日の丸醸造

日本人氣漫畫「一支獨享」強力推薦！強勁俐落辛口感，完美成熟度，更深層次的味道和辛口感。產品資訊 品牌：日の丸醸造 產地：日本 秋田縣 原料米：秋之精 酵母：9號 日本酒度：+9 酸度：1.6 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 淡雅的花果香氣，入口感受柔緻的甜味並帶有微酸的口感，中後段明顯扎實的旨味與適中的酒精感，入喉後收尾乾淨俐落，香氣尾韻具有延伸感，可說是㇐款單飲或搭餐表現皆佳的酒款！飲用Tips 冰飲、常溫、熱飲。酒造介紹 創立於1689年，位於秋田縣橫手市的老舖酒造，堅持每年挑戰釀造不同類型的酒款..

黃金比例配方，不過於甜膩，品嚐猶如新鮮蘋果汁般的美味蘋果酒。產品資訊 品牌：日の丸醸造 產地：日本 秋田縣 原料：蘋果汁、釀造酒精、糖、甘酒、酸味料、維他命C 酒精濃度：10.5% 容量：720ml產品特色 嚴選秋田橫手盆地之紅玉蘋果，本身的酸甜芳香，加上細膩的甘酒調和，讓您同時享受果汁般的甜美感、微醺的舒適感。飲用Tips 冰飲、常溫，或加冰塊飲用。酒造介紹 創立於1689年，位於秋田縣橫手市的老舖酒造，堅持每年挑戰釀造不同類型的酒款，嚴謹的製程加上低溫瓶儲藏，為酒質保留了最佳的風味。主力品牌萬作之花主打細膩酒體、雅緻口感的美學印象，新..

杜氏精選限定品！華麗香氣，甘甜可口，透明度高且非常易飲。產品資訊 品牌：日の丸醸造 產地：日本 秋田縣 原料米：山田錦 酵母：M310 日本酒度：+1 酸度：1.6 精米步合：45% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 萬作之花純米大吟釀山田錦的生原酒版本，未經火入與兌水工序，保留了最原始新鮮的口感，華麗的水果香氣，加上水潤清甜的口感，酒標亦由最高釀酒職人-杜氏親筆手寫，可謂限定中的限定品。飲用Tips 建議冰飲。酒造介紹 創立於1689年，位於秋田縣橫手市的老舖酒造，堅持每年挑戰釀造不同類型的酒款，嚴謹的製程加上低溫瓶儲..

採用新鮮壓榨的未經高溫消毒的清酒。甜中略帶苦澀，堪稱完美，它口感細膩，香氣、酸度和愛山特有的甜味完美融合。產品資訊 品牌：日の丸醸造 產地：日本 秋田縣 原料米：愛山 酵母：M310 日本酒度：±0.0 酸度：1.3 精米步合：45% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 來自愛山的纖細口感，清爽俐落的酒體中帶有蘋果芳香與原料米的甜潤。整體香氣與口感呈現純米大吟釀的水準，輔以生原酒的型態，相當適合體驗單飲的奢華感。飲用Tips 冰飲～常溫。酒造介紹 創立於1689年，位於秋田縣橫手市的老舖酒造，堅持每年挑戰釀造不同類型的酒款..

輕柔又帶有微微甜感的愛山，結合舒適酸度的龜之尾，是一瓶可以從冰飲喝到常溫的限定酒款。產品資訊 品牌：日の丸醸造 產地：日本 秋田縣 原料米：酒米 - 愛山 / 掛米 - 龜之尾 酵母：自社酵母B 日本酒度：+0.5 酸度：1.6 精米度：麴米45% / 掛米55% 容量：720ml 酒精濃度：16%產品特色 擁有較大心白且帶甜味的愛山，加上相反調性且帶有些許酸味的龜之尾，可說是全日本唯一一瓶的有趣組合。以青色系瓜果香氣與輕柔甜味開場，中後段帶出酸度與淡淡的米旨味恰如其分，整體以清爽的吟釀風格為主調，百飲不膩。飲用Tips 冰飲、常溫..

多層次口感辛口酒，香氣溫和，低溫陳釀，口感圓潤平靜，酸度表現也恰到好處。產品資訊 品牌：日の丸醸造 產地：日本 秋田縣 原料米：龜之尾 日本酒度：+0.0 酸度：1.7 氨基酸：1.3 酵母：K9 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 酒造低溫熟成，充分帶出酒體的圓潤感與酒米的優雅酸度。入口時清新澄澈，中後段米香氣飽滿，兼具秋田流生酛的清爽乳酸感，濃醇的酒體與淡雅的香氣交錯。飲用Tips 冰飲～溫飲。酒造介紹 創立於1689年，位於秋田縣橫手市的老舖酒造，堅持每年挑戰釀造不同類型的酒款，嚴謹的製程加上低溫..

龜之尾特有輕快鮮與甜，葡萄柚般輕微苦韻增添層次產品資訊 品牌：日の丸醸造 產地：日本 秋田縣 原料米：龜之尾 酵母：自社酵母 日本酒度：0.0 酸度：1.6 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 帶有明顯香瓜、蘋果的香氣，入口後龜之尾特有的輕快甜味與具有延伸感的鮮味擴散口中，伴隨著輕快酸度。 最後以葡萄柚般的口感收尾。整體的鮮甜度紮實，收尾俐落清爽，無論是新鮮的海鮮類食材或是略具調味的料理皆能有精彩表現。獲獎紀錄 2019IWC金賞受賞飲用Tips 建議冰飲或常溫飲用。酒造介紹 創立於1689年..

AK-1酵母的特點是在低溫下長時間發酵後具有宜人的吟釀香氣和微妙的酸度。此作品甜度較低，酸味尖銳而強烈，旨米香紮實，清爽而強烈的收尾恰到好處。產品資訊 品牌：日の丸醸造 產地：日本 秋田縣 原料米：雄町 酵母：秋田AK-1 日本酒度：-1 酸度：1.3 精米步合：45% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 前段以較為收斂的果香帶頭帶出生原酒的甜度，中後段呈現雄町的扎實度，收尾帶有些微酸澀感。結構上層次分明，末段旨味穩重卻不負擔，與愛山酒形成有趣的對照類型。獲獎紀錄 2019、2023雄町高峰會 優等賞飲用Tips 刺身，蝦蟹，小炒..

爽不黏膩的口感，如同氣泡白酒般俐落爽口。產品資訊 品牌：日の丸醸造 產地：日本 秋田縣 原料米：山田錦、日之丸 日本酒度：-3 酸度：1.9 酵母：自社酵母 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 以大吟釀規格釀造，主打清爽不黏膩的 Sparkling Dolce，使用打入二氧化碳的方式，有別於過去瓶內二次發酵的方式，有效減少米旨味的厚重感。加上採用帶有酸度的白麴釀造，更讓本款商品如同氣泡白酒般的俐落清爽。細緻的氣泡感，更符合大吟釀的高級感，增添品飲樂趣。飲用Tips 作為餐前酒抑或餐中酒皆適宜。酒造介紹 創..

水梨、蘋果香氣，俐落酸度，酒質充分表現出龜之尾的透明潔淨感。產品資訊 品牌：日の丸醸造 產地：日本 秋田縣 原料米：龜之尾 日本酒度：-1 酵母：雪國酵母 精米步合：45% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 華麗的蘋果水梨香氣，適中的甜度與微酸感，收尾帶有些許澀度，是一款平衡度佳的生原酒。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 創立於1689年，位於秋田縣橫手市的老舖酒造，堅持每年挑戰釀造不同類型的酒款，嚴謹的製程加上低溫瓶儲藏，為酒質保留了最佳的風味。主力品牌萬作之花主打細膩酒體、雅緻口感的美學印象，新銳品牌，旨辛萬作則以清爽俐落..

最愛甘酒與優格的結合！乳香、甘美讓你一次嗑一瓶。產品資訊 品牌：日の丸醸造 產地：日本 秋田縣 酒精濃度：9% 容量：300ml產品特色 使用栗駒高原鮮乳低溫處理後，再以溫泉地熱發酵，保留最多乳香。搭配日之丸釀造人氣甘酒，呈現圓潤香醇，酸甜美味之優格酒。集結秋田地區的各式美味，一口讓你直接回日本！ /必喝理由/ 1.優格為低溫熟成，地熱發酵，牛乳的香氣自然保存無添加化學香料 2.甘酒為清酒的一種，是營養價值最高的清酒，日本習俗會讓生產完的孕婦喝甘酒，達到快速補充營養的效果 飲用：前段牛乳香氣明顯，中段為細緻的天然甜味，尾韻稍微帶點甘酒的苦，讓甜味更添層次，常溫..

瓶內二次發酵氣泡清酒，低酒精酸甜感，首次登台，享受氣泡清涼感。產品資訊 品牌：日の丸醸造 產地：日本 秋田縣 原料米：Sakihokore 日本酒度：-18 酸度：1.5 氨基酸度：0.5 精米步合：45% 酒精濃度：13% 容量：720ml產品特色 使用秋田縣最新米種サキホコレ，擁有飽滿的旨味與完美的表現力，本款以瓶內發酵方式保留纖細氣泡，輕快的甜味與水梨香，低酒精濃度增添更多水潤感。飲用Tips 冷飲～熱飲皆可。酒造介紹 創立於1689年，位於秋田縣橫手市的老舖酒造，堅持每年挑戰釀造不同類型的酒款，嚴謹的製程加上低溫瓶儲藏，為..