酒品
品牌: MARS 鹿兒島津貫蒸餾所
濃郁花果香氣佔滿口腔,飽滿地像咬開花蜜麵包,醇厚豐富。產品資訊
品牌:MARS 鹿兒島津貫蒸餾所
產地:日本 鹿兒島
種類:單一麥芽威士忌
桶型:バーボン (波本桶)、シェリー樽(雪莉桶)
詰本数:48,200本
台灣数:1,200本
製造場:鹿児島津貫蒸溜所
熟成倉:鹿児島津貫蒸溜所
酒精:50%
容量:700ml產品特色
2016年11月在本坊酒造発祥の地 鹿児島県南薩摩市加世田設立了津貫蒸溜所 (Mars Tsunuki Distillery)本坊酒造在這津貫已有140多年的歷史
津貫蒸溜所的水源取自蔵多山的優質天然伏流水,石藏樽貯藏窖位於盆地地形..
$3,530 $3,580
品牌: 水戶部酒造
使用了前水戶部酒造首席釀酒師水戶久一郎開發的「久林」蘋果,體驗它作為蘋果酒原料的潛力吧!!產品資訊
品牌:水戶部酒造
產地:日本 山形縣
原料:山形縣東根産 久林
酒精濃度:8%
容量:750ml產品特色
「久林蘋果」為山形正宗的前杜氏「水戶久一郎」所獨家開發的品種,透過李子樹和蘋果樹嫁接,開發出香甜型蜜蘋果。辛口風格加上新鮮氣泡感,清爽的口感令人耳目一新。飲用Tips
冰飲。酒造介紹
水戶部酒造的麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木,有著許多不肯妥協的堅持。酒造更自行種植山田錦,未來預計八成的產量都要使用自家種植或契作米;酒造表示,他們..
$1,580
品牌: 薩摩酒造
來自酒桶的濃郁香氣與宜人的果味互補,形成了香氣與口感和諧的均衡口感。產品資訊
品牌:薩摩酒造
產地:日本 鹿兒島縣
原料:本格麥燒酎、食物纖維
蒸餾方式:常壓蒸餾
酒精濃度:39%
容量:720ml
※ 由於日本法規對燒酎的著色度和吸光度的上限有規定,因此酒廠添加了少量不影響風味的膳食纖維,歸入利口酒類出售。產品特色
這是一款以大麥燒酎為基礎的利口酒,是作為SLEEPY系列第二季開發的。以多種麥芽的完美平衡混合,其中包括陳釀 38 年的超長期麥芽,在乾邑白蘭地和白蘭地聞名的法國利木贊橡木桶中陳釀7年,以最佳平衡的方式調製而成。源自橡木桶的醇厚香氣與宜人的果香相得..
$3,500
品牌: 向井酒造
風貌多變複雜,溫和的香、苦、酸感一次滿足。產品資訊
品牌:向井酒造
產地:日本 京都府伊根町
原料米:上世屋產無農藥栽培越光米
精米步合:麴米60%、掛米80%
酒精濃度:18%
容量:720ml產品特色
使用在上世屋村所生產無農藥栽培的越光米所釀造而成的酒款。有著煮熟米飯的甘甜香氣,風味多樣而複雜。入口後來自酒本身柔和的衝擊力,隨著香甜氣其後是紮實的酸感與苦感。飲用Tips
冷飲~常溫。酒造介紹
位於京都府北側,優雅恬靜的伊根半島上唯一的酒造。
在多年的努力下,復育出古代米 (丹波赤米) 並用其釀造出有如紅寶石般的日本酒,並以伊根為..
$1,800 $1,800
品牌: 大雪溪酒造
酒質醇厚、口感輕盈,冰飲~溫飲不同風情。產品資訊
品牌:大雪溪酒造
產地:日本 長野縣
原料米:美山錦
精米步合:59%
日本酒度:3
酸度:1.7
容量:720ml
酒精度數:15%產品特色
不同於市面上多數秋季酒,採『生貯藏』的製程讓醇厚的酒質增添了些許輕盈的口感,配合著清新的果香,冰飲清爽層次豐富、熱飲酒體圓潤、口感滑順、 微微的酸度更是搭配秋季料理的最佳選擇。酒造介紹
創業於明治三十一年(西元1898年),長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶,酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下,大雪溪就是在如此優越得自然環境下孕育..
$1,280
品牌: 杉原酒造
豐富的葡萄及香瓜香氣,口感溫柔滑順,清甜中帶花蜜般的香氣。產品資訊
品牌:杉原酒造
產地:日本 岐阜縣
原料米:揖斐之譽
精米步合:60%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
海外限定的純米吟釀等級酒款,豐富的葡萄及香瓜香氣,飽滿柔和的口感以及香甜滑順的米旨味,帶著細細的甜美尾韻,層次感豐富細緻,在杉原酒造中可算是獨樹一格的夢幻逸品。飲用Tips
建議搭配壽司、生魚片、炸天婦羅等料理。酒造介紹
杉原酒造是全日本最小的一間酒造,年產量只有60石(6000瓶一升瓶),因數量稀少且製酒工藝十分傑出,在日本酒的愛好者中有「秘酒」之稱號,價格..
$2,470
品牌: 末廣酒造
初榨新鮮裝瓶,價格平實的搭餐選擇!產品資訊
品牌:末廣酒造
產地:日本 福島縣
原料米:夢之香
精米步合:60%
日本酒度:±0
酒精度數:16%
容量:720ml產品特色
擷取初榨好的酒液,保留原酒狀態,將最新鮮的滋味裝入瓶中。香氣如蘋果、鳳梨般清甜,爽快俐落的口感與豐厚紮實的旨味兼容並蓄,留下深刻品飲印象。飲用Tips
建議飲用溫度:常溫 ~ 冰飲酒造介紹
創始於江戶時代嘉永三年(1850)的「末廣酒造」歷史已達150年,位於會津若松「嘉永藏」內,除了長期受到鎭守藏內的鬼瓦神庇護加持外,釀酒人對研製好酒的熱情,更己深深滲透入藏內每..
$1,350
品牌: 金ケ崎薬草
舒服的生薑風味,帶一點點辛辣,與紫蘇戴雅香氣結合,為明天儲備活力!產品資訊
品牌:金ケ崎薬草
產地:日本 岩手縣
原料:釀造酒精・岩手產生姜・岩手產大葉 (青紫蘇 )・甜菜糖
酒精濃度:8%
容量:500ml產品特色
低酒精的精釀生薑青紫蘇酒是採用岩手縣的新鮮生薑和香氣濃郁的金澤市產青紫蘇葉製成,呈現出辛辣且味道豐富的口感。每一瓶都是手工精心製作,確保每瓶的品質和風味的獨特。這款利口酒非常適合純飲、冰鎮之外,透過蘇打水一起飲用後,更能讓忙碌的生活添加「明日的活力」。飲用Tips
推薦冰鎮或搭配蘇打水飲用。酒造介紹
酒造主要生產各種草藥利口..
$930
品牌: 研釀株式會社
在酒造內陳放到最適合的純香風味才出庫,是從初學者到廣泛人群都可以接受的甘藷香氣。產品資訊
品牌:研釀株式會社
產地:日本 福岡縣
原料:黃金千貫、米麴
酒精濃度:25%
容量:720ml產品特色
使用地瓜中的優質品種黃金千貫釀造,甘甜的地瓜香氣,滑順的喉韻與俐落口感,即使是女性也會愛不釋手。加上過程中採用黑麴的製法,在飽滿的香氣後更添加了豐富的層次,尾韻以柑橘般的香氣點綴更讓人回味。飲用Tips
冰飲~溫熱飲用皆可酒造介紹
研釀株式會社是福岡縣一家主要生產燒酌的酒造,同時亦有出產不少特色的水果酒和利口酒,就算平時不太會喝酒也可以享受到果酒..
$1,180
品牌: 小林酒造
2025 最具收藏價值。鳳凰美田極致之作,全球限定數量 1000 組,入口絲絹般的柔滑口感,難得佳作。產品資訊
品牌:小林酒造
產地:日本 栃木縣
原料米:櫪木縣夢ささら
精米步合:25%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
日光水系滋潤了廣浩無際的田園,從日光山脈一路吹來的微風,搖曳著健康茁壯的水稻,接受大自然無比恩惠的這塊土地,堪稱是釀造日本酒最棒的環境。
日光水系的超軟水搭配櫪木縣所生產的大吟釀等級酒米「夢ささら」(Yume Sasara),將酒米研磨至極限的 25% 精米步合,釀造過程中全部使用日光東照宮的御神水進行作業,並以生酛方式進行釀造的高..
$16,000 $18,000
品牌: 若鶴酒造
男人的梅酒!略帶苦澀的回甘滋味產品資訊
品牌:若鶴酒造原料:威士忌、青梅、醣類酒精濃度:24%容量:720ml商品更動:2022年6月開始,日本原廠不再附紙盒產品特色
男人口味的梅酒!酒精度達24%,十分適合在深夜中加入威士忌杯中與球冰一同享用!
略帶威士忌苦澀的入口感,最後餘韻湧上梅香的回甘,十分引人入勝。
將每年七月盛產的梅子釀置在自家生產的威士忌中,美妙地將梅香融合在威士忌中酒香裏;入口高雅梅香與酒味後韻令人驚嘆。【若鶴酒造(日本富山縣砺波市)】
富山縣面臨以美味的寒鰤魚及螢烏賊聞名的富山灣,背後則為高達3000公尺級的北阿爾卑斯山脈所環..
$1,450 $1,680
品牌: 瀨戶酒造
瓜果香氣為主調,讓雄町更加柔順,深刻印在口中的難忘風味。產品資訊
品牌:瀨戶酒造
產地:日本 神奈川縣
原料米:米(雄町米)、米麴(雄町米麴)
日本酒度:1
酸度:1.2
酵母:M-310
精米步合:40%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
少了傳統雄町的辛辣刺激感,舌尖上的甘甜結合尾韻的辛,味道精緻有厚度,宛如花魁一般的優雅與神秘且帶有氣場。法國米其林餐廳 La Pyramide 餐廳的搭餐酒款絕不能錯過!飲用Tips
冷飲酒造介紹
創業於1865年(慶應元年),是開成町唯一的酒窖。 正在通過酒田錦、セトイチ(Seto..
$6,822 $7,580