酒品

酸度高、旨味香、焦糖甜～喝膩一般的日本酒，來點不一樣的美好滋味！產品資訊 品牌：藤本酒造 產地：日本 滋賀縣 原料米：兵庫縣產山田錦 日本酒度：-7 酸度：2.4 酵母：協會6號酵母 精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 喝膩了輕盈酒體的日本酒，想來點不一樣的客人們，神開社長聽到你們的心聲了！ 與市面上常見的米麴20% X 掛米80%的比例不同，直接來個米麴70% X 掛米30%超級大反殺，這樣的比例會讓醪的發酵變的旺盛，酸度變高，促進糖化作用讓旨味變得更加濃醇香，入口時有明顯的巧克力風味，甜感與高酸度的表現搭配焦糖似的穀物香氣，保..

與阿不羅王濃郁口感相比，具有更明顯的花香氣息，濃厚口感很適合搭配肉類料理。產品資訊 品牌：株式會社酒蔵王手門 產地：日本 宮崎縣 原料：甘藷（紅壽：國産）／米麴（泰國米使用） 蒸餾方式：常壓 酒精濃度：25% 容量：720ml產品特色 取名源自埃及「法老王」的日文諧音「Pha-ra-oh」，為同系列「不阿羅王」的進階版。 為了超越「不阿羅王」，我們打造了一種優雅且高貴的香氣，濃郁堅實的口感。透過混合常壓與減壓蒸餾的原酒，其香氣就像是百花盛開的芳香，而濃厚堅實的口感則如同大地的恩賜，這款酒最適合搭配牛排等肉類料理。獲獎紀錄 IWSC 2023銅獎 88p..

非常適合慶祝和其他特殊場合使用。產品資訊 品牌：大雪溪酒造 產地：日本 長野縣 原料米：未公開 酒精濃度：15% 容量：1800ml產品特色 不論是擺放在房間當作裝飾，還是作為伴手禮都非常合適。酒造介紹 創業於明治三十一年（西元1898年），長野縣的安曇野擁有清澈水源是特產優質米的穀倉地帶，酒造座落於有北阿爾卑斯山美名的飛驒山脈腳下，大雪溪就是在如此優越得自然環境下孕育而生。 大雪溪一直以來以『辛口』酒為主流，使人們在品嚐後能想起安曇野的潔淨水質，適合多種口味料理、百喝不膩，被信州人稱為『每天餐桌上的必飲之酒』。為此，全體藏人們真心製作，希望讓大..

在口中散發白桃和洋梨的香，帶有豐富的包覆感和清晰的餘味。產品資訊 品牌：富川酒造 產地：日本栃木縣 原料米：美山錦、出羽燦燦、夢ささら等 日本酒度：-3 酸度：1.4～1.6 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 白桃和洋梨的香氣在口中散發，帶有豐富的包覆感和清晰的餘味。尾韻淡淡旨味平衡的非常好，在酒米中使用了美山錦、出羽燦燦、夢ささら等多種米。酒造介紹 富川酒造是一家擁有超過100年歷史的日本清酒釀造廠，創立於大正2年(1913年)。最初，它是從事碾米業的，碾米是指將稻穀加工成精米的工藝，這也是釀造清酒的必要步驟。 ..

秋天的專屬風味～香濃栗子香氣，喝的蒙布朗！產品資訊 品牌：佐藤燒酎製造場 產地：日本 宮崎縣 原料：宮崎縣產栗子、麥燒酎、黑糖 蒸餾方式：單式蒸餾法 酒精：8% 容量：720ml產品特色 使用經過手工精心醃製超過一年的宮崎縣延岡市喜多方町的栗子，融合本格麥燒酎造就了甘甜華麗的果實酒。 散發醇厚的栗子果香，與冰淇淋或牛奶具有良好的兼容性，也可用作雞尾酒調飲或糕點原料。飲用Tips 加冰塊、加蘇打水酒造介紹 彰顯品質，為人們帶來滋潤 將共生的理念運用到人與人、人與企業的關係中，思考新時代的酒廠應該是什麼樣子，一條新的路徑就會出現。佐藤燒..

以鶯宿梅釀成，酸度明顯口感優雅。產品資訊 品牌：山口酒造產地：日本 福岡縣 原料：梅子、粕取燒酎、砂糖 酒精濃度：12% 容量：720ml產品特色 以自家吟釀酒的酒粕製成燒酌，混以鶯宿梅釀成，其自然的風味與巧妙的高級感，是目前市面上難得一見的作品。酒造介紹 傳承古代製酒方法再加以最新的釀造技術，酒造的作品風格明顯，帶有年輕族群會喜愛的風味。 在古時釀酒的時候會有一隻鳥飛到庭院中汲取水源的地方覓水，故將酒名命名為"庭之鶯"。..

年限定品。米旨醇香，水潤感及明亮酸度兼具。產品資訊 品牌：宮泉銘釀 產地：日本 福島縣 原料米：夢之香 精米步合：60% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 顧名思義無添加酵母、乳酸，僅依靠自然之力結合高超釀造技術，在嚴格的溫度、衛生環境管理下誕生的生酛酒。 入口時可感受到紮實的米旨醇香，水潤的口感中伴隨著明亮酸味，讓層次感顯得豐富又清爽，風格非常獨特。飲用Tips 冰飲。酒造介紹 宮泉酒造目前是由宮森兄弟共同經營，創業至今雖只有六十多年，但放眼望去，從設備到裝潢都是現任社長繼承家業的這十餘年來一點一點重新打造。新社長的帶領下..

以吟釀為基酒，奢侈一品。產品資訊 品牌：小林酒造容量：720ml成分：柚子、吟釀酒、釀造用酒精、糖類酒精濃度：14%產品特色 嚴選酒造所在地栃木縣的高級柚子、以吟釀製作的奢侈柚子酒。刻意在成品中保留果肉與沉澱物，使口感華美豐富、飽含柚子爽口醒神的酸香。注意事項 來自柚子的天然沉澱物會浮在液面上，請搖勻後再開瓶飲用酒造介紹 小林酒造創立於1872年，代表銘柄為酒藏所在地「美田村」所命名的－鳳凰美田，華麗的香氣與濃醇的旨味為主要的特徵，內外兼美的形象深植酒客們的心中。鳳凰美田的酒款中，藉由經驗豐富的杜氏使用不同技法去釀造，無論是槽搾取或手工袋吊（雫）..

自然迷人的酸甜！跟油膩的肉品最搭！產品資訊 品牌：吉田酒造 產地：日本 石川縣 原料：粕取燒酎、柚子果汁、糖類 酒精：8% 容量：500ml產品特色 月柚K.將島根縣產的柚子細心壓榨成果汁後，混和月山RISOPPA/粕取燒酎所製成的柚子酒。 柚子的清爽口味滿點之餘，濃密如葡萄柚般的風味中，還帶有溫和的酸甜，低酒精感的口味，很適合不常喝酒的族群。飲用Tips 純飲或加冰塊飲用，亦可當餐後酒。酒造介紹 有著來自石川縣最大的河流「手取川」的伏流水 日本北陸的石川縣古名為「加賀藩」，在江戶時代是被稱為「加賀百萬石」的繁榮富強之地。而「吉田酒造..

採用亞洲風味配料並含秘密配方！無與倫比的包裝及熱帶杜松子酒體驗。產品資訊 品牌：Iron Balls Distillery 產地：泰國 曼谷 酒精濃度：40% 容量：700ml 原料： ．Juniper - Italy, Germany 杜松子 - 義大利、德國 ．Coriander Seed - Thailand 芫荽籽 - 泰國 ．Cinnamon - India 肉桂 - 印度 ．Ginger - Chiang Mai（Thailand ）薑 - 清邁（泰國） ．Ginseng 人參 ．Fresh Lemongrass 檸檬香茅 ．Kaffir Lime ..

Saketime香川第一！具有米的優雅香氣。口感細膩，入口後的清爽甜味讓人感受到水果和礦物的完美融合。產品資訊 品牌：有限会社丸尾本店 產地：日本 香川縣 原料米：岡山產 赤磐雄町100% 日本酒度：+9 酸度：1.8 酵母：熊本九號 精米步合：50% 酒精濃度：17.5% 容量：720ml產品特色 岡山產雄町有備前及赤磐兩大產地，其中以赤磐雄町而言，最搭配的食物首選是海鮮及蝦蟹甲殼類。口感細膩，酒造引出雄町極佳的鮮味與悅凱陣的酸度完美平衡，略帶清爽的口感非常搭配海鮮甘甜風味。飲用Tips 冷飲時口感清爽，常溫時均衡，溫熱時鮮味會輕輕散開，似乎很適..

入口首先感受到源自原酒的辛辣濃郁的奶茶香氣。品嚐之後，蒂穆爾胡椒的辛香、精釀可樂的甜美以及柑橘類水果的清新香氣在口中層層綻放。華麗的重生！產品資訊 品牌：東京河畔蒸餾所 產地：日本 東京 原料：WAKAZE FONIA tea CHAI、杜松子、手工可樂殘渣、檸檬皮、芫荽籽、當歸根、甘草、鳶尾根、蘋果、肉荳蔻皮、蒂穆爾胡椒、佛手柑皮。 酒精濃度：47% 容量：375ml產品特色 REVIVE系列蘊含「再次重生的酒‧未知的奢華」意涵，將原本已過最佳飲用期的啤酒或日本酒重新蒸餾，賦予第二次生命。 將WAKAZE FONIA tea CHAI重新蒸餾，結合茶香與香料風味..