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金壺 しぼりたて
-8 %
品牌: 壺坂酒造
它在夏季成熟,逐漸形成與新酒不同的醇厚風味,口感更加醇厚。產品資訊 品牌:壺坂酒造 產地:日本 兵庫縣 原料米:米、米麴、釀造酒精 精米步合:60% 酒精濃度:20% 容量:900ml產品特色 這款清酒酒精含量為 20%,採用四階段釀造工藝,口感濃郁粘稠。 儘管此款並未廣泛流通於市場,卻擁有眾多死忠愛好者,銷售量更是佔該酒造整體銷量的30%;其為生酒,到了夏季,酒體經過熟成,與剛釀成的新酒相比,呈現出不同的圓潤風味,更添美味。飲用Tips 適量加入氣泡水飲用,減低酒精濃度外,更發揮清爽、順口的口感。酒造介紹 壺坂酒造於寬永 6 年(1..
$1,750 $1,900
奧飛驒 純金箔入米燒酎
-0 %
順口好喝產品資訊 品牌:奧飛驒酒造容量:720ml產品特色 日本本格米焼酎中、初次使用金箔、長年常賣酒款。也適合加氷、水割。適合料理 中華料理、揚物。飲用Tips 建議温度:加氷、冷酒~温燗。酒造介紹 享保5年(1720年)創業、現第十一代目高木 千宏、女将:美賀子。 位居岐阜県中央部位、飛騨国和美濃国的交界処。酒匠為岩手縣出身、現在、日本最大杜氏集團南部杜氏盛川泰敬。奥飛騨與日本三名泉-下呂温泉並齊、奥飛騨為飛騨街道與當地清流飛騨川、所培育出來的美酒。 奥飛騨酒造的生産量,也是岐阜県内60蔵元中的前幾名。蔵元企業理念秉持著讓客戸可以有更高一..
$1,560 $1,560
品牌: 熊澤酒造
Saketime神奈川排名第七。草本系作品,在防空洞裡陳釀了一年,味道更加濃鬱。產品資訊 品牌:熊澤酒造 產地:日本 神奈川縣 原料米:五百萬石100% 精米步合:60% 日本酒度:+4 酸度:1.8 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 在戰後廢棄防空壕內以穩定的溫度緩慢沉睡㇐年以上,由清爽口感開始,讓平和而寧静的酒質慢慢在口中展開,引領出沉穩恬靜的風味。飲用Tips 建議常溫(20度)或人肌燗(35度)、上燗(45度)來感受這款清酒的原始美味。適合料理:火鍋、烏魚子。酒造介紹 熊澤酒造位於神奈川縣茅ヶ崎市,座落於寧靜的住宅..
$1,683
品牌: 藤居酒造
150年老酒造帶來的最高傑作。薰香與清爽感並濟,無懼溫度變化,可以品嘗到不同溫層展現的獨特風味。產品資訊 品牌:藤居酒造 產地:日本 大分縣 原料米:福岡縣山田錦 精米步合:50% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 香り望純米大吟釀使用福岡縣糸島產的山田錦酒米並將其精磨至50%,並使用當地深山湧泉以及熊本酵母一起做吟釀而產生特有的柔和吟釀香氣及均衡風味。薰酒與爽酒間的平衡款,邀請您一起品嘗其迷人風味!飲用Tips 建議常溫或稍溫熱後享用。酒造介紹 藤居酒造於明治5年(西元1872年)誕生於清酒製造業的重要基地之一的大分縣,其獨..
$1,680
愛知國盛 水梨風味酒
-10 %
品牌: 中埜酒造
清甜的水梨香氣,適合夏天暢飲!產品資訊 品牌:中埜酒造容量:720ml酒精濃度:7.0%產品特色 採用100%的日本國產水梨,高達50%的果汁濃度,開瓶後撲鼻而來的水梨香氣十分令人驚艷,高香氣與豐富口感十分引人入勝;在炎熱的夏季不管是加冰塊、蘇打水、冰鎮後飲用皆十分適合。 除了百分之五十的日本國產水梨外,另外添加了一點點的檸檬酸在其中,十分點題。適合夏天飲用。飲用Tips 適合加入冰塊、氣泡水、蘇打水飲用。酒造介紹 國盛藏創立於弘化元年(西元一八四四年)約有170年歷史。在地酒(土產酒)釀製的傳統及歷史上,珍貴的地理自然環境是無比關鍵的重要因素..
$792 $880
享受瓶內二次發酵的氣泡驚喜!甜度與熱帶香氣完美平衡,令人驚喜地易於飲用。產品資訊 品牌:LIBROM craft sake brewery 產地:日本 福岡縣 原料:米(福岡縣產)、米麴、甘王、啤酒花 精米步合:92% 酒精濃度:4% 容量:500ml產品特色 低酒精系列「Pulcino」在義大利語意為「雛雞」,專為不擅飲酒、初心者們也能輕鬆飲用為目的設計的酒款。清新甘甜的福岡產甘王草莓,融合啤酒花由來的熱帶果香,入口瞬間香氣四溢,酸甜交織帶來清爽滋味,彷彿果汁般香甜順口,表現十分平易近人。無論是居家小酌,或是聚會、慶祝派對都能自在享受。飲用Tips 冰..
$2,000
品牌: 濱田酒造
酒造私藏限定日本販售款,號稱唯一可以單挑魔王的作品!散發出柑橘果香優雅及明確的芳香,品味芳醇厚實。產品資訊 品牌:濱田酒造 產地:鹿兒島 原料:甘薯、米麴 酒精濃度:35% 容量:720ml產品特色 原料使用鹿兒島縣產黃金千貫和100%國產米製米麴,製作過程中特別投入白麴的燒酎作品。經過完整的熟成帶來豐富的果香,但不失其本身的濃厚感,帶有35%的高酒精度卻依舊保持俐落的風味。飲用Tips 加冰、冷飲、常温、加幾滴熱水、加氣泡水酒造介紹 秉承濱田精神,堅守傳統口味、技術和特質。 傳兵衛藏酒厰作爲手工製作的燒酒酒厰,創業於明治元年。一直以來..
$3,980
品牌: ANTELOPE
這是一款能和經典冰淇淋搭配的蜂蜜酒——帶點乳香,同時兼具酸味與甜味的風格應該很適合。★ 可加購禮盒,可放入三瓶 ANTELOPE 蜂蜜酒:【前往加購】產品資訊 品牌:ANTELOPE 產地:日本 滋賀縣 原料:緬甸蜂蜜、新潟縣桃子、煉乳 酒精濃度:4% 容量:500ml 保存方式: *可存放於陰涼處,請勿於太陽直射下存放 *於飲用前放入冰箱即可 *如果沒有喝完,請將瓶蓋擰緊。(放入冰箱,可以保存一週左右。) *存放時,請垂直存放,不要水平存放。產品特色 我們與位於京都市中心的冰淇淋店UFO合作,釀造了一款蜂蜜酒。 我們選用新潟縣的桃子,加入蜂蜜,..
$1,590
百年梅酒
-18 %
品牌: 明利酒造
大阪天満宮梅酒大会優勝。產品資訊 品牌:明利酒造產地:日本 茨城縣 原料:白加賀梅、蜂蜜、白蘭地、燒酎、砂糖。 容量:720ml 酒精度數:14%產品特色 以日本國產白加賀青梅製作,加入蜂蜜及白蘭地,使百年梅酒有著令人難以忘懷的香甜、同時又能達到酸甜適中。經過長期熟成,散發醇厚迷人的風味。酒造介紹 前身為加藤酒造店,於江戶時代末期創業。昭和25年與茨城縣、栃木縣的酒造合資,成為現今的明利酒類株式會社。 專門生產清酒、燒酎、利口酒、與相關發酵商品。自社所開發之酵母「小川酵母」,為日本發酵協會所認定的10號酵母,在日本各地被廣泛的使用。故明利酒造的技術..
$1,380 $1,680
品牌: 杉原酒造
豐富的葡萄及香瓜香氣,口感溫柔滑順,清甜中帶花蜜般的香氣。產品資訊 品牌:杉原酒造 產地:日本 岐阜縣 原料米:揖斐之譽 精米步合:60% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 海外限定的純米吟釀等級酒款,豐富的葡萄及香瓜香氣,飽滿柔和的口感以及香甜滑順的米旨味,帶著細細的甜美尾韻,層次感豐富細緻,在杉原酒造中可算是獨樹一格的夢幻逸品。飲用Tips 建議搭配壽司、生魚片、炸天婦羅等料理。酒造介紹 杉原酒造是全日本最小的一間酒造,年產量只有60石(6000瓶一升瓶),因數量稀少且製酒工藝十分傑出,在日本酒的愛好者中有「秘酒」之稱號,價格..
$2,470
靜寂之時 玉米燒酎
-6 %
和風波本風格!三年木桶熟成,口感有深度。產品資訊 品牌:高千穗酒造 產地:日本 宮崎縣 原料:玉米 蒸餾方式:減壓 麴種:白麴 酒精濃度:25% 容量:720ml產品特色 100%使用嚴選非遺傳基因組成之玉米,三年儲藏熟成,輕快的口感為最大特徵。 深受台灣各大居酒屋料理長的喜愛,在台灣鮮少有的玉米類型燒酎,其輕快的口感以及三年儲藏所帶出的木桶香十分搭配;取名「靜寂之時」即是代表一個人的夜晚,聽著音樂,看著老電影時適合獨飲的好酒。獲獎紀錄 ● 2018年秋季全国酒類コンクール(全日本国際酒類振興会)本格焼酎部門:第1位 ● ITI(国際味覚審査機構)..
$1,200 $1,280
品牌: 天星酒造
以鹿兒島產紅春香地瓜,與多種烤地瓜粉結合黃麴釀造。各種顏色的紅薯交織在一起——紅色、紫色、黃色和橙色——不由自主地聯想到酒廠夜晚璀璨的星空,在此這款酒命名為「旱星」(Kansei),以此致敬這片季節性的夜空。產品資訊 品牌:天星酒造 產地:日本 鹿兒島 原料:甘藷、米麴 酒精濃度:25% 容量:720ml / 1800ml產品特色 在加工烤地瓜粉的過程中,篩網中殘留的地瓜多半作為飼料或未加利用,但本質依然是優質原料,酒造切入升級再造的觀點將其活用於燒酎製作上,賦予全新價值,因收集來的烤地瓜粉色澤鮮豔,彷彿夜空閃爍的滿天星斗,故命名為「旱星」。 選用紅春香與多種烤地..
$1,460~$2,800
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