清酒

使用靜岡自豪本地酵母，呈現細緻溫和的水果透明感產品資訊 品牌：英君酒造 產地：日本 静岡市 原料米：山田錦 日本酒度：-1 酸度：1.6 酵母：靜岡5MT14 精米歩合 ：55% 容量：720ml 酒精濃度：15%產品特色 選用酒米之王「山田錦」釀製而成，開瓶即能聞到洋梨般的輕盈果香，靜岡本地酵母「5MT14」散發出濃郁的紫葡萄香氣，純淨水果感酒體，且帶著溫和的甘甜，配合山田錦細膩的米旨味，吟釀香在鼻腔中蔓延，令人回味無窮。酒造介紹 英君翻譯為英國大師呼應明治維新為日本開啟的新氣象，意旨在當代高度競爭的社會諸君必須不畏強權迎接挑戰。 釀造..

五百萬石釀造，口感乾淨、均衡優美、微炭酸感。產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：五百萬石 日本酒度：+3 酸度：1.6 精米步合：50% 酒精濃度：16.9% 容量：720ml產品特色 使用很受歡迎的「五百萬石」酒米釀造，香味以蘋果果香呈現，甜度溫和，風味纖細，帶有優雅果甜味，乾淨而無雜味，入口帶有微碳酸感，適合配搭刺身、壽司或作餐前酒！不論直接還是搭餐飲用，都會讓人印象深刻！飲用Tips 冷飲～溫飲酒造介紹 不輸14代的酒造 - 富士酒造株式會社！ 擅長使用山形10號酵母、釀製綺麗風格且尾韻綿長的酒款！創業人加..

這款清酒有著明亮酸度，受到經常喝白葡萄酒或檸檬酸酒的人以及不太喜歡清酒的人的歡迎。產品資訊 品牌：板倉酒造 產地：日本 島根縣 原料米：改良雄町 日本酒度：-2 酸度：6 酵母：7號+野生酵母 精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 既然天地是相對概念，那麼我們充滿哲學風格的小島杜氏不只創造出了天雲，也幫大家準備好高酸感的「土雲」，走一個將深埋於地層下遙遠的遠古時代以原始的姿態呈現給大家。在酒精濃度上升的期間，酒精耐受度較高的乳酸菌透過持續增殖，讓土雲成為同時擁有酵母發酵與乳酸發酵的有趣酒款。高乳酸不只抑制了雜菌的生成，它所帶來的負面風..

活性發酵微炭酸感，清爽甘甜，天然的細緻氣泡可以搭配甜點或清爽料理，一解悶熱。產品資訊 品牌：藤本酒造 產地：日本 滋賀縣 原料米：滋賀縣產米 日本酒度：未公開 精米度：60% 酒精濃度：10% 容量：300ml產品特色 本酒造人氣的三姊妹氣泡清酒系列第一彈。特色是於小型壓榨槽內慢慢上槽壓榨後在瓶內進行二次發酵的活性微碳酸純米生酒。酒標設計源於平安時代滋賀縣米原市當地的筑摩神社的春季祭典：「鍋冠祭」，為米原市的無形文化財之一。 在這個祭典中有穿著狩獵服的八位少女頭戴土鍋參加，因此成為鍋冠祭這個名字的由來，而這樣的畫面也被滋賀大津繪被記錄了下來，藤本酒造取其中三人..

低酒精度，水果香氣豐富，適合清酒入門酒友！產品資訊 品牌：小西酒造 產地：日本 兵庫縣 容量：720ml 主要原料：兵庫縣產山田錦 精米步和：60% 日本酒度：+3 酸度：1.2 酒精度數：13.5%產品特色 酒體輕盈，吟釀酵母所賦予的水果香氣相當討喜， 酒精度偏低，搭餐單飲都適宜。飲用Tips ※ 適飲溫度：常溫、冷飲 ※ 搭餐建議：沙拉、生魚片酒造介紹 小西酒造創立於1550年，為日本家族經營歷史最悠久的酒造， 現任社長為第15代接班人。酒造的2代目當主因為在運輸清酒到江戶途中， 見到長年白雪覆頂的富士山頭深受感動，因而將銘柄命..

遠心分離，乾淨飽滿產品特色 品牌：秋田清酒容量：720ml產品特色 ※ 香氣：蜜瓜、蘋果、芭樂心、甜米糕、麻糬、楓糖漿、香水百合。 ※ 口感：入口甜酸，酒體爽朗俐落，尾韻旨味、苦澀感輕；整體來說是一支爽朗俐落的清酒，剛入口酸甜滋味豐富且開胃，略微細緻輕盈的酒體讓人百喝不膩。飲用Tips 搭配雞肉串燒、油脂豐富的海鮮。..

果香四溢，微甘口，清爽順喉！品嚐原始新鮮感～產品資訊 品牌：大嶺酒造 產地：日本 山口縣 原料米：山田錦 精米步合：50％ 日本酒度：-31 酸度：2.6 酒精濃度：14.5% 容量：720ml產品特色 日本人氣商品，山田錦季節黑瓶版本，特色是帶有多汁的口感，如蘋果調性的香氣、麝香葡萄般的酸甜滋味，加上未經火入特有的新鮮層次，黑瓶限量版的山田錦適合與刺身、壽司、白身魚等較為純粹的食材搭配，更顯其旨味芳醇。 大嶺酒造位於日本山口縣中央被群山環繞的美禰市，有經過三億年日月累積而成的國家公園「秋吉台」以及東洋第一的鐘乳洞「秋芳洞」，充分利用雄偉強壯的大自然創造出「..

成熟蘋果香氣，富有層次。產品資訊 品牌：清水清三郎商店產地：日本 三重縣 原料米：山田錦 精米度：50% 日本酒度：未公開 酒精濃度：16% 容量：750ml產品特色 2013年全日本酒歡評會《 THE JOY OF SAKE 》中再度入賞！ 香氣有如成熟蘋果、香蕉般，味道呈現多層次的起伏特色。 花香、青蘋果的清爽感、優格等多層華麗香氣。均衡的酸味、礦物質感、柑橘類苦味相結合的優雅辛口感。 所以適合搭配天婦羅、使用優質橄欖油的簡單意大利麵 料理、山羊乳酪等。獲獎紀錄 榮獲2020年 全美日本酒歡評會 大吟釀B部門(精米度50%以下)金賞..

主打「以溫和的香氣和清新、清爽的美味」引人入勝，而非刻意用香氣拉高關注。彷彿咬下新摘的水果一樣的多汁感，以及乾淨的酸度和持久的餘韻。產品資訊 品牌：今西酒造 產地：日本 奈良縣 原料：山田錦 精米度：35% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 高橋活日命為最古老的杜氏，相傳崇神天皇時代因瘟疫流行造成國家混亂之際，為了祈求國泰民安，天皇命令高橋活日命釀酒以獻祭給鎮座三輪山的「大物主大神」，後來疫情逐漸平穩，國家也恢復繁榮昌盛。 此後，高橋活日命被當作杜氏之神，供奉在活日神社中。懷抱著對杜氏之神獻上無比崇高的敬意，這個酒款是三諸杉常態商品中最高規格的酒款。 ..

如白葡萄酒般的風味，白麴釀造酸度較高，品飲米旨香氣及豐富果香，與海鮮魚肉料理最為合拍。產品資訊 品牌：津南釀造 產地：日本 新潟縣 原料米：米 (新潟縣津南產五百萬石) / 米麴 (新潟縣津南產五百萬石) 精米步合：60% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色 VINO 針對搭配西式料理設計，精心平衡酸度，帶來清爽順滑的口感，米香與酸味交融、流暢自然。 白葡萄酒般的適中酸度和豐富果香，與白肉或生食魚類料理搭配享用，能展現更為迷人的風味。 ※「GO」為日語漢字「郷」發音，津南釀造保留古老生活方式，在豪雪秘境秋山郷之間，藉著日夜溫差大，培育出心白優質的酒..

推薦加熱飲用最能展現酒的原始風味，這款清酒具有濃郁的正宗日本風味，同時又清爽易飲。產品資訊 品牌：中沖酒造店 產地：日本 山形縣 原料米：出羽燦々＋出羽の里 日本酒度：±0 酸度：1.7 精米步合：60% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 Today is A Big Day。在特殊的場合享用精心挑選的酒。這是款具有極富正宗日本風味的清酒，同時又清爽易飲。加熱後更可以讓你享受清酒原有的味道。 ★ 此系列是中沖酒造的新品牌。 透過在釀製的過程中讓酒醪減緩發酵速度，釀製出濃鬱甜美且易於飲用的清酒。 這系列可以用多種方式享用的清酒，在場合和和心情享用..

這款酒有著清爽的蘋果風味，以及乳酸菌飲料般濃郁醇厚的口感。冷藏後和加熱後都美味可口，因此您可以在各種溫度下享用。產品資訊 品牌：石塚酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：五百万石 日本酒度：-28 酸度：3.5 精米步合：65% 酒精濃度：14.5% 容量：720ml產品特色 「nisaki」是借助乳酸菌的力量製作出含有大量乳酸的酒。 為了最大限度地提高乳酸含量，酒體由乳酸菌製成，並在第四階段添加乳酸菌發酵的甘酒，目標是做出像蘋果一樣清爽香甜，又有乳酸菌飲料那樣深厚風味的甘酒。溫熱後乳酸的溫和酸味會更加濃郁，非常適合。冷飲口感好喝，溫飲也能感受到不同的魅力，請務..