酒品
品牌: 櫻尾釀造蒸餾
柔和威士忌香味配上清爽梅子酸甜香氣。產品資訊
品牌:櫻尾釀造蒸餾產地:日本酒精濃度:20%容量:500ml產品特色
使用戶河內威士忌與南高梅釀製,開瓶即展現明顯的威士忌香氣,接著帶出梅子的酸甜氣息;入口清爽,酸度明顯且不膩口,尾韻悠長並展現出威士忌的木質調性。
清新的梅子跟輕柔的威士忌香氣融合,先是温柔的威士忌味輕輕淺出,淡淡的梅子酸味隨後便至,清新怡人而且甜酸度平衡。飲用Tips
適合純飲、或是加冰飲用。酒造介紹
創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。
我們自成立以来,通過各種多元化的酒,清酒、燒酎、料理酒、甜酒、威士忌等,持續從事研究與人..
$899 $1,200
品牌: 渡邊酒造店
合歡花、紫羅蘭花香佈滿鼻腔,優雅又輕快的口感,W銘柄中最清純、最淡雅的品項。產品資訊
品牌:渡邊酒造店
產地:日本 岐阜縣
原料米:出羽燦燦
日本酒度:-1.5
酸度:1.6
精米步合:50%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
初聞呈現菠蘿和荔枝的香氣。入口後,花香如合歡花和紫羅蘭在鼻腔中嬉戲。細膩的甜味讓人聯想到和三盆糖,並伴隨著微妙的波浪般的酸味擴散。優雅而輕快的味道,在口中留下令人愉悅的瞬間餘韻。
W 代表著「渡邊酒造 (watanabe)」、「世界 (world)」、「笑聲 (warai)」。「W」系列全是純米大吟醸,無濾過生原酒。在日本當..
$1,600 $2,000
品牌: 今田酒造
酒造致力於復育一度滅絕的古老酒米品種「八反草」,百試千改下終於成功!敬請體驗清透微甘甜並帶有柑橘酸度的juicy口感。產品資訊
品牌:今田酒造
產地:日本 廣島縣
原料米:八反草
酵母:廣島縣酵母
精米步合:70%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
目前僅有今田酒造採用八反草當酒米,以及通常用來製作燒酎的白麴釀造此款純米酒。
白麴產生檸檬酸,滋味宛若多汁檸檬。微微甘甜輕盈地滑入口中,清爽尾韻帶著柑橘類的酸甜,最後以柑橘皮的微苦畫下句點。飲用Tips
冰飲。適合搭配海鮮料理、沾醬的炸串,會有淋上檸檬汁般的加乘效果!酒造介紹
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$1,280 $1,500
品牌: 賀茂鶴酒造
居酒屋必點款!賀茂鶴杜氏專心致志之作。產品資訊
品牌:賀茂鶴酒造產區:廣島縣
酒米:八反錦1號
精米度:60%
日本酒度:+3
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
賀茂鶴杜氏專心致志之作,層疊綿延的香氣在杯中層層蔓延而開,稍具分量感在酒質在舌面上留下令人回味無窮的餘味,溫潤而辛口的風味,展現出色的吟釀酒特性。酒造介紹
金獎得獎數目在日本屬第一
「軟水釀造法」使酒質溫柔綿長
創業於1623年,曾於1958年以釀製出歷史上第一瓶大吟釀酒而聞名;在每年的新酒評鑑會中,其金獎受賞數在日本屬第一;長期以來被皇室選為御用酒款的酒造。前安倍首相曾受..
$1,780
品牌: 宮泉銘釀
爽快果香風味宜人、薄濁微甘口口感,最後俐落的收尾。產品資訊
品牌:宮泉銘釀
產地:日本 福島縣
原料米:山田錦(麴米)、夢之香(掛米)
精米步合:麴米50、掛米55%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
時序步入初夏,只有在這個時節才能品嘗到的好味道,釀好的霞酒直接裝瓶後進行急速冷卻處理並儲藏,完好地封存新鮮旨味。
綻放哈密瓜、洋梨般香甜氣息,些許薄醪使口感更添柔滑,伴隨著果實般濃縮感十足的旨味,在口中感受到有如芭樂般的芳醇甜味與櫻桃般輕快的酸味互相交融,令人耳目一新,入喉卻不覺得旨味過分濃厚,反而十分柔和輕盈,充滿平衡感的尾韻在喉間徐徐淡去,適合搭配貝..
$2,050
品牌: 板倉酒造
將純米生酒結合濁酒,經過瓶內發酵即可享用細膩微發泡酒!產品資訊
品牌:板倉酒造
產地:日本 島根縣
原料米:山田錦
日本酒度:+3
酸度:未公開
酵母:島根K1號酵母
精米步合:60%
酒精濃度:18%
容量:720ml產品特色
開瓶需注意氣泡噴發!
基底清酒使用五百萬石的純米吟釀馨與島根K1速釀酵母,加入純米大吟釀佐香錦的濁酒後,於瓶內自然二次發酵而成的辛口無濾過發泡生原酒。
具有天穩特色的三日麴的製法讓基酒的五百萬石凸顯出它特有的甘甜與旨味,搭配上比例偏高的純大佐香錦濁酒,在強硬中帶點些許柔和感的風格。酒精濃度雖然偏高但是甜感明顯,和菓子的香氣在後段..
請洽詢
品牌: ANTELOPE
鳳梨中蘊含的鮮味和礦物質賦予了它海洋般的氣息。酒體呈清澈的深金色。在略帶醋酸的複雜香氣背後,是成熟鳳梨加熱後的濃郁風味。緊緻的酸度賦予酒體結構,餘韻如糖果般甜美,令人回味無窮。★ 可加購禮盒,可放入三瓶 ANTELOPE 蜂蜜酒:【前往加購】產品資訊
品牌:ANTELOPE
產地:日本 滋賀縣
原料:鳳梨(沖繩)、蜂蜜、Shikuwasa
酒精濃度:6%
容量:500ml
保存方式:
*可存放於陰涼處,請勿於太陽直射下存放
*於飲用前放入冰箱即可
*如果沒有喝完,請將瓶蓋擰緊。(放入冰箱,可以保存一週左右。)
*存放時,請垂直存放,不要水平存放。產品..
$1,520
品牌: 北川本家
果香四溢,微甘口,清醇順喉,非常適合作為開胃酒或餐中飲品。產品資訊
品牌:北川本家
產地:日本 京都
原料:米燒酎,日本酒,梅,糖類,紫蘇,蜂蜜,酸味料
酒精濃度:12%
容量:720ml產品特色
京都大原地區自古便以傳統的農耕方式種植紅紫蘇,成為當地文化的一部分。在太原地區,紅紫蘇不僅用於烹飪,也用於製作梅酒和紫蘇汁,這些飲料在炎熱的夏季特別受歡迎,赤紫蘇梅酒以其迷人的粉紅色引人注日,不僅色澤美麗,味道更是清新怡人。這款酒作為開胃酒,搭配美食享用時,柔和口感能完美地襯托出料理的風味。而在炎炎夏日。也可以將其加入蘇打水或汽水中享用,帶來一絲涼爽的感覺。獲獎紀..
$1,280 $1,380
品牌: 山陽盃酒造
令人上癮的辛口酒。質感清晰,具有清新的香氣,放入口中時,米飯的香味逐漸柔和地瀰漫開來。產品資訊
品牌:山陽盃酒造
產地:日本 兵庫縣
原料米:兵庫北錦
精米步合:60%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
香氣:芭樂、鳳梨心、太白粉、冷米飯、青草、麥芽糖、青豆
口感:入口甜酸,酒體水潤爽口、尾韻旨味、苦澀感輕,微燒喉;整體來說是一支水潤爽口的清酒,剛入口輕柔酸甜的風味,水潤的酒體,俐落的尾韻,各有不同的風格。飲用Tips
冰飲~常溫。適合大口喝酒大口吃肉的場合,搭配美式辣雞翅、烤全雞。酒造介紹
『兵庫県』ひょうごけん位於日本近..
$1,800
品牌: 六歌仙酒造
堪稱日本酒的香檳!餐前酒合適。產品資訊
品牌:六歌仙酒造
產地:日本 山形縣
原料米:山形縣產米
日本酒度:-55
酸度:8
精米步合:未公開
容量:200ml
酒精度數:7% - 8%產品特色
堪稱日本酒的香檳,以瓶內二次發酵方式釀造,天然的碳酸感輕柔優雅,泡泡柔軟討喜;果香與米香兼具,冰鎮飲用消暑爽口,是極佳的開胃與餐前酒。飲用Tips
適合冷飲。酒造介紹
創業於昭和四十七年(西元1972年),六歌仙位在奧羽山麓,約在山形縣的中心。奧羽山脈有日本列島脊椎骨之稱。酒廠四周環繞雄偉高山,是擁有豐富自然環境的地區,酒廠使用奧羽山脈地下..
$330 $350
品牌: 平孝酒造
與日式料理相配、不搶風味的餐中酒。產品資訊
品牌:平孝酒造產地:日本 宮城縣
原料:兵庫縣產山田錦
日本酒度:+3
酸度:1.6
精米度:50%
酒精濃度:16.5%
容量:720ml產品特色
此款酒雖選用能產生華麗香氣的酵母,但遵守著食中酒的概念。釀製出的香氣沈穩,以餐前酒與餐後酒為基礎,搭配前菜、鹽巴調味的燙青菜、海膽壽司、穴子魚的料理、玉子燒也非常適合。酒造介紹
宮城縣石卷市是在北上河口開通的港口城市,北上河橫貫太平洋和日本東北部。它位於金卡山(Kinka)海岸外,是世界三大主要漁場之一,這裡有冷,暖水流相遇,每個季節您都可以品嚐到美味的..
$2,200
品牌: MARS 長野信州蒸溜所
延續駒之岳一貫的風格主軸:清新、細緻,卻同時飽滿豐盈,以多樣化的原酒為基礎,結合精準的調和技藝,展現出特有的清新而豐潤的和諧風味,完美詮釋「自然與時間共鳴」精神的單一麥芽威士忌。* 首波購買即贈 MARS 木紋經典 Highball 杯乙個!產品資訊
品牌:MARS 長野信州蒸溜所
酒款桶型:波本桶、雪莉桶、波特桶
酒精濃度:45%
酒款容量:700ml產品特色
受⾃然啟發的全新設計,靈感來⾃中央阿爾卑斯⼭系壯麗的⾃然景觀,以⽇本傳統紋樣「和柄」表現⾃然與匠⼼的和諧共鳴,瓶⾝以淡藍⾊象徵雪融⽔的清澈與⾼⼭空氣的透明感,瓶蓋封膜則以深綠⾊呈現環繞蒸溜所的蒼翠森林..
$2,180 $2,180











