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日の丸醸造

酒感低,蛋香和和吟釀甜香的結合。產品資訊 品牌:日の丸醸造 產地:日本 秋田縣 原料:清酒、液體蛋、細砂糖 容量:300ml 酒精濃度:9%產品特色 以萬作之花純米酒,加上蛋汁,以及砂糖釀製而成。材料簡單,風味卻非常出色又溫和。 日本早在江戶時代就有冬天預防感冒、夏天補充營養而飲用雞蛋酒的習慣。雞蛋營養豐富,含有優質蛋白質、必需氨基酸、維生素A、E及卵磷脂等。雞蛋酒可冷飲或溫飲(慢速加熱至50度),加入磨碎的生薑、牛奶使其成為蛋酒風格,並灑上肉桂或可可粉,香草粉等,增添更多變化的品嚐趣味。 味道香甜,酒度適中。覺得寂寞又冷的時候來上一杯,身心都温暖!飲用..
$650
日本人氣漫畫「一支獨享」強力推薦!強勁俐落辛口感,完美成熟度,更深層次的味道和辛口感。產品資訊 品牌:日の丸醸造 產地:日本 秋田縣 原料米:秋之精 酵母:9號 日本酒度:+9 酸度:1.6 精米步合:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 淡雅的花果香氣,入口感受柔緻的甜味並帶有微酸的口感,中後段明顯扎實的旨味與適中的酒精感,入喉後收尾乾淨俐落,香氣尾韻具有延伸感,可說是㇐款單飲或搭餐表現皆佳的酒款!飲用Tips 冰飲、常溫、熱飲。酒造介紹 創立於1689年,位於秋田縣橫手市的老舖酒造,堅持每年挑戰釀造不同類型的酒款..
$1,480
萬作之花優格酒
-0 %
最愛甘酒與優格的結合!乳香、甘美讓你一次嗑一瓶。產品資訊 品牌:日の丸醸造 產地:日本 秋田縣 酒精濃度:9% 容量:300ml產品特色 使用栗駒高原鮮乳低溫處理後,再以溫泉地熱發酵,保留最多乳香。搭配日之丸釀造人氣甘酒,呈現圓潤香醇,酸甜美味之優格酒。集結秋田地區的各式美味,一口讓你直接回日本! /必喝理由/ 1.優格為低溫熟成,地熱發酵,牛乳的香氣自然保存無添加化學香料 2.甘酒為清酒的一種,是營養價值最高的清酒,日本習俗會讓生產完的孕婦喝甘酒,達到快速補充營養的效果 飲用:前段牛乳香氣明顯,中段為細緻的天然甜味,尾韻稍微帶點甘酒的苦,讓甜味更添層次,常溫..
$590 $590
黃金比例配方,不過於甜膩,品嚐猶如新鮮蘋果汁般的美味蘋果酒。產品資訊 品牌:日の丸醸造 產地:日本 秋田縣 原料:蘋果汁、釀造酒精、糖、甘酒、酸味料、維他命C 酒精濃度:10.5% 容量:720ml產品特色 嚴選秋田橫手盆地之紅玉蘋果,本身的酸甜芳香,加上細膩的甘酒調和,讓您同時享受果汁般的甜美感、微醺的舒適感。飲用Tips 冰飲、常溫,或加冰塊飲用。酒造介紹 創立於1689年,位於秋田縣橫手市的老舖酒造,堅持每年挑戰釀造不同類型的酒款,嚴謹的製程加上低溫瓶儲藏,為酒質保留了最佳的風味。主力品牌萬作之花主打細膩酒體、雅緻口感的美學印象,新..
$1,380
龜之尾特有輕快鮮與甜,葡萄柚般輕微苦韻增添層次產品資訊 品牌:日の丸醸造 產地:日本 秋田縣 原料米:龜之尾 酵母:自社酵母 日本酒度:0.0 酸度:1.6 精米步合:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 帶有明顯香瓜、蘋果的香氣,入口後龜之尾特有的輕快甜味與具有延伸感的鮮味擴散口中,伴隨著輕快酸度。 最後以葡萄柚般的口感收尾。整體的鮮甜度紮實,收尾俐落清爽,無論是新鮮的海鮮類食材或是略具調味的料理皆能有精彩表現。獲獎紀錄 2019IWC金賞受賞飲用Tips 建議冰飲或常溫飲用。酒造介紹 創立於1689年..
$1,780
萬作之花 生酛純米吟釀 龜兔
新上架
多層次口感辛口酒,香氣溫和,低溫陳釀,口感圓潤平靜,酸度表現也恰到好處。產品資訊 品牌:日の丸醸造 產地:日本 秋田縣 原料米:龜之尾 日本酒度:+0.0 酸度:1.7 氨基酸:1.3 酵母:K9 精米步合:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 酒造低溫熟成,充分帶出酒體的圓潤感與酒米的優雅酸度。入口時清新澄澈,中後段米香氣飽滿,兼具秋田流生酛的清爽乳酸感,濃醇的酒體與淡雅的香氣交錯。飲用Tips 冰飲~溫飲。酒造介紹 創立於1689年,位於秋田縣橫手市的老舖酒造,堅持每年挑戰釀造不同類型的酒款,嚴謹的製程加上低溫..
$1,780
杜氏精選限定品!華麗香氣,甘甜可口,透明度高且非常易飲。產品資訊 品牌:日の丸醸造 產地:日本 秋田縣 原料米:山田錦 酵母:M310 日本酒度:+1 酸度:1.6 精米步合:45% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 萬作之花純米大吟釀山田錦的生原酒版本,未經火入與兌水工序,保留了最原始新鮮的口感,華麗的水果香氣,加上水潤清甜的口感,酒標亦由最高釀酒職人-杜氏親筆手寫,可謂限定中的限定品。飲用Tips 建議冰飲。酒造介紹 創立於1689年,位於秋田縣橫手市的老舖酒造,堅持每年挑戰釀造不同類型的酒款,嚴謹的製程加上低溫瓶儲..
$2,580
輕柔又帶有微微甜感的愛山,結合舒適酸度的龜之尾,是一瓶可以從冰飲喝到常溫的限定酒款。產品資訊 品牌:日の丸醸造 產地:日本 秋田縣 原料米:酒米 - 愛山 / 掛米 - 龜之尾 酵母:自社酵母B 日本酒度:+0.5 酸度:1.6 精米度:麴米45% / 掛米55% 容量:720ml 酒精濃度:16%產品特色 擁有較大心白且帶甜味的愛山,加上相反調性且帶有些許酸味的龜之尾,可說是全日本唯一一瓶的有趣組合。以青色系瓜果香氣與輕柔甜味開場,中後段帶出酸度與淡淡的米旨味恰如其分,整體以清爽的吟釀風格為主調,百飲不膩。飲用Tips 冰飲、常溫..
$1,880
瓶內二次發酵氣泡清酒,低酒精酸甜感,首次登台,享受氣泡清涼感。產品資訊 品牌:日の丸醸造 產地:日本 秋田縣 原料米:Sakihokore 日本酒度:-18 酸度:1.5 氨基酸度:0.5 精米步合:45% 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 使用秋田縣最新米種サキホコレ,擁有飽滿的旨味與完美的表現力,本款以瓶內發酵方式保留纖細氣泡,輕快的甜味與水梨香,低酒精濃度增添更多水潤感。飲用Tips 冷飲~熱飲皆可。酒造介紹 創立於1689年,位於秋田縣橫手市的老舖酒造,堅持每年挑戰釀造不同類型的酒款,嚴謹的製程加上低溫瓶儲藏,為..
$2,180
【檸芒優 你忙呦!我先喝】檸檬、芒果、優格酒 消暑組合
-10 %
三種口感享受一次滿足!夏日必飲,乳香果感爆發。組合內容 一、山之壽 Crazy Lemon 檸檬酒 產地:日本 福岡縣 酒精濃度:9% 容量:300ml * 1 嚴選佐賀產梅爾檸檬,酸味之中帶有柑橘柔和的香氣,酸甜多汁,口感新鮮。建議加冰塊,或1:1的蘇打汽水,甚至生啤酒或香檳,都能激盪出驚豔的火花。300ml的一瓶,內含的維他命C高達80顆檸檬,絕對是炎炎夏日消暑的好選擇。二、山之壽 FuruFuru 芒果梅酒 產地:日本 福岡縣 酒精濃度:9% 容量:300ml * 1 使用芒果之王阿芳素芒果釀造而成,香氣華麗清爽,中段釋放出梅酒的酸度,最後再以百香果的香..
$1,590 $1,770
萬作之花 星光 純米大吟釀 原酒
缺貨中
稀少酒米「星光」釀製!口感清爽細膩。產品資訊 品牌:日の丸醸造 產地:日本 秋田縣 原料米:星あかり 日本酒度:-1 酸度:1.5 精米步合:45% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 目前只有兩家酒造使用的「星あかり」是一種超級稀有的酒米,僅佔全體酒米的0.01%,極少酒造使用,因為米質很硬,需要更多時間精米,吸水性難以管理。 由東北電力株式會社的研究開發中心與水稻種植者和釀酒師共同努力開發而成,再由當地的清酒釀酒廠將其作為原料釀造出美味的清酒。 口感細膩,果香立體,米旨味包覆,淡淡且優雅的紅糖般甜度與酸感完美融合,在口中圓潤地擴散。飲用..
$1,780
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