酒品

具有純米吟釀般溫和而優雅的華麗香氣，適中的鮮味和清爽感，餘味濃郁，是推薦的佐餐飲品。產品資訊 品牌：頸城酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：八反錦 2號 日本酒度：+1 精米步合：55% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 使用與當地（新潟縣柿崎）農家契約栽培的八反錦，經過精米至 55％，並以長期低溫發酵釀造而成，並進行一次火入瓶熟成。 這款酒充分引出作為原料的米的美味，擁有高雅的香氣和清爽的酸味，馥郁的口感令人回味無窮。得獎紀錄 2020 Kura Master 「純米酒」部門 金賞 2021 Kura Master 「純米酒」部門 金賞 ..

合歡花、紫羅蘭花香佈滿鼻腔，優雅又輕快的口感，W銘柄中最清純、最淡雅的品項。產品資訊 品牌：渡邊酒造店 產地：日本 岐阜縣 原料米：出羽燦燦 日本酒度：-1.5 酸度：1.6 精米步合：50% 酒精濃度：17% 容量：720ml產品特色 初聞呈現菠蘿和荔枝的香氣。入口後，花香如合歡花和紫羅蘭在鼻腔中嬉戲。細膩的甜味讓人聯想到和三盆糖，並伴隨著微妙的波浪般的酸味擴散。優雅而輕快的味道，在口中留下令人愉悅的瞬間餘韻。 W 代表著「渡邊酒造 (watanabe)」、「世界 (world)」、「笑聲 (warai)」。「W」系列全是純米大吟醸，無濾過生原酒。在日本當..

給予夏天想要的清爽感。增進食欲的餐酒。具有柑橘系般的新鮮果香，一絲絲蜜桃甜味，葡萄柚白色果皮般的淡淡苦味襯底。產品資訊 品牌：頸城酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：八反錦 2號 日本酒度：+1 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 這款酒在壓榨後迅速以輕微濁酒的狀態進行瓶裝，並在零下5度的冷藏庫中儲存。保留了壓榨後透明感的香氣和美味，帶有微微的苦澀口感，並由輕微的濁感溫柔包覆。 如果用水果來形容的話，這款酒有如葡萄柚般的柑橘風味，作為餐酒，在炎熱的日子裡也能帶來清爽的享受。飲用Tips 冷酒。酒造介紹 八木崇..

白桃、西洋梨、茉莉花、紫羅蘭香氣，可愛的瓶身絕對是餐桌、野餐聚會最顯眼的存在！產品資訊 品牌：HEAVENSAKE 產地：日本 兵庫縣 原料米：一見鐘情 日本酒度：-1 酸度：1.4 精米步合：50-60% 酒精濃度：15.5% 容量：300ml產品特色 調配精米步合 50～60％ 打造而成，這款純米吟釀的第一個令人印象深刻的特點是細膩的花香，並伴隨著一絲柑橘的清新氣息。 隨後，你會感受到白色芭樂和火龍果的水果風味，層次豐富而和諧。 這款由法國香檳大師 Régis Camus 與著名的白鹿酒造攜手合作，完美融合法日兩國釀酒技藝的佳作。飲用Tips ..

正因為是低蛋白米，用「春陽」釀造的酒散發著荔枝和麝香葡萄酒般的清淡香氣，拓展了酒的可能性。產品資訊 酒造：中野酒造 產地：日本 大分縣 原料米：熊本產春陽(しゅんよう)100% 日本酒度：-9 酸度：1.8 精米步合：70% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 「春陽」以健康迎接春天的形象命名，它是一種低蛋白質含量的米種，最初是為了病患或其他蛋白質攝取量受限制對象食用而開發。 獨特香氣及清澈口感、乾淨、酸度適中。新鮮榨取的青春氣息之外，有如葡萄柚、荔枝、麝香葡萄、西洋梨般的清爽香氣及風味，喝起來感覺十分清快，更加擴大日本酒的各種可能性，建議用葡萄酒杯..

旨味奔放、雄町酒米的完美詮釋！品嚐雄町特有的野性風味，口感醇厚豐富、柔順多層次，酸度適中。產品資訊 品牌：石鎚酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：雄町 100% 日本酒度：+4 酸度：1.3 酵母：藏內自家培養酵母 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 沈穩的香氣、雄町米獨特的奔放旨味與入口時的酸味達到甘酸美妙平衡。雖然是純米吟釀，但卻如同回應了釀酒師的精心調配，與大吟釀並無二致。得獎紀錄2019 雄町高峰會 優等賞 2021 IWC SAKE 純米吟釀部門 銀賞 2024 International W..

清爽口感，夏季必備。吉姆老爹經典風味，背襯剛剛好熱帶水果風味香氣，苦感低，一口接一口喝不停！產品資訊 品牌：吉姆老爹 產地：台灣 原料：水、酵母、啤酒花、麥芽（紐西蘭皮爾森麥芽） 啤酒花：美國馬賽克啤酒花 酵母：法國艾爾酵母 國際苦度：12 酒精濃度：5% 容量：330ml產品特色 使用宜蘭在地好水質，搭配美國馬賽克啤酒花，帶出豐富百香果、鳳梨、芒果及多種熱帶水果香氣。 口感清爽不苦澀，夏季必備極品。酒廠介紹 由父子檔「吉姆」與「老爹」成立於2013, 吉姆老爹啤酒工場是台灣第一家推行精釀啤酒的觀光工廠。坐落在水的故鄉-宜蘭員山鄉，觀光工廠..

延續駒之岳一貫的風格主軸：清新、細緻，卻同時飽滿豐盈，以多樣化的原酒為基礎，結合精準的調和技藝，展現出特有的清新而豐潤的和諧風味，完美詮釋「自然與時間共鳴」精神的單一麥芽威士忌。＊ 首波購買即贈 MARS 木紋經典 Highball 杯乙個！產品資訊 品牌：MARS 長野信州蒸溜所 酒款桶型：波本桶、雪莉桶、波特桶 酒精濃度：45% 酒款容量：700ml產品特色 受⾃然啟發的全新設計，靈感來⾃中央阿爾卑斯⼭系壯麗的⾃然景觀，以⽇本傳統紋樣「和柄」表現⾃然與匠⼼的和諧共鳴，瓶⾝以淡藍⾊象徵雪融⽔的清澈與⾼⼭空氣的透明感，瓶蓋封膜則以深綠⾊呈現環繞蒸溜所的蒼翠森林..

珍貴水楢桶中熟成，口感柔和，加入冰塊或氣泡水調製飲用，感受迷人香氣。產品資訊 品牌：柳田酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：麥、麥麴 酒精濃度：41% 容量：750ml產品特色 經過減壓蒸餾後儲藏在水楢桶中熟成，擁有輕快柔和的口感、香氣優雅，尾韻縈繞著些微太妃糖和清新辛香調氣息。 可加入冰塊、兌氣泡水調製，平易近人的表現適合搭餐，也非常推薦給烈酒初心者嘗試。飲用Tips 加冰塊、氣泡水。酒造介紹 柳田酒造位於宮崎縣西南方的城市，這裡自古是薩摩藩的領地。 由於位於宮崎及鹿兒島兩方文化交流的重要節點，因此，擁有獨特的文化發展與歷史傳承，不僅如..

風味香氣飽滿迷人，有成熟梅子的甜美香氣和柑橘類水果的清爽在口中久久縈繞。產品資訊 品牌：紀州熊野蒸餾所 產地：日本 和歌山縣 原料：杜松子、芥末、柑橘、生薑…等19種原料 酒精濃度：53% 容量：500ml產品特色 飽滿強烈的芳香和果香。即使是琴酒初學者也能輕鬆飲用！ 紀州熊野蒸餾所的這款琴酒採用和歌山縣代表性的南高梅、薩摩柑橘、柚子、葡萄山椒、芥末、生薑等19種精心挑選的植物製成。喝的到連綿不斷及豐富的變化，甜尾感受來自於和歌山富饒的柑橘類水果。獲獎紀錄 2023 Kura Master 梅酒大賽 白金獎飲用Tips 加氣泡水、兌冷水熱水都非..

花酵母的香氛氣質，加上高雅酸甜口感，喜歡細膩口味的酒友務必試試！產品資訊 品牌：協和酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：愛媛縣山田錦100% 酵母：Sakurahime Type-1 酸度：1.9 日本酒度：-4 精米度： 50％ 酒精度：16% 容量：720ml產品特色 以香甜口感受歡迎的初雪盃，今年使用愛媛花酵母 Sakurahime Type-1 新釀造的純米大吟釀，粉紅系甜感香氣，入口是類似金平糖高雅，隨之而來的則是細膩的酸度。 回溫後帶奶奶的花香跟蘋果香，是一款給人明亮印象的淸酒，絕對不可錯過。【酒造介紹】 協和釀酒起源於砥部釀酒..

「媛一會」首款純米大吟釀，低溫長時間發酵展現細緻風味。產品資訊 品牌：武田酒造 產地：日本 愛媛縣 原料米：松山三井 100% 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 媛一會新嘗試的第一款純米大吟釀，使用 100% 愛媛縣最具代表性的米種「松山三井」(matsuyama mii)，以小批次投料及低溫長期發酵，充分呈現出松山三井優雅而細緻的風味。飲用Tips 適合冰飲～常溫，建議搭配壽司、生魚片、烤魚等料理。酒造介紹 武田酒造秉持著釀出「讓人五感滿足而安心」的酒的信念，不斷的精進技..