清酒

入口瞬間，彷彿「肩膀放鬆」般自在。清爽怡人，擁有沉穩吟釀香氣和，在夏日享用一杯清澈的酒吧！產品資訊 品牌：御代櫻酒造 產地：日本 岐阜縣 酒米：長野縣美山錦 精米度：55% 酵母：協會9號酵母 酒精濃度：15％ 容量：720ml產品特色 散發沉穩瓜香，入口水潤圓滑，和纖細香氣形成對比，蘊藏著美山錦特有的野性米旨，巧妙地融入清爽口感之中，輕盈暢快的表現完美呼應「Aqua Drop」之名。推薦冰溫飲用，適合搭配涼拌炸茄子、橄欖油番茄沙拉、山藥泥蕎麥麵等料理。飲用Tips 冰飲～溫酒。酒造介紹 120年以上之優質酒造 「津島屋」為位於岐阜..

柔和的餘味，帶來清爽口感。一款怡人辛口的清酒，易於享用。未經高溫殺菌的夏季生酒。產品資訊 品牌：土佐酒造 產地：日本 高知縣 原料：國產米 日本酒度：+11 酸度：1.7 精米步合：60% 酒精：15% 容量：720ml產品特色 桂月的人氣商品「超辛口」的「夏季生酒」版本。口感俐落爽快！是炎炎夏日也非常適合的辛口純米酒。飲用Tips 非常適合搭配烤魚、生魚片和其他海鮮菜餚。酒造介紹 高知從以前就是愛酒人士聚集的地方，甚至還是全國知名的「酒鄉」。 在高知縣北部的山區，土佐嶺北地區，自明治10年（西曆1877年）創辦以來的138年內，..

柔和果香和多汁的口感在口中綻放，雖是系列中甜感最強的，但風味淡雅溫暖，很容易喝多！產品資訊 品牌：花泉酒造 產地：日本 福島縣 原料米：五百萬石(麴米)、夢之香(掛米)、ヒメノモチ(四段米) 酵母：うつくしま夢酵母 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 雪意涔涔銀霜遍地之際，薄濁白色的霞酒，就像籠罩在白銀世界中的南鄉意境。 甘甜之中可隱約感受到細緻氣泡感的生動，在保有豐富旨味的同時，收尾暢快俐落容易入喉，對於日本酒新手是較為平易近人的選擇。 飲用方式冰飲和溫燗皆可，溫燗會使氣泡感減少，在口中留下甜美飽滿的米旨醇香，與冷酒風味表現不同，..

爽朗俐落的香氣，融合新瀉縣的淡麗辛口風味、新鮮的旨味與清甜口感。產品資訊 品牌：青木酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：越淡麗 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：55% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 清爽的酸味和微妙甜味的清爽酒品。 香氣：萊姆皮、青蘋果、米糕、麻糬、棉花糖、薄荷葉、水飴。 口感：入口清甜帶淡淡微酸澀，滿滿新潟淡麗辛口的風格。酒造介紹 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的享保2年(1717)，已經迎接創業300周年了。關村(現石打地區)的小野冢家的次男，源左衛門在鹽澤村(現鹽澤地區)以青木之名..

從未體驗過的果香感。 帶有洋梨、桃子、芒果般的風味，清澈透明。這款酒適合喜愛細膩熟成風味與滑順口感的飲者，讓人感受時間淬鍊出的純粹之美！產品資訊 品牌：關谷釀造 產地：日本 愛知縣 使用米：山田錦 精米歩合：50％ 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 未火入 × 一年熟成，限定稀有生酒 這款酒是蓬萊泉超人氣酒款「和」的熟成生酒版，在未經火入的狀態下熟成一年，使酒體更加圓潤滑順，甜味細膩而平衡。由於一年僅限三次出貨，極為稀有，適合收藏與細細品味。風味特色｜圓潤 × 熟成 × 順滑一年熟成，帶出溫潤細膩的甜感 未火入生酒，保有鮮活且..

突破食用米被認為不適合釀酒的框架，以嚴謹的發酵管理和獨特的酵母釀造工藝，賦予了酒體清澈的甜味和酸味。產品資訊 品牌：平六酒造 產地：日本 岩手縣 原料米：米（國產）、米麴（國產）、發芽糙米（國產） 精米步合：麴米50%、掛米90% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 具有碳酸感與俐落的口感，十分易飲！ 透過嚴密的發酵管理與獨特技法，最終呈現出澄澈的甘味與酸度，俐落收尾。「空我（くうが）」源自佛教用語「我空（がくう）」，意旨「人的身心使由因緣和合暫時生成，並無一個永恆不變的我存在其中」，所謂「空」，亦可理解為「無」。飲用Tips 起司、肉類料理，..

低溫釀製，品嚐果實般的香甜與柔情。產品資訊 品牌：龍神酒造產地：日本 群馬縣 原料：山田錦 精米度：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 有如果實般的香甜、柔和好入口。令人覺得舒服而持久的甜味是本款酒的特色。酒造介紹 創業於1804年，以當代第十七代掌門者重新打造之手工酒款，強調手工鍛造的質感與出色的風味， 以群馬縣尾瀨地區冬季融化的雪水所釀造，全程採用低溫釀製的手法，吟釀酒在低溫的環境中緩慢的萃釀出卓越的特色。..

卓越的果香與細膩的酸度，相互交織，呈現出一種清新爽口的風格。產品資訊 品牌：吉田酒造 產地：日本 石川縣 原料：石川門 (石川縣) 酵母：金澤酵母 精米度：60% 酒精濃度：10% 容量：720ml產品特色 採用當地的米、水，並搭配自家培養的金澤酵母，以「現代山廢」的方式釀造。 手取川貴釀酒以原酒製成，並將酒精濃度降低至10%，帶有發酵產生的微微氣泡感，果香跟酸度完美結合，清新爽口的風格，非常適合與食物搭配，建議使用葡萄酒杯品嚐。酒造介紹 有著來自石川縣最大的河流「手取川」的伏流水 日本北陸的石川縣古名為「加賀藩」，在江戶時代是被稱為「加賀..

酒造二年熟成，微甜中帶有白酒的酸度，珍品必嚐。產品資訊 品牌：松本酒造產地：日本 京都 原料米：兵庫縣東條秋津地區 西戶山田錦 100% 酵母：自社保存株 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 西戶(Saido)位於秋津地區內的小地塊。而秋津地區則是以 西戶、古家、常田三個地塊做區分，各自呈現屬於秋津地區的不同風土表現。 此酒款經兩年熟成後出品。透明細膩的口感，微甜中帶有白酒般的酸度，尾韻淡淡的苦，可以平衡食物的味道。飲用Tips 1. 冷飲。 2. 割烹。酒造介紹 值得矚目之銘柄 現今在日本已有一定知名度 假若說京都有所謂地..

來自長野縣的龍水泉主打極致的透明感與果香。現代透明感x 雄町醇厚風格！產品資訊 品牌：株式会社市野屋 產地：日本 長野縣 原料米：雄町（岡山縣産） 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 與 AW WATER 專家技術合作，使用從200公尺深的井抽取來自北阿爾卑斯山的天然泉水－上白澤泉水釀製。 享受蜜瓜般豐富濃郁的香氣與雄町特有的濃郁醇厚的口感。飲用Tips 與烤魚、添加奶油的鹽燒料理都是絕配。酒造介紹 明治時代創業，酒造位於北阿爾卑斯山腳下，使用在當地被稱為“女清水”，海拔1000米的居谷里超軟水釀造清酒。泉水..

口感清爽，不失醇厚。無論熱食或冷食，無論飲用溫度如何都可口～產品資訊 品牌：鍋店株式會社 產地：日本 千葉縣 原料米：秋田縣美山錦 日本酒度：+6 酸度：1.3 精米步合：65% 酒精濃度：15% 容量：1800ml產品特色 不動系列中CP值最高、最適合每天晚酌的酒款，100%採用秋田縣美山錦釀造，低溫長期發酵造就辛口感，旨味香醇飽滿，輕快口感好入喉不易喝膩，從冰飲～燗酒皆可輕鬆應對。獲獎紀錄 2024 IWC 普通酒部門 最高金賞飲用Tips 冰飲～燗酒。適合貝類海鮮、和食、燒肉、中華料理、泰式料理。酒造介紹 元祿2年（..

雪室中陳釀，雄町米獨特的濃郁鮮味和宜人的酸度創造出清爽的口感，使其成為一款精緻的清酒。產品資訊 品牌：青木酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：雄町 日本酒度：-4.5 酸度：1.7 精米步合：48% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 帶有蒸熟米飯、曬乾稻穀、小黃瓜、香精、棉花糖、辛香料香氣。剛入口濃郁米旨甘甜與兩頰酸度拉扯，形成巧妙平衡，厚實的酒體與尾韻的酒精爆炸感如濃妝豔抹的大媽般令人側目。飲用Tips 搭配沖繩苦瓜料理，胡麻沙拉。酒造介紹 青木酒造在雪鄉魚沼的地方開始釀酒是在江戶時代的享保2年(1717)，已經迎接創業3..