酒品

散發麝香葡萄與荔枝般的果香，伴隨新酒常有的米麴香氣與米甜味，酒體暢快爽俐，收結乾淨而相對短促。 預計2026年9月底到貨。 產品資訊 品牌：仙頭酒造 產地：日本 高知縣 原料米：兵庫県産山田錦 酵母：高知酵母 CEL-24 精米步合：55% 酒精濃度：14% 容量：720ml產品特色 土佐白菊 Tosa Shiragiku CEL-24 純米吟釀，來自高知縣，以高知縣產米與當地最著名的 CEL-24 酵母釀造。展現了酵母優雅馥郁水果芬芳特性，酸度與甜度和諧，口感清新怡人。 酒標上的花朵為伊比利斯花，象徵著初戀的回憶，完美呼應酒款風味。飲用Tips 建議冰..

榛果與杜松子的美麗邂逅。清新香氣結合榛果甜美，難得品味到的有趣風味組合，非常迷人順口。 預計2027年到貨，確實時間尚待確認。 產品資訊 品牌：Freimeisterkollektiv 產地：德國 原料：皮埃蒙特榛果，可可，香草，新鮮托斯卡納杜松子，小麥，水。 酒精濃度：41.5% 容量：500ml產品特色 榛果受到德國烈酒的歡迎，味道會讓人聯想到牛扎糖，這瓶味道豐富，更重要的是，融入大自然，大自然的替代品。051 由 Gerhard Liebl 德國最優秀的釀酒師之一，在巴伐利亞森林進行蒸餾。除了榛果外，還使用新鮮杜松子來調製，不僅完美的結合兩種香氣，還明顯帶出各種成..

甜美溫和的口感包裹著清爽的果香，就像新鮮採摘的水果一樣，讓從未嚐過清酒的女性著迷。產品資訊 品牌：渡邊酒造店 產地：日本 岐阜縣 原料米：山田錦 日本酒度：+3 酸度：1.3 精米步合：45% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 渡邊酒造最引以為傲的作品，於 2017、2020、2021、2022、2023，分別拿下多項國際大獎，包裝新穎之外，更是不容錯過的超實力純米大吟釀，本款在渡邊酒造官網被譽為清酒界的「羅曼尼康帝」！ 使用酒米之王山田錦釀造，帶有清爽、甜美溫和的果香，就如同新鮮現摘的水果一樣多汁甘甜，即使是初次品嚐清酒的人也都會為它著迷，美麗的..

低酒精度、低酒感、專利山茶花酵母釀製，全新風貌限量品，享受初春的酸甜。產品資訊 品牌：寒梅酒造 產地：日本 宮城縣 原料米：美山錦 日本酒度：-43 酸度：2.0 精米步合：55% 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 從在酒蔵盛開的椿花中，奇蹟地發現適合造酒的酵母。之後在宮城縣產業技術綜合中心的指導下，花了七年的時間持續培養至今。而這款「SPRING TIME」正是使用酒蔵原創的椿酵母「ミヤツバキ酵母」，跨越七年時間的信心之作。 採取自家山茶花酵母，香蕉香氣、柔和的甜味，搭配葡萄與優格般的酸度，清爽低酒精濃度，讓春天更添一襲時尚感。酒..

濃郁麥香久久不散！個性鮮明，很難不陶醉其中。產品資訊 品牌：黑木本店 產地：日本 宮崎縣 原料：麥、麥麴 酒精濃度：35% 容量：700ml產品特色 懷抱著滿足愉快的心情沉浸於美酒之中，「陶醉中中」便以此意象擄獲品飲者的心。不同於以往的中中，這次將酒精度調和至35%，提高熟成原酒的比例形成鮮明個性，濃郁麥香撲鼻而來，醇厚的口感伴隨一縷回甘的清甜韻味在口中久久繚繞不去，層次分明且風格強烈。飲用Tips 除了加冰塊、熱水之外，加入氣泡水勾兌仍可保留它的獨特風味，作為燒酎調酒的基底也有另一番樂趣。酒造介紹 黑木本店：對燒酎一心一意 明治18年..

使用富士山山泉水，於波本桶陳桶，帶有香草及焦糖香氣。產品資訊 品牌：韮崎御勅使蒸餾所 產地：日本 酒精濃度：40% 容量：700ml產品特色 這款威士忌是由世界各地精心挑選的原酒，由大師調酒師巧妙地混合調配而成。 作為威士忌的主要原料，採用了日本人的主食「米」(開發出了以米製成的威士忌)。 在陳年過程中，使用了美國產的「波本橡木桶」。在波本桶中陳年的威士忌會轉變成帶有香草和焦糖等甜味風味的同時，也帶有煙燻味道。飲用Tips 加冰塊品嘗其香氣和風味，也可將其製成 High ball，使其香氣更加突出，並享受到不同的風味。推薦不加冰塊僅使用冰水勾兌的水割方式..

在雪莉桶中長期熟成的麥燒酎，僅需一口便能感受到滿滿的幸福感，堪稱至福之作。產品資訊 品牌：株式會社酒蔵王手門 產地：日本 宮崎縣 原料：麥（澳洲産）／麥麴（澳洲産麥使用） 蒸餾方式：減壓 酒精濃度：40% 容量：720ml產品特色 在雪莉桶中長期熟成的麥燒酎，僅需一口便能感受到滿滿的幸福感，堪稱至福之作。經由橡木桶中熟成賦予了麥燒酎全新的風味，其醇厚豐富的香氣和味道顛覆了人們對燒酎的常識。獲獎紀錄2024 TWSC 金賞 2024 TWSC 類別最佳獎飲用Tips 湯割、加冰、加氣泡水飲用，都非常適合。酒造介..

使用古老柱式「科菲 Coffey」連續蒸餾器生產的威士忌，果香柔和又濃郁，擁有香蕉甜瓜般的甜蜜滋味。產品資訊 品牌：NIKKA 一甲 產地：日本 酒精濃度：45% 容量：700ml產品特色由100%麥芽製成的穀物威士忌 使用科菲蒸餾器蒸餾，能夠保留原料的風味，並呈現獨特的奶油質感這款獨特的威士忌於 2013 年開發，是 Nikka 持續實驗以擴大產品種類並為愛好者提供更多驚喜的結果。由100%麥芽大麥製成，使用科菲蒸餾器蒸餾的威士忌在舊酒桶中成熟，以增強其豐富的麥芽味、複雜性和絲滑的質感。顏色：金色。 香氣：活潑且帶有柑橘香氣..

如雪室熟成般清澈的風味，「越後的藝術品」！這是青木酒造每年僅推出一次的旗艦級大吟釀酒，香氣優雅帶有蘋果、白花與米旨香。產品資訊 品牌：青木酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：兵庫縣東條特A產山田錦 日本酒度：+3 酸度：1.2 精米步合：37% 酒精濃度：17% - 18% 容量：720ml產品特色 採用兵庫縣特A區東城町產的優質山田錦米釀造，該地擁有最高品質的酒米。釀造前，米的精米率高達37%，為了讓人享受新酒的清爽口感，這款酒採用訂製款，未經高溫消毒，直接裝瓶出廠。可以盡情享受未經高溫消毒的酒的醇厚香氣和濃郁口感。獲獎記錄 2016 全國新酒品鑑大..

梅子的清香和酸味與清酒的鮮味相得益彰，成就了一款富含梅子果肉的甜美梅酒。產品資訊 品牌：谷內屋酒造 產地：日本 石川縣 原料：清酒、梅果肉、冰糖 酒精濃度：9.5% 容量：720ml產品特色 以五百萬石釀造的日本酒做基酒，搭配石川縣產新鮮梅肉釀造而成，淡雅的甘酸味呈現在酒液中，是十分新鮮順口的梅酒。飲用Tips 純飲或加冰塊飲用，也可以加啤酒作為「梅啤」！建議搭配泰式料理、炸天婦羅、醬烤串燒等料理。酒造介紹 谷內屋為石川縣知名酒造，除了歷史悠久享有盛名，製酒技術純熟高明之程度，也讓谷內屋知名度大增。釀酒原料以當地產高級酒造好適米「五百萬石..

初榨新酒，飽滿旨味以及帶來平衡的酸味。產品資訊 品牌：大矢孝酒造產地：日本 神奈川縣 原料：國產米 100% 日本酒度：0 酸度：2.2 酵母：協會七號 精米度：75% 酒精濃度：18% 容量：720ml產品特色 以草本系香調為主體，富含米飯類香氣。富含讓人口水直流的酸味及飽滿旨味，讓人不禁食指大動，想大快朵頤一番。 酒體的厚實度，非常適合搭餐使用的酒款。飲用Tips 1. 冷飲/常溫/溫飲。 2. 搭配料理：鹽味烤魚、烤牛肉、松阪豬，醬燒料理。酒造介紹 大矢孝酒造位在神奈川縣北方愛川町山區的一處山麓，周圍被蒼鬱茂密的樹林所環繞..

季節限定款，令人驚豔的新酒，與眾不同的清爽口風味，具有初榨新酒特有的滿滿新鮮蘋果香。產品資訊 品牌：高千代酒造 產地：日本 新潟縣 原料米：こしいぶき、美山錦 精米步合：65% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 冬季限定生原酒，口感偏向清爽辛口的風格。具有新釀酒特有的新鮮風味，香氣則較為溫和，非常適合搭配餐點。尤其推薦與冬季熱騰騰的火鍋料理或使用冬季當令海鮮的料理搭配，滋味更加出色。飲用Tips 冰飲～常溫。酒造介紹 「高千代酒造」創業於1871年，是當地備受愛戴的酒造，亦是日本珍稀酒米「一本〆」的裁培和管理藏元。 1871..