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姬泉 やま里 糯米燒酎
-0 %
品牌: 姬泉酒造
具有糯米特有的濃郁和甜味,尾韻具微微辛辣感。產品資訊 品牌:姬泉酒造 產地:日本 宮崎縣 原料:糯米、米麴 蒸餾方式:常壓蒸餾 酒精濃度:25% 容量:900ml產品特色 這是使用世代傳承的技術,使用日本產的糯米與黑麴,經常壓蒸餾後所製成的燒酎,是具有糯米特有的濃郁與甜味。飲用Tips 冰塊、兌熱水酒造介紹 創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社,是位於宮崎縣中央偏北的地方。四周環山。 創業初期是以釀造與販賣清酒為主,直到昭和43年(1968) 以後才改變成生產燒酎。在130餘年的酒藏中,社長與藏人們使用著藏付酵母與麴菌,以純手..
$1,450 $1,450
Saketime香川第一!具有米的優雅香氣。口感細膩,入口後的清爽甜味讓人感受到水果和礦物的完美融合。產品資訊 品牌:有限会社丸尾本店 產地:日本 香川縣 原料米:岡山產 赤磐雄町100% 日本酒度:+9 酸度:1.8 酵母:熊本九號 精米步合:50% 酒精濃度:17.5% 容量:720ml產品特色 岡山產雄町有備前及赤磐兩大產地,其中以赤磐雄町而言,最搭配的食物首選是海鮮及蝦蟹甲殼類。口感細膩,酒造引出雄町極佳的鮮味與悅凱陣的酸度完美平衡,略帶清爽的口感非常搭配海鮮甘甜風味。飲用Tips 冷飲時口感清爽,常溫時均衡,溫熱時鮮味會輕輕散開,似乎很適..
$3,250
納迪尼渣釀白蘭地
-9 %
帶著麝香葡萄,甜桃的奔放果香,香氣狂野,風味迷人。產品資訊 品牌:納迪尼 Nardini 酒精濃度:40% 容量:700ml產品特色 由多種新鮮葡萄渣混合而成,採用壺式蒸餾器、水浴蒸餾器和柱式蒸餾器等多種蒸餾工藝,以提升其酒體、香氣和持久口感。口感濃郁、平衡、純淨,品嚐時將為你帶來獨特的感官體驗,充分展現釀酒師的精湛技藝和無限熱情。 這款酒也是豐盛餐後理想的餐後酒,也同樣適合在放鬆時刻或私密交談時享用。對於精品烈酒愛好者以及希望探索義大利精湛蒸餾文化的人士而言,這無疑是一顆璀璨的明珠。飲用Tips 適合純飲,常溫或略微冰鎮後飲用皆宜,也是調製創新雞尾酒的絕佳..
$1,450 $1,600
每批不到1000瓶的小批量精釀規模進行調配和裝瓶,植物香氛與陳釀利口酒的甜度完美融合,以及桶陳釀帶來的複雜酒體,都以均衡的方式展現出來。產品資訊 品牌:伊勢屋酒造 產地:日本 神奈川縣 原料:苦艾草、茴香、當歸、血橙皮...等23種植物成分。 酒精濃度:28% 容量:700ml產品特色 第8批次「Cask Marriage」系列,使用日本威士忌桶熟成約2年時間,主要以苦艾草、茴香、當歸、血橙皮為主,包含約23種草本植物,僅有4個橡木桶進行調和,小批次限量生產,表現獨特稀有性。和前作相比經過更長時間的熟成,風味更加深邃。飲用Tips 可直接飲用,也可加冰塊或..
$1,970
具有熱帶水果芒果、香蕉的香味,帶有讓人想起草莓的可愛酸味。口感清新,甜味宜人。產品資訊 品牌:西條鶴醸造 產地:日本 廣島縣 原料米:中生新千本 日本酒度:-3 酸度:2 酵母:自家酵母 精米步合:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 使用了自家培養酵母,帶來西條鶴風格的甜美味道,相當平易近人的一款酒。 有著鳳梨、芒果、香蕉等熱帶水果香氣,更有著草莓清爽的酸味,入口有很新鮮順暢的甜味之餘,中尾韻更是舒服且漂亮地消散。飲用Tips 冷飲,適合搭配海鮮、刺身、壽司、割烹、西餐或鍋物等一同享用。※ CWS : Concep..
$1,760
品牌: 松岡釀造
使用山形縣傳奇酒米玉苗釀製,低溫發酵,享受水果的香氣和清新爽口的口感。放入口中,香氣和鮮味逐漸擴散,並留下乾淨、持久的餘味。產品資訊 品牌:松岡釀造 產地:日本 埼玉縣 原料米:山酒4號 (玉苗) 日本酒度:-1 酸度:1.8 精米步合:60% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 身為數量限定的帝松無濾過純米吟釀生原酒 Premium,是使用酒造好適米-玉苗所釀製而成。呈現出花果般的香氣與清新的口感,含於口中,旨味與香氣會逐漸膨脹,是一款很耐人尋味的酒。飲用Tips 適合搭配鍋物。加冰、冷飲、常溫、溫熱、加蘇打水(1:1)。酒..
$1,950
奥野田 La Florette 粉紅葡萄酒 2023
-9 %
這是一款甜酒,以稀有的米爾斯葡萄品種釀製而成,發酵程度極輕,具有非常迷人的香氣和讓人聯想到玫瑰的味道。產品資訊 品牌:奥野田葡萄酒醸造 產地:日本 山梨縣造 原料:(山梨縣甲州市產) Mills為主體造 酒精濃度:8.5% 容量:750ml產品特色 類型:粉紅/Still/微甘口 瀰漫著玫瑰花、荔枝、白桃般的浪漫芳香,完美呈現稀有黑葡萄品種「Mills」的特色,在口中綻放淡雅甘甜滋味,點綴清爽酸度,馥郁香氣加上飽滿的口感層次感十足,柔美餘韻繚繞不絕。飲用Tips搭餐推薦:藍紋乳酪、乳酪甜點、生火腿水果沙拉、玫瑰覆盆莓馬卡龍 建議適飲溫度:6~10..
$1,280 $1,400
奧飛驒 純米吟釀 雪
-0 %
入門酒款產品資訊 品牌:奧飛驒酒造容量:720ml產品特色 沉穩黑糖或鳳梨香氣呈現,清新爽口,辛甘均衡口感,尾韻切口乾淨短。喝不膩酒款。飲用Tips 適合料理:和食建議温度:冷酒~温燗酒造介紹 享保5年(1720年)創業、現第十一代目高木 千宏、女将:美賀子。 位居岐阜県中央部位、飛騨国和美濃国的交界処。酒匠為岩手縣出身、現在、日本最大杜氏集團南部杜氏盛川泰敬。奥飛騨與日本三名泉-下呂温泉並齊、奥飛騨為飛騨街道與當地清流飛騨川、所培育出來的美酒。 奥飛騨酒造的生産量,也是岐阜県内60蔵元中的前幾名。蔵元企業理念秉持著讓客戸可以有更高一層的健康..
$1,280 $1,280
品牌: 高橋酒造
略帶華麗的香氣,層次分明,隨時都能享受櫻花圍繞的氛圍。產品資訊 品牌:高橋酒造 產地:日本 秋田縣 原料米:美鄉錦 精米度:38% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 米種使用秋田稀有米種「美鄉錦」,特徵是米體大而米心小,被譽為酒造好適米(釀製吟 釀最佳的原料)。 採用秋田縣種植的吉野櫻樹上採集的酵母製成。香氣帶有典雅的白玫瑰、微綠色蜜瓜、柑橘皮及粉色棉花糖芬芳,後段香氣有微灑上蜂蠟的奶潤感。 入口似蜂蜜水般的甜感,存在感與飽滿的醇味表現明顯,尾韻則呈現秋田風格的辛口。酒造介紹 高橋酒造於1885年在千葉村開業、戰爭期間暫停釀造後,19..
$1,800
品牌: 阿部酒造
席捲東京清酒圈!麻糬香氣、微果皮苦澀,最後以舒適海鹽爽口度結尾。產品資訊 品牌:阿部酒造 產地:日本 新潟縣 原料米:五百万石 日本酒度:未公開 酸度:未公開 酵母:未公開 精米度:65% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 麻糬香氣開場中段的果皮澀度撐起整支作品,尾韻充滿海鹽的自然新口感,適合熱酒的經典作品。酒造介紹 阿部酒造位於新潟縣中部的柏崎市,利用著米山、黑姬山的泉水從1804年開始了釀造工程。歷代都是家長兼任杜氏的作法,在以前的時代並不常見。產品主要分成舊式風格的「阿部」系列,以及定番的「ABE」系列以及新派的「STAR」..
$1,890
杜氏初體驗 高砂 純米大吟釀原酒
-0 %
結合兩種酒米,果香柔順產品資訊 品牌:富士高砂酒造容量:720ml產品特色 生産本数限定商品!小野杜氏初次挑戰使用山田錦及五百万石兩種酒米,巧妙結合,果香柔順,旨味切口乾淨。酒造介紹 《富士高砂酒造》在1830年,在可以遠眺富士山的《富士山本宮淺間大社》右側開始創業,是一間擁有186年悠久歷史的酒蔵。當時取得酒造適用米「剛力」,加上具有豐富富士山伏流水可以使用,遂與「能登杜氏」派系杜氏創業造酒。 酒造所在的靜岡縣是日本本島氣候非常宜人的地方。除了北方少部分地區以外,下雪機會較低;四季分明、山海湖泊等水資源非常的豐富,造就了靜岡縣的農漁產品也非常豐富。 ..
$1,630 $1,630
【れいざん X 北斗神拳】純米吟釀+純米酒 LEI斬!
-9 %
品牌: 山村酒造
組合更值得收藏!山村酒造銘柄「靈山」(れいざん)與北斗神拳的聯名。產品資訊 品牌:山村酒造 產地:日本 熊本縣 容量:720ml * 2 組合內容:純米吟釀 LEI斬! * 1 + 純米酒 LEI斬! * 1一、純米吟釀 LEI斬! 原料米:山田錦 精米步合:50% 酒精濃度:15% 使用酒米之王山田錦,甫開瓶便覺果香勃發入口清冽,娉婷酒體不失卓絕妙尾韻。香氣猶如雷伊命懸一線之際。髮色轉白後為愛燃燒時的澎湃壯烈,酒體的清冽與尾韻的卓絕呼應奧義 : 飛翔白麗的不羈與決絕。是款可以同親朋好友分享,足以描述愛與正義的奔騰作品。二、純米酒 LEI斬! 原料米:..
$3,000 $3,300
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