清酒

以酒造獨有技藝，釀造出具創新性的酒品。製麴工藝經過重新審視後，釀造出一款口感更清淡、保留了山廢酒濃郁風味的純米大吟釀，甜度降低，更容易搭配食物。產品資訊 品牌：飛良泉本舗 產地：日本 秋田縣 使用米：兵庫縣特A山田錦 精米歩合： 35％ 酒精濃度：16% 容量：500ml產品特色 這款聯名清酒是飛良泉與新世紀福音戰士的跨界合作，並由日法混血新銳藝術家 VICTOR KAITO 設計酒標，以「明日香」為靈感，打造出前所未有的輕盈山廢風格。 使用兵庫縣產山田錦，精米步合至35%，展現出鳳梨與香蕉的醇厚果香，並保留山廢製法的旨味層次，是一款既適合作為佐餐酒，又具備優雅..

袋吊汲取的高雅酒香，低溫熟成讓原酒酒液美上加美。產品資訊 品牌：田邊酒造 產地：日本 福井縣 原料米：山田錦 日本酒度：+4 酸度：1.5 精米步合：35% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 『福福』顧名思義，是希望喝到的人在新的一年能有更多的好運降臨。 此產品使用了袋吊式的萃取方式，加上低溫熟成三年以上的原酒，為越前岬田邊酒造的頂級限定酒款。獲獎紀錄 ★ 2023 International WINE Challenge(IWC) 銅賞飲用Tips 冷飲。酒造介紹 田邊酒造所在位置是被人們稱為清流之町的福井縣..

飽滿哈密瓜香氣，甜潤且討喜口感，人氣清酒款，送禮大方自飲歡喜。產品資訊 品牌：西田酒造 產地：日本 青森縣 原料米：山田錦 日本酒度：+0 酸度：1.6 精米步合：45% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 「田酒 四割五分 純米大吟釀 山田錦」入杯香氣帶著像青蘋果、哈蜜瓜一類甜味，中後段為蘋果香氣，口感甜潤，尾段表現爽快而討喜，餘韻就像咬了口哈密瓜般豐盈有緻。飲用Tips 適合搭配辛香料調味的割烹料理。酒造介紹 位於青森縣青森市陸奧灣附近的「西田造酒店」為國內馳名的釀造廠。柄名「田酒」，意指使用來自田園之米，並採用手工古法..

呈現類似紅葡酒的丹寧澀感，搭配肉類料理最合適。產品資訊 品牌：北村酒造產地：日本 奈良縣 原料：奈良縣產きぬひかり 100% 精米度：68% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 以日本動漫「鬼神童子」命名，特選全國三款A級酒造米釀製。 由奈良縣產的好米好水所釀造出來的純米酒，帶點淡淡哈密瓜香甜味，適合當餐中酒。 請盡情享受米的旨味與舒爽酸味帶來的絕妙搭配。妙童鬼為後鬼的別名。酒造介紹 在吉野櫻花的故鄉－奈良孕育的酒造，在滿山的吉野杉木的環抱中，以吉野伏流川的美水釀製。春季嚴寒時分，滿山的吉野櫻花紛飛，酒造中的藏人們以百年來的技術傳承，釀..

被酒造譽為系列之中味道、香氣「最佳」的無濾過生原酒。產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：山田錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：50% 容量：720ml / 1.8L產品特色 以「榮光的鍊金術師」命名，將藏人的心血和精髓「鍊」入清酒，更將此作品喻為系列之中「最佳」的無濾過生原酒。 採用最優質的兵庫縣產山田錦釀造，果香極為濃郁，令人一試愛上。開瓶帶有蘋果、蜜瓜等香氣，入口甘甜，口感濃郁、飽滿，「山田錦」的旨味溫和、餘韻悠長。 王道酒米「山田錦」使用，清酒界的鍊金術師，挑戰多樣酒米的榮光富士。醇厚而豐盛，純米大吟釀獨有的高級透明感！ ..

香甜誘人、屬於甘口的清酒！開瓶就能感受到華麗的純米大吟醸香氣，入口醇厚、新鮮的果甜味充斥口腔。產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：酒未來 日本酒度：-6 酸度：1.7 精米步合：50% 酒精濃度：16.9% 容量：720ml產品特色 榮光富士無過濾生原酒系列中人氣 NO.1 ‒ 酒未来，半年一釀 超搶手登場！ 光倒進杯中就能感覺到華麗豐滿的吟釀香，將山形縣產十四代高木酒造所研發的「酒未来」磨至 50% 精米步合、瑰麗的吟釀香氣與鮮烈的甘甜、在口中蔓延，喝進嘴中新鮮水果的芳醇與多汁的旨味瞬間充斥口腔。 口感豐富，可以滿足所有愛酒人的風味，快..

酒液在陶罐中緩慢陳釀約六個月，待風味成熟後裝瓶出貨。其清淡而濃郁的米香和醇厚的口感是此酒獨有的特色。產品資訊 品牌：松岡釀造 產地：日本 埼玉縣 原料米：さけ武藏 精米步合：70% 酒精：15% 容量：720ml產品特色 使用埼玉縣產的酒造好適米「さけ武藏」，在倉庫(土の蔵)裡經過半年慢慢地熟成。沉穩而溫和的米香與濃醇的風味，和秋季肥美的鹽烤秋刀魚堪稱最佳拍檔。飲用Tips 這款清酒與秋季時令的烤鹽焗秋刀魚和肥美的刺身堪稱絕配。酒造介紹 出生於越後頸城郡姉崎的松岡祐衛門，為了尋找一個適合釀酒的地點，於嘉永4年(1851)來到了今天的埼玉..

與重口味不可分開！躍動的辛口感，濃郁香氣帶有新鮮感，酸度和碳酸感可以中和辣味，非常適合喜歡處處獵食的酒友。產品資訊 品牌：福井彌平商店 產地：日本 滋賀縣 原料米：美山錦、山田錦 (75%美山錦 & 25%山田錦) 日本酒度：13 酸度：1.8 酵母：9号酵母 精米步合：60% 酒精濃度：18% 容量：720ml產品特色 肉食系列具有出色的標籤設計，是由插畫家/圖形設計師「瀧川裕恵」的設計。 具有香蕉和哈蜜瓜的清爽香味，同時也有讓人聯想到奶類的柔和、飽滿香氣。雖然酒精濃度較高，但濃郁的旨味，甜味鮮味包含在舌尖時，讓您感受到新鮮柔口，容易入口。酒體就..

十週年限定品，帶有甜瓜、麝香葡萄、白桃等水果的濃郁甜味，柔順光滑，口感輕快。產品資訊 品牌：今西酒造 產地：日本 奈良縣 原料米：奈良縣山田錦 精米步合：50% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 為慶祝品牌成立十週年，懷著感恩心意推出特別限定品。 概念著重在「重新定義速釀酛」，使用奈良縣產山田錦，應用菩提酛的乳酸發酵技術，發揮寄宿在奈良縣三輪土地中的「三輪乳酸菌」之力，將乳酸水用於釀造作業，勾勒出三諸杉流的超自然派速釀酛。 白桃、水梨般水潤果香蕩漾，柔滑甜韻中交織複雜且深厚的風味，最後在爽利酸韻後收緊畫下句點。有深度的層次和輕快口感形成反差，可謂濃縮..

俐落米香，酒體飽滿圓滑！產品資訊 品牌：清水清三郎商店產地：日本 三重縣 原料：國產米 精米度：60% 容量：750ml 酒精濃度：15%產品特色 飽滿圓滑的純米酒，蓬鬆感的蒸米香味與俐落洗鍊的平實酒感， 容易搭配各式料理，也是中田英壽的N-Bar指定酒款。 木瓜、芭樂等熱帶水果的華麗香氣加上香草的香氣。清爽的飲用感非常適合天婦羅與炸物可以清除油膩感。也適合搭配烤鰻魚、烤雞、牛排等簡單的烤物。獲獎紀錄 ★ 2015 SAKE COMPETITION 金賞 ★ 2016 International WINE Challenge（IWC）銀賞 ★ 201..

只取「中取中的精華」！香氣優雅、餘韻悠長，每年全日本限量100瓶。產品資訊 品牌：薄井商店株式會社 產地：長野縣大町市 原料米：北安曇野産美山錦100% 日本酒度：-1 精米步合：39% 酒精濃度：16.5% 容量：720ml產品特色 問天系列，是位於長野縣大町仕的薄井商店 (代表銘柄：白馬錦) 的高階酒款，使用的是酒造方圓10公里內的農家，使用「深水栽培」技法所種植的美山錦與有女清水之稱的北阿爾卑斯清澈冷冽的居谷里濕原湧泉(雪水)所釀造，具有獨特的柔滑口感。重視風土的問天系列，每年僅釀製100瓶的高級酒款，而酒標上的年份則能讓人享受到來自不同年份的問天所帶來的..

全新挑戰80精米。帶有淡淡的甜瓜香氣和柑橘般的酸味，它口感清澈，令人難以相信它是由80%的精米釀造而成，濃郁的米香和酸味瀰漫在整個酒體中，是一款真正醇厚的純米酒。產品資訊 品牌：富士高砂酒造 產地：日本 靜岡縣 原料米：山田錦 精米步合：80% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 特點是帶有微妙的甜瓜般的香氣和讓人聯想到柑橘的酸味。給人難以置信的80%精米的清晰印象，是一款真正濃稠的純米酒，米味和酸味都很濃郁。飲用Tips 與任何菜餚都相得益彰，是可以悠閒享用的酒！酒造介紹 《富士高砂酒造》在1830年，在可以遠眺富士山的《富士..