未標示精米度
品牌: 阿櫻酒造
數量限定。按照杜氏的意願,清酒的細節不公開。辛口感,米香飽滿,圓潤的口感就像匠人之間靈魂的共鳴。產品資訊
品牌:阿櫻酒造
產地:日本 秋田縣
原料米:秋田県産米
精米步合:未公開
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
偕同釀酒人與浮世繪繪師的手共同注入匠心的作品,酒造的照井杜氏去到東京一間名為「曲宴あぎ」的餐館,對店內牆上有力、唯美的畫作一目傾心,說出「好想以這幅畫作為形象來釀一支酒阿!」,最後真的與此位頗具名氣的浮世繪繪師 ツバキアンナ 椿安娜 一同創作了這支酒,品飲前請好好欣賞充滿藝術性的酒標,基於酒造理念不公開酒款數據與相關細節,請用心好好品飲兩位大師..
$1,980
品牌: 株式会社市野屋
輕輕傾斜酒杯,一股甜美馥郁的香氣撲鼻而來。如糖果般甜美的香氣令人忍不住啜飲一口,礦物風味與米香的醇厚甜美交織,帶來驚喜。產品資訊
品牌:株式会社市野屋
產地:日本 長野縣
原料米:人心地
精米步合:未公開
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
散發著彈珠汽水般的清新感,以及礦物感在舌尖擴散開來的舒暢感。伴隨著洋梨、麝香葡萄般的果香,還有彈珠汽水的甜香和清新的雪松香氣。
清新的礦物感在舌尖蔓延開來,再帶出米的甘甜風味。美妙的酸味和微苦澀感緊抓住了餘味,這是相當適合搭配紅肉魚和烤牛肉等餐中原酒。
*「冰筍水」這種水是從北阿爾卑斯山脈的地下深處湧出的珍貴中硬水..
$1,760
品牌: 農口尚彦研究所
白桃、棉花糖般咁美香氣,恰好苦韻結尾,清爽喝不膩。產品資訊
品牌:農口尚彦研究所
產地:日本 石川縣
使用米:五百万石
精米歩合:未公開
日本酒度:未公開
酸度:未公開
酒精濃度:19%
容量:720ml產品特色
富含水果原汁,帶有豐潤的白桃、棉花糖般甘甜香氣。喝得到少許薄酒粕傳來的米香。
餘味則是如同檸檬啤酒般的舒暢與酸味,恰到好處的苦味讓人感到十分清爽。冷酒給人清爽的印象,襯托爽口的酸味與恰恰好的苦味。常溫飲用,米的甜味增加,在嘴裡充斥圓潤旨味。飲用Tips
1. 冷飲、熱飲皆可
2. 搭配料理:刺身、壽司、中西餐、串燒、壽喜燒、涮涮鍋、居酒..
$2,980
品牌: 葵酒造
超難買!產量少品項多元。有獨特的水果甜香,充分展現愛山和山田錦葡萄的優雅甜美與風味,為您的餐桌增添一抹亮色。產品資訊
品牌:葵酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:山田錦、愛山
酵母:S8酵母
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
由愛山與山田錦展現出的優雅甘甜與旨味。蘋果、鳳梨與白色花朵的華麗 香氣中,帶有一絲蜜香的細膩。果實風味悠然擴散,餘韻令人愉悅。飲用Tips
推薦使用深直型酒杯。
香氣華麗味道也較濃郁,適合配剌身壽司、布拉塔起司和義大利燻火腿,或搭配魚子醬、鮭魚子等兼具甜味與濃郁口感的菜餚。酒造介紹
葵酒造前身為 1854..
$5,026
它並不華麗,但味道卻很醇厚。產品資訊
品牌:光榮菊酒造
產地:日本 佐賀縣
原料米:愛媛県産 松山三井
精米步合:非公開
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
初聞和餘韻都帶有柑橘香氣,酸度較高,略帶乾澀感。酸度過後,口感變得柔和圓潤,如同品嚐沒有苦澀的八朔柿汁。風味尚待充分展現,但目前希望您能享受它的清爽和新鮮感。雖然酸味較重,但加熱後口感也不錯。
「弓張」意為新月。我們從新月的形狀和射出的箭矢的鋒利中汲取靈感,力求釀造出一款清爽純淨的清酒。這款清酒融合了八朔柿的清甜和光榮菊酒莊特有的爽脆酸度,我們推薦它作為佐餐佳釀。飲用Tips
冷飲到熱飲皆..
$1,550
品牌: 葵酒造
超難買!產量少品項多元。散發著懷舊的奶糖香氣。口感酸度適中,酸甜交織的口感中,散發出美妙的杏桃香氣!產品資訊
品牌:葵酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:美山錦
酵母:601號酵母
精米步合: 低精米度
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
入口瞬間,帶有柑橘印象的酸味在舌尖上滑過,隨後逐漸浮現酸甜的果感與類似杏桃的香氣。是一款兼具現代感與優雅風味的酒。飲用Tips
使用葡萄酒杯冰鎮後飲用。
搭餐建議:炒白蘆筍,鮮奶油蛋糕。酒造介紹
葵酒造前身為 1854 年創業的高橋酒造,位於新潟縣長岡市,現時已易手至蔵元青木里沙及杜氏阿部達..
$4,550
品牌: 葵酒造
以葡萄酒杯凝聚香氣,一股令人聯想到熱帶水果的華麗、濃郁、甜美的香氣會悄悄升騰。入口時還有明顯鹹味在餘韻中悠然回味。產品資訊
品牌:葵酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:金紋錦
酵母:601號酵母
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
如熱帶水果般華麗濃郁的香甜氣息悄然升起。入口時,柔和的甜味輕柔擴散,餘味中則保留了深厚的旨味,綿延不絕。
酒造採用長岡產的水,並融入了釀酒大師阿部達也的精湛技藝。
將酒倒入酒杯,慢慢地讓香氣積聚,一股華麗濃郁的甜美香氣,令人聯想到熱帶水果,靜靜地飄蕩開來。
入口即化,柔和的甜味緩緩蔓延,濃郁的鹹香在餘韻中悠然回味。整體給人明..
$6,080
品牌: 葵酒造
超難買!首批抵台數量最少。相較01 & 02,此款酒的米香更柔和,淡淡的酸香尤像檸檬和柑橘,酸度更溫和。產品資訊
品牌:葵酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:出羽燦燦
酵母:601號酵母
精米步合: 低精米度
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
以釀酒負責人阿部龍弥的故鄉——山形產的酒米「出羽燦燦」所釀,帶有如檸檬般爽快的酸味,並伴隨令人懷念的米香。
請享受這款溫和而高雅的風味。酒造介紹
葵酒造前身為 1854 年創業的高橋酒造,位於新潟縣長岡市,現時已易手至蔵元青木里沙及杜氏阿部達也。
青木里沙本身於新加坡從事金融業多年,在..
$4,550
品牌: 今代司酒造
榮獲IWC銀賞的佳釀,同時獲得超過25個日本及國際設計獎項。「鯉躍龍門」寓意,送禮最佳選擇!產品資訊
品牌:今代司酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:米(國産)/ 米麹(國産米)
精米度:非公開
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
有 250 年歷史的新潟酒造「今代司」從來不作摻水這件事,因此得到了很多商家的喜愛。他們推出了這款「錦鯉」,宣告「今代司不是金魚,是威風堂堂的錦鯉!」
設計師利用禮盒和瓶身的巧妙設計,讓紅白相間的錦鯉悠遊桌間。絕妙的設計讓這”隻”酒得到了包含 iF Design Award、A’ Design Award、FAB 等世界各地的..
$3,080 $3,800
品牌: 光榮菊酒造
Saketime 排名全日本第二,甜桃和柑橘香氣,氣泡感,是不知不覺會喝掉一瓶的危險清酒。產品資訊
品牌:光榮菊酒造
產地:日本 佐賀縣
原料米:國產米
日本酒度:未公開
酸度:未公開
精米步合:未公開
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
光榮菊的「Sunburst」 一直以西柚般的酸味作為其主要識別風味。來到2022年,「Sunburst」作出了一定程度的轉變,酒瓶從以往的茶色轉至透明,度數亦由往年的13%提高至15%,碳酸感更強,西柚的酸味當然得以保留,結尾的苦味則更加突出。
聞香是甜桃和柑橘的香味。入口的碳酸感強烈,一陣西柚般的酸味過後,結尾是..
$1,500











