純米大吟釀

相較一般純米酒的風味清爽很多，越喝越好喝，很適合作為晚酌或是搭餐選擇。產品資訊 品牌：富美菊酒造 產地：日本 富山縣 原料米：五百万石 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 2016年IWC金賞作品令人驚艷哈密瓜與水梨、青草一類香氣，中後段稍微帶些水蜜桃風味表現細膩。 像羽毛一樣優雅甘甜的柑橘系香味，清新華麗的水果香氣就像甜蜜的誘惑般，接著清新的餘韻，十分令人陶醉的味道。味道柔軟醇厚，甜→旨→苦毫無違合感地在口腔中變換，尾韻處理得相當優秀，微微帶感的餘韻令人回味無窮！得獎紀錄 2018 KURA MASTER 金賞 2016 ..

鮮榨酒獨有的新鮮甜瓜華麗香氣，令人愉悅的濃鬱風味，酸甜平衡。產品資訊 品牌：株式会社仙醸 產地：日本 長野縣 原料米：信州伊那谷産ひとごこち 酵母：M310 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 這款生原酒（未經高溫消毒的酒）擁有清新的甜瓜香氣和鮮榨清酒特有的濃郁酸甜口感。 貓頭鷹被視為帶來好運的鳥，生活在南阿爾卑斯山的森林裡。飲用Tips 炸蝦天婦羅、水煮蟹、烤白身魚等。酒造介紹 『株式会社仙醸』位於長野縣伊那市的高遠町，擁有天下第一櫻花的信州高遠，是熱門的賞櫻景點。創立於幕府末慶應2年（1866年）。原名..

瓜果吟釀香氣加上乾淨酒體，能夠很舒服的飲用，適飲溫度廣，不限四季、搭餐廣。產品資訊 品牌：千德酒造 產地：日本 宮崎縣 原料米：山田錦 やまだにしき 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 宮崎縣唯一酒藏初登台！ 從酒標到外盒都是非常夢幻的粉色～ 開瓶後清雅的瓜果吟釀香氣令人陶醉，整體酒體乾淨細緻，喝下去真的就如同飄在半空中般慵懶與舒服，分不清到時是現實還是夢境。 全面性的品飲溫度，讓喜歡常溫或是天冷加熱都 能滿足，也是市面上少見適合加熱的純米大吟釀。獲獎紀錄 2005年全國酒類大賽 第十名飲用Tips 冷・常温・燗..

使用日光的御神水進行釀造作業，以最新鮮的狀態裝瓶，保留了自然細膩的氣泡感。產品資訊 品牌：小林酒造 產地：日本 栃木縣 原料米：栃木縣產米 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 採用栃木縣產米，使用日光的御神水進行釀造作業，以最新鮮的狀態裝瓶，保留了自然細膩的氣泡感，2nd 表現出更加輕盈澎潤的酒質，中後段浮現些許舒適的苦韻刺激味蕾，不僅能作為餐前酒搭配輕食，適飲溫度帶也變得更加廣泛。飲用Tips 建議搭配推薦搭配沙拉、冷前菜、壽司、生魚片等料理。酒造介紹 小林酒造創立於1872年，代表銘柄為酒藏所在地「美田村」..

酒體表現細緻平衡、令人驚艷！連在日本也極難入手的夢幻稀有酒款～產品資訊 品牌：木屋正酒造 產地：日本 三重縣 原料米：100% 白鶴錦 精米步合：45% 酒精度數：15.5度 容量：720ml產品特色 白鶴錦為酒米之王山田錦的兄弟，釀出的清酒風味濃郁、口感綿密。呈現出而今的招牌柑橘香氣，含入口中後有豐富的甜美與旨味，也充分展現了白鶴錦酒米的特色：濃郁、旨味豐富。飲用Tips 此酒款香氣細緻，適合獨飲，也適合搭配各類生魚片、日式家常料理或是香煎干貝。酒造介紹 木屋正酒造位於三重縣名張市，有來自伊賀盆地得天獨厚的恩惠，附近有著被自然包圍的寶..

放進嘴裡就能感受到水的柔軟，吟釀香氣擴散，是一款水潤不已的傑作。產品資訊 品牌：柴田酒造場 產地：日本 愛知縣 原料米：山田錦 日本酒度：-2.5 酸度：1.3 精米步合：40% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 如蘋果般的淡雅清香，豐潤而含蓄，溫柔而婉約。入口微甜卻略帶苦澀，酒體輕柔水潤，酸甜適中。獲獎紀錄 2020 名古屋国税局酒類鑑評会 榮譽獎飲用Tips 冰飲。搭配清爽料理或海鮮。酒造介紹 合資會社柴田酒造場 (以下簡稱柴田酒造) 創業於天保元(1830)年的舊額田郡山下村，創業初期是以家中多餘的米開始釀造、販賣..

幻之酒米『玉苗』帶出甘甜的吟釀清甜感，果實味十分明顯，口感濃郁。產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：玉苗 日本酒度：- 酸度：1.8 酵母：山形酵母 精米步合：50% 酒精濃度：16.7% 容量：720ml產品特色 使用山形縣的幻之酒米『玉苗』來製作，由山田錦與金紋錦混合出來的『玉苗』屬酒未來的母米。 甘甜的吟醸香氣強勁，果實味也十分香，令人聯想起清甜的鳳梨。微妙的味道與後勁達至完美平衡。 口感濃郁，是配搭燒肉、炸物的好搭擋！飲用Tips 建議使用杯口寬闊的酒杯品飲，這款酒不僅適合搭配日式料理，也與調味濃郁的菜品和天婦羅等炸物..

零下10度低溫熟成半年，豐厚且新鮮的香氣與口感，限定品。產品資訊 品牌：吉田酒造 產地：日本 石川縣 原料米：兵庫縣山田錦 精米步合：40% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 使用兵庫縣最高級山田錦酒米，在嚴寒的日本冬天，採取奢侈的吊袋法，並蒐集滴落的酒 液到玻璃製的斗瓶，所以叫做「斗瓶取」。在零下-5度的恆溫儲藏室熟成，經過完整的一年後，不額外加水、也不額外做過濾，以最純粹的生原酒的形式出品。特徵是晶瑩剔透的奢華芳香、圓潤的口感。飲用Tips 適飲溫度：5-10度C。適合搭配富含旨味的日式料理、生魚片、日式火鍋。酒造介紹 有..

SAKE TIME人氣排名高居宮城縣第㇐位酒造！超低精米度讓酒體幾乎沒有任何異味，強烈熱帶果香。產品資訊 品牌：寒梅酒造 產地：日本 宮城縣 使用米：藏之華 精米歩合：8% 日本酒度：-2.0 酸度：1.3 酵母：未公開 酒精濃度：15％ 容量：720ml ★ 紅色或白色標籤內為同款清酒產品特色 海外限量發售！ 宮寒梅首支突破10%精米步合之高階酒款。選用宮城縣在地酒米藏之華，研磨250小時，搭配超軟水讓造，呈現最為細緻之滑順口感，請務必品嚐極上之美味。飲用Tips 建議冰飲或常溫飲用。搭配生蠔、海鮮或生魚片。酒造介紹 位於宮..

爽口蘋果和蜜瓜的清爽香氣，輕盈酒體絲滑微甜，薰酒首選！產品資訊 品牌：井上清吉商店 產地：日本 栃木縣 原料米：五百萬石 精米步合：40% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 帶有爽口蘋果香、蜜瓜、香蕉、麥芽糖和蒸熟栗子的香氣，入口後輕盈的酒體滑過舌面，酒體柔順，帶著微甘的酒質，尾韻又似有著些許熟米飯香氣，是款單喝或搭餐都超適合的純米大吟釀。獲獎紀錄 2016 ワイン・アドヴォケート社「パーカーポイント」 93分，排名全國前五名 2017 IWC 純米大吟釀清酒部門 金獎 2017 酒杯美味清酒獎 最高金獎 2018 布魯塞爾國際大..

豐富的鳳梨、荔枝與青蘋果等果香，細膩的花香優雅綻放，乾果的微妙韻味加深了餘韻，留下洗練的印象，一聞便陶醉。產品資訊 品牌：HEAVENSAKE 產地：日本 宮城縣 原料米：山田錦、藏之華 日本酒度：+2.1 酸度：1.4 精米步合：40-45% 酒精濃度：16.3% 容量：720ml產品特色 此款純米大吟釀展現出順滑、純淨與優雅的極致風味，由傳奇調酒大師 Régis Camus 與宮城縣浦霞酒造精心合作釀造而成，這款清酒使用了浦霞酒造獨特的 12 號酵母，並精選山田錦及宮城當地優質稻米，兩種頂級米種在此款佳釀中相得益彰，完美詮釋了當地風土與工藝的精髓。 完美..

醸し人九平次最具代表性酒品！產品資訊 品牌：萬乘酒造產地：日本 愛知縣 原料：兵庫縣產山田錦 精米度：35% 日本酒度：未公開 酸度：未公開 容量：720 毫升 酒精度數：16%產品特色 採用的兵庫縣山田錦精米至35%釀造而成，是釀人九平次旗下最具代表性的產品。 倒入杯中便會散發出精緻的果香芬芳，入口則化開山田錦獨特香甜，與撲鼻而來的酒香形成美妙平衡。本款名酒深受三星級巴黎名廚青睞，不愧稱為特級 (別誂) 大吟釀。酒造介紹 位於名古屋的萬乘酒造，由年輕的新一代社長領軍，旗下的作品以具有華麗的現代感為最大的特色，曾被米其林三星餐廳選為餐廳用酒。..