純米大吟釀
品牌: 吉田酒造
手取川最頂級限定品。最迷人的蘋果、哈密瓜香氣,絲綢般的口感,享用高級日料就該搭配它~產品資訊
品牌:吉田酒造
產地:日本 石川縣
原料米:兵庫縣山田錦
精米步合:45%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
採用兵庫縣三木地區的特A級山田錦,採取奢侈的吊袋法,僅蒐集第一波滴落的酒液到玻璃製的酒瓶裡,因此叫做「斗瓶取 荒走」。在零下-5度的恆溫儲藏室存放完整兩年。而後採取「瓶火入」的方式讓酒質更加穩定後出品。絲絹一樣柔滑通透的質地、頂尖日本酒的蘋果、哈密瓜的香氣。獲獎紀錄2021 全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appr..
$8,640 $9,600
品牌: 六歌仙酒造
酒體優雅,香氣馥郁,口感柔和。酒標上的手印,彰顯了釀酒大師的匠心。精美的桐木盒包裝,更添一份饋贈佳品的尊貴。產品資訊
品牌:六歌仙酒造
產地:日本 山形縣
原料米:雪女神
日本酒度:+2
酸度:4.0
精米度:40%
容量:720 毫升
酒精度數:16%產品特色
嚴選山形縣專為大吟釀開發的「雪女神」 。展現了如雪般純淨的氣質,穩重且不張揚的優雅香氣,入口圓潤且柔和口感,緩緩散發出的優雅與平衡感,詮釋了何謂「上品」之作的一款極品。飲用Tips
冷藏或略微加熱後飲用。酒造介紹
創業於昭和四十七年(西元1972年),六歌仙位在奧羽山麓,約..
$4,340
品牌: 富士酒造
被酒造譽為系列之中味道、香氣「最佳」的無濾過生原酒。產品資訊
品牌:富士酒造
產地:日本 山形縣
原料米:山田錦
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:50%
容量:720ml / 1.8L產品特色
以「榮光的鍊金術師」命名,將藏人的心血和精髓「鍊」入清酒,更將此作品喻為系列之中「最佳」的無濾過生原酒。
採用最優質的兵庫縣產山田錦釀造,果香極為濃郁,令人一試愛上。開瓶帶有蘋果、蜜瓜等香氣,入口甘甜,口感濃郁、飽滿,「山田錦」的旨味溫和、餘韻悠長。
王道酒米「山田錦」使用,清酒界的鍊金術師,挑戰多樣酒米的榮光富士。醇厚而豐盛,純米大吟釀獨有的高級透明感!
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$2,135~$4,270
品牌: 堀江酒場
傳說中的低調系夢幻逸品,Saketime全國第四名 ,入⼿困難需把握 ,⾼階收藏級酒款!產品資訊
品牌:堀江酒場
產地:日本 山口縣
原料米:山田錦
精米度:45%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
創業於1764年,堀江酒場是山口縣歷史最悠久、也最神秘的酒藏之一。酒藏所在的錦町,四面環繞著千米山巒,中央流過被選為「名水百選」的錦川,盆地地形帶來日夜溫差,成就了這片天賜的釀酒環境。
在這樣的風土中,堀江酒場歷經250餘年,低調深耕,將祖傳技藝與現代技術融合,只為釀出真正動人的一滴酒。以實力與深度征服國內外各大比賽(日本全國新酒鑑評會、IWC等)。
代..
$10,080
品牌: 花泉酒造
香氣迷人,甘美滋味,餘韻綿延繚繞。產品資訊
品牌:花泉酒造
產地:日本 福島縣
原料米:福乃香(麴米)、福乃香(掛米)、ヒメノモチ(四段米)
酵母:うつくしま夢酵母
精米度:50%
酒精度數:15%
容量:720ml產品特色
使用福島縣開發的酒米「福乃香」釀造,散發如哈密瓜般的迷人芳香,在柔軟的口感中可感受到清爽的甘甜滋味,四段仕込釀造帶來獨有的優雅旨味與層次感,逐漸渲染整個口腔,馥郁的餘韻綿延不絕。飲用Tips
冰飲。酒造介紹
花泉酒造位於福島縣南會津町的南鄉地區,周圍被一千五百公尺的群山環繞,每年冬季都會降下2公尺左右的大雪,是日..
$1,650
品牌: 油長酒造
超限量極致之作,開瓶即散發清新的蘋果與葡萄香氣,令人彷彿置身於豐饒的果園之中,酒液絲滑,絲絲入扣。產品資訊
品牌:油長酒造
產地:日本 奈良縣
酒米:秋津穗
精米步合:22%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
這款作品打破了傳統低精米度的限制,以22%的精米度重新定義了奢華與極致的釀造技術。尤其在2023年,酒廠將自然乳酸製法「菩提酛」融入釀造,賦予清酒更加深邃的風味層次與豐富的文化背景。
開瓶即散發清新的蘋果與葡萄香氣,令人彷彿置身於豐饒的果園之中。酒體細膩流暢,酸度優雅如絲。每一口都如同一次味蕾的探索,逐層展現出極具個性的細緻風味。
酒名中的「真..
$3,800
品牌: 高千代酒造
主打「白天專用的日本酒」!經過兩個階段釀造的生酒,味道酸甜,清新爽口,熱帶水果柔軟又蓬鬆的香氣。產品資訊
品牌:高千代酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:南魚沼産一本〆
精米步合:65%
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
以65%的扁平精米釀造,並以無濾過生原酒的形式直接裝瓶。酒精濃度為12度,屬於日本酒中偏低的酒精度設計,帶來輕盈爽口、輕鬆享受的飲用體驗。
散發熱帶水果香氣,層次豐富且柔和細膩,收尾俐落乾淨,使人忍不住一口接一口!讓人暢快享受~飲用Tips
冰飲。酒造介紹
「高千代酒造」創業於1871年,是當地備受愛戴的酒..
$2,180
品牌: 榮川酒造
會津流派清澈而柔和的口感,米飯甘旨的味道,以及清爽的餘韻,多汁而恰到好處的果甜,龍爪拿著寶石的帥氣酒標展現酒造100%自信。產品資訊
品牌:榮川酒造
產地:日本 福島縣
原料米:夢之香
日本酒度:0
酸度:1.5
酵母:美麗島煌酵母
精米步合:45%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
榮川酒造開發的新品牌「會津龍 澤」,溫柔的香氣中帶出柔和的甜味和濃郁的口感。具有生酒所特有的厚度、濃郁的旨味和尾韻,作為精米步合達45%的純米大吟釀,具有高 CP 值的吸引力。飲用Tips
試飲溫度:5~10度C,搭配海鮮、剌身、生蠔、火鍋料理。..
$1,880
品牌: 奥羽自慢株式会社
清新的新鮮感和優雅的香氣。味道是透明的甜味。產品資訊
品牌:奥羽自慢株式会社
產地:日本 山形縣
原料米:出羽燦々
日本酒度:-3
酸度:2
酵母:6號酵母
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
具有優雅蘋果、菠蘿般的香氣和甜味,滿佈口腔。讓您享受新清酒特有的乾淨、尖銳和新鮮感。飲用Tips
冰飲。推薦搭配
・鹽烤雞大腿
・海鰻天婦羅
・秋刀魚飯
・黃鰭鮪生魚片酒造介紹
奥羽自慢早於 1724 年創立,位處於日本山形縣鶴岡市內,其造酒場以「佐藤仁佐衛門酒造場」命名。
酒莊一直以日本國內銷售為主,社..
$2,100
品牌: 山梨銘釀
限量商品!甜香四溢、獲獎肯定。產品資訊
品牌:山梨銘釀
原料:夢山水
日本酒度:非公開
酸度:非公開
精米度:27%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
冠上七賢屋號—大中屋來定義此純米大吟釀。從造麴至搾取,全用人力製造。柔滑又甜香四溢之餘,亦能表現出新鮮味道。獲獎紀錄
★ 2012年 SAKE COMPETITION 金賞
★ 2014年 International SAKE Challenge 銀獎
★ 2015年 SAKE COMPETITION 金賞
★ 2015年 International WINE Challenge 金獎
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$4,200
品牌: 黑龍酒造
使用上乘的「東條山田錦」釀造再以「越前漆箱」收納,非常適合送禮之用!釀造後放置於低溫熟成,口感柔滑,果香華麗!產品資訊
品牌:黑龍酒造
產地:日本 福井縣
原料米:兵庫縣東条山田錦
日本酒度:+2.5
酸度:非公開
精米步合:35%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
緩慢發酵的酒滴具有溫和柔和的香氣,有各種類似水果的香氣,卻不太高調。 在口中,它有一種優雅的蓬鬆飽滿感和只有黑龍才有的辛辣和尖銳感。 其完美程度非常高,可以感受到其中美麗的味覺,只需喝一口就能意識到美妙的完美,這就是典型的黑龍酒。
以兵庫縣東条產的山田錦,在低溫下緩慢發酵,產生優雅、濃..
$7,200 $8,600
品牌: 清水清三郎商店
三重G7高峰會特別釀造的限定酒款!精緻盒裝送禮大方。產品資訊
品牌:清水清三郎商店
產地:日本 三重縣
原料米:山田錦
精米步合:40%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
2016年5月三重縣志摩市舉行的第42屆G7(七大工業國組織)會議,為了紀念此會議而特別釀造的限定酒款。
酒標示採用三重縣傳統工藝「伊勢紙型」設計,此酒本身極具有華麗深奧的香氣及口感。酒造介紹
大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立,公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。
清水清三郎商店是足球選手「中田英壽」曾在節目中特別介紹的酒造,全系列作品..
$5,600











