酒品
品牌: 山梨銘釀
帶有吟釀香氣的辛口純米酒。產品資訊
品牌:山梨銘釀
產地:日本 山梨縣
酒米:ひとごごち あさひの夢
釀造用水:甲斐駒ヶ岳の伏流水
日本酒度:非公開
酸度:非公開
精米度:70%
酒精濃度:15%
容量:300ml / 720ml / 1.8L產品特色
七賢(山梨銘釀)代表性的純米酒,使用當地特約栽培的人心地酒米。帶有吟釀的果香味《入口即可感受米的旨味同時兼具清爽的口感。是一款微辛口的純米酒。獲獎紀錄
★ 2019 International WINE Challenge(IWC)最高金賞
★ 2020 KURA MASTER 白金賞
★ 20..
$570~$2,170
品牌: 日の丸醸造
輕柔又帶有微微甜感的愛山,結合舒適酸度的龜之尾,是一瓶可以從冰飲喝到常溫的限定酒款。產品資訊
品牌:日の丸醸造
產地:日本 秋田縣
原料米:酒米 - 愛山 / 掛米 - 龜之尾
酵母:自社酵母B
日本酒度:+0.5
酸度:1.6
精米度:麴米45% / 掛米55%
容量:720ml
酒精濃度:16%產品特色
擁有較大心白且帶甜味的愛山,加上相反調性且帶有些許酸味的龜之尾,可說是全日本唯一一瓶的有趣組合。以青色系瓜果香氣與輕柔甜味開場,中後段帶出酸度與淡淡的米旨味恰如其分,整體以清爽的吟釀風格為主調,百飲不膩。飲用Tips
冰飲、常溫..
$1,880
品牌: 松岡釀造
酸甜可口,最後嘴裡還留著一絲綿密的餘味……不知道這算不算釀酒師說的單寧澀味?產品資訊
品牌:松岡釀造
產地:日本 埼玉縣
原料米:酒造好適米
日本酒度:-8
酸度:3.0
精米步合:60%
酒精:16%
容量:720ml產品特色
帝松 純米吟釀褻と霽れ是日本酒界中最早使用葡萄酒酵母所釀製而成的日本酒。在這款酒當中,可以感受到如紅酒般的葡萄香氣,又帶著些許香蕉的氣息。風味上有著如同紅酒般的澀味,而尾韻卻又富有日本酒的醇厚感。飲用Tips
冷飲、常溫。這款酒風味濃郁複雜,與烤牛肉沙拉、起司和巧克力堪稱絕配。酒造介紹
出生於越後頸城郡姉崎..
$2,000
品牌: 中野酒造
超高人氣茶香梅酒,可加牛奶調酒飲用。產品資訊
酒造:中野酒造產地:大分縣杵築市成份:紅茶(大分杵築産 紅富貴)、梅酒(大分杵築産 南高梅)、白蘭地、糖類酒精度:7%容量:720ml / 1.8L產品特色
酒造地元杵築自產的紅茶「紅富貴」及「南高梅」為原料,並以白蘭地為基酒,增添豐富果實香氣。
瓶身閃爍著紅寶石色澤般的光彩,青澀的梅子跟濃郁的茶香交織在口中,非常清爽順口的酸甜感,餘留的茶香更是久久不散。
只有淺淺的7%酒精濃度,喝來毫無酒感。飲用Tips
1. 添加少許鮮奶,立即轉變為奶茶的濃郁口感,建議鮮奶不要超過紅茶梅酒的十分之一。
2. 加冰塊飲用。
..
$920~$2,200 $1,200~$2,480
品牌: 仙禽酒造
像是白葡萄酒般的新式日本酒!葡萄柚等柑橘水果調性令人一杯接一杯。產品資訊
品牌:仙禽酒造
產地:日本 栃木縣
原料米:山田錦
精米步合:50%
日本酒度:未公開
酸度:未公開
酒精:14%
容量:720ml產品特色
上立香呈現葡萄柚與柳橙的香氣,含在口中的口感呈現出圓潤厚實的旨味,接著則是輕快的甜味和隨之而來的酸味相繼而來,令人感受到酸甜的清爽感。尾韻輕盈,是新鮮和具透明感的作品,後味是適度的辛口暢快感以及俐落的尾段。口感輕快又順口,是獨特有很有仙禽特色的夏之味道。飲用Tips
推薦冰鎮飲用酒造介紹
仙禽意為中國傳說神獸期盼酒造可以..
$1,720 $2,030
品牌: 嘉美心酒造
酒量不好的人也能輕鬆飲用!邰智源先生節目推薦,帶有白葡萄酒口感的清酒新體驗。產品資訊
品牌:嘉美心酒造
產地:日本 岡山縣
原料米:其他米種
日本酒度:-55
酸度:4.5
精米步合:60-70%
酒精:8%
容量:720ml產品特色
邰智源 木曜四超玩 特別推薦!
嘉美心木陰之魚的純米酒,深受大家喜愛,主要原因是白葡萄酒的口感,以及口感抓得相當的巧妙,酒精濃度讓新入手的人也通通都能接受,不分男女都很喜愛這一款酒品。
甘酸中和的果酸之中,令人聯想到類似杏仁、酸梅、草莓等水果風味;過喉清爽舒暢。適合喜愛低酒精濃的客群;極適合做為餐前酒。獲獎紀錄
國..
$1,250 $1,400
品牌: 清水清三郎商店
成熟蘋果香氣,富有層次。產品資訊
品牌:清水清三郎商店產地:日本 三重縣
原料米:山田錦
精米度:50%
日本酒度:未公開
酒精濃度:16%
容量:750ml產品特色
2013年全日本酒歡評會《 THE JOY OF SAKE 》中再度入賞!
香氣有如成熟蘋果、香蕉般,味道呈現多層次的起伏特色。
花香、青蘋果的清爽感、優格等多層華麗香氣。均衡的酸味、礦物質感、柑橘類苦味相結合的優雅辛口感。
所以適合搭配天婦羅、使用優質橄欖油的簡單意大利麵 料理、山羊乳酪等。獲獎紀錄
榮獲2020年 全美日本酒歡評會 大吟釀B部門(精米度50%以下)金賞..
$2,760
品牌: 高千代酒造
期間限定。口感如果汁般甜美,微碳酸感,口感圓潤滑順,微甘中帶有尾韻的細膩微苦。產品資訊
品牌:高千代酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:未公開
精米步合:未公開
酒精濃度:18%
容量:720ml產品特色
「高」寓意山峰,「龗」則是日本書紀中掌管水的神。
高龗(龍)系列為高千代的六款產品線中,全量添加釀造酒精的清爽酒款,釀造理念為打造【大吟釀規格的普通酒】。
口感如果汁般甜美,蘋果與鳳梨的香氣交融,微碳酸帶來輕盈活力,口感圓潤滑順,微甘中帶有尾韻的細膩微苦,層次豐富,令人回味無窮。飲用Tips
冰飲(5~15度C)酒造介紹
「高千代酒..
$1,780 $1,980
品牌: 木下酒造
此款清酒屬於「醇酒」類型,具有濃郁的米香和豐富的層次感。散發清新果香,口感厚實,帶有鮮明的米香和剛好的酸度甜味與酸味平衡。產品資訊
品牌:木下酒造
產地:日本 京都
原料米:祝
精米步合:60%
酒精濃度:17%
容量:720ml產品特色
這款酒帶有微甘的口感,並伴隨著獨特的酸味,酒體輕盈但保持了整體結構。酒中充滿了米麴香和酸味,不像其他純米酒那麼酸,而是以甘味和酸味平衡為主調。以微酸和微澀作結尾,非常順口。
「祝」是京都酒米的首選,其獨特的酸味令人印象深刻。初次品嚐時,它開瓶後呈現平淡無奇的特質,微細的米香逐漸散發。飲用Tips
冷飲~熱飲。適合搭配..
$1,760
品牌: 關谷釀造
酒體柔和絲滑,甜度恰到好處,入口即能感受到 豐富的蜂蜜香氣,適合搭配:雞肉料理、烤肉,甜點。產品資訊
品牌:關谷釀造
產地:日本 愛知縣
原料:國產蜂蜜
酒精濃度:10%
容量:500ml產品特色
日本國產蜂蜜 × 低酒精度 × 絲滑順口
這款蓬萊泉蜂蜜酒以日本國產純正蜂蜜釀造,搭配蓬萊泉自家培養的精選酵母,精心打造出一款低酒精度、香氣濃郁的蜂蜜酒。
酒體柔和絲滑,甜度恰到好處,入口即能感受到豐富的蜂蜜香氣,並帶有如白酒般的果香,使整體風味更加平衡且清爽。這款蜂蜜酒不僅適合單飲,亦能搭餐享用,帶來全新的品飲體驗。
蜂蜜濃郁 × 果香清新 × 口感絲滑..
$2,000 $2,200











