清酒

乾淨銳利為本支酒的特色！享受均衡酸度及爽口感流入喉嚨的鋒利感。產品資訊 品牌：酒六酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：愛媛縣產山田錦、松山三井 日本酒度：+8 酸度：1.2 酵母：未公開 精米步合：50% 酒精：15% 容量：720ml產品特色 輕輕一劃即可切割出迷人的光彩！ 香氣柔和，入口滑順。 淡麗辛口的酒體，收口的俐落感宛如被鋒利的名刀一刀兩斷！ 具有純米的濃郁口感，搭配日本料理（尤其是生魚片）菜餚非常適合。酒造介紹 在自江戶時代以生產木蠟而繁榮的內子町，於大正9年由8家酒造合併而成為現在酒造的前身，在昭和16年由初代「酒井繫一郎」..

石鎚酒造的代表銘柄。連續7年入選全日空商務艙用酒！產品資訊 品牌：石鎚酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：麴米：山田錦 21%、掛米：松山三井 79% 日本酒度：+4 酵母：自家栽培酵母KA-1 精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 「石鎚 純米吟釀 綠標 槽搾り」是石鎚的代表銘柄(酒款)，清爽入口並帶有濃郁的早熟蜜瓜香味，酸度明亮且非常順口！得獎紀錄2024 International Wine Challenge (IWC) 銅賞 2023 SAKE COMPETITION 純米吟醸部門 第 8 位金賞 ..

其香氣馥郁優雅，令人聯想到麝香葡萄，口感柔和甜美，果香濃厚，回味清爽，達到了完美的平衡。產品資訊 品牌：川敬商店 產地：日本 宮城縣 原料米：吟之夢 日本酒度：-2.9 酸度：1.5 酵母：金澤酵母 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 每年匠人挑選不同的酒米與酵母進行釀製，憑著精湛的技術追求更上一層樓的酒質。 今年使用宮城縣產的吟之夢，香氣優雅華麗，散發著令人聯想到陽光麝香葡萄與桃子的豐沛香氣。 柔和的甜味、滑順的口感以及爽脆的餘味之間達到了絕佳的平衡。飲用Tips生魚片（刺身）：如鯛魚、鮭魚等，清酒的細膩風..

新型態清酒！使用有機栽培檸檬馬鞭草與清酒發酵而成，風味融合且清爽無比！產品資訊 品牌：LIBROM craft sake brewery 產地：日本 福岡縣 原料：米（福岡県産ヒノヒカリ）、米麹、檸檬馬鞭草 精米步合：92％（掛米）、68％（米麹） 酒精：10% 容量：500ml產品特色 有別於傳統的日本酒藏，LIBROM Craft Sake 的作品是以日本酒釀造為基礎，視季節而加入來自九州（主要為福岡）的水果或香草等副原料，再以傳統的並行複發酵方式釀造而成，是一種全新的，以美味為目標釀造的新類型作品。 LIBROM Craft Sake Verbena おり..

「高砂」的大吟釀產品採用傳統的袋吊法取得酒液，每一滴酒都經過不加壓慢慢滴下而裝瓶，口感爽口清新，清爽的柑橘酸甜酸平衡。產品資訊 品牌：木屋正酒造 產地：日本 三重縣 原料米：山田錦 精米步合：45% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 「高砂」的大吟釀產品採用傳統的袋吊法取得酒液，每一滴酒都經過不加壓慢慢滴下而裝瓶。開瓶後帶有鮮美的葡萄香氣，入口後隨著溫度變高，轉換為米旨香與烤糰子的風味，甘味與酒體平衡，整體味道甘辛平衡，表現絕對不比「而今」失色，是值得一試的佳釀。飲用Tips 冷飲。純飲或是搭配日式料理都十分合適。酒造介紹 木..

選用產自新潟縣的個大、香甜、成熟的越後姬草莓，將成熟的越後姬草莓與新潟縣產的五百萬石酒米混合，精心調製而成，淡麗俐落的清爽風格，甜中帶乾，完全不膩口。產品資訊 品牌：LAGOON BREWERY 產地：日本 新潟縣 原料米：五百万石、越後姫草苺 日本酒度：-7 酸度：3.4 精米步合：70% 酒精：13% 容量：500ml產品特色 越後姬 × 生原酒 × 果香爆發的草莓系清酒 來自新潟 LAGOON BREWERY，以新潟引以為傲的柔軟系草莓「越後姬」為副原料，釀製而成的夢幻草莓酒款。這次推出生搾限定版《槽搾り生》，完整保留果香與酒香的鮮活層次。草莓用量驚人..

圓潤的口感和濃郁的dry感底蘊，就像上弦月和下弦月一樣…產品資訊 品牌：磯蔵酒造 產地：日本 茨城縣 原料米：山田錦 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 精米步合50%的純米酒，有著大吟釀的香氣。 從規格上看，它是一款純米大吟釀，但為了不蓋過食物的香味，釀造時採用了柔和的香氣，力求既能增強食物的餘味，酒風能很快消散。 風味正如月亮一般，入口時風味飽滿如滿月，尾韻則如眉月一般，微微的苦澀帶點酸，是支優秀的食中酒。飲用Tips 冷飲～溫酒。建議搭餐：懷石料理、壽司、天婦羅、日本料理。酒造介紹 創立於1800年左右，..

數量稀少，貴釀技法搭配 Sauternes 桶熟成四個月，芳醇蘋果蜂蜜香、口感濃郁甘潤。產品資訊 品牌：WAKAZE 產地：法國 原料：米(Camargue Rice)、米麴、清酒 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 「THE BARREL」系列中的特別限定版，採用貴釀酒技法釀造，並且在世界三大貴腐葡萄酒之一的「Sauternes(索甸)」樽桶中熟成4個月，充分烘托出貴釀酒的魅力。 讓人聯想到蘋果和蜂蜜的芳醇香氣，口感濃密且甘潤，與來自索甸桶的馥郁香氣相互交融，瀰漫優雅浪漫氣息。飲用Tips 適合搭配風味較強烈或鹹味起司、帶有肉類或燻製香味的料理..

充滿豐盈的香氣與層次感的純米吟釀酒，甜度與香氣交織，帶來柔和的口感。產品資訊 品牌：醉仙酒造 產地：日本 岩手縣 原料米：吟ぎんが／結の香 日本酒度：0 酸度：1.4 酵母：ジョバンニの調べ 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 這款純米吟釀酒，以其「豐盈的香氣與層次感」為特色，將低溫發酵所釋放的優雅香氣與純米所獨有的旨味完美結合，帶來持久的口感享受，絕對是一款令人陶醉的美酒、喝不膩的逸品。飲用Tips 試飲溫度：5~15度C。搭配料理：生魚片、扇貝刺身。酒造介紹 "醉入仙境一般" - 醉仙誕生 在岩手縣沿..

極稀有產品入荷，年產290支。芬芳的吟釀香，散發幽幽白桃香氣，口感溜滑如絲，輕盈果甜及旨味。最高等級酒款！產品資訊 品牌：今西酒造 產地：日本 奈良縣 原料米：奈良產 山田錦 精米度：35% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 三諸杉最高等級酒款「みむろ杉 袋しぼり 純米大吟醸 三輪山」 以「品飲三輪」做為理念，全程使用相傳神明所寄宿其中的三輪山伏流水來培育當年度最高等級的山田錦酒米，僅35%精米步合，在低溫長期發酵的過程中細心的釀造，並以「袋吊雫取」的上槽(取汲酒液)方式萃取出最精華、最純潔的酒液，高雅的香氣、米旨味豐富的酒質、透明純粹酒體三者合而為一..

微微碳酸感的輕爽風味，淡麗且輕快的酒體，喝起來清爽滑順。產品資訊 品牌：富士酒造 產地：日本 山形縣 原料米：美山錦 日本酒度：-5 酸度：1.8 精米步合： 60% 酒精濃度：16.6% 容量：720ml / 1800ml產品特色 綻放閃閃發亮白色的光芒！具有微發泡的新鮮感與滓絡酒特有的濃郁旨口，入口微微的甜味美味口感十分柔軟與清爽！因帶有氣泡感建議使用冰至冷飲使用香檳杯或白酒杯飲用，濃郁芳醇的酸甜平衡，可靜置待酒醪沈澱之後先品嘗上層清澈的部分；或是搖晃均勻後直接飲用的整體的豐富層次感！飲用Tips 適合搭配火鍋、關東煮、燉煮料理一起享用。..

酒液在陶罐中緩慢陳釀約六個月，待風味成熟後裝瓶出貨。其清淡而濃郁的米香和醇厚的口感是此酒獨有的特色。產品資訊 品牌：松岡釀造 產地：日本 埼玉縣 原料米：さけ武藏 精米步合：70% 酒精：15% 容量：720ml產品特色 使用埼玉縣產的酒造好適米「さけ武藏」，在倉庫(土の蔵)裡經過半年慢慢地熟成。沉穩而溫和的米香與濃醇的風味，和秋季肥美的鹽烤秋刀魚堪稱最佳拍檔。飲用Tips 這款清酒與秋季時令的烤鹽焗秋刀魚和肥美的刺身堪稱絕配。酒造介紹 出生於越後頸城郡姉崎的松岡祐衛門，為了尋找一個適合釀酒的地點，於嘉永4年(1851)來到了今天的埼玉..