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品牌: 聖酒造
優雅、簡潔、豐沛的風味!華麗香氣配上細緻酸度與旨味,非常享受~產品資訊 品牌:聖酒造 產地:日本 群馬縣 原料米:一見鐘情 精米度:麴米35%、掛米50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 酒造全新系列酒標,像絨布質感的蓬鬆立體感標籤,100%使用群馬縣產米『一見鐘情』。 華麗果香、恰到好處豐滿的甜味與俐落清爽的酸,著重在旨味、酸度、甜韻平衡的餐中酒。傾盡酒造全力釀造而成,麴米的精米步合為35%的奢華享受。飲用Tips 品嚐開瓶後立即的鮮美甘味外,剩下半瓶持續冰藏兩天再喝,能夠喝到更具圓潤旨味的風情。酒造介紹 「將酒稱作聖酒..
$1,730
風之森 純米 秋津穗 657
-17 %
品牌: 油長酒造
完美呈現風之森經典風味!完熟蜜瓜香氣、微碳酸感。產品資訊 品牌:油長酒造 產地:日本 奈良縣 酒精含量:17% 酒米:秋津穗 精米步合:65% 容量:720ml產品特色 風之森經典入門作品,以奈良本地食用米「秋津穗」釀造而成,透過無濾過無火入的釀造手法,以及低精米度保留秋津穗的風味,酒體帶有完熟蜜瓜的香氣,入口即感受到清爽微碳酸感,口感濃醇多層次,是一款完美呈現風之森風格的經典作品。酒造介紹 醸造風之森的「油長酒造」位於奈良縣御所市,已經擁有300年以上歷史。是現時歷史最悠久的「老字號」之一。雖然是300年老字號,但油長酒造卻沒有墨守成規。其下的..
$1,500 $1,800
品牌: 川鶴酒造
熟成後豐潤又清爽的口感令人心情立刻感到沈靜,輕盈的旨口感,可以在任何溫度下享用。產品資訊 品牌:川鶴酒造 產地:日本 香川縣 原料米:岡山県倉敷市「まめ農園」産雄町 日本酒度:+4 酸度:1.6 精米步合:80% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 「まめ農園」是一家位於岡山的農場,專注於栽培不依賴農藥和化學肥料的酒米「=町』。通過以高精米步合80%的方式釀造和熟成酒米,誕生了『純米まめ農園雄町』。 通過熟成,這款酒呈現出豐富的風味,即使是低精製的酒米,也展現出豐滿而清爽的口感。 「まめ農園」在收割稻米後會播種豆科植物,以創造適合水稻生長的環境,善..
$2,100
京雛 雪莉桶熟成 本格米燒酎 銀座之燈
-7 %
品牌: 酒六酒造
雪莉桶熟成的米燒酎,具有優雅的香氣和順滑的味道。產品資訊 品牌:酒六酒造 產地:日本 愛媛縣 原料:米、米麴 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 使用高精白的酒米和清酒酵母所發酵的酒醪,在減壓下蒸餾,熟成五年後所得到風味濃郁、柔軟、飽滿的原酒,再放入雪莉桶中熟陳的本格米燒酎,帶有甘甜順滑的口感,在雪莉酒桶中熟成帶來普通米燒酎所沒有的甜味、優雅的香氣和順滑的味道!飲用Tips 試飲溫度:10~20°C。推薦搭配串燒、燒烤、炸物或是油質豐富的料理。酒造介紹 在自江戶時代以生產木蠟而繁榮的內子町,於大正9年由8家酒造合併而成為現在酒造的..
$1,400 $1,500
飛良泉的招牌商品!清爽爽口的酒口感柔和甜美,是佐餐佳品,開瓶後,酒香會隨著陳年而愈發醇厚,與空氣接觸後,口感會更誘人。產品資訊 品牌:飛良泉本舗 產地:日本 秋田縣 使用米:秋田縣大潟村産 龜之尾100% 日本酒度:-2 酸度:1.8 酵母:きょうかい701号 精米歩合: 60% 酒精濃度:15% 容量:720ml / 1800ml產品特色 山廢純米酒是使用龜之尾米釀造的。這款酒的甜味較低,口感清爽,具有明顯的回甘,非常適合搭配食物。 它帶有亀の尾米特有的苦味,同時充滿米的美味。隨著開封後時間的流逝,酒的口感會變得更加圓潤,與空氣接觸後,酒的味道也會更加迷..
$1,980~$3,500
金升酒造 橡木桶仕入梅酒 (樫樽梅酒)
-13 %
品牌: 金升酒造
梅酒以燒酎為基礎,味道清爽,不喜歡太甜的人推薦這個餘韻。產品資訊 品牌:金升酒造 產地:日本 新潟縣 原料:燒酎、青梅 酒精濃度:15% 容量:500ml產品特色 新潟產的梅與自家製米燒酎一同在橡木桶中陳釀,清爽的口感,感受來自梅的酸甜與橡木桶的香氣,不喜歡甜味也能輕鬆飲用。酒造介紹 金升酒造是位於日本新瀉縣新發田市、創立於1822年的酒造,以「準確而誠實的製造」為經營理念。酒造使用當地生產的米和飯豐山的優質水釀酒。金升酒造是日本最早開始釀造四季清酒的酒造之一,近年來也積極與甜點合作。 公司名稱來自創業時使用的公司名稱“Kanemasu”。“長さ..
$700 $800
蜜香柚子酒
-9 %
品牌: 山縣本店
低酒感柚子酒,入口感受到淡淡的花蜜香,怎麼喝都不會醉~產品資訊 品牌:山縣本店 產地:日本 山口縣 原料:果糖、米燒酎、柚子 酒精濃度:5% 容量:720ml產品特色 選用本身帶有花蜜香氣的柚子作為這支酒的原料。輕盈低酒感的酒體,喝下去溫柔的包覆口腔,淡淡散發花蜜香,帶有微微酸的柚子香氣,也是一款解膩純飲都很適合的酒款。飲用Tips 冰飲或是加冰塊、加碳酸水或啤酒,都很清爽可口。酒造介紹 山縣本店成立於明治8年(1875年),是一家面向瀨戶內海的小型酒藏。杜氏的堅持是“製造出美麗的清酒”。 他們深信「當你全心全意地釀造清酒,你的感受就可..
$860 $950
品牌: 河武酒造
香氣和味道都充滿了新鮮感!體驗高度透明且多汁感的細緻口感,三重縣酒米的獨有魅力!產品資訊 品牌:河武酒造 產地:日本 三重縣 原料米:弓形穂 日本酒度:+3 酸度:1.3 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 正如FRESH這個名字,與其他SHIKI系列相比,其香氣和味道都充滿新鮮感,最能感受純米大吟釀入口即化的精緻口感。獲獎紀錄 第8回和酒フェス大賞プレミアム酒部門金賞酒造介紹 位於三重縣伊勢南部之地、宮川和櫛田川兩大清流之間的「河武釀造」已有160多年歷史。聳立在伊勢神宮的杉樹,形狀像鉾(即是矛)一樣,被..
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智惠美人 純米吟釀 八反錦 生熟 生原酒
-10 %
品牌: 中野酒造
生酒熟成!採用了生酒熟成的方式,由初春釀造完成後,一直在藏中以低溫熟成,酒中的各項特性完整地溶為一體,帶有熱帶水果般的清新香氣,豐富的甜味和熟成後的柔和米旨味,表現極為平衡。產品資訊 酒造:中野酒造 產地:日本 大分縣 使用米:廣島縣產 八反錦100% 日本酒度:-2 酸度:1.6 精米歩合:60% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 瓜果類與米飯的香氣柔和,入口帶有些微碳酸感,整體輕柔滑順,酸味及旨味藏於尾韻當中。 回溫後整體的滑順感提升,並帶有稻子的香氣於其中。飲用Tips 冷飲。搭配料理:西京燒、紅燒鰻罐頭、烤魚。酒造..
$1,845 $2,050
大門 青山綠水 特別純米酒
-11 %
品牌: 大門酒造
這是一款柔和的日常清酒,充滿米香,非常適合餐桌。產品資訊 品牌:大門酒造 產地:日本 大阪 原料米:五百万石、一般米 日本酒度:3 酸度:1.4 酵母:601 精米步合:60% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 輕爽俐落的口感,優雅的米香,口感富含旨味,輕爽俐落的收尾。飲用Tips 常溫飲用即可,但加溫後口感更佳。酒造介紹 大門酒造成立於9年(文政九年),採用自中世紀以來繼承和發展的優良清酒釀造技術,以及附近地區的優質大米,以及從攝津和生駒山區帶來的清水,精心釀造清酒。我們全心全意地生產高品質的清酒。 大阪作為「國家廚..
$1,400 $1,580
品牌: 來福酒造
深獲女性酒友喜愛的超水潤梨子酒。新鮮、甘美無負擔。產品資訊 品牌:來福酒造 產地:日本 茨城縣 原料:幸水梨、日本酒、釀造酒精 酒精濃度:6% 容量:1800ml產品特色 大受女性好評!對酒感到苦手的人也能輕鬆飲用,使用香甜又多汁的完熟幸水梨,可加蘇打水或啤酒飲用! 新鮮的“梨子利口酒”是使用在下妻種植的成熟小水梨製作,甜美多汁,通過梨農的努力和來福的技術專長創造出來,建議加冰塊飲用。飲用Tips 冰飲、加冰、溫飲,敬請體驗廣泛試飲溫度的迷人風味。還可以加在刨冰上喔!酒造介紹 來福酒造位於東日本地區的茨城縣筑西市,於1716年創立,是一..
$2,990
鳳凰美田 水分神 FLY HIGH 純米大吟釀 生酒 2nd
-16 %
品牌: 小林酒造
使用日光的御神水進行釀造作業,以最新鮮的狀態裝瓶,保留了自然細膩的氣泡感。產品資訊 品牌:小林酒造 產地:日本 栃木縣 原料米:栃木縣產米 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 採用栃木縣產米,使用日光的御神水進行釀造作業,以最新鮮的狀態裝瓶,保留了自然細膩的氣泡感,2nd 表現出更加輕盈澎潤的酒質,中後段浮現些許舒適的苦韻刺激味蕾,不僅能作為餐前酒搭配輕食,適飲溫度帶也變得更加廣泛。飲用Tips 建議搭配推薦搭配沙拉、冷前菜、壽司、生魚片等料理。酒造介紹 小林酒造創立於1872年,代表銘柄為酒藏所在地「美田村」..
$1,580 $1,880
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