酒品

無濾過製程，風味高雅，保有獨特的油脂感，冬季限定商品。產品資訊 品牌：姬泉酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：甘藷（黃金千貫）、米麹 蒸餾方式：常壓蒸餾 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 這是一款僅在冬季發售的限定品。使用南九州所生產的黃金千貫與黑麴所釀造，經過常壓蒸餾、無濾過製程的本格燒酎。為了保有來自地瓜本身的香氣與旨味，不過度使用機器僅使用手工方式來去除多餘的醇油。如同冬季降雪般的潔白，清新而醇厚的風味。飲用Tips 純飲。加冰塊或熱水，風味更迷人。酒造介紹 創業於天保二年(1831)的姬泉酒造合資會社，是位於宮崎縣中央偏北..

半年熟成，口感甘美。產品資訊 品牌：宮坂酒造產地：日本 長野縣 原料：美山錦 日本酒度：未公開 酸度：未公開 精米度：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 經半年時間冰溫熟成，具凝縮感的甘甜味和緊緻的酒體獨具魅力。充分展現了美山錦米的硬質特性與口感。飲用Tips 適合冷飲酒造介紹 真澄-為日本酒中代表性酵母-『協會七號』的發祥地 宮坂家的祖先是曾經治理諏訪的諏訪式家臣，由於厭倦了諏訪式、武田氏和織田氏之間無休止的爭鬥，於1662年卸甲歸田開始了釀酒生涯。真澄是從江戶時代(1603~1867)後期開始使用的品..

香蕉、水梨風味濃郁、口感圓潤，帶有微氣泡感，是活潑的辛口也有溫和的酸味，餘味帶有辛澀感，很適合肉類、油膩料理。產品資訊 品牌：福井彌平商店 產地：日本 滋賀縣 原料米：山田錦 日本酒度：10 酸度：1.6 酵母：9号酵母 精米步合：60% 酒精濃度：18% 容量：720ml產品特色 這款酒的風味如同他的酒標一 樣，具有獅子的王者風範感覺， 直汲的濃郁風格，讓人印象深刻。野性的旨味和辛口搭配肉食的料理，非常適合，酒體也變得充實滑順美味。飲用Tips 適合搭配肉類料理。※ CWS ： Concept Workers Selection ..

在超乎想像的微生物作用下誕生的！Fantastic 的焦糖瓜香，就像品嚐糖葫蘆一樣滿足。產品資訊 品牌：土田酒造 產地：日本 群馬縣 原料米：食用米 酵母：協會701 酸度：7.1 日本酒度：-29 精米度： 90％ 酒精度：14% 容量：720ml產品特色 Initail F 再次回歸。F = Fantastic，曾在2020年發售的 F，本來為酒廠失敗之作，但㇐上市後竟大獲好評，瞬間銷售㇐空。 完熟香瓜與焦糖香氣，酸度及甜度較高，但以低酒精度設計巧妙融合了平衡感。2023年再次復歸，酒體更為澄淨。飲用Tips 不受清酒框架的束縛可搭配日式、台..

品嚐到新釀酒季節的滋味、清新香氣和味道。產品資訊 品牌：賀茂鶴酒造 產地：日本 廣島縣 原料米：國產米 精米步合：65% 酒精濃度：15.5% 容量：720ml產品特色 這支初榨可以嚐到新釀酒季節的滋味、清新香氣和味道的純米酒。爲了不損害新酒的味道，只有一次火入，乾淨的口感讓人聯想到純潔的兔子。酒造介紹 金獎得獎數目在日本屬第一 「軟水釀造法」使酒質溫柔綿長 創業於1623年，曾於1958年以釀製出歷史上第一瓶大吟釀酒而聞名；在每年的新酒評鑑會中，其金獎受賞數在日本屬第一；長期以來被皇室選為御用酒款的酒造。前安倍首相曾受其感動而造訪的酒造，也..

年度限定！香氣與碳酸感適切，尾韻乾淨，非常適合搭餐。產品資訊 品牌：大雪溪酒造 產地：日本 長野縣 原料米：美山錦 精米步合：未公開 容量：720ml 酒精度數：17%產品特色 大雪溪酒造一年一度限定生酒。 經過壓榨後不經過任何調和的狀況下直接進行裝瓶，保留最原始的風味。開栓後優雅的香氣、入口後舒服的碳酸感、切口乾淨利落、尾韻浮現適合搭餐的辛口感，是大雪溪最具代表性作品之一。酒造介紹 創業於明治三十一年（西元1898年），長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶，酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下，大雪溪就是在如此優越得自然環境..

頂級氣泡日本酒！搭配西餐或莓果類甜點，享受強勁氣泡的鮮美風味。產品資訊 品牌：八鹿酒造 產地：日本 大分縣 原料米：山田錦 酒精濃度：8% 容量：720ml產品特色 僅使用大分縣九重町當地契約栽種的酒米，透過瓶內二次發酵，仔細地在低溫中促進酒液發酵，製造出的就是這款純米酒的氣泡酒「八鹿 氣泡酒 Niji」。 在被稱為「九州的屋頂」的九重連山環繞、有著豐富大自然的土地上所種出的酒米，以清澄的伏流水來釀造。透過瓶內二次發酵法釀造出強勁細緻的氣泡，能為值得舉杯慶祝的特別日子帶來華麗的演出。日本酒特有的米的鮮味、溫和香氣，以及清爽的碳酸營造出絕佳的美味。是一款使用了傳統..

2011日本梅酒大賞第一位的殊榮。產品資訊 品牌：山口酒造產地：日本 福岡縣 原料：梅子、粕取燒酎、砂糖 酒精濃度：12% 容量：1.8L 產品特色 在特撰梅酒中混入新鮮梅肉製成，此作品曾獲得2011日本梅酒大賞第一位的殊榮，天然滑順的口感，濃郁的梅肉風味，像品嘗酸梅果汁般的順口。 建議加上冰塊後享用。酒造介紹 傳承古代製酒方法再加以最新的釀造技術，酒造的作品風格明顯，帶有年輕族群會喜愛的風味。 在古時釀酒的時候會有一隻鳥飛到庭院中汲取水源的地方覓水，故將酒名命名為"庭之鶯"。..

弧線美感辛口王道！具有溫和的香氣、米香和礦物質味。產品資訊 品牌：奥羽自慢株式会社 產地：日本 山形縣 原料米：美山錦 日本酒度： 5 酸度：1.6 氨基酸度：0.8 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 香氣非常溫和，帶有淡淡的果香，一瞬間的香味及令人愉悅的餘韻很快轉為清晰。體現「dry」口味的標準清酒之一。飲用Tips 冰飲～熱飲。適合所有菜餚。酒造介紹 奥羽自慢早於 1724 年創立，位處於日本山形縣鶴岡市內，其造酒場以「佐藤仁佐衛門酒造場」命名。 酒莊一直以日本國內銷售為主，社長於 2018 年創..

獨特清爽的甜橙香氣和均衡的酸香風味！產品資訊 品牌：三宅本店株式會社 產地：日本 廣島縣 原料：釀造酒精、甘夏、綠茶、杜松子 酒精濃度：47% 容量：700ml產品特色 由 三宅本店(千福) 跟 Setouchi Distillery (瀨戶內蒸餾所) 共同合作企劃 三宅本店座落於廣島縣，面對瀨戶內海，氣候宜人。因為位於日本本州、四國和九州三大島之間的海，而四國山地與中國口山地的屏障，氣候較溫暖乾燥，年雨量1000至1400毫米，日照長，該地區在日本氣候分區屬於瀨戶內海式氣候。這黃金氣候非常適合農作物的生長，包括知名特產檸檬。有鑒於此，三宅本店便跟瀨戶內蒸餾所完整..

一年一度限定直汲み酒，自然、新鮮，酸甜苦澀口感。產品資訊 品牌：丸石釀造 產地：日本 愛知縣 使用米：萬歲米 精米歩合：70％ 酒精濃度：16％ 容量：720ml產品特色 芭樂心、洗米水、生米、青瓜、麥芽糖、甜橙、青草香氣。入口酸甜，酒體厚實，口感短暫，前段酸甜與尾韻苦澀快速融合。 直汲薄濁酒，口感更新鮮、微氣泡感。酒造介紹 位於愛知縣岡崎市的老牌丸石醸造創立於1690年，旗下品牌包括徳川家康及三河武士，較新的品牌二兔追求甘‧香‧酸，以最佳的平衡和味道享受清酒。 日本有句諺語，一次不能同時擒到二兔。但酒造表示只要有心就能做到。就憑這個理念和心..

2年熟成，微微煙燻麥香風味。產品資訊 品牌：尾鈴山蒸餾所原料：麥、麥麴 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 尾鈴山蒸餾所位處深山，鄰近水源地，使用優質超軟水、自家培養酵母、以及宮崎縣兒湯郡本地的大麥為原料，經兩年熟成後上市。 帶有輕微煙燻味的麥香芳醇且紮實，使人聯想豐饒的九州大自然。飲用Tips 各種品飲方式皆適合。酒造介紹 尾鈴山蒸餾所活用各種大自然所賜予的天然資源，從酒款中展現出宮崎豐富的風土條件，彷彿大地的香水般，締造出風格獨樹一幟的尾鈴山琴酒。..