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福海 雄町
-10 %
品牌: 福田酒造
透明而美麗的酒質,融合雄町米的濃郁風味和柔順口感。產品資訊 品牌:福田酒造 產地:日本 長崎縣 原料米:雄町(岡山縣產) 日本酒度:-1 酸度:1.2 氨基酸度:0.8 精米步合:未公開 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 這款清酒融合了雄町米的濃郁風味和柔順口感,以及福海的清新透明感,展現出透明而美麗的酒質。就像長崎縣平戶市的海洋一樣美麗,充滿活力的風味,像海浪一樣噴湧的清新感,以及迷人的口感。 請盡情享受 這份清酒帶來的美好。飲用Tips 適飲溫度:10~15 °C。酒造介紹 東京農大畢業後的酒廠兄弟代表作! 福田..
$1,665 $1,850
澤屋まつもと KOCON
-12 %
品牌: 松本酒造
年輕化取向,碳酸感、輕盈不膩口。產品資訊 品牌:松本酒造產地:日本 京都 原料米:兵庫縣中東條岡本村產 特上山田錦100% 酵母:自社保存株 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 帶有著甜瓜、香蕉般的香氣,輕快淡雅。金平糖調和著微碳酸感刺激味蕾,口中富含著細長的酸味 於其中,整體輕盈不膩口。 從瓶身設計到整體表現,酒款風格都顯得年輕化取向。飲用Tips 1. 冷飲。 2. 生菜沙拉、野菜。酒造介紹 值得矚目之銘柄 現今在日本已有一定知名度 假若說京都有所謂地酒風土,那澤屋まつもと這款銘柄應該就是如同那京都塔或是京都車站一般,看..
$1,900 $2,160
酒廠直出限定商品,神秘的黑色瓶身設計像是扭蛋抽獎般的特殊限定商品。產品資訊 品牌:飛良泉本舗 產地:日本 秋田縣 使用米:未知 精米歩合:未知 酒精濃度:未知 容量:720ml產品特色 充滿驚喜與未知的限定酒! 飛良泉酒廠直出,線上商店獨賣,每一瓶都如同扭蛋般隨機出貨,可能是純米、純米吟釀,或甚至是純米大吟釀,每次開瓶都會是不同的體驗! 瓶身設計與內容物皆會隨機變化,讓人充滿期待與樂趣,適合收藏、品飲,也是一款極具話題性的清酒。飲用Tips 由於風味每瓶不同,可根據酒款的特色搭配適合的餐點,純米可搭配燒烤或炸物、純米吟釀適合清爽和食料理、純米大吟釀則..
$1,650
品牌: 成龍酒造
15%原酒。甜美、溫柔、輕盈,多汁果味,餘韻清爽,刻意不公開精米和酵母等成分,希望每個人都能以純真的心態享用它。產品資訊 酒造:成龍酒造 產地:日本 愛媛縣 原料米:松山三井 日本酒度:-6 酸度:未公開 精米步合:未公開 酒精濃度:15.5% 容量:720ml產品特色 酒精含量為 15% 的原酒。 甜美、溫柔、輕盈的「純白」,有一種純淨舒緩的感覺。 作為開胃酒,用餐時搭配鹽烤紅鯛魚,或飯後搭配堅果或乾果都很推薦,是款適合各種場合的舒緩純米清酒! 酒造說:「純白色是白色中最白的顏色,是可以用任何東西染色的特殊顏色。如同我們希望您能將頭髮染成自己喜歡的顏色,度..
$1,720
柑橘的香氣與柿子的甜香交織融合。清爽的酸度、米香的鮮味和甜味在舌尖緩緩蔓延,餘韻悠長,是佐餐的理想飲品。產品資訊 品牌:株式会社市野屋 產地:日本 長野縣 原料米:美山錦 精米步合:未公開 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 這款使用美山錦的酒是採用山廢製法,但味道並不重,口感中帶有淡雅的醇厚,隨後出現的是清新且爽口的酸味,是非常適合餐中享用的好酒。會感受到類似洋梨的清新香味,中和了溫和且柔順的甜味和帶有一絲礦物質感的淡淡的苦味。酒造介紹 明治時代創業,酒造位於北阿爾卑斯山腳下,使用在當地被稱為“女清水”,海拔1000米的居谷里超軟水釀造..
$1,600
光榮菊 露灣 PX雪莉樽熟成
-1 %
在 PX 雪莉樽桶中熟成約 2 年後裝瓶火入,如蜂蜜的濃郁甜香中夾雜葡萄乾般的果香。產品資訊 品牌:光榮菊酒造 產地:日本 佐賀縣 原料米:雄町 精米步合:非公開 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 選用2021釀造年度的雄町並精心釀製成極甜感,在PX雪莉樽桶中熟成約2年後裝瓶火入。具有黏稠質地,如蜂蜜的濃郁甜香中夾雜葡萄乾般的果香,舒適酸度和所有風味和諧地融為一體,形成了柔順口感,餘韻殘留木桶由來的煙燻氣息,最後俐落地收尾,鮮明層次讓每一杯都能帶來極大的滿足感。飲用Tips 建議搭配生魚片、壽司等料理。酒造介紹 「光榮菊酒造」..
$5,600 $5,650
品牌: 勝山酒造
袋吊工法。開瓶宛如白葡萄酒般的華麗香氣,層層綻放的花香令人陶醉。產品資訊 品牌:勝山酒造 產地:日本 宮城縣 原料米:春陽 精米度:未公開 酒精濃度:15% 容量:720ml (含同款提袋)產品特色 使用特殊酒米「春陽」釀造的一款酒,帶有類似白葡萄酒般華麗且花香調十足的香氣與清爽酸味,口感甘酸平衡! 這款以稀有酒米「春陽」精心釀造的佳釀,彷彿將優雅與清新封存在每一滴之中。開瓶瞬間,迎面而來的是宛如白葡萄酒般的華麗香氣,層層綻放的花香令人陶醉。入口後,清爽的酸味輕盈展開,與細緻的甘甜完美交織,勾勒出平衡而迷人的風味曲線。無論是獨酌放鬆,或搭配料理共享時光,這款酒都..
$2,300
御湖鶴 袋吊り極み雫取り酒 金(含盒)
-20 %
取特別精華的部分,單獨裝瓶,限量100瓶。產品資訊 品牌:諏訪御湖鶴酒造場 產地:日本 長野縣 原料米:山恵錦 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米步合:未公開 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 從「御湖鶴 袋吊り雫取り酒 銀」中精選出特別柔順、平衡感極佳的部分,裝瓶而成的高級酒。 選用契約栽培的優質米,以獨家技術精製,搭配取自和田峠的清冽泉水,經過反覆研發與精釀,並在低溫下緩慢釀製而成。香氣馥郁、口感豐富,第一口就能深深俘虜您的味蕾。無論搭配任何料理,都能迸發出絕妙的火花,是宴客時不可或缺的選擇。 於2021年取得IWC清酒部門冠軍的御湖鶴,為..
$26,400 $33,000
品牌: 阿部酒造
與葡萄酒異曲同工,阿部酒造的突破之作!新潟酒的新潮流!產品資訊 品牌:阿部酒造 產地:日本 新潟縣 原料米:米 (新潟縣柏崎産越淡麗100%) / 米麴 (新潟県柏崎産米) 日本酒度:未公開 酸度:未公開 精米度:未公開 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 天琴座的一等星,VEGA(ベガ)。 風味鮮美,甜味和酸味平衡的很好。即使是剛接觸日本酒的人,這款酒也很容易喝。味道濃郁,香氣相對其他作品較溫和穩重,帶有些許優格類的爽快酸香,喝進嘴中新鮮滋味充滿口腔。葡萄柚般Juicy的水果味道以及穀物類複雜的風味同時出現,相當有趣、有深度的一支酒。 在西方,織..
$2,320
品牌: 英君酒造
限定品!「一旦你喝了它,你將永遠無法擺脫它的魅力」,奔放高昂的熟密瓜香、綠色植物生青感,喝過會像中毒一樣無法自拔。產品資訊 品牌:英君酒造 產地:日本 静岡市 原料米:みずほのか(酒造好適米) 酵母:静岡酵母HD-101 精米度:非公開 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 由東京超人氣 sake bar GEM by moto 店長 千葉麻里絵 小姐,與來自 静岡 的 英君酒造 合作推出的一款名為 EIKUNholic 的作品。 以打破清酒傳統概念為目標而釀造的這款作品,使用能帶出華麗果香的靜岡酵母HD-101釀造,帶有華麗如荔枝,麝香葡萄,青蘋果和西..
$2,860
光榮菊 白月 無濾過生原酒
-17 %
在炎熱的季節可以清爽享受的酒。果味香濃,微甘口,味蕾享受!產品資訊 品牌:光榮菊酒造 產地:日本 佐賀縣 原料米:神力 精米步合:非公開 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 採用熊本縣神力釀造,於春季完成壓榨裝瓶後冰溫熟成至夏季,香氣具有些許清涼感,輕快的微氣泡感中夾雜著如青蘋果般帶有水潤感的酸味,餘韻表現出一絲微苦,推薦冰溫飲用,和高湯類的鮮味相互搭配提升美味。飲用Tips 搭配生蠔,海鮮,白身魚,生魚片。酒造介紹 「光榮菊酒造」位於日本佐賀縣,前身為「合瀨酒造」,創立於1871年,這個歷史悠久的酒造遺憾地於2006年歇業,經..
$1,500 $1,800
福海 靈峰 生酛 生酒
-10 %
品牌: 福田酒造
口感清新,帶有輕盈的微氣泡口感!最適合搭配清爽的開胃菜、貝類。產品資訊 品牌:福田酒造 產地:日本 長崎縣 原料米:レイホウ(靈峰) 精米步合:未公開 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 使用地元「志々伎町」契作的酒米釀造,口感清新,帶有輕盈的微氣泡口感!靈峰獨有的旨味,加上生酛釀造特有的香氣,整體酸度和鮮味均衡,味道清爽。飲用Tips 適飲溫度:10~15 °C。建議搭配清爽風味料理,生魚片、壽司、炸天婦羅、鹽烤燒鳥等料理。酒造介紹 東京農大畢業後的酒廠兄弟代表作! 福田酒造創立於1688年,在日本屬於有著古老歷史的酒造,代..
$1,665 $1,850
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