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品牌: HEAVENSAKE
擁有水果派的豐富果香,包括一點奶油麵包的滋潤感!產品資訊 品牌:HEAVENSAKE 產地:日本 宮城縣 原料米:山田錦、一見鐘情 日本酒度:+2 酸度:1.4 精米步合:50-55% 酒精濃度:15% 容量:720ml產品特色 「日本的卓越,法國的品味」這是 HEAVENSAKE 的品牌口號,並且他們在與勝山酒造合作釀造這款純米吟釀時貫徹了這一理念。 HEAVENSAKE 的 Régis Camus 利用「調配法」將不同批次,將 50%~55% 精米步合的勝山清酒進行混合,最終創出這款極為順滑的酒款,初聞討喜的核果烘焙點心與奇異果的香氣,隨後水果派與康乃馨..
$2,980
月山月柚粕取燒酎柚子酒
-0 %
品牌: 吉田酒造
自然迷人的酸甜!跟油膩的肉品最搭!產品資訊 品牌:吉田酒造 產地:日本 石川縣 原料:粕取燒酎、柚子果汁、糖類 酒精:8% 容量:500ml產品特色 月柚K.將島根縣產的柚子細心壓榨成果汁後,混和月山RISOPPA/粕取燒酎所製成的柚子酒。 柚子的清爽口味滿點之餘,濃密如葡萄柚般的風味中,還帶有溫和的酸甜,低酒精感的口味,很適合不常喝酒的族群。飲用Tips 純飲或加冰塊飲用,亦可當餐後酒。酒造介紹 有著來自石川縣最大的河流「手取川」的伏流水 日本北陸的石川縣古名為「加賀藩」,在江戶時代是被稱為「加賀百萬石」的繁榮富強之地。而「吉田酒造..
$940 $940
保持孝之司的柔和口感~先感受到米粒濃郁醇厚的礦物風味,接著鮮美滋味縈繞於舌尖。這款清新爽口的清酒展現米粒的潛力,著實令人讚嘆。產品資訊 品牌:柴田酒造場 產地:日本 愛知縣 原料米:愛知夢山水 日本酒度:-2 酸度:1.4 精米步合:60% 酒精濃度:14% 容量:720ml產品特色 品嚐時,首先感受到的是米粒的濃郁醇厚,隨後是令人回味無窮的鮮味,沁人心脾。 這款清酒完美地展現了米粒的精華,著實令人驚嘆! 此外,它還保留了天然超軟水的柔和口感,帶來自然清爽、入口順滑的甜味。這款清酒完美地展現了米的潛力,同時也完美地突顯了柴田酒造的獨特風格。酒造介紹..
$1,800
彩來 純米吟釀 Pearls of Dew 直汲無濾過生原酒
-11 %
品牌: 北西酒造
直汲無濾過生原酒完美保留了釀造過程中水果的清新風味,純淨優雅的香氣令人聯想到麝香葡萄和白桃的芬芳;入口輕盈柔和,令人驚喜。產品資訊 品牌:北西酒造 產地:日本 埼玉縣 原料米:(麴米)山田錦、(掛米)雄町 精米步合:50% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 選取風味最均衡的中汲部分,開瓶即可感受到宛如白桃與麝香葡萄般的清新果香,並帶有直汲特有的細緻氣泡感,使彩來標誌性的清爽酸度更加鮮明。入口輕盈柔和,酸與甜達到優雅平衡,尾韻俐落透明,展現鮮活魅力。今年版本瓶頸繫上嫩粉紅色緞帶,為整體增添柔和春日氣息。酒造介紹 北西酒造於1894年(明治..
$1,500 $1,680
菱田蒸溜所 波本桶熟成梅酒(含盒)
-0 %
這款威士忌將梅酒的酸甜與乾爽的餘韻完美融合,帶來清爽乾淨的餘韻。20%的酒精度對於梅酒來說相對較高,非常適合加冰慢慢享用。產品資訊 品牌:菱田蒸餾所 產地:日本 鹿兒島縣 原料:自社波本威士忌、梅、糖 酒精濃度:20% 容量:720ml產品特色 將威士忌的硬派精神注入傳統梅酒之中。以自家釀製梅酒為基礎,融合品質極佳的威士忌原酒,並注入波本桶中熟成一年以上,打造出市面罕見的波本桶梅酒! 乾爽俐落的酒體,完美平衡梅酒的甘酸風味,帶來清爽又有厚度的飲用體驗,是一款結合純正日式威士忌底蘊,與創新手法的成熟系梅酒。酒造介紹 菱田蒸餾所是天星酒造於2022年..
$1,690 $1,690
品牌: 平孝酒造
適合與壽司搭配的酒品。產品資訊 品牌:平孝酒造產地:日本 宮城縣 原料:宮城県産蔵の華 日本酒度:+4 酸度:1.5 精米度:50% 酒精濃度:16.5% 容量:720ml產品特色 酒標旁的小印「彌助」是因為古代花街將壽司稱作彌助,就如同其名,彌助是為了適合與壽司相配而製成的一款酒。酒造介紹 宮城縣石卷市是在北上河口開通的港口城市,北上河橫貫太平洋和日本東北部。它位於金卡山(Kinka)海岸外,是世界三大主要漁場之一,這裡有冷,暖水流相遇,每個季節您都可以品嚐到美味的海鮮。 平孝酒造便位於富有豐富魚產的著名港都 - 石卷市,銘柄「日高見」以「..
$2,100
八咫烏 櫻花酒
-4 %
品牌: 北岡本店
產品資訊 品牌:北岡本店 容量:180ml 酒精含量:9%產品特色 將當地吉野櫻整朵放在特製圓形酒瓶中,配上青蘋果口味的櫻花釀造酒,櫻花除了觀賞外還可以直接食用,僅僅單放著當裝飾品也十分討喜,喝完酒後還可以當單枝花的花瓶使用,是在日本每次一上市便完售的超人氣商品!飲用Tips 加點冰塊飲用最搭!酒造介紹 位於奈良縣南部沿著吉野熊野國立公園的入口,是吉野川的當地酒窖。 被稱為能一眼看見一千支櫻花的名勝,從飛鳥到奈良時代有吉野離宮,為醍醐天皇的南朝,太閣秀吉的觀賞櫻花等,「自然地歷史和文化」豐饒的吉野之地。以「為繼承日本古來的酒構造技術,通過好吃的酒暖..
$470 $490
具有熱帶水果芒果、香蕉的香味,帶有讓人想起草莓的可愛酸味。口感清新,甜味宜人。產品資訊 品牌:西條鶴醸造 產地:日本 廣島縣 原料米:中生新千本 日本酒度:-3 酸度:2 酵母:自家酵母 精米步合:55% 酒精濃度:16% 容量:720ml產品特色 使用了自家培養酵母,帶來西條鶴風格的甜美味道,相當平易近人的一款酒。 有著鳳梨、芒果、香蕉等熱帶水果香氣,更有著草莓清爽的酸味,入口有很新鮮順暢的甜味之餘,中尾韻更是舒服且漂亮地消散。飲用Tips 冷飲,適合搭配海鮮、刺身、壽司、割烹、西餐或鍋物等一同享用。※ CWS : Concep..
$1,760
品牌: 岩倉酒造
口感柔和圓潤,餘韻清爽。以第一次品飲就會愛上的初衷釀造。產品資訊 品牌:岩倉酒造 產地:日本 宮崎縣 原料:黃金千貫 麴:白麴 蒸餾方式:常壓蒸餾 酒精濃度:25% 容量:720ml / 1800ml產品特色 由酒造所在地區的地名「月中」命名而來,長久以來深受當地人喜愛,原料採用當地產黃金千貫,蒸地瓜般的溫潤香氣撲鼻而來,隱約夾雜著一絲花香氣息,入口感受濃郁旨味,溫柔包覆整個口腔。最推薦兌熱水使甜味更加突出,餘韻也變得悠長,建議燒酎6:熱水4更能體會層次深度。酒造介紹 位於宮崎縣的岩倉酒造場創業於1890年,至今約有130年以上歷史,以家族為中..
$1,410~$2,830
京之春 益荒猛男 山廢 特別純米原酒
-8 %
品牌: 向井酒造
豐富鮮味、口感濃郁,舌尖上滾動著的是複雜且乾淨的辛澀感。產品資訊 品牌:向井酒造 產地:日本 京都府伊根町 原料米:米、米麴 (京都產 祝米100%使用) 氨基酸:1.7 日本酒度:+7 酸度:1.5 酵母:6号酵母 精米步合:65% 酒精:17% 容量:720ml產品特色 獨有的風味,支配著這款荒義猛男。 入口後首先會受到來自酒精的刺激感,在酸甜與旨味的完美協調下,營造出濃郁而複雜的口感,尾韻略為辛辣苦澀。飲用Tips 冰飲~溫飲皆適宜。 溫飲(45度C)酸度崩解,留下米旨甜味及淳厚鮮美。酒造介紹 位於京都府北側,優雅恬靜..
$1,780~$1,800 $1,930~$1,950
品牌: 津南釀造
淡雅香氣,口感醇厚,耐喝搭餐,有豐富油脂料裡最能突顯酒的米香。產品資訊 品牌:津南釀造 產地:日本 新潟縣 原料米:米 (新潟縣津南產五百萬石) / 米麴 (新潟縣津南產五百萬石) / 釀造酒精 精米步合:50% 酒精濃度:15.5% 容量:720ml產品特色 藍 - 使用津南產的五百萬石米,這款吟釀清酒香氣淡雅、口感醇厚,是一款具有絕佳平衡感的吟釀傑作。 ※ 酒標中央標示著棲息於酒造腹地的長鬃山羊(Kamoshika),是當地許多居民期待得以踏雪巧遇的保育類動物,並將此特別的緣份作為酒標的設計獲獎紀錄 ★ 關東信越國税局酒類鑑評會 2023 連續2年..
$1,550
望山穗 小米青梅氣泡酒 6入
-5 %
品牌: 望山穗
酸爽解膩!清爽酸感、層次分明。產品資訊 品牌:望山穗 原料產地:台灣 原料:花蓮小米、高雄高山青梅 酒精濃度:8% 容量:330ml * 6產品特色 『 經典不變,酸爽升級 』梅子氣泡酒,梅子酒,氣泡梅酒 來自高雄海拔千米以上山區的高山梅子,天然熟成、酸甜爽口。 我們把熟悉的青梅香氣灌進氣泡裡,讓那股清脆感更俐落地綻放,入口是熟悉的梅子香甜,隨後氣泡在舌尖輕快彈跳,像一段清新爽快的夏日戀曲,令人回味。青梅的酸香搭配小米的圓潤,氣泡讓香氣更俐落,是每一口都讓人清醒的醒酒系酒款。 『 小米青梅氣泡酒,是經典的驚喜變身』。飲用Tips 餐前酒、日式料理、清..
$1,425 $1,500
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