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油長酒造

品牌: 油長酒造
微氣泡感產品資訊 品牌:油長酒造容量:720ml產品特色 風之森經典的代表銘柄,透過無濾過無火入的做法,留住食用米(秋津穗)在發酵30日後的哈密瓜香氣,以及濃醇多層次的口感變化。酒造介紹 醸造風之森的「油長酒造」位於奈良縣御所市,已經擁有300年以上歷史。是現時歷史最悠久的「老字號」之一。雖然是300年老字號,但油長酒造卻沒有墨守成規。其下的銘柄「風之森」注重使用科學技術,令其作品有與眾不同的口感。 「油長酒造」名字的由來,其實是來自「油屋長兵衛」。以前是在奈良縣御所市經營煉油廠生意的。根據紀錄,於1719年開始有經營買賣酒具,就成為了現在的「油長酒造」..
$1,450
品牌: 油長酒造
2022 一期一會。-18甘口與+10辛口極端組合,調飲出自己喜歡的風格!產品資訊 品牌:油長酒造 產地:日本 奈良縣 原料米:兵庫縣產山田錦100% 酒精濃度:16% 容量:720ml * 2產品特色 2022 一期一會 ALPHA7 橘 的日本酒度分別是 -18(甘口)和 +10(辛口),走兩個風格迥異的極端值。此作品由放浪兄弟 EXILE 的橘與風之森聯名推出,主打「風之森史上最 SWEET 的原酒與最 DRY 的原酒」,兩款皆使用兵庫山田錦,以相同的精米步合與酵母釀造,以精密溫控改變發酵的酒質設定,以相同原料打造出兩類天差地遠的作品。 水藍色酒標的那款是 ..
$4,700
品牌: 油長酒造
搭餐或獨飲最佳容量!小酒量小鳥胃的好夥伴。產品資訊 品牌:油長酒造 產地:日本 奈良縣 原料米:秋津穗 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:50% 酒精濃度:17% 容量:375ml產品特色 回應歐洲市場對風之森的喜愛,特別將經典的秋津穗純米大吟釀裝瓶致375ml的標準歐陸半瓶容量,以因應主餐的搭餐概念。同時也是獨飲的最佳容量。酒造介紹 醸造風之森的「油長酒造」位於奈良縣御所市,已經擁有300年以上歷史。是現時歷史最悠久的「老字號」之一。雖然是300年老字號,但油長酒造卻沒有墨守成規。其下的銘柄「風之森」注重使用科學技術,令其作品有與眾不..
$950
風之森 ALPHA TYPE1 菩提酛
缺貨中
品牌: 油長酒造
「風之森 ALPHA TYPE1 次章之扉」大改版,提升甘酸平衡,風味完整性更高更棒!✽ 下一批預計四月中旬到貨產品資訊 品牌:油長酒造 酒精含量:14% 原料米:秋津穗 精米研磨度:65% 容量:720ml產品特色 透過菩提酛釀成的作品,經過乳酸發酵的過程後,會呈現出酸甜平衡的風味,當 ALPHA TYPE1 遇到菩提酛會產生什麼樣的化學反應呢?入口後會先迎來一股扎實的酸感,完成度更高的彈珠汽水風味,再加上 LEVEL UP 的香氣呈現,層次感也更加豐富! 價格不變,版本改變,風味更有延展性~酒造介紹 醸造風之森的「油長酒造」位於奈良縣..
$1,650
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