酒品

大分縣限定發行酒款！輕柔豐潤的冷卸酒。產品資訊 酒造：中野酒造產地：日本 大分縣使用米：未公開 精米歩合：70％ 酒精濃度：15％ 容量：720ml產品特色 大分縣限定發行酒款，海外首度輸出品。 一款少了幾分陽剛較為輕柔的冷卸酒。香氣帶著果香，入口豐潤的酸甜及乳酸感交織，就像美人的懷抱，讓人感到溫暖幸福，適合用平杯賞飲。飲用Tips 適合甲殼類及蟹肉料理、炸海鮮。酒造介紹 中野酒造創業於明治七年 (1874) ，位於大分縣東北國東半島南端的杵築市， 為世界農業遺産認定的遺產之里。隨時代的洪流之下，酒造一間間關閉， 中野酒造現已是杵築城..

美好的總和！清酒基底加上梅子香氣，平衡而豐富的味道之旅。產品資訊 品牌：六歌仙酒造 產地：日本 山形縣 原料：梅子、日本酒 酒精濃度：9% 容量：720ml產品特色 使用六歌仙純米酒浸漬，萃取出極致梅子的豐富香氣，與清酒融合一體。 富含梅子的檸檬酸和維生素C，及來自清酒的氨基酸，著實是款健康的飲品。飲用Tips 冷飲。推薦加冰塊、調製成雞尾酒。酒造介紹 創業於昭和四十七年（西元1972年），六歌仙位在奧羽山麓，約在山形縣的中心。奧羽山脈有日本列島脊椎骨之稱。酒廠四周環繞雄偉高山，是擁有豐富自然環境的地區，酒廠使用奧羽山脈地下水為釀造用水..

它擁有大吟釀獨有的清爽醇厚的口感。淡淡的吟釀香氣和清爽的回味，是佐餐的絕佳選擇。產品資訊 品牌：山本本家 產地：日本 京都 原料米：吟吹雪 日本酒度：+4 酸度：1 精米步合：50% 酒精濃度：15% 容量：720ml產品特色 清新清爽，草莓或帶微酸味鳳梨香氣，滑潤順口，輕薄酒質，輕微旨味，尾韻微辛。獲獎紀錄 ．London酒 Challenge 2016 大吟醸部門 金賞 ．全國燗酒 Contest 2020 PREMIUM 燗酒部門 金賞飲用Tips 冰飲、常溫。酒造介紹 延宝五年（1677年）在伏見七井之一、白菊井..

濃郁柔美的香氣、口感細緻圓潤，不負「雅」字之名。產品資訊 品牌：新藤酒造店 產地：日本 山形縣 使用米：出羽燦々 精米歩合：60％ 日本酒度：+1 酸度：1.5 酒精濃度：16％ 容量：720ml產品特色 山形縣著名「出羽燦々」的美味初榨酒。鮮細濃郁而柔和的香氣，圓潤口感。從清新順滑的口感到柔和而持久的纏綿感，流動非常順滑。酒造介紹 創業於明治三年（西元1870年）山形縣。 世間萬物流轉瞬變，就如山脈與水流，乍看之下似乎不變…然而山走地搖，也會改變水的流向；就好像釀酒，如何維持頂尖， 是非常困難的。 雅山流系列就是在新藤雅信先生堅持追求日..

龜之尾特有輕快鮮與甜，葡萄柚般輕微苦韻增添層次產品資訊 品牌：日の丸醸造 產地：日本 秋田縣 原料米：龜之尾 酵母：自社酵母 日本酒度：0.0 酸度：1.6 精米步合：55% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 帶有明顯香瓜、蘋果的香氣，入口後龜之尾特有的輕快甜味與具有延伸感的鮮味擴散口中，伴隨著輕快酸度。 最後以葡萄柚般的口感收尾。整體的鮮甜度紮實，收尾俐落清爽，無論是新鮮的海鮮類食材或是略具調味的料理皆能有精彩表現。獲獎紀錄 2019IWC金賞受賞飲用Tips 建議冰飲或常溫飲用。酒造介紹 創立於1689年..

櫻尾第一瓶實驗性酒款，蘇玳桶陳桶，表現蜂蜜的甜感與果實的清香。產品資訊 品牌：櫻尾釀造蒸餾 產地：日本 廣島縣 酒精濃度：50% 容量：700ml產品特色 櫻尾蒸餾所第一支實驗性酒款，使用波本桶熟成後，移置於蘇玳桶18個月後裝瓶。 全程於瀨戶內海岸邊「櫻尾蒸留所」，在海風的吹拂下進行熟成。帶有蜂蜜、杏桃、肉桂、熟蘋果、白葡萄的濃郁果香以及瀨戶內海的潮水氣息，餘韻悠長。酒造介紹 創造者的感性加技術的调和才能诞生美酒。 我們自成立以来，通過各種多元化的酒，清酒、燒酎、料理酒、甜酒、威士忌等，持續從事研究與人和飲食生活相關的综合事業，發揚酒文化蕴育的内..

擁有華麗的花果香與鳳梨等熱帶水果香氣，清爽俐落的酸度。產品資訊 品牌：高知酒造 產地：日本 高知縣 原料米：五百万石 日本酒度：+5.6 酸度：1.96 酵母：AC95 精米步合：50% 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 這是一款在高知縣自豪的清流「仁淀川」中誕生的純米大吟釀。使用了高知縣獨自開發的酵母「AC95」，具有清爽的鳳梨果香，適度的辛口與酸度。飲用Tips 搭配料理：華麗的香氣加上清爽的酸味，跟高知縣名產煙燻鰹魚或者是湯豆腐等清爽風味等料理都很搭配。另外跟起司，卡爾帕喬生肉片（ Carpaccio）也可搭配。酒造..

未經高溫殺菌、保留鮮美原始狀態的的清酒！帶著甜美、濃郁、醇厚，讓人停不下來的風味。產品資訊 品牌：株式会社仙醸 產地：日本 長野縣 原料米：人心地 日本酒度：-2 酸度：未公開 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 直汲み是指直接榨取裝瓶，因此也被歸類成「生酒」系列。僅在冬天新酒季進行販賣，想要喝出本年度新酒最新鮮美味的口感，絕對不要錯過！入口酸甜，帶有圓潤氣泡感，像是蜜瓜、蘋果乳酸等香氣，整體十分輕盈細緻。 上槽後直接裝瓶，保留發酵中略帶氣泡的口感，體驗清酒最新鮮的狀態，剛入口的甘甜風味與兩頰緩緩生出的酸度，讓酒體呈現輕盈感，圓潤細緻的口感適合細細啜飲..

儘管酒精度較低，但口感濃郁且帶有水果般的甜味，恰到好處的酸度令人愛不釋口。產品資訊 品牌：喜久水酒造 產地：日本 長野縣 原料米：高嶺錦 精米步合：60% 酒精濃度：5% 容量：300ml產品特色 採用喜久水在長野縣與花了10年才復育成功的契作栽培「高嶺錦」酒米釀造的氣泡清酒，低酒精濃度卻能保有酒米本身的米旨味與水果香氣，整體偏甜口但在後段帶有些許酸味讓收口感變得清爽。獲獎紀錄 ・International Wine Challange 2023 銅賞 ・Fine Sake Award 2020, 2024 金賞飲用Tips 由於含有碳酸氣泡..

這款威士忌的酒精感更加柔和，橡木桶帶來的香氣也更加濃郁。與首作一樣，這款威士忌同樣限量發售。產品資訊 品牌：Whiskey&Co. 產地：日本 靜岡縣 原料：玉米穀粉（日本產）、黑麥、麥芽 容量：375ml 酒精濃度：61%產品特色 LITTLE K 第二彈帶來更深一步的熟成表現。 這次以15~19個月熟成的原酒調和，相較初版10~13個月的版本，整體風味更立體、也更成熟。 入口瞬間就是一整片甘醇香氣展開，濃郁果香、甜點般的柔和氣息層層堆疊，其中還藏著尤加利與無花果的細緻點綴。口感厚實同時依然保持漂亮的平衡，尾韻則帶來橡木、焦糖以及微微巧克力的深沈香調，..

Saketime 京都第一！散發柑橘瓜果香氣，口感滑順，尾韻酸度表現乾淨。產品資訊 品牌：松本酒造 產地：日本 京都府 原料米：富山縣南砺市産五百万石 100% 酵母: 自社保存株 精米步合：未公開 酒精濃度：16% 容量：720ml產品特色 來自富山縣南砺市産五百万石是「守破離」的原點，體認日本酒無法只靠釀造技術來表現，原料米才是一切的本質。 青蘋果、水梨果香，質地滑順，先欣賞杯中快速躍動上昇的氣泡珍珠。 酒體乾淨均衡，微旨味的輕盈感，及碳酸帶來舌面明顯的刺激，很容易一口接一口喝完整瓶，尾韻逐漸釋放果酸風味。飲用Tips 適合搭配食物：油醋水果沙..

口感清爽，並帶有濃郁的紅薯香氣，甜度適中，加冰塊飲用最佳。產品資訊 品牌：岩倉酒造 產地：日本 宮崎縣 原料：黃金千貫 麴：白麴 酵母：133酵母 蒸餾方式：常壓蒸餾 酒精濃度：25% 容量：720ml / 1800ml產品特色 嚴選新鮮黃金千貫，搭配耐熱酵母(i-33)釀製，蒸餾後經過1年以上熟成才出荷。瀰漫著沉穩優美的地瓜香氣，入口滑順，柔和甘甜在口中徐徐綻放，最後輕快收尾。溫潤的口感表現深受女性消費者喜愛，推薦加冰塊飲用，更能感受細膩風味。酒造介紹 位於宮崎縣的岩倉酒造場創業於1890年，至今約有130年以上歷史，以家族為中心經營的小規..