣、帶有優雅的質感。酒造介紹
永山本家酒造於1888年(明治21年)創立。
以當家杜氏「永山 貴博」名字當中的"貴"字作為旗下招牌作品的銘柄,全面採用酒造自家栽植的酒米,以藏人的熱情與專注,釀製出兼具現代感與充滿日本酒原始米香的作品。..
$2,940
品牌: 高千代酒造
主打「白天專用的日本酒」!經過兩個階段釀造的生酒,味道酸甜,清新爽口,熱帶水果柔軟又蓬鬆的香氣。產品資訊
品牌:高千代酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:南魚沼産一本〆
精米步合:65%
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
以65%的扁平精米釀造,並以無濾過生原酒的形式直接裝瓶。酒精濃度為12度,屬於日本酒中偏低的酒精度設計,帶來輕盈爽口、輕鬆享受的飲用體驗。
散發熱帶水果香氣,層次豐富且柔和細膩,收尾俐落乾淨,使人忍不住一口接一口!讓人暢快享受~飲用Tips
冰飲。酒造介紹
「高千代酒造」創業於1871年,是當地備受愛戴的酒..
$2,180
品牌: 松本酒造
超柔和清酒,享受清新的香氣,醇厚的口味以及發酵過程中產生的碳酸感。產品資訊
品牌:松本酒造
產地:日本 京都
原料米:山田錦
精米步合:40%
酒精濃度:15.5%
容量:720ml產品特色
過往在日本酒特定名稱之中,純米酒或是本釀造均能加上個「特別」二字來作為區別,不過吟釀酒一類卻僅用個「大」字來作為區分。因此酒造以此為發想,套用了「Ultra」這字詞作為酒名,來象徵其不凡。
此版本多了一些清爽微氣泡感,仍屬果香調性,混雜著宛若蘋果芯一類氣味、乾果核、米麴、八分熟毛桃、青蘋果一類調性,口感漂亮而俐落有致,酸度表現及整體均衡感頗佳,洋溢著點發泡那般刺激性,無論是..
$3,675
品牌: 富美菊酒造
相較一般純米酒的風味清爽很多,越喝越好喝,很適合作為晚酌或是搭餐選擇。產品資訊
品牌:富美菊酒造
產地:日本 富山縣
原料米:五百万石
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
2016年IWC金賞作品令人驚艷哈密瓜與水梨、青草一類香氣,中後段稍微帶些水蜜桃風味表現細膩。
像羽毛一樣優雅甘甜的柑橘系香味,清新華麗的水果香氣就像甜蜜的誘惑般,接著清新的餘韻,十分令人陶醉的味道。味道柔軟醇厚,甜→旨→苦毫無違合感地在口腔中變換,尾韻處理得相當優秀,微微帶感的餘韻令人回味無窮!得獎紀錄
2018 KURA MASTER 金賞
2016 ..
$2,000
品牌: 富士高砂酒造
結合兩種酒米,果香柔順產品資訊
品牌:富士高砂酒造容量:720ml產品特色
生産本数限定商品!小野杜氏初次挑戰使用山田錦及五百万石兩種酒米,巧妙結合,果香柔順,旨味切口乾淨。酒造介紹
《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。
酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外,下雪機會較低;四季分明、山海湖泊等水資源非常的豐富,造就了靜岡縣的農漁產品也非常豐富。
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$1,630 $1,630
品牌: 大嶺酒造
2026全新冬季限定產品!舌尖上帶有葡萄柚柔軟的酸度,清新果香又有透明感,微碳酸口感清爽無比。產品資訊
品牌:大嶺酒造
產地:日本 山口縣
原料米:出羽燦燦
精米步合:50%
酒精濃度:14.5%
容量:720ml產品特色
使用富有多層次香氣的山形縣原生種酒造好適米——「出羽燦燦」,水則為大家熟知的神水「弁天水」。
舌尖上帶有葡萄柚柔軟的酸度、清爽的果香!生酒入口的碳酸感與透明感,尾韻悠長,輕微回甘!
* Ohmine 使用『14.5度原酒』無需加水調整, 依然使酒體的甜味、酸味達到終極平衡。
【 酒瓶瓶身設計——瑞典設計工作室「Stockholm Desi..
$2,350 $2,650
品牌: 平孝酒造
帶有清新的蘋果和香蕉的香氣,清澈柔和口感,旨味於中段釋放,餘味悠長。此作品以「弥助」為名,是古代花街對壽司的俚語,所以此清酒是為了配搭壽司而誕生!產品資訊
品牌:平孝酒造
產地:日本 宮城縣
原料米:兵庫特A地區東条松沢產山田錦
日本酒度:-2.0
酸度:1.5
精米步合:35%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
人氣葫蘆瓶酒款!來自盛產美味海鮮之地的清酒 – 「日高見」
清澈的口感中可以感受到柔滑而深刻高貴的甘甜。豐富的層次感,整體保持著輕盈和清新,毫無沉重感。非常高度完成的作品,不論是單獨享用還是搭配壽司等美食,都是極佳的選擇。
平孝酒造的頂..
$5,580 $7,000
品牌: 富士酒造
山形縣小十四代!充滿果汁與鮮活口感。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:美山錦
日本酒度:-4
酸度:1.4
氨基酸:0.8
精米步合:50%
酒精濃度:16.6%
容量:720ml產品特色
本款酒採用精米步合 50% 美山錦製作,美山錦是長野縣獨特酒米,因為培養過程中產生意外所獲得的珍貴品種,耐寒性強、擁有潔白如雪的米心,所以被稱為「美山錦」。
溫柔的口感與美味再進化,充滿蘋果果實感與多汁的優雅美味,美山錦的鮮甜美味與廣泛的搭餐性都令人印象深刻。
被認為是北斗七星的化身也是和平的象徵,太平盛世才會出現的黑狐,在日本有著幸運之意,所以本..
$1,980











