純米大吟釀

具有如水果般的華麗香氣和豐富優雅的味道。產品資訊 品牌：秋田銘釀 產地：日本 秋田縣 原料米：秋田縣產 銀山 日本酒度：+3.5 酸度：1.2 精米步合：50% 酒精濃度：14.5% 容量：720ml產品特色 台灣限定‧以秋田犬為主題的原創純米大吟釀酒。可愛的秋田犬酒標讓人愛不釋手。 -100%代表秋田縣的純米大吟釀- 100％使用秋田湯澤、雄勝區所種植的品牌米「秋田酒小町」，由秋田縣的農民親手栽培。所有的純米酒生產履歷標榜「安心・安全」，只有秋田才能做得出的美味純米大吟釀。飲用Tips 適飲溫度10~25°C酒造介紹 「想推廣..

與日式料理相配、不搶風味的餐中酒。產品資訊 品牌：平孝酒造產地：日本 宮城縣 原料：兵庫縣產山田錦 日本酒度：+3 酸度：1.6 精米度：50% 酒精濃度：16.5% 容量：720ml產品特色 此款酒雖選用能產生華麗香氣的酵母，但遵守著食中酒的概念。釀製出的香氣沈穩，以餐前酒與餐後酒為基礎，搭配前菜、鹽巴調味的燙青菜、海膽壽司、穴子魚的料理、玉子燒也非常適合。酒造介紹 宮城縣石卷市是在北上河口開通的港口城市，北上河橫貫太平洋和日本東北部。它位於金卡山（Kinka）海岸外，是世界三大主要漁場之一，這裡有冷，暖水流相遇，每個季節您都可以品嚐到美味的..

出色的米甜、清爽果香產品資訊 品牌：富士高砂酒造容量：720ml產品特色 清爽的果香，能提出料理的甜味出來，柔軟的口感，米的甜味表現出色，尾韻略感深度，輕微酒感，滑順口。飲用Tips 適合搭配料理：白身魚刺身・酢物・湯豆腐酒造介紹 《富士高砂酒造》在1830年，在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業，是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」，加上具有豐富富士山伏流水可以使用，遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。 酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外，下雪機會較低；四季分明、山海湖泊..

口中蔓延著濃郁風味、享受喉嚨中傳來的美味感覺以及米香的天然鮮味。產品資訊 品牌：元帥酒造 產地：日本 鳥取縣倉吉市 原料米：強力 精米步合：40% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 米糕麻糬般的甜醇香氣。甘甜微澀，酒體輕透水潤，尾韻酸潤輕盈。酒造介紹 身處於鳥取縣倉吉市的元帥酒造，從創業至今已有170餘年的歷史。最初以「倉吉本店」為名，以銘柄「旭正宗」開始發跡。 在明治40年5月(1907)時，當時的東宮殿下(後來的大正天皇)巡訪鳥取地區，隨行的日本海軍上將東鄉平八郎下榻於此，因此將倉吉本店更名為元帥，並以此為銘柄持續傳達日本酒之美。 直到..

上立香為出色的水梨風味，入口後略偏黏稠的酒質，但口感上相當的纖細俐落。產品資訊 品牌：瀧自慢酒造 產地：日本 三重縣 原料米：伊賀山田錦 日本酒度：+2 酸度：1.4 酵母：藏內酵母 精米步合：40% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 徹底發揮伊賀山田錦的潛力，纖細俐落的口感與優雅的水梨香氣在口中如瀧自慢銘柄由來的瀑布般滑順入喉，後段呈現出水晶般的透明感以及出色的辛口感，真不愧是伊勢志摩高峰會指定乾杯酒暨佐餐酒，甘辛平衡的酒體搭配酥炸白身魚、奶油炒菇菇或鹽燒烏賊等料理都很適合。獲獎紀錄2016年伊勢志摩高峰會指定乾杯酒暨佐餐酒 ..

與精緻日本料理完美配搭！微妙、優雅的香氣與微辛口感完美融合。產品資訊 品牌：酒六酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：兵庫県産 山田錦100% 日本酒度：+5 酸度：1.1 精米步合：40% 酒精濃度：16.5% 容量：720ml產品特色 京雛的巔峰之作。 口感柔滑、味道清澈，無任何雜質，餘韻悠長。 「七星劍」是取自中國道教思想的一種以北斗七星為圖案的劍的名稱，日本至今仍保存著多把，其中一把是聖德太子小時候保護自己的劍，現存放在法隆寺的大寶藏院。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 在自江戶時代以生產木蠟而繁榮的內子町，於大正9年由8家酒造..

華麗吟釀香氣產品資訊 品牌：加越酒造容量：300ml / 720ml產品特色 入口後立即感受清雅華麗香氣，隨之而來的是米的滑潤口感及旨味呈現。具厚實感，擁有絕妙的調和及平衡。酒造介紹 位於石川縣的小松市的加越酒造，鄰近著名的加賀溫泉鄉周邊，以低溫釀製濃醇酒系而著名。其地理優勢成為了釀造地元酒米「五百万石」的良好場所，採用鄰近白山的雪融地下水，水質偏軟。釀製出來的酒質清麗，餘韻風味佳。流出著名的白山水，自江戶時代以來一直為加越酒造的出品奠定了良好的基礎。 在2013年諾貝爾獎晚宴上，「加賀之月 滿月 純米吟釀」藉著淡雅的米麴香氣，更被獲選為當晚的代表酒。第..

超柔和清酒，享受清新的香氣，醇厚的口味以及發酵過程中產生的碳酸感。產品資訊 品牌：松本酒造 產地：日本 京都 原料米：山田錦 精米步合：40% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色 過往在日本酒特定名稱之中，純米酒或是本釀造均能加上個「特別」二字來作為區別，不過吟釀酒一類卻僅用個「大」字來作為區分。因此酒造以此為發想，套用了「Ultra」這字詞作為酒名，來象徵其不凡。 此版本多了一些清爽微氣泡感，仍屬果香調性，混雜著宛若蘋果芯一類氣味、乾果核、米麴、八分熟毛桃、青蘋果一類調性，口感漂亮而俐落有致，酸度表現及整體均衡感頗佳，洋溢著點發泡那般刺激性，無論是..

「媛一會」首款純米大吟釀，低溫長時間發酵展現細緻風味。產品資訊 品牌：武田酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：松山三井 100% 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 媛一會新嘗試的第一款純米大吟釀，使用 100% 愛媛縣最具代表性的米種「松山三井」(matsuyama mii)，以小批次投料及低溫長期發酵，充分呈現出松山三井優雅而細緻的風味。飲用Tips 適合冰飲～常溫，建議搭配壽司、生魚片、烤魚等料理。酒造介紹 武田酒造秉持著釀出「讓人五感滿足而安心」的酒的信念，不斷的精進技..

輕盈口感，甘口、洋梨果香、氣泡感令人愉悅。產品資訊 品牌：寒菊銘釀 產地：日本 千葉縣 原料米：吟ぎんが 日本酒度：-7 酸度：1.3 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 品飲的同時可以感受到各式各樣的夏季的餘韻與回憶。如酒標的黑與白，整體表現出鮮明清晰的風味，可以感受到在口中蔓延的豐潤果實香氣與華麗的吟釀香，多汁的甜味與恰好的酸度在口中徐徐擴散。多汁的蘋果或是洋梨般的清涼感與香伴隨著新鮮的氣泡感，透明感的酒質與綿密的旨味、甜味擴散，先甘後旨，最後以鋒利的酸度俐落作結。飲用Tips 搭配串燒、壽喜燒、涮涮鍋、中式/西式料理皆..

華麗清晰的果香與甜味逐漸綻放，入口後風味漸進變化，一旦苦韻出現，便與鮮味混合並慢慢消失。產品資訊 品牌：阿武の鶴酒造 產地：日本 山口縣 原料米：山田錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：麹米 40％ / 掛米48％ 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 「MIYOSHI HANA」系列是一個從2020年到2025年，每隔一年將當年的原酒融合在一起，展現更豐富日本酒風味的系列。將每一年精心釀造的日本酒進行搭配，並採用全新的「合咲醸造」手法，根據當年的風味和香氣進行調整，這支酒百分之百使用契約栽培的山田錦，呈現華麗濃郁的果實風味和柔和的甜味。 ..

杜氏傾力之作！全球限量低溫熟成高階酒。產品資訊 品牌：永山本家酒造 產地：日本 山口縣 原料米：山田錦 精米度：40% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 貴生酛純米大吟釀讓永山杜氏投射了許多的情感，為酒造最高階級的酒！全球限量840瓶的年份酒。 於酒藏中低溫熟成三至四年，似葡萄酒的口感，個性內斂，隨著溫度的變化更能感受出職人的工藝與山田錦美味口感的珍品。酒造介紹 永山本家酒造於1888年（明治21年）創立。 以當家杜氏「永山 貴博」名字當中的"貴"字作為旗下招牌作品的銘柄，全面採用酒造自家栽植的酒米，以藏人的熱情與專注，釀製出兼具現..