清酒
品牌: 若戎酒造
季節限定款。葡萄甜美香氣,以及只有鮮榨清酒才能帶來的清爽口感。產品資訊
品牌:若戎酒造
產地:日本 三重縣
原料米:米(國產)、米麴(國產米)
日本酒度:-8.8
酸度:1.5
精米步合:60%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
清爽氣泡感增添了一絲刺激感。 『新生生酒』系列。提供未過濾的生酒,享受美味、酥脆的口感香氣與味道:濃郁的甜味,並帶有天然氣味,輕輕刺激舌頭,帶來清爽的口感。飲用Tips
適合搭配:夏季蔬菜雜燴、麝香葡萄和奇異果沙拉。酒造介紹
從1853年開始在伊賀青山釀酒,據說伊賀盆地曾經是湖底。
這裡土壤肥沃..
$1,690
品牌: 奥羽自慢株式会社
清新的新鮮感和優雅的香氣。味道是透明的甜味。產品資訊
品牌:奥羽自慢株式会社
產地:日本 山形縣
原料米:出羽燦々
日本酒度:-3
酸度:2
酵母:6號酵母
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
具有優雅蘋果、菠蘿般的香氣和甜味,滿佈口腔。讓您享受新清酒特有的乾淨、尖銳和新鮮感。飲用Tips
冰飲。推薦搭配
・鹽烤雞大腿
・海鰻天婦羅
・秋刀魚飯
・黃鰭鮪生魚片酒造介紹
奥羽自慢早於 1724 年創立,位處於日本山形縣鶴岡市內,其造酒場以「佐藤仁佐衛門酒造場」命名。
酒莊一直以日本國內銷售為主,社..
$2,100
品牌: 美吉野釀造
爽快酒體!可搭配台式、西式及肉類、海鮮料理。產品資訊
品牌:美吉野釀造
產地:日本 奈良縣
原料米:奈良縣産 契約栽培米 100%
日本酒度:未公開
酸度:未公開
酵母:無添加
精米步合 : 70%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
速釀系酒母,只添加人造乳酸菌的做法。酒體呈微山吹色,香氣以乳脂、起司味為主體,還有淡淡的甜美果香。入口後,觸感輕柔,圓融的旨味、酸度、甜味均衡地口腔中擴散,切口乾淨,清爽舒適的感覺令人忍不住還想再喝一杯。飲用Tips
冷飲/常溫/溫飲 皆合適。爽快酒體,可廣泛搭配台港料理、西式料理,肉類及海鮮。..
$1,280 $1,400
品牌: 阿部酒造
最難處理的酒米!微氣泡感、透明感,鮮味甜味絕佳,終極美味!產品資訊
品牌:阿部酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:一本〆100%使用
日本酒度:未公開
酸度:未公開
酵母:新潟G74酵母
精米步合:60%
酒精:16%
容量:720ml產品特色
使用由豐盃及五百万石混種培養而成,被稱為最難處理的「一本〆」酒米釀造,結合獨特旨味及輕盈口感。
充滿果香及多汁鮮美的品飲體驗讓人難以忘懷,可以同時享受鮮味及米香甜味,清新的酸度喉韻結尾,完全不會感到厚重,可以輕鬆純飲或佐餐,感受清新舒爽口感。酒造介紹
阿部酒造位於新潟縣中部的柏崎市,利用著米山、黑姬..
$1,900 $1,900
品牌: 金虎酒造
帶有花香和滑順的質感,有鳳梨果乾的微妙香氣,風味表現優美,但又不過分強烈。產品資訊
品牌:金虎酒造
產地:日本 名古屋
原料米:夢山水
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
名古屋城本丸御殿是款非常有特色的一款酒,由名古屋的金虎酒造為了願景,並恢復御殿而釀造的。
此酒款展現出花香華麗香氣,及豐富的順滑口感。其特點是不張揚但優雅的清醇美味,讓人念念不忘,一再回味。獲獎紀錄
2020 ワイングラスでおいしい日本酒アワード 最高金賞飲用Tips
適合搭配炸串料理、廣島牡蠣、酸梅肉、烤鰻魚..
$1,780
品牌: 武田酒造
最適合搭配食物的日本酒。自然宜人的米飯香氣和柔滑的口感,使夜晚晚酌更加令人享受。產品資訊
品牌:武田酒造
產地:日本 愛媛縣
原料米:愛媛縣產雫媛
日本酒度:+4
酸度:2
精米步合:70%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
以愛媛縣產的雫媛為原料的純米酒。這款酒具有雫媛所特有的柔和的味道及口感和優雅的米旨味。
呈現米旨味與酸味的完美結合。飲用Tips
適合冰飲~熱飲。釀酒大師推薦“燗冷まし”,即將酒加熱至約 55℃,然後冷卻至約 50℃ 後再飲用!酒造介紹
武田酒造秉持著釀出「讓人五感滿足而安心」的酒的信念,不斷的精進..
$1,400
品牌: 山陽盃酒造
使用朝日米釀造,酒質清爽純淨,香氣溫和不會有過多複雜的餘味,可以提升食材本身的鮮度,口感清爽。產品資訊
品牌:山陽盃酒造
產地:日本 兵庫縣
原料米:岡山産朝日
日本酒度:+1
酸度:1.7
精米步合:50%
酒精濃度:17%
容量:1800ml產品特色
以岡山產的朝日米為原料,口感絲滑,尾韻俐落的純米大吟釀。飲用Tips
建議搭配白肉魚料理或是薄切生肉。酒造介紹
『兵庫県』ひょうごけん位於日本近畿地方,縣內城市大部分集中在瀨戶內海沿岸。北臨日本海,南接瀨戶內海,中央部位是森林和山地。東面與京都府、大阪府,西面與岡山縣、鳥取縣接壤,..
$3,100
品牌: 阿櫻酒造
華麗的香氣,口感清爽,輕盈中又有芳醇的帶領。產品資訊
品牌:阿櫻酒造
產地:日本 秋田縣
原料米:秋田縣產一穂積 100%
日本酒度:±0
酸度:1.7
酵母: 秋田流・花酵母AK-1酵母
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
秋田酒120号集結山田錦飽滿風味和五百萬石清爽感的優點,同時保有秋田酒小町的樣貌。今年度改以「秋田流・花酵母AK-1酵母」輕快清新風味中帶有華麗的香氣,凸顯出阿櫻一貫濃醇系作風中芳醇卻輕盈的版本,搭配秋田原創酒米釀製出屬於秋田美酒的味道。
『一穂積』為秋田縣開發的新品種原創酒米,結合了『山田錦 x 五百万石』..
$2,270
品牌: 柴田酒造場
放進嘴裡就能感受到水的柔軟,吟釀香氣擴散,是一款水潤不已的傑作。產品資訊
品牌:柴田酒造場
產地:日本 愛知縣
原料米:山田錦
日本酒度:-2.5
酸度:1.3
精米步合:40%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
如蘋果般的淡雅清香,豐潤而含蓄,溫柔而婉約。入口微甜卻略帶苦澀,酒體輕柔水潤,酸甜適中。獲獎紀錄
2020 名古屋国税局酒類鑑評会 榮譽獎飲用Tips
冰飲。搭配清爽料理或海鮮。酒造介紹
合資會社柴田酒造場 (以下簡稱柴田酒造) 創業於天保元(1830)年的舊額田郡山下村,創業初期是以家中多餘的米開始釀造、販賣..
$3,400
品牌: 平孝酒造
帶有清新的蘋果和香蕉的香氣,清澈柔和口感,旨味於中段釋放,餘味悠長。此作品以「弥助」為名,是古代花街對壽司的俚語,所以此清酒是為了配搭壽司而誕生!產品資訊
品牌:平孝酒造
產地:日本 宮城縣
原料米:兵庫特A地區東条松沢產山田錦
日本酒度:-2.0
酸度:1.5
精米步合:35%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
人氣葫蘆瓶酒款!來自盛產美味海鮮之地的清酒 – 「日高見」
清澈的口感中可以感受到柔滑而深刻高貴的甘甜。豐富的層次感,整體保持著輕盈和清新,毫無沉重感。非常高度完成的作品,不論是單獨享用還是搭配壽司等美食,都是極佳的選擇。
平孝酒造的頂..
$5,580 $7,000
品牌: 高千代酒造
期間限定。沒有膩味,清脆的口感令人印象深刻,非常適合單獨享用。產品資訊
品牌:高千代酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:出羽燦燦
日本酒度:+1.0
酵母:K1801酵母
精米步合:59%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
高千代59 系列,全量精米度為59%,並使用1801號酵母釀造,以香氣奔放著稱。
採用山形縣品質最好的出羽燦燦,呈現西洋梨、櫻桃的酸甜風味,優雅的米香氣,輕盈俐落的收尾,令人驚豔的平衡感,追求夢幻逸品的人千萬別錯過。飲用Tips
冰飲(5~15度C)酒造介紹
「高千代酒造」創業於1871年,是當地備受愛..
$2,080
品牌: 白藤酒造
日本銷售一空!風之森與奧能登白菊共同釀造。產品資訊
品牌:白藤酒造
產地:日本 石川縣
原料米:山田錦 100%
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml *2 (另贈 專屬提袋乙只 及 日製防護紙質酒套兩個)產品特色
2024年(令和6年)1月1日能登半島地震受災的能登地區酒藏們,與全國19家酒藏共同釀造的支援計劃!此系列為能登町的白藤酒造店「奧能登白菊」與油長酒造「風之森」共同釀造而成的。標籤上以圖像化的「能登」字樣作為共同圖標,並配上各品牌的揮毫題字。
一、奧能登の白菊 原創再現 火入 純米大吟釀(銀)
再現了「奧能登的白菊 純米大吟釀(一次..
$5,400 $5,800











