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優惠二重奏:清酒 88折、利口酒 9折 | 雅山流干支酒+任一清酒 再折$500

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年度限定!香氣與碳酸感適切,尾韻乾淨,非常適合搭餐。產品資訊 品牌:大雪溪酒造 產地:日本 長野縣 原料米:美山錦 精米步合:未公開 容量:720ml 酒精度數:17%產品特色 大雪溪酒造一年一度限定生酒。 經過壓榨後不經過任何調和的狀況下直接進行裝瓶,保留最原始的風味。開栓後優雅的香氣、入口後舒服的碳酸感、切口乾淨利落、尾韻浮現適合搭餐的辛口感,是大雪溪最具代表性作品之一。酒造介紹 創業於明治三十一年(西元1898年),長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶,酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下,大雪溪就是在如此優越得自然環境..
$1,450
台首款詩人聯名酒款,體現冬季冰飲的俐落暢快。產品資訊 品牌:新藤酒造店 產地:日本 山形縣 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 「當詩人當到有酒商來做private label,也算是一種成就了吧?」詩人羅毓嘉這麼說。 一定需要具備纖細、敏銳的特質,長時間浸潤在文字中,才能藉九分醉意與全然的感性,將腦袋裡滿溢的情境與表情轉化為詩。羅毓嘉是現代著名詩人、作家,在一次高中同學生日聚會,於《心白Shinpaku》清酒吧黑板上提了首詩,酒串連起朋友、文字,也催生了這瓶首款詩人清酒「毓嘉之醉」。 清酒代理商溫品自說,從眾多酒款裡選擇雅山流,是因為「雅山流有著奔放的果..
$1,900
柑橘清香與淡麗甘口酒質,是具有透明感的初夏好酒!產品資訊 品牌:光榮菊酒造 產地:日本 佐賀縣 原料米:非公開 精米步合:非公開 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 宛如黃昏時刻渲染天際的橙黃彩霞,Orange 便是一支強調柑橘調性的酒款。散發爽朗香氣,感受到一絲微碳酸感的同時,彷彿柳橙汁甜中帶酸的滋味在口中散開來。 尾韻則是轉化為帶苦澀感的葡萄柚一般,層次十足。適合冰溫飲用,在炎熱天氣時喝上一杯消暑又暢快!飲用Tips 很適合冰涼單飲,若搭配食物的話,各式生魚片或烤物都很搭!酒造介紹 「光榮菊酒造」位於日本佐賀縣,前身為「合..
$1,850
Maison Aoi Untitled 02
熱門
品牌: 葵酒造
超難買!產量少品項多元。散發著懷舊的奶糖香氣。口感酸度適中,酸甜交織的口感中,散發出美妙的杏桃香氣!產品資訊 品牌:葵酒造 產地:日本 新潟縣 原料米:美山錦 酵母:601號酵母 精米步合: 低精米度 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 入口瞬間,帶有柑橘印象的酸味在舌尖上滑過,隨後逐漸浮現酸甜的果感與類似杏桃的香氣。是一款兼具現代感與優雅風味的酒。飲用Tips 使用葡萄酒杯冰鎮後飲用。 搭餐建議:炒白蘆筍,鮮奶油蛋糕。酒造介紹 葵酒造前身為 1854 年創業的高橋酒造,位於新潟縣長岡市,現時已易手至蔵元青木里沙及杜氏阿部達..
$4,550
風之森 水端 1568 禮盒版
-0 %
品牌: 油長酒造
限量珍藏版! 輕盈又帶有層次感的香氣,澀味與苦味的礦石感為作品的特色。產品資訊 品牌:油長酒造 產地:日本 奈良縣 原料米:秋津穗 日本酒度:非公開 酸度:非公開 精米步合:非公開 酒精濃度:17% 容量:500ml產品特色容器:美濃燒(500ml) 陶器瓶釉藥色:浅葱 (アサギ) 發酵容器:3石の大甕 参考古典文献:多聞院日記 (1568年)油長酒造全新銘柄「水端」,100%復刻古法釀製 讓大家喝到數百年前的日本酒風味。 酒體顏色呈現些微的淡黃色,清爽的青蘋果香融在酒體中,乳酸水產生的優格香與米麴木質香相互襯托,輕盈又帶有層次感的香氣非..
$6,000 $6,000
品牌: 葵酒造
超難買!首批抵台數量最少。相較01 & 02,此款酒的米香更柔和,淡淡的酸香尤像檸檬和柑橘,酸度更溫和。產品資訊 品牌:葵酒造 產地:日本 新潟縣 原料米:出羽燦燦 酵母:601號酵母 精米步合: 低精米度 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 以釀酒負責人阿部龍弥的故鄉——山形產的酒米「出羽燦燦」所釀,帶有如檸檬般爽快的酸味,並伴隨令人懷念的米香。 請享受這款溫和而高雅的風味。酒造介紹 葵酒造前身為 1854 年創業的高橋酒造,位於新潟縣長岡市,現時已易手至蔵元青木里沙及杜氏阿部達也。 青木里沙本身於新加坡從事金融業多年,在..
$4,550
福海 靈峰 生酛 生酒
-10 %
品牌: 福田酒造
口感清新,帶有輕盈的微氣泡口感!最適合搭配清爽的開胃菜、貝類。產品資訊 品牌:福田酒造 產地:日本 長崎縣 原料米:レイホウ(靈峰) 精米步合:未公開 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 使用地元「志々伎町」契作的酒米釀造,口感清新,帶有輕盈的微氣泡口感!靈峰獨有的旨味,加上生酛釀造特有的香氣,整體酸度和鮮味均衡,味道清爽。飲用Tips 適飲溫度:10~15 °C。建議搭配清爽風味料理,生魚片、壽司、炸天婦羅、鹽烤燒鳥等料理。酒造介紹 東京農大畢業後的酒廠兄弟代表作! 福田酒造創立於1688年,在日本屬於有著古老歷史的酒造,代..
$1,665 $1,850
品牌: 日日釀造
就愛熟成風味!生酛酒低溫熟成,圓潤口感,限量上市。產品資訊 品牌:日日釀造 產地:日本 京都府 原料米:兵庫縣東条特A秋津山田錦 精米步合:非公開 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 松本日出彥在歷經家族股權鬥爭,離開原酒造展開武者修行的旅程後,2021年12月回到京都成立了「日日釀造」,推出首款作品「日日」,傳達「日日是好日」的意念,整體仍保有先前澤屋新鮮微氣泡的風格,清爽純淨的口感、新鮮米飯的旨味,帶柑橘香氣,最大差異是在舌面多了層厚實與膨脹的感受,類似太妃糖微微的黏著度,回溫後仍能感受到那份微甜的尾韻。 從釀好的秋津山田錦中嚴選出最佳風味、最適合熟..
$3,800
品牌: 日日釀造
頂部有類似麝香葡萄酒的溫和香氣,放入口中有令人愉悅的氣泡感。乾淨、順滑的質感延續,第二口品嚐,優雅的酸度更加突出,即使溫度升高,仍然保持著出色的平衡性和精緻性!產品資訊 品牌:日日釀造 產地:日本 京都府 原料米:秋津西戶產山田錦 精米步合:非公開 酒精濃度:12% 容量:720ml產品特色 「日日」系列中最頂尖的酒款,酒米所使用的山田錦來自以優良品質而聞名的特A產區秋津西戶村,最特別的是,此秋津山田錦的來源為酒造自有田地,並由日日釀造的藏人們親手細心栽培,非契約農作,從種植酒米到釀造皆由酒造一手包辦,在確保最佳品質這塊下足了功夫,因此數量極為稀有,收益也將繼續用..
$6,600
品牌: 日日釀造
散發細緻而優雅的花香,初開瓶入口柔和帶有微細氣泡,餘韻清爽回甘,非常輕盈可以輕鬆品飲。產品資訊 品牌:日日釀造 產地:日本 京都府 原料米:東条永福產愛山 精米步合:未公開 酒精濃度:11% 容量:720ml產品特色 全量採用東条永福村產愛山,在酒造高超的釀造技巧下將愛山的既有印象蛻變為幹練風格,果實般的甘甜風味在口中逐漸渲染,觸感極其細緻,和一般稍有份量感的愛山不同,低酒精口感較為輕盈俐落。 酒款亦有長期熟成的潛力。產品特色 適合冰涼純飲,或配搭海鮮、生魚片、壽司、和風沙拉等味道較清新的料理享用。酒造介紹 於2021年12月在京都伏..
$2,500
品牌: 福田酒造
口感清爽,米飯的鮮味逐漸顯現,具有跟特定名稱的酒一樣好的品質!最適合搭配:壽司、懷石料理。產品資訊 品牌:福田酒造 產地:日本 長崎縣 原料米:山田錦 日本酒度:-0.5 酸度:1.5 精米步合:未公開 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 使用平戶當地簽約農家的山田錦,使用等級外的米種所以僅能標示普通酒,感受微氣泡的清爽口感,帶些許酸度,適合與食物搭配享用。飲用Tips 適飲溫度:10~15 °C。建議搭配壽司、懷石料理等。酒造介紹 東京農大畢業後的酒廠兄弟代表作! 福田酒造創立於1688年,在日本屬於有著古老歷史的酒造,..
$1,500
光榮菊 露灣 PX雪莉樽熟成
-14 %
在 PX 雪莉樽桶中熟成約 2 年後裝瓶火入,如蜂蜜的濃郁甜香中夾雜葡萄乾般的果香。產品資訊 品牌:光榮菊酒造 產地:日本 佐賀縣 原料米:雄町 精米步合:非公開 酒精濃度:13% 容量:720ml產品特色 選用2021釀造年度的雄町並精心釀製成極甜感,在PX雪莉樽桶中熟成約2年後裝瓶火入。具有黏稠質地,如蜂蜜的濃郁甜香中夾雜葡萄乾般的果香,舒適酸度和所有風味和諧地融為一體,形成了柔順口感,餘韻殘留木桶由來的煙燻氣息,最後俐落地收尾,鮮明層次讓每一杯都能帶來極大的滿足感。飲用Tips 建議搭配生魚片、壽司等料理。酒造介紹 「光榮菊酒造」..
$4,850 $5,650
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