酒品
品牌: 澄川酒造場
入口酸甜感豐富,酒體水潤、酒質透明乾淨、平穩順暢。產品資訊
品牌:澄川酒造場
產地:日本 山口縣
原料米:酒未來
精米步合:50%
酒精濃度:16%
容量:720ml產品特色
香氣:萊姆、柑橘皮、乳酸、楓糖漿、紅莓
口感:入口酸甜感豐富,酒體水潤、酒質透明、平穩順暢。
中段後微微DRY感與微苦感呈現平衡,輕柔的米旨味在口腔散開。飲用Tips
適合搭配熱炒、雞湯拉麵。酒造介紹
澄川酒造場創立於1921年,位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵,其大學三年級時期進入「高木酒造」(銘柄:十四代)實習,畢業後返鄉後致力提升自家..
$1,870 $2,200
品牌: 六花酒造
無比輕盈,清爽酸度,無酒感,一次喝掉一瓶超EASY~產品資訊
品牌:六花酒造
產地:日本 青森縣
原料米:麹米(青森県産華さやか)/ 掛米(青森県産華さやか)
日本酒度:-19
酸度:2.1
精米步合:60%
酒精濃度:13%
容量:720ml產品特色
使用產自白神山的「白神酵母9號」釀造的純米酒。
原料米「華さやか」的氨基酸含量較低,因此很容易獲得清爽的清酒品質。因為這項特性,所以可以享受獨特的酸味、清爽的口感以及麝香葡萄般的風味。另外,酒精含量低,即使對於不常喝日本酒的人也很容易飲用。請嘗試一次。飲用Tips
冰飲~常溫。魚類及貝類生牛肉片、芥..
$1,500 $1,500
品牌: 大七酒造
荷蘭王室晚宴指定用酒。箕輪門是酒廠利用超扁平研磨技術釀造出的首款作品。其技術能夠徹底將酒造米上的雜質磨掉,讓清酒帶有更清爽順滑口感。帶有清幽和細緻的米香,口感油滑圓潤。產品資訊
品牌:大七酒造
產地:日本 福島縣
原料米:山田錦
日本酒度:+2
酸度:1.3
精米步合:50%
酒精濃度:15%
容量:1800ml產品特色
大七酒造最經典的作品,連續拿下日本酒地酒大Show 三連霸的成績,入選成為殿堂級作品。以二本松城入口「箕輪門」來為作品命名,展現出大七獨特風采,也代表著這支作品是迎向大七酒造高階款的入門作品,雖然是款入門級別作品,然而實力卻是極端驚人!
熟..
$7,140
品牌: 高千代酒造
口感清爽,輕盈易飲,餘韻略乾爽。這款熊本名米曾多次榮獲「特級A級」評級,在口感方面獲得最高評價。產品資訊
品牌:高千代酒造
產地:日本 新潟縣
原料米:森のくまさん
日本酒度:+1
酸度:1.6
精米步合:59%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
以熊本縣產「森のくまさん」作原料,被獲選為全日本味道Number 1!
運用「協會1801酵母」釀造,能造出更強烈的香蕉、哈密瓜及蘋果香氣!開瓶散發青蘋果、哈密瓜與輕微荔枝香氣,帶微碳酸感,甜味柔和而酒體清爽,尾韻乾淨,輕微辛口令收結更例落。這是一款能夠輕鬆飲用的日本酒。酒造介紹
「高千..
$2,150
品牌: 農口尚彦研究所
白桃、棉花糖般咁美香氣,恰好苦韻結尾,清爽喝不膩。產品資訊
品牌:農口尚彦研究所
產地:日本 石川縣
使用米:五百万石
精米歩合:未公開
日本酒度:未公開
酸度:未公開
酒精濃度:19%
容量:720ml產品特色
富含水果原汁,帶有豐潤的白桃、棉花糖般甘甜香氣。喝得到少許薄酒粕傳來的米香。
餘味則是如同檸檬啤酒般的舒暢與酸味,恰到好處的苦味讓人感到十分清爽。冷酒給人清爽的印象,襯托爽口的酸味與恰恰好的苦味。常溫飲用,米的甜味增加,在嘴裡充斥圓潤旨味。飲用Tips
1. 冷飲、熱飲皆可
2. 搭配料理:刺身、壽司、中西餐、串燒、壽喜燒、涮涮鍋、居酒..
$2,980
品牌: 奧之松酒造
濃烈水蜜桃香氣,加氣泡水超好喝!產品資訊
品牌:奧之松酒造
產地:日本 福島縣
容量:500ml
主要原料:純米酒、水蜜桃、果糖、維他命C
酒精度數:7.2%產品特色
日本國產完熟水蜜桃100%使用、奧之松酒造自慢的特別純米酒混釀而成,絲滑的優格質地、鮮採蜜桃般清新而濃郁的香氛,尾韻帶著純米酒的清爽,彷彿喝到水蜜桃果肉般的口感,甜蜜輕度微醺感,令人心動療癒。飲用Tips
※ 適飲溫度:冷飲
※ 調酒推薦:加冰塊、蘇打水、烏龍茶或啤酒等做成調酒,盡情享受各種調飲樂趣與風味。
※ 搭餐建議:餐前酒、甜點2012 受賞歷
※ 梅酒全國制霸 2012..
$840 $860
品牌: 土佐酒造
未經高溫殺菌,具有濃郁的熱帶水果香氣和清新口感,夏季喝生酒,超級消暑。產品資訊
品牌:土佐酒造
產地:日本 高知縣
原料:吟之夢 (高知縣)
酵母:高知酵母CEL24
日本酒度:-4
酸度:1.4
胺基酸度:1.0
精米步合:50%
酒精:15%
容量:720ml產品特色
這是一款擁有令人聯想到熱帶水果的華麗香氣與清新口感,非常適合夏天飲用的生酒。酒造介紹
高知從以前就是愛酒人士聚集的地方,甚至還是全國知名的「酒鄉」。
在高知縣北部的山區,土佐嶺北地區,自明治10年(西曆1877年)創辦以來的138年內,在豐富的水源和清潔的空氣當中,不..
$1,600
品牌: 与謝娘酒造
口感像葡萄酒般,帶點丹寧感,彈珠汽水的香氣撲鼻。產品資訊
品牌:与謝娘酒造
產地:日本 京都府
原料米:有機越光米
酵母:山梨縣紅酒酵母
精米步合:65%
酒精濃度:15%
容量:720ml產品特色
以山梨縣紅酒酵母釀造的清酒散發出彈珠汽水的獨特氣息,同時帶有微妙的丹寧味道和令人愉悅的氣泡口感。入口時,您會發現它的酸度與一般的乳酸清酒不同,更接近於白葡萄酒的酸味。整體上,它的香氣和口感幾乎可以與用白索維翁葡萄釀製的葡萄酒相媲美。飲用Tips冰飲,也可以加氣泡水、檸檬汁一起飲用。適合用紅酒杯品飲。
搭配料理:起司拼盤。酒造介紹..
$1,500
品牌: SiCX 京都蒸餾所
熱帶芒果風味,果香奔放、個性鮮明。這款琴酒將帶您體驗熱帶風情之旅。炎炎夏日,一杯冰 gin tonic,配上吸管,定會讓您倍感愜意。產品資訊
品牌:SiCX 京都蒸餾所
產地:日本 京都
原料:杜松子、芒果、鳳梨、奇異果、檸檬馬鞭草、丁香、肉桂、蒂穆爾、胡椒、無農藥艾草。
酒精濃度:45%
容量:500ml產品特色
這款琴酒會帶你瞬間置身熱帶風情。炎炎夏日,沒有什麼比一杯冰芒果飲更令人神清氣爽的了。它的主要原料是芒果。鳳梨和奇異果的加入,不僅增添了清爽的口感,還帶來了一絲辛香,艾草則賦予了它更加濃郁的風味。如果再配上自家後院的新鮮薄荷,那就更完美了。飲用Ti..
$1,890 $2,100
品牌: 北台灣麥酒
產品資訊
品牌:北台灣麥酒酒精含量:10%容量:330ml產品特色
經典十度是北臺灣麥酒比利時經典系列的最後王牌,酒精濃度超過10%,是目前酒精濃度最高的 MIT 精釀啤酒,使用北臺灣招牌修道院酵母,風格是酒精濃度較高、顏色較深的 Belgian Tripel,大量使用淺色 Candi Sugar提高酒精濃度及降低酒體,並使用斯洛維尼亞 Styrian Golding 啤酒花,創造出比利時啤酒經典的高雅香氣。飲用Tips
高酒精濃度的啤酒試飲溫度約在10~15°C之間,建議冷藏開瓶後慢慢品飲,依循溫度的變化品嚐到口中苦、甜、潤、香的豐富層次。天冷的時候甚至無須冷藏,可以直..
$150
品牌: 藤本酒造
瓶內二次發酵,迷人的氣泡清酒,口感清爽易飲。產品資訊
品牌:藤本酒造
產地:日本 滋賀縣
原料米:滋賀縣產米
日本酒度:未公開
酵母:No.77
精米度:60%
酒精濃度:10%
容量:300ml產品特色
藤本酒造人氣的三姊妹氣泡清酒系列第三彈。
特色是於小型壓榨槽內慢慢上槽壓榨後在瓶內進行二次發酵的活性微碳酸純米生酒。酒標設計源於平安時代滋賀縣米原市當地的筑摩神社的春季祭典:「鍋冠祭」,為米原市的無形文化財之一。在這個祭典中有穿著狩獵服的八位少女頭戴土鍋參加,因此成為鍋冠祭這個名字的由來,而這樣的畫面也被滋賀大津繪被記錄了下來,藤本酒造取其中三人的意象,以..
$800











